ЧГКП.(Что?Где?Когда?Почем?). 4

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 12:36, Emil33 сказал:

Квадратные удобно держать и они впритык складываешь

что-то я в этом году еще мало закрыла, а банки как-то начали заканчиваться)))

остаются баллоны 3 л, но они не под завинчив.крышки

[Scorpion**]

С 22 июня в Браво

 

[Comandor]

В 21.06.2023 в 13:12, Scorpion** сказал:

ух тыж)))

творог Ивановка в Алмаркете на скидке 1.10купила, на завтрак напекла сырников, малина на тарелочку и клубника.

 

 

Вот мыжжж)))

 

НОвейшее))

 

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 19:32, Comandor сказал:

 

Вот мыжжж)))

 

НОвейшее))

 

это ты ждал кого-то там?)

хорошее видео)

[Comandor]

В 21.06.2023 в 20:38, Scorpion** сказал:

это ты ждал кого-то там?)

хорошее видео)

 

Я, вечно кого-то или чего-то жду...))

 

[Мальвина]

Попала на вечерний базарчик купила абрикосики, на вид не очень, но сладкие как мед и всего 50 коп

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 19:43, Comandor сказал:

 

Я, вечно кого-то или чего-то жду...))

 

РомАнтик.

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 19:51, Мальвина сказал:

Попала на вечерний базарчик купила абрикосики, на вид не очень, но сладкие как мед и всего 50 коп

хорошая покупка. на джем отлично

[Мальвина]

В 21.06.2023 в 20:52, Scorpion** сказал:

хорошая покупка. на джем отлично

Да женщины там набирали, но мои чудики не едят, взяла чтоб хотя бы поели...малому позвонила спросила клубнику, черешню бушь, на все НЕТ 

[Мальвина]

У меня ещё 4 банки варенья Фейхоа стоит, вишня ещё что-то никто не ест... клубнику заморозила, так они туда ныряют коктейли делают молочные, а так вот купила в субботу самой пришлось есть

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 19:54, Мальвина сказал:

Да женщины там набирали, но мои чудики не едят, взяла чтоб хотя бы поели...малому позвонила спросила клубнику, черешню бушь, на все НЕТ 

в этом возрасте они все такие)) но вечером начинались подходы к холодильнику... и тогда пригодились покупки) черешню мы в выходные купили шикарную

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 19:56, Мальвина сказал:

У меня ещё 4 банки варенья Фейхоа стоит, вишня ещё что-то никто не ест... клубнику заморозила, так они туда ныряют коктейли делают молочные, а так вот купила в субботу самой пришлось есть

надо много клубники морозить)

у меня тоже кое-что осталось, но не пропадет. есть еще этот год

[Scorpion**]

я так осенью хотела компот фейхоа -айва сделать, но так не хватало времени... так и не сделала себе

[Мальвина]

В 21.06.2023 в 20:57, Scorpion** сказал:

надо много клубники морозить)

у меня тоже кое-что осталось, но не пропадет. есть еще этот год

Вот сижу думаю надо брать морозилку, вроде свет дорого, но на продуктах экономнее

[Мальвина]

В 21.06.2023 в 20:59, Scorpion** сказал:

я так осенью хотела компот фейхоа -айва сделать, но так не хватало времени... так и не сделала себе

Я фейхоа заморозила для компота, но пока лежит...айва всю зиму была так брали компот варили, а так мы осенью сливу Алчу и кизил компотом закрывали, пока пьем

Edited June 21, 2023 by Мальвина

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 19:59, Мальвина сказал:

Вот сижу думаю надо брать морозилку, вроде свет дорого, но на продуктах экономнее

она же не много сьест.

все равно выгодно. я б купила, но места нет от слова совсем(

Джетта купила в 20 году.Довольна .

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 20:01, Мальвина сказал:

Я фейхоа заморозила для компота, но пока лежит...айва всю зиму была так брали компот варили, а так мы осенью сливу Алсу и кизил компотом закрывали, пока пьем

я в то лето сделала 10 1 л бутылок и 10 2 л баллонов...к приезду ребенка...

 нам хватило до апреля) и все)

но не на частые попить))

в этом году хочу больше разных видов.Дай Бог тару найти еще)))

Малину и Кизил варю каждый год стабильно по 5 баночек.

 

[Мальвина]

В 21.06.2023 в 21:01, Scorpion** сказал:

она же не много сьест.

все равно выгодно. я б купила, но места нет от слова совсем(

Джетта купила в 20 году.Довольна .

Муж тоже говорит места нет, я найду главное в кредит вписаться 

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 20:05, Мальвина сказал:

Муж тоже говорит места нет, я найду главное в кредит вписаться 

кажется по Юмико была рассрочка на морозилку.

Это лучше кредита.

[Мальвина]

В 21.06.2023 в 21:03, Scorpion** сказал:

я в то лето сделала 10 1 л бутылок и 10 2 л баллонов...к приезду ребенка...

 нам хватило до апреля) и все)

но не на частые попить))

в этом году хочу больше разных видов.Дай Бог тару найти еще)))

Малину и Кизил варю каждый год стабильно по 5 баночек.

 

Мы в основном по праздникам открывали и так понемногу, плюс айву брала...баллонов 5 было и банками наверное 20+...раньше хорошо было иногда брат вместо еды брал компотом, в день 2 бутылки и отдавал нам

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 20:10, Мальвина сказал:

Мы в основном по праздникам открывали и так понемногу, плюс айву брала...баллонов 5 было и банками наверное 20+...раньше хорошо было иногда брат вместо еды брал компотом, в день 2 бутылки и отдавал нам

ну, вот мне в этом году надо перевыполнить норму) Ребенок красненькие пьет)

[Мальвина]

если кто пользуется таким в Ал маркете на скидке 2.49

В 21.06.2023 в 21:03, Scorpion** сказал:

 

[Scorpion**]

В 21.06.2023 в 20:40, Мальвина сказал:

если кто пользуется таким в Ал маркете на скидке 2.49

мне творог понравился Ивановка

[*Мира*]

В 21.06.2023 в 10:28, alexandro сказал:

Держу на солнце 40дней в подсоленной воде Воду периодически меняю чтобы чеснок не стал мягким Вода из под крана  плюс где то ложка -дае соли  без йода на балон.Держу под марлей.Через 40дней  промываю и заливаю солёной водой из крана до плечиков ,,сверху винный уксус до горлышка ,закрываю пластиковой крышкой и убираю в шкаф до осени Уже где то завтра будут заливать уксусом .Хочу попробовать яблочным который у юзера Осень купила.

Спасибо за подробное описание. Занесла в копилку рецептов )

[*Мира*]

В 21.06.2023 в 21:10, Мальвина сказал:

Мы в основном по праздникам открывали и так понемногу, плюс айву брала...баллонов 5 было и банками наверное 20+...раньше хорошо было иногда брат вместо еды брал компотом, в день 2 бутылки и отдавал нам

Давно уже не держу дома баллоны, все ликвидировала. Делаю разные сиропы, в основном из темных фруктов и ягод, разливаю в высокие бутылки. Когда нужно - "просто добавь воды". ))

[sams]

On 6/22/2023 at 2:07 AM, *Мира* said:

Давно уже не держу дома баллоны, все ликвидировала. Делаю разные сиропы, в основном из темных фруктов и ягод, разливаю в высокие бутылки. Когда нужно - "просто добавь воды". ))

 

Мои компотики ) 60 литров на маленькой полке в морозилке ...

 

[Scorpion**]

а мне Нравится , как раньше)

концентрированный.разбавлять при употреблении.

пы.сы.

бадымчан туршусу, слива, чеснок для экспорта уже сделаны, через полтора месяца отправлю)

варенье из белой черешни с орехами никто не варит?)

[sams]

Он и есть конценьрированный ) На пакетик 1.5 л воды  и вуаля )

 

[Scorpion**]

аналогично. из 2 л баллон разводим до желаемой концентрации сладости.

в морозилке мест нет.

там у меня заморозка)) перец, помидоры, лобио

иногда вишня.

а на полке в шкафу есть место)

[Scorpion**]

у меня еще пакетик клюквы в морозилке)

[Scorpion**]

Ребятушки, завтра вечером конкурс снова. Юзеры против Нейросети.

Приходите играть.

Приз от Парамед 50 ман)

Пишу сюда, тк многие в тот раз не увидели на Дноте тему) а тут прочтут.

Примерно в 20.00 завтра начало. Условия на Дноте

 

[*Мира*]

В 22.06.2023 в 18:18, sams сказал:

 

Мои компотики ) 60 литров на маленькой полке в морозилке ...

 

Отлично. Это прогресс. А баллоны с компотом - это архаизм )) 

[Мальвина]

В 22.06.2023 в 18:18, sams сказал:

 

Мои компотики ) 60 литров на маленькой полке в морозилке ...

 

Можно процесс и что за тара для хранения...у меня есть ЗИП, но они 3-х литровые

[sams]

On 6/23/2023 at 7:22 AM, Мальвина said:

Можно процесс и что за тара для хранения...у меня есть ЗИП, но они 3-х литровые

 

В теории можно и в зипе , вздух только тщательно выгнать руками из пакета . Дальше в кастрюле при 80 градусах - около 10 часов ... На газе немного сложно поддерживать одинаковую температуру  , но в мультиварке запросто . Учитвая , что хранится потом в морозилке , необязательно классическое соотношение фрукты:сахар один к одному , сахар можно уменьшить . 

 

У меня процесс немного автгматизирован ... Вакуумный упаковщик + сувид . 

 

 

[Мальвина]

В 23.06.2023 в 07:28, sams сказал:

 

В теории можно и в зипе , вздух только тщательно выгнать руками из пакета . Дальше в кастрюле при 80 градусах - около 10 часов ... На газе немного сложно поддерживать одинаковую температуру  , но в мультиварке запросто . Учитвая , что хранится потом в морозилке , необязательно классическое соотношение фрукты:сахар один к одному , сахар можно уменьшить . 

 

У меня процесс немного автгматизирован ... Вакуумный упаковщик + сувид . 

 

 

С таким набором грех не морозить 

[sams]

On 6/21/2023 at 1:36 PM, Emil33 said:

Квадратные удобно держать и они впритык складываешь

 

У квадратных банок другая беда ))) При соскакивании ложки , они ломаются  , осторожность требуется . Я как-то несколько лет назад сломал такую банку , когда горчицу делал ... с тех пор для густых и вязких продуктов не использую )

 

 

[Tarzanka]

Доброго утра всем. Может кто подсказать сможет: где у нас в городе можно найти матчу не за космическую цену? Отдавать 30 манат за 100 грамм меня жаба душит. Заранее всем спасибо.

[Emil33]

Один я да ,не знаю  , что это

[Emil33]

В 22.06.2023 в 18:18, sams сказал:

 

Мои компотики ) 60 литров на маленькой полке в морозилке ...

 

Где можно приобрести:)

[Мальвина]

В 23.06.2023 в 09:07, Emil33 сказал:

Один я да ,не знаю  , что это

Нас двое