ЧГКП.(Что?Где?Когда?Почем?). 4

[Comandor]

Между прочим, в субботу в Брависсимо не было сахарного песка. Пришлось взять Азәри "кәллә гәнд". Сахаром (песком) вообще-то не балуюсь, но на завтрак пару чайных ложек в чай всё-равно кладу. Без этого никак))

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 18:06, alexandro сказал:

А я сегодня по этой цене 13 с копейками увидела немного другой продукт-чеснок маринованный.Ну ничего себе.Манатный чеснок (в мае был) продавать по 13

 

2.5 ман в Сиязяни.но уже не молодой

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 19:03, Comandor сказал:

Между прочим, в субботу в Брависсимо не было сахарного песка. Пришлось взять Азәри "кәллә гәнд". Сахаром (песком) вообще-то не балуюсь, но на завтрак пару чайных ложек в чай всё-равно кладу. Без этого никак))

Вот.и на Ясамале  не было.

Купила в Алмаркете.

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 18:06, alexandro сказал:

А я сегодня по этой цене 13 с копейками увидела немного другой продукт-чеснок маринованный.Ну ничего себе.Манатный чеснок (в мае был) продавать по 13

 

У моего овощника в сентябре баллон стоил 30 ман)

 

[nargiz25]

В 19.06.2023 в 20:06, Scorpion** сказал:

 

 

Добрый вечер, я опять с вопросами Крупная белая черешня  и вишня в Сиазаньском направлении есть? Примерные цены, пожалуйста. И второй вопрос, огурцы с пупырышками еще не рано? В прошлом году, помнится, конец августа, сентябрь, октябрь полно было

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 20:14, nargiz25 сказал:

Добрый вечер, я опять с вопросами Крупная белая черешня  и вишня в Сиазаньском направлении есть? Примерные цены, пожалуйста. И второй вопрос, огурцы с пупырышками еще не рано? В прошлом году, помнится, конец августа, сентябрь, октябрь полно было

Я в прошлом году в мае после 25 уже сделала.

Есть белая черешня.2.50

Вишни много.3 ман

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 20:14, nargiz25 сказал:

 августа, сентябрь, октябрь полно было

Природа сошла с ума

 

Всегда май-листья,чеснок , алча

Июнь-клубника  вишня, огурцы,абрикос, смородина, белая черешня,тут

Июль -слива красно-желтая,персики,помидоры, перец, черешня красная,ежевика

Август-терен, слива"венгерка", арбузы, дыни, кизил

[Emil33]

В 19.06.2023 в 20:27, Scorpion** сказал:

Природа сошла с ума

 

Всегда май-листья,чеснок , алча

Июнь-клубника  вишня, огурцы,абрикос, смородина, белая черешня,тут

Июль -слива красно-желтая,персики,помидоры, перец, черешня красная,ежевика

Август-терен, слива"венгерка", арбузы, дыни, кизил

А сентябрь октябрь

[Comandor]

В 19.06.2023 в 20:05, Scorpion** сказал:

Вот.и на Ясамале  не было.

Купила в Алмаркете.

 

Его нет, потому что сезон варенья-маренья начался...Скоро появится, но уже по новым завышенным ценам...))

 

Новейшее))

 

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 20:29, Emil33 сказал:

А сентябрь октябрь

Ну там уже фрукты и второй сезон клубники малины)

 

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 20:32, Comandor сказал:

 

Его нет, потому что сезон варенья-маренья начался...Скоро появится, но уже по новым завышенным ценам...))

 

Новейшее))

 

Есть.в ОВА видела в Ал е 

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 20:32, Comandor сказал:

 по новым завышенным ценам...))

 

Новейшее))

 

Эй, народ, торопись!

Покупай сахар пес!)))

[Comandor]

В 19.06.2023 в 20:35, Scorpion** сказал:

Есть.в ОВА видела в Ал е 

 

В 19.06.2023 в 20:36, Scorpion** сказал:

Эй, народ, торопись!

Покупай сахар пес!)))

 

Мне, этого 800 +- 15 граммового добра хватит на долго...Когда он закончится, тогда в магазинах песка будет уже навалом)) В ОБА, честно говоря, ни разу ещё не заходил...))

[alexandro]

On 6/19/2023 at 8:32 PM, Comandor said:

 

Его нет, потому что сезон варенья-маренья начался...Скоро появится, но уже по новым завышенным ценам...))

 

Новейшее))

 

Уже повысился на 10гяп.Он есть но разбирают быстро  весовой.А в пачках полно.

[Comandor]

В 19.06.2023 в 20:42, alexandro сказал:

Уже повысился на 10гяп.Он есть но разбирают быстро  весовой.А в пачках полно.

 

В Брависсимо, даже в пачках не было..))

[alexandro]

On 6/19/2023 at 8:43 PM, Comandor said:

 

В Брависсимо, даже в пачках не было..))

У нас утром лежал развесной Но я  не купила . Вечером зашла -пустая полка  Пачковой был разный.

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 20:41, Comandor сказал:

 

 

Мне, этого 800 +- 15 граммового добра хватит на долго...Когда он закончится, тогда в магазинах песка будет уже навалом)) В ОБА, честно говоря, ни разу ещё не заходил...))

Зайди, удиви глаза!)))

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 20:42, alexandro сказал:

Уже повысился на 10гяп.Он есть но разбирают быстро  весовой.А в пачках полно.

Я все еще по 1.65 виделп

[nargiz25]

В 19.06.2023 в 20:22, Scorpion** сказал:

Я в прошлом году в мае после 25 уже сделала.

Есть белая черешня.2.50

Вишни много.3 ман

Спасибо, а то я редко из своей деревни выбираюсь. 

[*Мира*]

В 19.06.2023 в 10:37, HHK сказал:

А я королевной ))

Красавица )))

[*Мира*]

В 19.06.2023 в 18:06, alexandro сказал:

А я сегодня по этой цене 13 с копейками увидела немного другой продукт-чеснок маринованный.Ну ничего себе.Манатный чеснок (в мае был) продавать по 13

 

Поэтому лучше научиться самой заготавливать. Рецепты тут давали. Я вот тоже никак не соберусь заняться этим, а надо бы.

 

п.с. аватарка прелестная )

 

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 21:15, nargiz25 сказал:

Спасибо, а то я редко из своей деревни выбираюсь. 

Ну, пока цены не фонтан.

 

 

[Scorpion**]

Цены на маринады в Алмаркете

 

 

[Scorpion**]

[Scorpion**]

[Scorpion**]

Слива и алча в маринаде

[Scorpion**]

Клубничное варенье )

[alexandro]

On 6/19/2023 at 9:13 PM, Scorpion** said:

Я все еще по 1.65 виделп

Ну да.А был 1.55

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 21:55, alexandro сказал:

Ну да.А был 1.55

А в  мае 1 .35 покупала))

[alexandro]

On 6/19/2023 at 9:30 PM, *Мира* said:

Поэтому лучше научиться самой заготавливать. Рецепты тут давали. Я вот тоже никак не соберусь заняться этим, а надо бы.

 

п.с. аватарка прелестная )

 

Так я и делаю но по своему рецепту.

[осень 2013]

В 19.06.2023 в 20:14, nargiz25 сказал:

Добрый вечер, я опять с вопросами Крупная белая черешня  и вишня в Сиазаньском направлении есть? Примерные цены, пожалуйста. И второй вопрос, огурцы с пупырышками еще не рано? В прошлом году, помнится, конец августа, сентябрь, октябрь полно было

Рано,сейчас Шамкирские...в конце июля пойдут(массово,хотя и сейчас есть,но мало пока) наши,Хачмазские...и до октября будут.дв и рано ещё,жарко будет ,а хияр-штука капризная

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 22:42, осень 2013 сказал:

Рано,сейчас Шамкирские...в конце июля пойдут(массово,хотя и сейчас есть,но мало пока) наши,Хачмазские...и до октября будут.дв и рано ещё,жарко будет ,а хияр-штука капризная

У меня БС хияры стояли нормально)

Уже 3 год закрываю

[alexandro]

Я раньше закрывала огурцы в июле .Но в один год они у меня все открылись((.я потом несколько лет не закрывала Обидно было .Жара ,трудишься а они взорвались .Сейчас только осенью закрываю.Боюсь.Может у кого есть место прохладное где хранить .У меня обычный стенной шкаф .

 

[Zeka77]

On 6/19/2023 at 3:05 PM, Scorpion** said:

красиво)

 а как делали? вымочили в холодной воде часа 2 перед этим? попку отрезали?

сколько раз заливали кипятком? 

я думаю, что вкусно. главное, соль должна быть для солеий и ранинада,, а не йодированная.

 Мне сказали, что в одном маркете такие огурки есть...может в среду сгоняю после работы с мужем)

у вас в баночке отличные огурцы.Кстати,если пустоты есть, а мелкие огурцы закончились, можно заполнить пустоты болгарским перцем, порезанным на 8 частей, веточкой сельдерея, петрушки, укропа,челноком , базиликом зеленым или...маленькой помидоркой.

можно положить пару шт алчи)Простор творчеству.Получается вкусно.

Спасибо, я сделал по рецепту Дины , если не ошибаюсь вы делились рецептом, 3-4 часа в холодной воде , 7 и 15 минут в кипятке , скажем вы меня вдохновили )) , жена долго ворчала , не хотела делиться кухней , говорит я пыталась засолить раз 10, но ничего не получалось.Посмотрим, надеюсь не испортятся , единственное, боюсь я переборщил с есенсией , купил 70 %, так как 9 % не нашел , сделал по пропорции указанный в инструкции, соль купил 3 кг для соления ( ну по крайней мере, так было написано на этикетке )

[Scorpion**]

В 20.06.2023 в 07:58, Zeka77 сказал:

Спасибо, я сделал по рецепту Дины , если не ошибаюсь вы делились рецептом, 3-4 часа в холодной воде , 7 и 15 минут в кипятке , скажем вы меня вдохновили )) , жена долго ворчала , не хотела делиться кухней , говорит я пыталась засолить раз 10, но ничего не получалось.Посмотрим, надеюсь не испортятся , единственное, боюсь я переборщил с есенсией , купил 70 %, так как 9 % не нашел , сделал по пропорции указанный в инструкции, соль купил 3 кг для соления ( ну по крайней мере, так было написано на этикетке )

Все у вас получится!

Эсенцию можно.

 

9%уксус посмотрите в гиперах Браво.

Я покупала на радиозаводе.

У Дины хорошие рецепты

 

Я опробовала

Потом сможете добавлять и свои травки )

Все придет с опытом.

Храните не на солнце.

С Почином вас!)

Главный секрет-стерильность тары и хорошие огурцы)

[Scorpion**]

В 19.06.2023 в 23:25, alexandro сказал:

Я раньше закрывала огурцы в июле .Но в один год они у меня все открылись((.я потом несколько лет не закрывала Обидно было .Жара ,трудишься а они взорвались .Сейчас только осенью закрываю.Боюсь.Может у кого есть место прохладное где хранить .У меня обычный стенной шкаф .

 

Они открываются из-за жары тоже.

Я раньше вытаскивала на открытый балкон.Стояли в тени.он не солнечный был

 

Сейчас невозможно.

До сентября буду складывать в комнате, где никто не живет.

Потом перенесу .

Так что держите пока дома.

Тк кондиционер и все такое

 

 

[Zeka77]

On 6/19/2023 at 3:09 PM, Scorpion** said:

аа, еще момент. пустоты можно кружочками белого лука заполнить. по 0.5 см толщиной)делайте 5 банок, увеличила. посмотрела.

очень приятный рассол получается с добавлением цветного перца.

рассол хорош тоже) после застолий)

 

 

Обязательно попробую в следующий раз. А вообще в какой месяц лучше солить огурцы , ведь наверное сейчас в них много пестецидов ?

[Scorpion**]

В 20.06.2023 в 09:32, Zeka77 сказал:

Обязательно попробую в следующий раз. А вообще в какой месяц лучше солить огурцы , ведь наверное сейчас в них много пестецидов ?

Когда их много пупырчатых на базаре)))

Желательно не дороже 70 гяп

Я ориентируюсь на вид и цену.

Раньше в июне сезон открывался..сейчас от сорта..

До сентября бывают.

Я сентябрьские не мариную.я их только малосолю)

А мариную июнь-июль, если они есть.

Пока из бс пару кг сделала в начале июня.

Жду.

 

 

[Zeka77]

On 6/19/2023 at 9:13 PM, Scorpion** said:

Я все еще по 1.65 виделп

Сегодня утром купила сахарный песок на развес за 1,65 кг в Аразе на Тбилиском проспекте . Кстати, дома взвесил и в каждой пачке -50 грамм

[Zeka77]

On 6/20/2023 at 9:38 AM, Scorpion** said:

Когда их много пупырчатых на базаре)))

Желательно не дороже 70 гяп

Я ориентируюсь на вид и цену.

Раньше в июне сезон открывался..сейчас от сорта..

До сентября бывают.

Я сентябрьские не мариную.я их только малосолю)

А мариную июнь-июль, если они есть.

Пока из бс пару кг сделала в начале июня.

Жду.

 

 

Спасибо, буду иметь ввиду