How much is the Narmalni oturmaq в Азербайджане?

[Dominik_Toretto]

В 27.03.2023 в 16:03, Розовая пантерка сказал:

Да, верно

Туда знакомые шли, стейки ели, хвалили. Говорили, что одна порция на двоих полностью хватает 😊👍

[Bercana]

В 27.03.2023 в 14:26, Розовая пантерка сказал:

Со стейками нужно поосторожней - однажды попробовала стейк «подешевле» - просто сваренное мясо. Это в лучшем случае. В худшем - крепкое, как резина.

А мне в Гяндже лангеты подали из отварной говядины) необычно, конечно) 

[porridge]

 

Суббота гялсяйди нармальны отурардыг, чугун тавада нарлы-шабалыдлы-зиринджли соганчалы петух или газ говурмасы йейярдик 

[porridge]

В 27.03.2023 в 16:45, Bercana сказал:

А мне в Гяндже лангеты подали из отварной говядины) необычно, конечно) 

 

Тут небольшой нюанс. Это была просто отварная вырезка? Или мясо было отварено и затем хотя бы чуток, но поджарено? Я спрашиваю потому, что мясо до жарки отваривают по причине большого возраста коровы или быка для смягчения жесткого мяса.

[Bercana]

В 27.03.2023 в 16:54, porridge сказал:

 

Тут небольшой нюанс. Это была просто отварная вырезка? Или мясо было отварено и затем хотя бы чуток, но поджарено? Я спрашиваю потому, что мясо до жарки отваривают по причине большого возраста коровы или быка для смягчения жесткого мяса.

Обжаренный лангет был. Но я то понимаю, что мясо сварили. 

Может и почтенный был бык, кто ж знает) необычно) 

ПС. Но вот точно не вырезка:) 

Edited March 27, 2023 by Bercana

[Dominik_Toretto]

В 27.03.2023 в 16:45, Bercana сказал:

А мне в Гяндже лангеты подали из отварной говядины) необычно, конечно) 

А на вкус как было? Понравилось или нет? 

[porridge]

В 27.03.2023 в 17:17, Bercana сказал:

Обжаренный лангет был. Но я то понимаю, что мясо сварили. 

Может и почтенный был бык, кто ж знает) необычно) 

ПС. Но вот точно не вырезка:) 

 

Мои подозрения подтвердились. Я знал и наблюдал такие варианты обмана в Баку, но чтобы в Гяндже, в городе, который всегда славился добротной кухней, ради смягчения мяса до обжарки отваривали его... Это капец.

[Bercana]

В 27.03.2023 в 17:22, Dominik_Toretto сказал:

А на вкус как было? Понравилось или нет? 

Когда ожидаешь говядину жареную, а тут отварно/обжаренная, чувство, что тебя... на...накололи(скажем прилично) . 

Энивей, не отравилась и то хлеб:) 

[Dominik_Toretto]

В 27.03.2023 в 17:51, Bercana сказал:

Когда ожидаешь говядину жареную, а тут отварно/обжаренная, чувство, что тебя... на...накололи(скажем прилично) . 

Энивей, не отравилась и то хлеб:) 

Короче, вместо нежной телятины подсунули старую корову или быка. Халтура!! 

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

В 27.03.2023 в 15:57, Розовая пантерка сказал:

Ну, не знаю - хороший от 35-40 да хотя бы.

Вот в Fillet house не жаль этих денег - они уже столько лет марку держат. Невероятно вкусно и огромные порции 😋
Плюс в ресторанах с плохими стейками не знают разницу в прожарках между medium, medium rare и пр.  

Не часто встречаются люди желающие медиум реир и медиум...

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

Хорошее мясо стоит хороших денег...

[Кекс]

Нормально,учитывая походы за последний месяц, от 70 манат ``адамбаши``