Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Новогодний Стол 2021 ! Обсуждения\ Советы


rena_gold

Recommended Posts

Добрый день домохозяйки :conf_icon.php:

Новый год уже не за горами и думаю , чем\как  украсить стол ?!:thinking:

Столичный салат конечно же традиционно , но хотелось бы и удивить домашних какими -то необычными блюдами:blush: .

Какое горячее подать ? опять плов ? долму ? :thinking:

какие салатики ? 

а что для детей ?  может что-нибудь смешное и вкусное ? как привлечь их к столу ? :25:

 

Буду признательна если поделитесь  и расскажите , что планируете приготовить на новогодние праздники . 

Возможно кому -то еще будет полезна данная тема .

 

Советы от мужчин приветствуются :buba:

 

Новогодние конкурсы по сортировке стола будут ? @Admin :happy:

  • Like 6
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Поверишь, тоже задаюсь вопросом, что готовить.. На горячее думаю или индейку, или свиную ногу запечь. А салатики, как всегда, наверное 

Все равно ничего нового не попадалось на глаза

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 17:18, porridge сказал:

 

Думы думаю. Сомика кило так на 7-9 пожарить или сочный шапалаг сварганить? 

Сом же не очень праздничная рыба.. Белый амур, ну или как по нашенски-

Беламор, будет лучше :) имхо.

Ну а мясо.... Всегда хорошо идёт. А гарнир? 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 17:31, Klarissa Starling сказал:

С нынешними ценами картошка с курицей в духовке будет считаться роскошным блюдом!:conf_icon.php:

Все равно ж.... Тазик одного салата, тазик другого:)) 

  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 17:32, Bercana сказал:

Сом же не очень праздничная рыба.. Белый амур, ну или как по нашенски-

Беламор, будет лучше :) имхо.

Ну а мясо.... Всегда хорошо идёт. А гарнир? 

 

Ну, сомик это как бы мое дополнение к приготовленному женскими руками праздничному явству. Со специями и картошкой по домашнему.

А вместо шапалага на праздничный стол можно принести шкворчащую чугунную сковороду гуся или утки в соусе из лука, барбариса, граната, каштанов, киндзы, укропа и 1-2 долькой чесночка :agilversin:   

 

 

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 17:52, Bercana сказал:

А что будет ещё? :) 

 

6-7 салатов - это факт :faceoff: Плов (аш-гара) - это многолетняя традиция. А дальше пока не знаю... 

  • Like 2
  • Haha 2
  • Confused 1
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 17:58, porridge сказал:

 

6-7 салатов - это факт :faceoff: Плов (аш-гара) - это многолетняя традиция. А дальше пока не знаю... 

Ох, клещи, клещи :) какие салаты? :) 

Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 18:32, rena_gold сказал:

А у меня никогда индюшка хорошо не получается . 

У нас есть тема про индюшек, гусей. Я хороший рассол выкладывала

Link to comment
Share on other sites

Т.к. следующий год тигра, нужно приготовить что-то в этом роде. И, если я не ошибаюсь, у меня где-то должен быть салат записан с лицом его. Если найду, выставлю здесь. 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 19:59, Tureckiy zagar сказал:

Т.к. следующий год тигра, нужно приготовить что-то в этом роде. И, если я не ошибаюсь, у меня где-то должен быть салат записан с лицом его. Если найду, выставлю здесь. 

В интернете очень много вариаций

Link to comment
Share on other sites

Люди а как в вас несколько блюд влезает? хотелось бы сесть за стол с таким человеком, чтобы воочию убедиться) Не жаль труд? оставленные салаты, обед.. Мы готовим каждый день, зато свежее. И салаты я НГ делаю всего 2 , и мало, чтобы на утро не осталось.

 

Горячее одно. На сладкое изредка пирог, чаще просто конфеты на столе.

 

В этом году саглыг олсун, если живы-здоровы будем, и не поедем в район отмечать, сделаю Цезарь с семгой и морковный с орехами, курицей и чесночком. Из горячих если удастся достать кутум, сделаем его с левенги. Если нет - начиним курочку лявянгишой :)

 

Увидела в ютубе рецепт брауни с вишней, понравилось. Может, сделаю . Как раз в морозилке полно замороженной вишни

 

Из закусок мини бутеры с красной икрой. Дорого, но раз в год можно:bawling:

czezar_s_semgoj-445x325.jpg

  • Like 6
Link to comment
Share on other sites

Совершенно даже не знаю еще,что буду готовить и как праздновать,но настроение такое навогоднеееее,хоть впереди еще целый месяц)))))

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 18:32, rena_gold сказал:

А у меня никогда индюшка хорошо не получается . 

Я индюшатину не люблю совсем, один раз пробовала готовить,у меня сухая получилась...больше не берусь

Link to comment
Share on other sites

On 11/29/2021 at 7:59 PM, Tureckiy zagar said:

Т.к. следующий год тигра, нужно приготовить что-то в этом роде. И, если я не ошибаюсь, у меня где-то должен быть салат записан с лицом его. Если найду, выставлю здесь. 

Мой год ;) если что-то найдёте поделить пожалуйста 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

On 11/29/2021 at 8:58 PM, Roz@li said:

Я индюшатину не люблю совсем, один раз пробовала готовить,у меня сухая получилась...больше не берусь

У меня тоже , 

и уколами молочными ее 

все равно сухая 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

On 11/29/2021 at 10:09 PM, Dominik_Toretto said:

Много еды готовить не надо, после праздника потом приходится быстро делать, чтобы не испортилась.

Каждый год обещаю себе много не готовить и все равно стол ломится от еды . Думаю Того немного и этого и получается ноги блюд . 

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 20:13, Безе74 сказал:

мало, чтобы на утро не осталось.

Так в этом то и кайф. Тебе сутки не нужно готовить.. Просто нифига не делать, клевать салатик, попивать шипучку, смотреть Властелина колец:) 

  • Like 5
  • Thanks 2
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 22:34, Bercana сказал:

Так в этом то и кайф. Тебе сутки не нужно готовить.. Просто нифига не делать, клевать салатик, попивать шипучку, смотреть Властелина колец:) 

не знаю, не люблю вчерашние салаты. они "умирают"((

достаточно чтобы второе осталось, да и супчик 1 января сделать не мешало бы для желудка)

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 21:13, rena_gold сказал:

У меня тоже , 

и уколами молочными ее 

все равно сухая 

 

В 29.11.2021 в 20:58, Roz@li сказал:

Я индюшатину не люблю совсем, один раз пробовала готовить,у меня сухая получилась...больше не берусь

Вот говорю же, поищите рассол в соседней теме . Тушка сутки или двое лежит в рассоле, становится хорошо просоленой и сочной

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 22:19, rena_gold сказал:

Каждый год обещаю себе много не готовить и все равно стол ломится от еды . Думаю Того немного и этого и получается ноги блюд . 

Пригласи побольше гостей домой и все съедят, ничего не останется и не испортится.

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Сладости, фрукты, вино.

Курица с картошкой и айвой в духовке.

Аш-гара или долма.

Сыры, колбасы.

2 салата - куриный и с тунцом, или обычный бурачный (с чесноком и орехами).

На 1 января - хаш.

 

Для себя я бы вообще ничего не готовила, перебилась бы с бутербродами, или с курицей-гриль. Но семья требует мяса!

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 23:31, Здоровье и Красота сказал:

Сладости, фрукты, вино.

Курица с картошкой и айвой в духовке.

Аш-гара или долма.

Сыры, колбасы.

2 салата - куриный и с тунцом, или обычный бурачный (с чесноком и орехами).

На 1 января - хаш.

 

Для себя я бы вообще ничего не готовила, перебилась бы с бутербродами, или с курицей-гриль. Но семья требует мяса!

Айву внутрь курочки кладете?

Link to comment
Share on other sites

В 29.11.2021 в 20:35, Bercana сказал:

 

Вот говорю же, поищите рассол в соседней теме . Тушка сутки или двое лежит в рассоле, становится хорошо просоленой и сочной

можно еще в белом сухом вине на ночь замариновать.

 ну, и шприцом тоже потом.нежная получается...

вино можно брать любое( не нужно дорогое.

главное сухое.

мне один американец из IREXа рецепт давал.

где-то есть запись, делала несколько раз.Мне понравилось.Но это , когда гостей много.

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

On 11/30/2021 at 9:48 AM, Безе74 said:

Айву внутрь курочки кладете?

мы недавно насадили курочку на айву и посадили тушку на противень в буквальном смысле и запекли.

айва была чуть ли не вкуснее курицы.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

В 30.11.2021 в 13:03, marmel сказал:

мы недавно насадили курочку на айву и посадили тушку на противень в буквальном смысле и запекли.

айва была чуть ли не вкуснее курицы.

Ясно. Я как -то не запекала айву, всегда тушу на газе.  Надо попробовать

Link to comment
Share on other sites

Я часто готовлю на новый год ярпаг долмасы + салат столичный и винегрет. Два из этого в очновном бывает на столе. Пока не знаю,что буду готовить,тоже приглядываюсь,думаю. 

 

В 29.11.2021 в 12:16, rena_gold сказал:

Добрый день домохозяйки :conf_icon.php:

 

Новогодние конкурсы по сортировке стола будут ? @Admin :happy:

Я лично, всегда только ЗА ! )

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Шапкокидательство, гадания и все традиции Новруза
      Всем привет  с Праздником!
       
      Делимся любимыми и раздражающими традициями на Новруз, обсуждаем, как отмечаем, что соблюдаем годами :)
       
      Кого-то раздражает когда шапки кидают к двери, а кто-то с удовольствием кладет туда вкусняшки 
      (кстати в этом году молодежь нашего офиса начала шапки кидать к двери каждого отдела))))
       
      Многие 20го числа идут на кладбище посетить могилы родных. Кто-то считает что праздник нельзя этого делать, лучше до или после, в этот день нужно веселиться.
       
      Кто гадает еще?
       

       
       
        • Milli
        • Like
      • 8 replies
    • Недалеко от Баку будет построен новый аэропорт - ВИДЕО
      Недалеко от столицы Азербайджана будет построен новый аэропорт.
      Согласно информации, он будет расположен в Алятской свободной экономической зоне.
      В настоящее время на вышеуказанной территории, наряду с производственными предприятиями, строятся логистический центр и воздушная гавань.
      Отмечается, что речь идет о международном грузовом аэропорте, отвечающем современным требованиям. Ожидается, что он начнет функционировать к первому кварталу 2026 года. 
      Подробнее - в сюжете AzTV:
       
      https://media.az/society/1067953660/nedaleko-ot-baku-budet-postroen-novyy-aeroport-video/
        • Milli
        • Facepalm
      • 28 replies
    • До самого любимого азербайджанского праздника остаются считанные дни. Большинство людей заранее продумывают все блюда и угощения праздничного стола.
      • 49 replies
    • Король Карл скончался?
      Букингемский дворец сообщил о смерти короля Великобритании Карла III. Об этом в понедельник, 18 марта, сообщает Telegram-канал Mash.
       
      Британский король скончался на 75 году жизни. Престол он занимал менее года, передает Mash.
       
        • Haha
      • 68 replies
    • Бакинский метрополитен будет работать в усиленном режиме
      20 и 21 марта, в дни праздника Новруз, в режим работы Бакинского метрополитена будут внесены изменения.
      Как сообщает пресс-служба ЗАО «Бакинский метрополитен», в течение двух дней с 07:00 до 21:00 движение поездов на линии «Ази Асланов - 28 мая» будет регулироваться с интервалом в 2,5 минуты. С 22 по 26 марта интервал на этом участке составит 3 минуты.
      Пассажиров, движущихся в направлении «Бакмил», 20-21 марта просят следовать расписанию движения на субботу, 22-26 марта - воскресному расписанию.
      Media.az
      • 5 replies
    • Александр Ширвиндт
      Сегодня стало известно о смерти президента Театра Сатиры Александра Ширвиндта, которого не стало в больнице.
       
       
      Предварительной причиной смерти 89-летнего Александра Анатольевича стали проблемы с сердцем, которые он испытывал уже много лет.
       
      В 2019 году Ширвиндт перенес операцию — ему установили кардиостимулятор. В 2020 он перенес пневмонию на фоне ковида, а летом 2022 года Александру Анатольевичу диагностировали стенокардию», — сообщает Mash.
       
      Земля  пухом. Умер. Такой хороший актер и человек был. До последнего был в здравом уме и памяти. Жаль. 
        • Sad
        • Like
      • 51 replies
    • Вице-президент «Лукойла» покончил с собой в рабочем кабинете
      Вице-президент российской нефтяной компании «Лукойл» Виталий Робертус наложил на себя руки в собственном кабинете.

      Об этом в четверг, 14 марта, сообщает Telegram-канал Baza.
       
      По данным канала, его тело обнаружили в кабинете офиса на Сретенском бульваре. Незадолго до этого Робертус жаловался на головную боль, затем он закрылся в своем кабинете, не выходил оттуда несколько часов и не отвечал на звонки.
       
      Сотрудники компании решили зайти в кабинет и нашли его бездыханное тело, передает Baza.
       
      О смерти Робертуса впервые сообщили накануне, однако причины не уточнялись. Компания в свою очередь выразила соболезнование его родным и близким.
       
      Робертус проработал в «Лукойле» порядка 30 лет, за время которых смог заручиться уважением не только среди коллег, но и других представителей отрасли. За свои личные успехи Виталий Робертус был удостоен наград ведомственных и государственных премий.
       
      Media.az
       
       
        • Milli
        • Confused
      • 40 replies
    • Азербайджан готовится перейти на "зеленую" экономику с помощью умного подхода
      Власти Азербайджана подготовили ряд мер, по которым республика будет переходить на "зеленую" экономику. В программу войдут также территории Карабахского и Восточно-Зангезурского экономических районов.
      Меры по развитию "зеленой" экономики подготовили в Азербайджане. Планируется, что республика будет реализовывать их по принципу умного подхода. Такую информацию озвучил глава министерства экономики страны Сахиб Мамедов в ходе своего выступления на форуме, который посвящен переходу к "зеленой" экономике.
      Он отметил, что власти в первую очередь будут учитывать развитие этой программы на территории Карабахского и Восточно-Зангезурского экономических районов.
      – Сахиб Мамедов
       
      По словам министра, в рамках программы планируется увеличить переработку мусора на 20% за счет улучшения системы утилизации.
      Мамедов рассказал, что власти планируют развивать среду для цифровизации, чтобы привлечь больше инвестиционных вложений.
      Кроме этого, правительство будет сотрудничать с компаниями в сфере IT.
      https://vestikavkaza.ru/news/azerbajdzan-gotovitsa-perejti-na-zelenuu-ekonomiku-s-pomosu-umnogo-podhoda.html
        • Haha
      • 18 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...