Что Вы Сегодня Готовили - 40.

[Kroxa]

 

 

Куриный суп с вермишелью. И моё соленье - райские яблочки. 😋 

[deniz.d]

Коржики молочные. Воспоминание детства😋

[dnmk86]

В 18.11.2021 в 07:21, deniz.d сказал:

Гранатовый соус.Нар туршусу. Выход из 10 кг граната

А можно спросить во что вы добавляете этот туршу? И как делать заодно

[deniz.d]

В 07.12.2021 в 07:42, dnmk86 сказал:

А можно спросить во что вы добавляете этот туршу? И как делать заодно

Его к рыбе, к мясу употребляем. И с жареной картошкой вкусно.

К очищенному гранату добавляем грам 100 воды и варим под крышкой пока не образуется достаточно жидкости. Перетираем эту массу через друшлаг и варим до загустения, иногда помешиваем. Добавляем соль по вкусу и горячим раскладываем по банкам.Очень вкусный соус получается.

[Bercana]

Собрались фотки.

Кюкю, луковые снеки, помпочки с чесноком, бурачный салат, яблочно апельсиновый пирог, ножки с картошкой 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[DinaraG]

https://youtu.be/WUE-CXyb-y4

[Tamara t.]

Приветствую вас дамы и редко, но метко радующие нас господа. Сколько вкусноту тут добавилось за время моего отсутствия. Ко всем прям в гости хочется пойти и поесть) я, пока болела больше полутора месяцев короной, то почти не готовила и не заходила. Вкус и запах только только начали возвращаться.

Ну готовить все равно время от времени приходилось. Отчитываюсь)

 

 

 

Edited December 10, 2021 by Tamara t.

[Безе74]

В 10.12.2021 в 17:47, Tamara t. сказал:

Приветствую вас дамы и редко, но метко радующие нас господа. Сколько вкусноту тут добавилось за время моего отсутствия. Ко всем прям в гости хочется пойти и поесть) я, пока болела больше полутора месяцев короной, то почти не готовила и не заходила. Вкус и запах только только начали возвращаться.

Ну готовить все равно время от времени приходилось. Отчитываюсь)

 

 

 

красота

Здоровья вам!

[Безе74]

кекс с орехами и изюмом

[deniz.d]

Цветаевский яблочный пирог

[deniz.d]

Сочные куриные котлеты с картофельными драниками. Сразу напишу рецепт этих вкуснейших котлет, у меня домашние были в восторге.

Отварить 500 гр курицы( может быть грудка или ляжка), затем мелко нарезать. Отдельно отварить 1 среднюю картошку, остудить.Мелко порезать 1 луковицу пожарить в небольшом кол-ве раст масла, в конце добавить дольку измельчённого чеснока и куриное мясо, обжарить пару минут и снять с огня.Натереть на тёрке картошку, 1 сырую морковь и 70 гр голландского сыра. Добавить соль, перец и нарезанный укроп.Смешать массу,слепить круглые котлеты и обвалять в муке, в яйце и в сухарях и обжарить в масле. Котлеты получаются сочные внутри и с хрустящей корочкой.

[Tamara t.]

  Готовила тут на днях рулет на пару из теста фило с начинкой из мяса и резаного картофеля и сыра мягкого. Кто ещё не пробовал подобное- очень советую приготовить. Вкусно и красиво.

[deniz.d]

К чаю плетёнка с творогом и малиной

[Tamara t.]

     Чебуреки, пельмени, креветки с фунчозой, долма.

[Tamara t.]

Запеканка картофельно-мясная, голубцы,  булочки  с "таком"

[Kroxa]

Борщ.

[deniz.d]

Пирог с вишней

[marmel]

On 12/15/2021 at 4:55 PM, Tamara t. said:

  Готовила тут на днях рулет на пару из теста фило с начинкой из мяса и резаного картофеля и сыра мягкого. Кто ещё не пробовал подобное- очень советую приготовить. Вкусно и красиво.

можно подробный рецепт?

[marmel]

On 12/9/2021 at 3:21 PM, Bercana said:

Собрались фотки.

Кюкю, луковые снеки, помпочки с чесноком, бурачный салат, яблочно апельсиновый пирог, ножки с картошкой 

 

 

 

подскажите плз, что здесь что из перечисленного?

[marmel]

On 12/10/2021 at 5:47 PM, Tamara t. said:

Приветствую вас дамы и редко, но метко радующие нас господа. Сколько вкусноту тут добавилось за время моего отсутствия. Ко всем прям в гости хочется пойти и поесть) я, пока болела больше полутора месяцев короной, то почти не готовила и не заходила. Вкус и запах только только начали возвращаться.

Ну готовить все равно время от времени приходилось. Отчитываюсь)

 

 

 

 

на этом фото во втором ряду справа - это что? можно сразу рецепт?

[Nibiru-NK]

В 21.12.2021 в 08:46, deniz.d сказал:

Пирог с вишней

Можно рецепт. Спасибо!

[deniz.d]

В 21.12.2021 в 11:57, Nibiru-NK сказал:

Можно рецепт. Спасибо!

Да, конечно. Для теста взбить 250 гр слив масла с 250 гр сахара, затем добавить по одному 6 яиц и взбить. Отдельно просеять 260 гр муки, пачку разрыхлителя, ванилин. Смешать с жидкой массой. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 2 ст л какао. Форма размер 25:35. Застелить пергаментом, выложить ровным слоем шоколадный слой, затем сверху белый слой. Очистить вишню (400 гр) от косточек, слить жидкость и выложить на белое тесто. Выпекать при 180 С.

Для крема смешать 3 яйца, 180 гр сахара,60 гр крахмала. Довести почти до кипения 1 литр молока, влить немного в яичную смесь, размешать венчиком и влить в кастрюлю с молоком. Варить крем на среднем огне, постоянно мешая. Когда пойдут пузыри снять с огня, добавить ваниль и 30 гр слив масла.Корж проколоть зубочисткой и вдеть в разьемную форму. Налить сверху ровным слоем крем, немного остудить и натереть сверху шоколад.

[Tureckiy zagar]

Тертый пирог с айвой и лимоном.

[Kroxa]

 

Куриный соус. 😋 

Edited December 25, 2021 by Kroxa

[Безе74]

[deniz.d]

Hand made тальятелли томатные ( в тесто добавила кетчуп домашний) и лангет

[superman]

1.Зиринч плов

2.Грибной салат

3.Диетический салат для себя)

[Bercana]

В 21.12.2021 в 12:38, marmel сказал:

подскажите плз, что здесь что из перечисленного?

Здравствуйте. Это луковые снеки и помпочки с зеленью и чесноком. 

Луковые снеки классно на завтрак идут(луком рот не пахнет) 

А помпочки.. Часто бывает, сто готовишь салат, а картофель остаётся. Мну его, режу кинзу, укроп, солю, чеснока выдавлю и заправлю майонезом. Отличная закуска получается 

[DinaraG]

https://youtu.be/DCG1VEx4WJE

[Kroxa]

Из духовки )

 

[deniz.d]

Куриный чупа чупс с деревенской картошкой

[Delafruz]

Наполеон готов!

[Tureckiy zagar]

Мутаки для гайнаны и гайнаты. 

[Delafruz]

Кятушки Иреванские

[Tango in harlem]

Провожаем, с наступающим🎄

 

 

 

Edited December 31, 2021 by Tango in harlem

[Liliana-Kim]

Всех с Наступающим! )) 🎉🎉🎉

 

 

 

 

[Tamara t.]

 Поздравляю всех начинающих, продолжающих и будущих кулинаров с новым годом! Желаю крепкого здоровья вам и вашим близким. Желаю чтобы у вас  не переводиться вдохновение, блюда получались красивыми и вкусными. Чтобы нужные продукты всегда были доступны и финансово и вообще. Чтобы ваши гости и семья всегда вспоминали теплую атмосферу, созданную вашими руками. Чтобы скучали по вашим столам и возвращались туда бегом. 

Позвольте угостить вас, хоть и виртуально новогодним волшебным тортом. Кто съест,  у того все исполнится🎄😘🤗

[deniz.d]

Борщ с пампушками

[Безе74]

блин девочки, как все аппетитно!!

[Lifely]