Украшения Тортов-2

[irashka]

Спасибо, девочки за ответы. Хочу попробовать тортик украсить, у дочки день вареник 14 февраля:)

[renu6_ka]

девочки, не судите строго, это первый блин.

супер))))))

[catalin]

Привет девочки хочу вечером торт готовить дайте рецепт айсинга и еще хочу один совет если в бисквит добавлять разрыхлитель нужно ли добавлять соду

[Persefona]

Привет девочки хочу вечером торт готовить дайте рецепт айсинга и еще хочу один совет если в бисквит добавлять разрыхлитель нужно ли добавлять соду

В бисквит надо добавить что то одно.

1 стакан сах пудры, 1 яйцо, лимонный сок.

Взбейте белок вилкой до образования легкой пены.Затем постепенно, добавляем сах пудру продолжая взбивать. Во время этого процесса добавляем немного лимонного сока и взбиваем до тех пор, пока не образуется устойчивая масса.

Ваш айсинг готов.

[Shirinim]

Привет девочки хочу вечером торт готовить дайте рецепт айсинга

____________

Вот подробный Рецепт Айсинга, очень доступно всё написано

http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-04.html

[eniya]

Привет девочки хочу вечером торт готовить дайте рецепт айсинга и еще хочу один совет если в бисквит добавлять разрыхлитель нужно ли добавлять соду

Если не ошибаюсь, в классический бисквит не кладут ни соду, ни разрыхлитель. Я сама так же пеку.

[Dasa Bukina]

девочки, где можно купить вот такие вещи для изготовления фигурок из мастики ?

хотела заказать с сайта, но доставки в Аз-н нет..(

[Dasa Bukina]

http://www.ebay.com/...#ht_12537wt_884

[eniya]

http://www.ebay.com/...#ht_12537wt_884

Фигурки есть в магазинчиках напротив Тезе базара и еще в магазине Берекет, это на пр-те Кирова, недалеко от Дворца Алиева.

[Dasa Bukina]

Фигурки есть в магазинчиках напротив Тезе базара и еще в магазине Берекет, это на пр-те Кирова, недалеко от Дворца Алиева.

спасибо, загляну

а вот такие есть там?

Скалки, коврики, инструменты для мастики и марципана

http://www.nevkusno.ru/cat/1077

[eniya]

спасибо, загляну

а вот такие есть там?

Скалки, коврики, инструменты для мастики и марципана

http://www.nevkusno.ru/cat/1077

Скалки нет, есть коврик силиконовый фигурный в рулоне 13-15манат, наборчик инструментов для мастики 2- 3 маната, молды- 2-3 маната, валики для теста- 2-3 маната , лучшке конечно брать все в Берекет, там дешевле.

[catalin]

____________

Вот подробный Рецепт Айсинга, очень доступно всё написано

http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-04.html

Parcefona í Shirînim спасибо за ответы очень хороший сайт прочитала и все ясно стала

[Dasa Bukina]

Скалки нет, есть коврик силиконовый фигурный в рулоне 13-15манат, наборчик инструментов для мастики 2- 3 маната, молды- 2-3 маната, валики для теста- 2-3 маната , лучшке конечно брать все в Берекет, там дешевле.

как хорошо , а мне казалось их с трудом достанешь...

спасибо большое

[roboton]

Украшение из мастики.

[catalin]

Украшение из мастики.

вы творите чудеса очень красиво цветочки как живые молодцы

[shahla85]

bereket hardadi?

[shahla85]

qizlar, kecen defe nerimanov terefde bir magazaya getdim. Valik istedim. sizin burda gosterdiyiniz valikden idi , amma satici dedi ki mastika ucundu bu valik. men de almadim. men hardan tapim ele valik ki xemirin ustunde ele naxish yaratsin.

[Persefona]

Девочки, я вас замучаю.))) Я смогу самой сделать вырубку из под банки пепси?? Мне нужна вырубка в форме смайлика только с ушками. круг можно и стаканом вырезать, а вот как с ухом быть?)))

[roboton]

Девочки, я вас замучаю.))) Я смогу самой сделать вырубку из под банки пепси?? Мне нужна вырубка в форме смайлика только с ушками. круг можно и стаканом вырезать, а вот как с ухом быть?)))

Ирада, не надо самой резать, поранишься. Я пробовала. Очень опасно. Лучше ушки вырезать вырубкой в виде полумесяца или краешком (лепестком) цветочка. Ну, или просто ножом.

[Persefona]

А спасибо . Попробую. Надеюсь я правильно объяснила? У меня должна получится голова малыша)

[eniya]

Очередная работа с мастикой:)

[Persefona]

Эния, супер. Это отличный, сладкий подарочек мужу на 14 февраля))))!!!!!!!!!!!

[eniya]

Эния, супер. Это отличный, сладкий подарочек мужу на 14 февраля))))!!!!!!!!!!!

Спасибо большое.

Как раз хотела у Вас спросить, Вы тортик выставяли с силуэтом девушки, шоколадом рисовали, можно по подробнее как Вы рисовали?

[Balalashka]

Эни, супер. Красотища а я ничего не приготовила, настрика нет

[Persefona]

Спасибо большое.

Как раз хотела у Вас спросить, Вы тортик выставяли с силуэтом девушки, шоколадом рисовали, можно по подробнее как Вы рисовали?

Берете любой рисунок(если сами хорошо рисуете, можно и без этого) -кладете его в файл. Топите шоколад и корнетиком обводите рисунок, где нужно разукрашиваете.Можно комбинировать и белым шоколадом. Потом этот файл кладете на несколько минут в холодильник( не в морозильник). Вытаскиваете и переворачиваете файл с рисунком вниз на торт. Вот и все. Быстро и красиво.

П.С. Балалашка, принимай в свои ряды. Я тоже ничего не испекла((( Охотум олмады(

[sPutnica]

Спасибо вам большое. Решила -буду рисовать шоколадом. Иншаллах на следующей недельке приду с отчетом)) Это я к сыну на ДР готовлюсь))

-)Традиция 18 числа.?..какая вы молодчина,помню только до годика обоим детям каждый месяц отмечали в кругу семьи символически,тортик был обязателен)

Эни ,какой нежный торт Трафарет из мастики так здорово смотрится!

Девочки,как бы ни было , с праздником вас всех ! Крепкого терпения , трепетных отношений! Чтобы огорчений было как можно меньше

[Persefona]

Точно))) Только уже настоящее ДР))) Хочу гостям как подарочек в виде печенек.

[Fiancee_]

А это моя мафина :) прошу судит не строго это вторая работа с мастикой

[Dasa Bukina]

Фигурки есть в магазинчиках напротив Тезе базара и еще в магазине Берекет, это на пр-те Кирова, недалеко от Дворца Алиева.

Скалки нет, есть коврик силиконовый фигурный в рулоне 13-15манат, наборчик инструментов для мастики 2- 3 маната, молды- 2-3 маната, валики для теста- 2-3 маната , лучшке конечно брать все в Берекет, там дешевле.

вчера была в районе Тязя Базара, это какие магазинчики? тщетно кружила в тех краях, никто не в курсе из местного люда.) зашла в маркет , под высоткой, но там только фигурки для печенек

и Берекет долго искала, у всех спросила, пожимают плечами, качают головами..)

девочки, дайте плиз точный адрес, какой-нибудь ориентир.

[c_celine]

вчера была в районе Тязя Базара, это какие магазинчики? тщетно кружила в тех краях, никто не в курсе из местного люда.) зашла в маркет , под высоткой, но там только фигурки для печенек

и Берекет долго искала, у всех спросила, пожимают плечами, качают головами..)

девочки, дайте плиз точный адрес, какой-нибудь ориентир.

смотрите это противоположная сторона тезе базара. идете вниз в сторону той дороге которую сейчас новую строят. вот так будут маленькие магазинчики, сначала идут просто магазинчики с пластмассовой посудой,а потом это берекет. я тоже долго искала кружила.

[Lady_005]

всем привет,хо4у тоже как и вы лепить красивые торты из мастики.Помогите...В первую о4ередь хо4у узнать как покрывать торт мастикой.Спасибо заранее.

[Persefona]

Девочки какая же я глупая(((((((((((((((((((((((((((( 2 дня сидела пекла печенье, украшала мастикой и не сфоткала Приготовила ровно 50 штук в форме мордашки мальчика)) Всю печеньку покрыла мастикой.Губки нарисовала пищевым гелем, глаза мастикой, а волосы шоколадом. А потом упаковала в в прозрачную бумагу и сделал бантик.Будем надеется,что кто то хотя бы сфоткал печеньки мои

[Persefona]

всем привет,хо4у тоже как и вы лепить красивые торты из мастики.Помогите...В первую о4ередь хо4у узнать как покрывать торт мастикой.Спасибо заранее.

В первую очередь вы должны научится делать мастику, если конечно вы не умеете ее делать. Второй этап-должны определится какую мастику хотите : молочную или с маршемолоу, А потом уже испечь торт, все равномерно покрыть масляным кремом, положить в холодильник (чтоб крем застыл) и сверху покрыть мастикой. Потом в ход пустите свою фантазию))) И все!

[Lady_005]

Девочки какая же я глупая(((((((((((((((((((((((((((( 2 дня сидела пекла печенье, украшала мастикой и не сфоткала Приготовила ровно 50 штук в форме мордашки мальчика)) Всю печеньку покрыла мастикой.Губки нарисовала пищевым гелем, глаза мастикой, а волосы шоколадом. А потом упаковала в в прозрачную бумагу и сделал бантик.Будем надеется,что кто то хотя бы сфоткал печеньки мои

Здрасти,можно у вас поинтересоваться как вы делаете,4то мастика не спадает с пе4енька?

[Persefona]

Здрасти))) Покрываю печенюшку глазурью или просто кисточкой прохожу по печеньке водой, а потом сверху мастика. После того как украсили, кисточку окунаю в воду и опять прохожу по мастике. Это чтоб потом после высыхания мастика блестела.

[Lady_005]

а вы не знаете как торт покрывать мастикой,т.е. как делать 4то края полу4аются красивыми как бы покрывают торт.а края торта остаются обальными.

[cartier]

Девочки хот кто нибуд возмите меня в ученитсы к себе (((( Хочу удивит своего жениха пплллззз всего месяц

[gotika]

Девочки какая же я глупая(((((((((((((((((((((((((((( 2 дня сидела пекла печенье, украшала мастикой и не сфоткала Приготовила ровно 50 штук в форме мордашки мальчика)) Всю печеньку покрыла мастикой.Губки нарисовала пищевым гелем, глаза мастикой, а волосы шоколадом. А потом упаковала в в прозрачную бумагу и сделал бантик.Будем надеется,что кто то хотя бы сфоткал печеньки мои

Ирадочка это для тебя ))))))))))))))))))))))))))))))))

[J.S]

а это моя первая работа с мастикой..

[gotika]

Ирадочка это для тебя ))))))))))))))))))))))))))))))))