Наш новогодний стол - каким он будет в этом году

[*Мира*]

Собственно, сабж. Что, как , где, почем. Делитесь мыслями, господа )))

[Ranelagh]

Чем богаты, тем и рады😀 самое главное это халяльное мясо найти)а остальное дело техники😂

[*Мира*]

12 минуты назад, Ranelagh сказал:

Чем богаты, тем и рады😀 самое главное это халяльное мясо найти)а остальное дело техники😂

В Милане да, может быть проблемой. Остается одно - зарезать барашка самому 

[Cvetovod1]

16 минут назад, *Мира* сказал:

В Милане да, может быть проблемой. Остается одно - зарезать барашка самому 

Доброе утро. Возьмите море продукты. Они по определению халяльные. Ну или другой вариант: найти турецкий магазин, не может быть, чтобы не было. Для меня есть одно праздничное блюдо, без которого праздничный стол не праздничный - это плов. Обожаю это блюдо в любых его вариациях ))) 

[Безе74]

Так как в этом году без гостей, только сами, особого желания и охоты нет придумывать что-то

Рыба, 1-2 салата  и фсё)

[Absheron]

Главное что бы вкусный столичный был, остальное всё приложение к нему😁

[Cvetovod1]

5 минут назад, Absheron сказал:

Главное что бы вкусный столичный был, остальное всё приложение к нему😁

Ну тогда ещё и мандарины )))

[Absheron]

3 minutes ago, Cvetovod1 said:

Ну тогда ещё и мандарины )))

 

Да да, без них тоже никак🙂

[Сhumudan]

Жареная рыбка , остальное вторично ))

[lili25]

Кушать захотелось 🥲

[Ranelagh]

2 часа назад, *Мира* сказал:

В Милане да, может быть проблемой. Остается одно - зарезать барашка самому 

Мира ханум у них и овцы имеют совсем другой вкус.да и мясо говяжье тоже. Будем жать на куриное филе:) А Халальную овцу не  найдешь тут😁

[FantasyMan]

[Безе74]

1 минуту назад, FantasyMan сказал:

 

точно) ну а потом кто-то заснет в нём)

[Sabina Yusifzade]

Много готовить не планирую в этом году. Думаю взять всякой нарезки в севимли дад, пару традиционных салатиков - столичный и шуба, немного закуски в виде рулетиков.. на горячее рыбу думаю зажарить, и если получится хрюшку ) Вчера на фб свининой интересовались, взяла на заметку как идею на новогодний стол )

[MasterZ]

Бутылка Zubrowka Czarna  и креветки в сливочно-чесночном соусе

диета все таки

[lili25]

Самый ужасный НГ, это когда ты с 30 числа начинаешь готовку, и к вечеру 31 тебе уже ничего не хочется. После одного такого "празднования" дала себе слово никаких готовок в этот день, максимум столичный.

Или гости, ресторан или заказываем домой)

Edited December 19, 2023 by lili25

[Bercana]

19 минут назад, lili25 сказал:

Самый ужасный НГ, это когда ты с 30 числа начинаешь готовку, и к вечеру 31 тебе уже ничего не хочется. После одного такого "празднования" дала себе слово никаких готовок в этот день, максимум столичный.

Или гости, ресторан или заказываем домой)

Готовлю на автомате. Руки делают, попутно фильм смотрю. В этом году попросили итальянский салат, шубу и браслет гранатовый. На горячее - рис с запечённой свининой. 

Салаты займут.. Ну часа два. Это с чисткой овощей и прочее. 

Рис будет готовиться гораздо позже. Поэтому, можно сказать, весь день свободный

Edited December 19, 2023 by Bercana

[lili25]

4 минуты назад, Bercana сказал:

 Поэтому, можно сказать, весь день свободный

Не знаю, как он может быть свободный

 

Это все еще надо ведь подготовить, почистить, помыть, нарезать, еще кто то если дома отвлекает, отнеси, принеси, подай, забери, потом все уберай, себя в порядок приводи, я с ума сошла в тот год 

Edited December 19, 2023 by lili25

[Absheron]

1 hour ago, Sabina Yusifzade said:

Много готовить не планирую в этом году. Думаю взять всякой нарезки в севимли дад, пару традиционных салатиков - столичный и шуба, немного закуски в виде рулетиков.. на горячее рыбу думаю зажарить, и если получится хрюшку ) Вчера на фб свининой интересовались, взяла на заметку как идею на новогодний стол )

 

Хрюша это хорошо, главное, что бы дракона на столе не было

[Absheron]

1 hour ago, MasterZ said:

Бутылка Zubrowka Czarna  и креветки в сливочно-чесночном соусе

диета все таки

 

Зубровка моя слабость, только её уже давно нет ни в Аззах ни в Белорусском

[Безе74]

37 минут назад, Bercana сказал:

Готовлю на автомате. Руки делают, попутно фильм смотрю. В этом году попросили итальянский салат, шубу и браслет гранатовый. На горячее - рис с запечённой свининой. 

Салаты займут.. Ну часа два. Это с чисткой овощей и прочее. 

Рис будет готовиться гораздо позже. Поэтому, можно сказать, весь день свободный

овощи можно с вечера за день вперед отварить, на след. день заправить. Так даже лучше, вся вода и крахмал уходят

[MasterZ]

6 минут назад, Absheron сказал:

 

Зубровка моя слабость, только её уже давно нет ни в Аззах ни в Белорусском

даю наводку)

Браво 28 мая

в ассортименте ЗБ Биала,ЗБ Грасс,и ЗБ (типа Егемайстер) и Чарна

[Absheron]

Just now, MasterZ said:

даю наводку)

Браво 28 мая

в ассортименте ЗБ Биала,ЗБ Грасс,и ЗБ (типа Егемайстер) и Чарна

 

Если вы про польскую, брал я её, мне белорусская больше нравится, а та что тёмная так она вообше сладкая. А Егермайстер на что похож, всё собирабсь взять никак не возьму

[Sabina Yusifzade]

1 час назад, lili25 сказал:

Самый ужасный НГ, это когда ты с 30 числа начинаешь готовку, и к вечеру 31 тебе уже ничего не хочется. После одного такого "празднования" дала себе слово никаких готовок в этот день, максимум столичный.

Или гости, ресторан или заказываем домой)

 

Зато потом, 1-2-го, хочешь гуляй, хочешь лежи весь день, а ты такая спокойная, что холодильник полон приготовленной еды )) Мой любимый день в году )

[Bercana]

15 минут назад, Безе74 сказал:

овощи можно с вечера за день вперед отварить, на след. день заправить. Так даже лучше, вся вода и крахмал уходят

Лень) проще сразу все сделать) тем более, микроволновка выручает. 11 минут, картоха сварена. 17 минут - морковь.  3 минуты, яйца  готовы. А накрошить, много времени не требуется) 

Edited December 19, 2023 by Bercana

[Bercana]

49 минут назад, lili25 сказал:

Не знаю, как он может быть свободный

 

Это все еще надо ведь подготовить, почистить, помыть, нарезать, еще кто то если дома отвлекает, отнеси, принеси, подай, забери, потом все уберай, себя в порядок приводи, я с ума сошла в тот год 

Я включаю дораму, наливаю пиво и начинаю готовить) весело, не замечаешь, как время пролетает. Потом можно полежать, но обычно не хочется) 

[Tarzanka]

Буду запекать свинную шейку в духовке с черносливом и орехами и в специях. К ней запеченые овощи. Может шуба или закуска на нее похожая, и куриный салат опять же с черносливом. Из сладкого торт-прага, из выпивки вино, если будет настроение и время сварганю глинтвейн)

[MasterZ]

5 минут назад, Absheron сказал:

 

Если вы про польскую, брал я её, мне белорусская больше нравится, а та что тёмная так она вообше сладкая. А Егермайстер на что похож, всё собирабсь взять никак не возьму

не брали?ну и не спешите)..мне самому не нравится

Она не польская.Завод находится там (город Белосток)собственность Русского Стандарта

[Bercana]

8 минут назад, Absheron сказал:

А Егермайстер на что похож, всё собирабсь взять никак не возьму

Это, если вы смешали алтейку, солодку, приправили все спиртом и подсахарили)) 

Edited December 19, 2023 by Bercana

[Безе74]

а я не люблю вчерашнюю и позавчерашнюю еду. лучше каждый день свежее чем салаты доедать. 

Уже давно делаем салаты так, чтобы не оставались на другой день. Винегрет тем более

[Bercana]

2 минуты назад, Безе74 сказал:

а я не люблю вчерашнюю и позавчерашнюю еду. лучше каждый день свежее чем салаты доедать. 

Уже давно делаем салаты так, чтобы не оставались на другой день. Винегрет тем более

Меня коробит и ломает от мысли о готовке 1 и 2 го января.. Пусть едят, что есть.)

[Безе74]

Только что, Bercana сказал:

Меня коробит и ломает от мысли о готовке 1 и 2 го января.. Пусть едят, что есть.)

Ну у вас большая семья, еще бы) А когда один ребенок говорит я это не люблю, приготовь мне другое, вообще ахтунг для хозяйки)

 

[Absheron]

13 minutes ago, Bercana said:

Это, если вы смешали алтейку, солодку, приправили все спиртом и подсахарили)) 

 

Блин, хрошо что не взял тогда, не люблю сладкие крепкие напитки

[Absheron]

16 minutes ago, MasterZ said:

не брали?ну и не спешите)..мне самому не нравится

Она не польская.Завод находится там (город Белосток)собственность Русского Стандарта

 

Она там 26 ман по моему стоит

[Mия]

В этом году слава Богу о Новогоднем столе буду думать не я🎄💃

[Bercana]

46 минут назад, Безе74 сказал:

Ну у вас большая семья, еще бы) А когда один ребенок говорит я это не люблю, приготовь мне другое, вообще ахтунг для хозяйки)

 

:) поэтому в детском возрасте нужно их приучать есть то, что дают) но это не тема топика) 

[Bercana]

39 минут назад, Absheron сказал:

 

Блин, хрошо что не взял тогда, не люблю сладкие крепкие напитки

Ну, если в морозилке хорошенько охладить, то идёт неплохо. Правда, выпьете много, а потом, как в песне:

Но вы полейте их томатом,
Посыпьте чёрным перцем,
Смешайте с тёртым сыром,
Запейте их вином.
Поймёте вы всем сердцем -
Какое это чудо,
Потом вам станет худо,
Но это уж потом. :) 

[Absheron]

15 minutes ago, Bercana said:

Ну, если в морозилке хорошенько охладить, то идёт неплохо. Правда, выпьете много, а потом, как в песне:

Но вы полейте их томатом,
Посыпьте чёрным перцем,
Смешайте с тёртым сыром,
Запейте их вином.
Поймёте вы всем сердцем -
Какое это чудо,
Потом вам станет худо,
Но это уж потом. 

 

 

Что за прикольная песенка

[Bercana]

1 минуту назад, Absheron сказал:

 

 

Что за прикольная песенка

Не помните Макаревича в Старых песнях о главном?) 

[Absheron]

2 minutes ago, Bercana said:

Не помните Макаревича в Старых песнях о главном?) 

 

Сейчас что то такое, правда смутно, но начинаю вспоминать