Что Вы Сегодня Готовили (Читать Правила В Посте №1!)

[Леди_ми]

столько всего и опять паштет уж слюнки потекли если можно рецепт зебры напишите пожалуйста.

спасибо

у меня форма большая, поэтому беру столько продуктов, но можно и половину если диаметр формы 22-24 см.

5 яиц, 100 рг сливочного масла, 200 гр сметаны, 180 гр сахара, 2 стакана муки, пакетик разрыхлителя (11 г) и столовая ложка с горкой какао.

Яйца взбиваете с сахаром, добавляете размягченное сливочное масло, сметану, муку и разрыхлитель. Вымешиваете до однородности, половину теста перекладываете в другую посудину, в оставшееся добавляете какао и хорошо размешиваете. выкладываете будущий пирог в смазанную маслом форму. Сначала кладете столовую ложку светлого теста, затем, сверху, ложку шоколадного. И так по очереди. печется где то пол часа, при 180 градусах.

Edited February 27, 2013 by Леди_ми

[Yulka_1984]

девочки может я не по теме.но хотела спросить

вот вы печете наполеон из какого готового теста.обычно у меня этот тортик печет мама,а вот мне захотелось угодить жениху и самой испечь.но так как расскатывать тесто я практически не умею,то ищу готовое и расскатанное уже.чтобы сразу из пачки в духовку.если у кого есть фотка была бы очень благодарна.спасибо)))))))))))

[Laliko167]

Гялин гонаг олун!

спасибо большое

думаю наберусь как-нибудь терпения и налеплю дущберешек:)

[janeta]

конечно можно шарики сделала из того что была дома значит так,пол коробки суш.хурмы провела через мясорубку и столько же грецких орехов еще у меня оставались крошки от медовых коржей провед. через мясор. их тоже добавила где то пол стакана можно заменить крошками от печенье ,все это перемешиваем и добавляем на глаэ немножко сгущенного молока,формируем шарики и обваливаем в кокосовой стружке вот и все быстро и вкусно .

Ну вот тебе яркий пример изобретательной женщины,а то мужики все хвастаются мол все изобретенное это от нас. Благодарю милая обязательно попробую

[Rasaya]

на чершенбе готовила плов с говурма, бадымджан кетеси, салат названия не знаю (рецепт из нете брала), рыбу жаренную. детки так меня запутали, что и сфоткать не успела. ничего в следущий раз как-нибудь. все равно у всех почти одно и тоже.

а эти на днях готовила: куриные рулеты с сыром и черносливом (чернослива, кажется, многовато получилось)

и буглама из рыбы

[janeta]

привет всем умничкам!!!!

у меня рахат лукум и лимонный пирог с арахисом (рецепты позже напишу)

да это же замечательно домашнее рахат лукум , жду с нетерпением рецепта

[kudra6ka]

Rasaya,какая аппетитная буглама.Можно рецепт?

[catalin]

Ну вот тебе яркий пример изобретательной женщины,а то мужики все хвастаются мол все изобретенное это от нас. Благодарю милая обязательно попробую

спасибо за теплые слова, но мне еще учиться и учиться.попробуйте не пожалеете они очень вкусные.

[Lilly_]

Ela!!! Her ikinizi tebrik edirem!!!

P/S/ Her adama qismet olmur 18 yasinda qaynana' date=' tak cto mohkem yapishin ondan[/quote']

Chox sag olun.

[Lilly_]

елаа...супер етмисиз

Chox sag olun

[Lilly_]

девочки' date=' готовила паштет из гусиной печени. получился нежнее говяжьего, но в этот раз я орехи не добавляла, заменила морковью

запекала куриные ножки в духовке

подавала с рисом

и пекла зебру

Ay mashallah ellerinize sagliq

[Леди_ми]

Ay mashallah ellerinize sagliq

чох саголун :)

[Lilly_]

Indi bishirdim istidir :)

[Nut Nut]

Долгое время наблюдая ваши вкусняшки,и я с азартом хочу войти в ваш список

Дети попросили, чтобы приготовила Пиццу.

Не смотря на мои капризы,этот раз тоже получилось по моему вкусно.

Прошу не судите фотки с телефона.

[Lisickasestricka]

девочки может я не по теме.но хотела спросить

вот вы печете наполеон из какого готового теста.обычно у меня этот тортик печет мама' date='а вот мне захотелось угодить жениху и самой испечь.но так как расскатывать тесто я практически не умею,то ищу готовое и расскатанное уже.чтобы сразу из пачки в духовку.если у кого есть фотка была бы очень благодарна.спасибо)))))))))))[/quote']

берите бездрожевое слоенное тесто Талосто 900гр который.в каждой пачке 4пласта.думаю вам 5-6пласта понадобится.так что берите 2пачки.из оставшегося теста сделаете перашки

[ATTACH]2831410[/ATTACH]

Edited February 27, 2013 by Lisickasestricka

[Rasaya]

Rasaya,какая аппетитная буглама.Можно рецепт?

сначала рыбу солим, перчим, "сумахим", затем немного жарим с обеих сторон. потом жарим лук, добавляем томаты, если нет свежих помидоров. затем рыбу кладем, если есть свежие томаты их кладем поверх рыбы, еще добавляют нарезанный кольцами болгарский перец и алча туршусу ( или нар туршусу) я добавила сушенные дома черносливы. сверху можно нарезанный или целые пучки свежей петрушки, лавровый лист. добавляем немного воды и на медленный огонь.

и чеснок туда же, но можно и без него

Edited February 28, 2013 by Rasaya

[Rasaya]

И любимая творожная запеканка...на этот раз с бананами. Очень нежно и вкусно получается.

можно рецепт, пож-та?

[Vsya TvoyA]

девочки, готовила паштет из гусиной печени. получился нежнее говяжьего, но в этот раз я орехи не добавляла, заменила морковью

запекала куриные ножки в духовке

подавала с рисом

и пекла зебру

Блин............плов - просто нет слов!!! Представляю какой он вкусненький!!!!!!!!!!!!!!!!!! Подскажите, какой рис использовать чтобы не разваривался? Только не говорите - ТАМАША, потому что у нас в Казахстане такого нету (((.... Или может кто поделится секретом приготовления - чтобы как кашка не получался?!

[yalandunya2]

девочки, дружно заходим на темку, в гости к нашей Рене84

[Yulka_1984]

Lisickasestricka спасибо Вам большое))

[Kinderwagen]

можно рецепт, пож-та?

Да, конечно! Я написала на 1 странице, пост №9 :)

[Rasaya]

девочки, нужен рецепт хорошого салата на день рождение дочки. хочу что-то не традиционное, отличное от шубы и столичного и закуску какую-то детскую

[Rasaya]

готовила печенье для детей из песочного теста

[Yulka_1984]

девочки, дружно заходим на темку, в гости к нашей Рене84

здравствуйте а как называется ее тема?сорри я тут новичек

[Rasaya]

Да, конечно! Я написала на 1 странице, пост №9

спасибо.надеюсь получится

[Kinderwagen]

спасибо.надеюсь получится

Поверьте, там совсем не сложно, но результат стоит того, вкусно и полезно. Я только рецепт чуток под себя изменила...положила вдвое меньше сахара и слой фруктов выложила на между тестом и творогом. По-моему вкуснее всего было с клубничкой:)

[Yulka_1984]

сделайте куринный салат.нам очень нравится

куриннре филе,отварные грибы,болгарский перец нескольких цветов(желтый,зеленый,оранжевый),соленные огурцы,отварная морковь,все нарезается удленной соломкой,солите,перчите и заправляете майонезом.желательно майонез класть уже перед подачей,так как ингредиенты быстро дают сок.

[Big Mammy=)))]

У нас на днях был лимонный пирог.Очень быстро готовится.Кому интересно,напишу рецепт.Попробовала сделать домашние чипсы из лаваша.Вот,что получилось)Дети погрызли с удовольствием.Зато без всякого ГМО)

[Rasaya]

сделайте куринный салат.нам очень нравится

куриннре филе,отварные грибы,болгарский перец нескольких цветов(желтый,зеленый,оранжевый),соленные огурцы,отварная морковь,все нарезается удленной соломкой,солите,перчите и заправляете майонезом.желательно майонез класть уже перед подачей,так как ингредиенты быстро дают сок.

спасибо, но я этот салат на все застолья делаю только с маслом. думаете с майонезом будет выгодно отличаться?

[lovely babydoll]

У нас на днях был лимонный пирогОчень быстро готовится.Кому интересно,напишу рецепт.Попробовала сделать домашние чипсы из лаваша.Вот,что получилосьДети погрызли с удовольствием.Зато без всякого ГМО)

Пирог восхитительно выглядит напишите рецепт пожалуйста

[Rasaya]

Блин............плов - просто нет слов!!! Представляю какой он вкусненький!!!!!!!!!!!!!!!!!! Подскажите, какой рис использовать чтобы не разваривался? Только не говорите - ТАМАША, потому что у нас в Казахстане такого нету (((.... Или может кто поделится секретом приготовления - чтобы как кашка не получался?!

берите рис длиннозерновый и обработанный паром. попробуйте 1 ложку замочите в воде, если рис удлиниться и не будет крошиться, то хороший. если нет - не замачивайте, поменьше варите, берите полуготовым. хан, например, мочить не надо. вы хотите сфоткайте, посмотрим как этот рис выглядит

[Big Mammy=)))]

Недавно с мамой жарили хворост(розочки).Вот,успела сфоткать пошагово.Может кому пригодиться.Раскатали очень тонко.Вырезали кружки 3х разных размеров.Склеивали белком яйца.Жарили в утятнице.Вот такие вот розочки))

Жаль, конечный вариант не сфотала(под сахарной пудрой)

[Nigar/nigem]

девочки, дружно заходим на темку, в гости к нашей Рене84

Джам,разве у нее не завтра день варенья?

[Nigar/nigem]

девочки, дружно заходим на темку, в гости к нашей Рене84

написала,а потом смотрю,что завтра 1-ое

Edited February 28, 2013 by Nigar/nigem

[Big Mammy=)))]

Пирог восхитительно выглядит напишите рецепт пожалуйста

Спасибо!)Вот рецепт)

Тесто -2 желтка растереть с 1 ст сахарного песка(белки нужны для крема),добавить 1 банку сметаны+0,5 чайн.ложки соды(погасить),растопленное масло 200 грамм,Натереть туда же корку 1го лимона и 2,5 стакана муки.Замесить,я месила ложкой,тесто прилипучее)Потом выкладываете все тесто на противень.Я разглаживала, присыпая руки мукой.ВЫпекается быстро ,при хорошо нагретой духовке.Я проверяла спичкой.Приблизительно минут 15 пеклось.За это время делаем крем.

Крем -2 белка взбиваем с 4-5 столовыми ложками сах.песка и добавляем туда сок лимона.Хорошо взбиваем.ПОлучается белая воздушная масса.Вытаскиваем из духовки.Режем на 2 части.Края обрезаем на крошки.Мажем 1й пласт кремом,накрываем 2м.Также мажем,посыпаем крошками.Приятного аппетита!

Edited February 28, 2013 by Big Mammy=)))

[VendeTTa]

девочки, дружно заходим на темку, в гости к нашей Рене84

Сейчас заглянем :)

[Nigar/nigem]

У меня

[VendeTTa]

девочки, дружно заходим на темку, в гости к нашей Рене84

А я не нашла. Можнно ссылочку?

[yalandunya2]

девочки, сорри, старею(((( вот ссылка:

http://www.disput.az/index.php?showtopic=441046&hl=

[Yulka_1984]

вот еще один салатик, для тех кто любит грибы

Итак, обжариваем грибы с мелко нарезанным луком до золотистого цвета, остужаем, отвариваем грудинку куриную, разбиваем ее руками на волокна и добавляем к остывшим грибам, туда же кладем мелко порубленные орехи и голландский сыр через терку, солим, перчим, заправляем майонезом, получается подобие жульена только в холодном виде)))))))))