Наши вкусняшки.

[*Мира*]

В 25.09.2023 в 17:00, Sabina Yusifzade сказал:

 

Свекла (бурак), заправка к борщу )

А. понятно, не разобрала сразу )

[*Мира*]

Сегодня готовила плов с пахлой, укропом, сябзи, кялям долмасы, халву с кунжутом. У мамы годовщина, помянула ее.

[*Мира*]

В 24.09.2023 в 13:22, Tamara t. сказал:

В работе конечно оно попроще, но на вкус уступает обычному на мой взгляд. Особенно после заморозки.

Обычное часто получается резиновое, это норм получилось. Сделала небольшую порцию на пробу, вроде ничего.

[*Мира*]

В 25.09.2023 в 13:47, 164870_1451192912 сказал:

На барбарис похоже,ну или сушеная вишня)

Мне тоже так показалось, но оказалось свекла ))

[Tamara t.]

В 25.09.2023 в 22:56, *Мира* сказал:

Сегодня готовила плов с пахлой, укропом, сябзи, кялям долмасы, халву с кунжутом. У мамы годовщина, помянула ее.

Аллах рехмет елесин Вашей мамочке.

[elizabeth83]

В 25.09.2023 в 22:21, Tamara t. сказал:

У меня прям точного нет рецепта. На глаз специи кладу. Ну основные моменты такие.на 900 гр фарша Грудка с бедром куриные 50/50. Совсем немного сала бараньего если едите, а если не едите, то масло оливковое пару ложек. Дважды прокрутить через мясорубку. Добавить очень мелко нарезанные лук и болгарский перец, отжав из них сок.сок не используем. Добавить мелко рубленную зелень петрушки. Специи-  соль, чёрный перец и пул бибер ( необязательно) и паприка все по чайной ложке. Ещё кимьон и и сухари молотые ( около 100 гр смотрите по консистенции или мелкую панировочную смесь, которая без добавок. 1 яйцо. Минут 7 вымешивать рукой не полениться. Потом должен постоять в холодильнике часа 4. Можно и на ночь. Сформировать кефтешки и охладить тоже хотя бы часик. Жарить можно и на сковородке и на мангале и в духовке.если в духовке, то на верхней полке на 200 гр минут по 6-7 с каждой стороны. я обычно рядом ещё перец острый и помидоры кладу в другой конец противня

Спасибо большое 

[varra]

уха из семги и семга собственного посола, сам готовил )

если бы был женщиной, то наверное был бы нарасхват

 

[elizabeth83]

В 28.09.2023 в 11:34, varra сказал:

уха из семги и семга собственного посола, сам готовил )

если бы был женщиной, то наверное был бы нарасхват

 

Суперрр 

[Tamara t.]

В 28.09.2023 в 10:34, varra сказал:

уха из семги и семга собственного посола, сам готовил )

если бы был женщиной, то наверное был бы нарасхват

 

 

У женщин обычно уха чуть иначе выглядит😎 если конечно дома готовят. Чтобы дети тоже ели, а не только брутальные мужья.

[varra]

кролик в духовке, в этот раз не я готовил, я не знаю как духовку включать, это очень странно, вроде там пара крутилок, но мне даже думать больно что там и как и сколько минут готовить и прочее )

 

[varra]

это можно и в тему про здоровье запостить,
чай каркаде, клевая вещь реально, приятный чай с кислинкой, природный диуретик, мочегонное, снижает давление и прочее,
в Египте и других странах его только и пьют на постоянку.

заменил черный чай на каркаде и на зеленый,
зеленый пью утром и днем, каркаде уже ближе к вечеру.

 

Edited September 28, 2023 by varra

[Tamara t.]

На ужин блинчики с начинкой. С творогом и с ветчиной куриной с сыром.

[Sabina Yusifzade]

В 28.09.2023 в 19:25, varra сказал:

это можно и в тему про здоровье запостить,
чай каркаде, клевая вещь реально, приятный чай с кислинкой, природный диуретик, мочегонное, снижает давление и прочее,
в Египте и других странах его только и пьют на постоянку.

заменил черный чай на каркаде и на зеленый,
зеленый пью утром и днем, каркаде уже ближе к вечеру.

 

 

Он ещё хорошо гемоглобин повышает

[sabami]

В 28.09.2023 в 19:25, varra сказал:

это можно и в тему про здоровье запостить,
чай каркаде, клевая вещь реально, приятный чай с кислинкой, природный диуретик, мочегонное, снижает давление и прочее,
в Египте и других странах его только и пьют на постоянку.

заменил черный чай на каркаде и на зеленый,
зеленый пью утром и днем, каркаде уже ближе к вечеру.

 

Каркаде где покупаете?

[Crocoos]

Не знаю, правда или нет, но говорят, что тёплый/горячий каркаде поднимает давление, а холодный - опускает.

[varra]

В 28.09.2023 в 20:51, sabami сказал:

Каркаде где покупаете?

Я живу на нижнем Монтино, недалеко от бывшего монтин базара,

В нашей зоне есть магазин иран ордубад гуру мейвяляри,

Уже много лет там постоянно покупаем чай и прочее.

Сегодня зеленый весовой чай взял и каркаде, 

Каркаде 3.6, зеленый чай 3 азн за 100 грамм.

[sabami]

В 28.09.2023 в 21:39, varra сказал:

Я живу на нижнем Монтино, недалеко от бывшего монтин базара,

В нашей зоне есть магазин иран ордубад гуру мейвяляри,

Уже много лет там постоянно покупаем чай и прочее.

Сегодня зеленый весовой чай взял и каркаде, 

Каркаде 3.6, зеленый чай 3 азн за 100 грамм.

Спасибо большое.

 

[varra]

В 28.09.2023 в 21:34, Crocoos сказал:

Не знаю, правда или нет, но говорят, что тёплый/горячий каркаде поднимает давление, а холодный - опускает.

Ну вот это хотелось бы точно знать,

Я доктора Берга смотрю, он вроде в видео не различал, про чай говорил что снижает.

С другой стороны если это диуретик, то выгоняет воду и это само по себе снижает давление.

[Boob]

On 8/11/2023 at 8:25 PM, Безе74 said:

Не люблю  их кухню, слишком  много чеснока  и этот непонятный хмели сунели 

Помня ваш совет не ходить в микс поинт, т.к. там не вкусно, решил почитать о ваших вкусах. Прочитав что соус барбекю по вашему не вкусно - первый звоночек, мучное не любите - серьезно насторожился, но то что грузинская кухня не нравится - это уже ни в какие ворота не лезет)) срочно иду в мит поинт)) если не возражаете перед посещением нового места буду у вас консультироваться. А лучше сразу попрошу назвать несколько наиболее противных на ваш взгляд мест)

[*Мира*]

В 26.09.2023 в 10:13, Tamara t. сказал:

Аллах рехмет елесин Вашей мамочке.

Спасибо большое 

[*Мира*]

В 28.09.2023 в 20:48, Sabina Yusifzade сказал:

 

Он ещё хорошо гемоглобин повышает

Надо попробовать, у меня вечно проблемы с гемоглобином

[*Мира*]

В 28.09.2023 в 11:34, varra сказал:

уха из семги и семга собственного посола, сам готовил )

если бы был женщиной, то наверное был бы нарасхват

 

Пиршество для глаз )

[*Мира*]

В 28.09.2023 в 11:34, varra сказал:

уха из семги и семга собственного посола, сам готовил )

если бы был женщиной, то наверное был бы нарасхват

Ну по идее, вы и мужчиной должны быть нарасхват. )) Какая же женщина откажется от того, чтобы ей в готовом виде подносили такие вкусняшки.

[Sabina Yusifzade]

В 28.09.2023 в 20:51, sabami сказал:

Каркаде где покупаете?

 

На 28 в оптовых тоже продают

[sabami]

В 28.09.2023 в 23:13, Sabina Yusifzade сказал:

 

На 28 в оптовых тоже продают

Спасибо большое

[Sabina Yusifzade]

В 28.09.2023 в 22:52, *Мира* сказал:

Надо попробовать, у меня вечно проблемы с гемоглобином

 

Читала недавно комментарий одной девушки, врач ей один посоветовал.. ни одно лекарство для гемоглобина не помогало ей, и только каркаде поднял.

Он и на вкус приятный. Можно смешивать с чёрным чаем.

[*Мира*]

В 28.09.2023 в 23:19, Sabina Yusifzade сказал:

 

Читала недавно комментарий одной девушки, врач ей один посоветовал.. ни одно лекарство для гемоглобина не помогало ей, и только каркаде поднял.

Он и на вкус приятный. Можно смешивать с чёрным чаем.

Спасибо. попробую. Все равно весь день чай пью, так хоть с пользой будет )

[DrakoFariz]

On 9/28/2023 at 12:19 PM, Sabina Yusifzade said:

 

Читала недавно комментарий одной девушки, врач ей один посоветовал.. ни одно лекарство для гемоглобина не помогало ей, и только каркаде поднял.

Он и на вкус приятный. Можно смешивать с чёрным чаем.

 

 

как может чай поднять гемоглобин,

его что-то другое подняло

[Безе74]

В 28.09.2023 в 22:28, Boob сказал:

Помня ваш совет не ходить в микс поинт, т.к. там не вкусно, решил почитать о ваших вкусах. Прочитав что соус барбекю по вашему не вкусно - первый звоночек, мучное не любите - серьезно насторожился, но то что грузинская кухня не нравится - это уже ни в какие ворота не лезет)) срочно иду в мит поинт)) если не возражаете перед посещением нового места буду у вас консультироваться. А лучше сразу попрошу назвать несколько наиболее противных на ваш взгляд мест)

О вкусах не спорят,  кому нравится грузинское  а кому нет. Идите,может  вам повезёт, у них повар уже сменился 

[Tarzanka]

On 9/28/2023 at 7:25 PM, varra said:

это можно и в тему про здоровье запостить,
чай каркаде, клевая вещь реально, приятный чай с кислинкой, природный диуретик, мочегонное, снижает давление и прочее,
в Египте и других странах его только и пьют на постоянку.

заменил черный чай на каркаде и на зеленый,
зеленый пью утром и днем, каркаде уже ближе к вечеру.

 

Интересно было почитать. На меня каркаде влияет, как на быка красная тряпка....

Varra, где семгу берете? Она у вас такая свежая на вид...

[Sabina Yusifzade]

В 29.09.2023 в 00:36, DrakoFariz сказал:

 

 

как может чай поднять гемоглобин,

его что-то другое подняло

 

 

Вбейте в поисковик чай для поднятия железа, и он вам выдаст каркаде.

[DrakoFariz]

On 9/28/2023 at 11:15 PM, Sabina Yusifzade said:

 

 

Вбейте в поисковик чай для поднятия железа, и он вам выдаст каркаде.

 

да мало ли что в поисковике выходит, я всему там верить должен?

[Sabina Yusifzade]

В 29.09.2023 в 10:44, DrakoFariz сказал:

 

да мало ли что в поисковике выходит, я всему там верить должен?

 

Мало не мало, факт что люди на себе проверили и подтверждают. А верить или не верить ваше дело, никто не заставляет.

[sabami]

В 29.09.2023 в 15:36, Fred is сказал:

Kuxnya

Вы в первом классе учитесь?

[Zkama]

В 24.09.2023 в 00:44, *Мира* сказал:

А в миске справа что это такое бордовое?

Бурак морковь. Поджарка

[varra]

В 29.09.2023 в 09:49, Tarzanka сказал:

Интересно было почитать. На меня каркаде влияет, как на быка красная тряпка....

Varra, где семгу берете? Она у вас такая свежая на вид...

- тэгайте плиз, а то я простил бы, а вы подумали бы что я вас игнорю ))

- в Браво 35 азн стейки из середины и 26 филе из хвоста, сам хвост стоит 19 за кило,

но лучше на 8м, там где продают рыбу, семгу дают за 28 из средней самой дорогой части рыбы. 

Это норвежская семга,

Есть еще чилийская, мне обещали номер скинуть, говорят по 20 за кило продают.

Edited September 29, 2023 by varra

[lili25]

Всем приятных выходных

[*Мира*]

В 29.09.2023 в 00:36, DrakoFariz сказал:

как может чай поднять гемоглобин,

его что-то другое подняло

Если кофе может поднять давление, почему чай (его определенный сорт) не может поднять гемоглобин?

[DrakoFariz]

On 9/30/2023 at 2:19 PM, *Мира* said:

Если кофе может поднять давление, почему чай (его определенный сорт) не может поднять гемоглобин?

 

одно дело - давление

другое дело - генерация новых кровяных клеток

как чай может генерировать новые клетки?

[*Мира*]

В 01.10.2023 в 01:30, DrakoFariz сказал:

 

одно дело - давление

другое дело - генерация новых кровяных клеток

как чай может генерировать новые клетки?

Петрушка, свекла, морковь и многие другие продукты как могут генерировать новые клетки? Их тоже рекомендуют при пониженном гемоглобине. От питания зависит очень много.