Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Рецепты Для Мультиварки - 2


Rena84

Recommended Posts

я взяла 1 стакан риса (хрустальный стакан), добавила 2 ст воды ( хрустальный стакан)

на режиме Плов. 

как только сигнал прозвучал сразу сняла.

Дорогая психея, вы спрашивали все вам писали в итоге вы сделали по своему,я тоже вам  писала 1 мультистакан риса+1,5 мультистакана воды. вы делаете опять по своему и недовольны результатом.))))

вы случайно не водолейчик? у меня подруга вечно советов понарспрашивает. а потом все равно сделает по своему и потом будет недовольна)))))))))сорри. не в обиду будет сказано.(если не ошибаюсь вы в самсунге работаете.я у вас кое-что приобретала)

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 632
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

ваф я выше написала, заливаю водой, масло слив, соль, специи и на режим плов. иногда после готовки ставлю режим выпечка 20 минут. получается обалденная корочка поджаренная. 

 

борщ я давно в мульте готовлю - ставлю на выпечку 60 минут. как разогреется мультя выливаю масло, высыпаю лук порезанный, морковь, свеклу через терку, лавровый лист, перец горошком, смесь из помидорного сока и томата. оставляю на 30 минут. потом открываю крышку, доливаю бульон, мясо кусочками если мясной, нут отваренный заранее если с нутом, порезанную кубиками картошку , капусту измелченную. как приготовится добавляю чеснок измелченный и зелень. оставляю на подогреве. 

 

 Я делаю почти как вы, только во время тушения овощей еще и уксус чуть добавляю для цвета свеклы. И в конце вареную тертую свеклу, чтобы совсем бордовый борщ получился.

Link to comment
Share on other sites

 Я делаю почти как вы, только во время тушения овощей еще и уксус чуть добавляю для цвета свеклы. И в конце вареную тертую свеклу, чтобы совсем бордовый борщ получился.

у меня итак получается довольно сочный цвет. на тушении я борщ не готовлю, потому что именно на этой функции цвет теряется. а на выпечке он готовится быстро и цвет очень яркий. 

Link to comment
Share on other sites

у меня итак получается довольно сочный цвет. на тушении я борщ не готовлю, потому что именно на этой функции цвет теряется. а на выпечке он готовится быстро и цвет очень яркий. 

 

Просто я обычно овощи на бульоне с маслом тушу. На выпечке бульон быстрее испарится. Но все же попробую:)

 

А цвет действительно красивый. Но мой борщ темнее получается:)

Link to comment
Share on other sites

Дорогая психея, вы спрашивали все вам писали в итоге вы сделали по своему,я тоже вам  писала 1 мультистакан риса+1,5 мультистакана воды. вы делаете опять по своему и недовольны результатом.))))

вы случайно не водолейчик? у меня подруга вечно советов понарспрашивает. а потом все равно сделает по своему и потом будет недовольна)))))))))сорри. не в обиду будет сказано.(если не ошибаюсь вы в самсунге работаете.я у вас кое-что приобретала)

я Овен )))

я про мультистакан забыла. в уме как стакан держала. 

нет, не обижаюсь. ребенком замотаешься -имя забудешь не то что мультистакан ))

еще раз приготовлю.

сегодня попробую борщ по рецепту mascot.

Link to comment
Share on other sites

я Овен )))

я про мультистакан забыла. в уме как стакан держала. 

нет, не обижаюсь. ребенком замотаешься -имя забудешь не то что мультистакан ))

еще раз приготовлю.

сегодня попробую борщ по рецепту mascot.

Вафуль дело не в мультистакане, любую посуду бери, но на 1 кол-во риса не больше 1,5 кол-ва воды))

надо было просто 1,5 хруст стакана воды налить или поменьше.

на подогреве не больше 10 минут.

Link to comment
Share on other sites

Вафуль дело не в мультистакане, любую посуду бери, но на 1 кол-во риса не больше 1,5 кол-ва воды))

надо было просто 1,5 хруст стакана воды налить или поменьше.

на подогреве не больше 10 минут.

все! понялаrroza.gif

испекла опять шарлотку. вкуснятинаааа )) с яблоками и бананом сделала.уплели на работе моментально. 

вечером опять песь мужу )

Link to comment
Share on other sites

Дорогая психея, вы спрашивали все вам писали в итоге вы сделали по своему,я тоже вам  писала 1 мультистакан риса+1,5 мультистакана воды. вы делаете опять по своему и недовольны результатом.))))

вы случайно не водолейчик? у меня подруга вечно советов понарспрашивает. а потом все равно сделает по своему и потом будет недовольна)))))))))сорри. не в обиду будет сказано.(если не ошибаюсь вы в самсунге работаете.я у вас кое-что приобретала)

 

про водолеев точно) у меня то же самое))

 

кстати, недавно свою запеканку сделала из двойной порции ингредиентов. получилась приличная и очень нямно-нежная запеканка. сегодня хочу сварить булгур в мульте с пропаренными овощами. посмотрим как получится. 

Link to comment
Share on other sites

посоветуйте ,как готовите борщ ? легче  в мульте или на газу ?

Я как раз недавно приготовила борщ в первый раз в мультиварке, получился обалденный вкус. Овощи такие нежные получились и не разварились, бульон очень вкусный, гораздо вкуснее , чем на газу. Мясо заранее отварила на газу, процедила бульон, потом положила в мультю, добавила овощи и на режиме Суп готовила. Очень вкусно получилось, попробуйте, сами сравните.smile.png

Link to comment
Share on other sites

Я как раз недавно приготовила борщ в первый раз в мультиварке, получился обалденный вкус. Овощи такие нежные получились и не разварились, бульон очень вкусный, гораздо вкуснее , чем на газу. Мясо заранее отварила на газу, процедила бульон, потом положила в мультю, добавила овощи и на режиме Суп готовила. Очень вкусно получилось, попробуйте, сами сравните.smile.png

спасибо

обязательно отпишусь. тем более времени особо нет возиться

Link to comment
Share on other sites

Приготовила тушеное мясо в мв. Нарезала мясо полосками, лук и морковь измельчил, болг. перец кольцами, и все это на режим тушение. Мммм мясо получилось нежнейшим. На гарнир бурый рис. (Фото не мое)

Яблочко используя Disput.Az

Link to comment
Share on other sites

девочки, оболденный борщ получился!!!

спасибо всем.

Лена, только 60 мин не хватило на Выпечке мне. пришлось добавить еще 40 мин. потом на сайте прочитала что надо овощи мин 10 жарить перед тем как вливать бульон и все остальное. а я 30 держала как ты посоветовала.

Link to comment
Share on other sites

Рецепт шарлотки плиз)

3 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки.

яйца взбить с сахаром до стойкой пены. потом ложкой добавляю муку и перемешиваю снизу вверх. нарезаю яблоки и укладываю на дно чаши. половину теста кладу и сверху опять яблоки и остальное тесто. 65 мин на Выпечке

Link to comment
Share on other sites

девочки, оболденный борщ получился!!!

спасибо всем.

Лена, только 60 мин не хватило на Выпечке мне. пришлось добавить еще 40 мин. потом на сайте прочитала что надо овощи мин 10 жарить перед тем как вливать бульон и все остальное. а я 30 держала как ты посоветовала.

Ваф, ничего не поняла из того что ты написала)))

30 минут жаришь как раз морковь, свеклу, лук и остальное, потом бульон капуста и картофель и им оставшихся 25-30 мин достаточно.

Link to comment
Share on other sites

девочки, оболденный борщ получился!!!

спасибо всем.

Лена, только 60 мин не хватило на Выпечке мне. пришлось добавить еще 40 мин. потом на сайте прочитала что надо овощи мин 10 жарить перед тем как вливать бульон и все остальное. а я 30 держала как ты посоветовала.

 

Link to comment
Share on other sites

Ваф, ничего не поняла из того что ты написала)))

30 минут жаришь как раз морковь, свеклу, лук и остальное, потом бульон капуста и картофель и им оставшихся 25-30 мин достаточно.

ну, вот. я так и сделала. 30 мин жарила овощи, потом бульон и капусту,картошку. за 30 мин ни картофель ни капуста не приготовились. хотя все мелко порезано было. добавила еще 40 мин на Выпечке.

Link to comment
Share on other sites

ну, вот. я так и сделала. 30 мин жарила овощи, потом бульон и капусту,картошку. за 30 мин ни картофель ни капуста не приготовились. хотя все мелко порезано было. добавила еще 40 мин на Выпечке.

а закипеть успело как ты бульон налила? у меня минут 10 уходит на закипание, потом 20 минут кипит. и все нормально. может бульон холоднее был или по обьему больше поэтому времени больше понадобилось. но принцип такой же) 

Link to comment
Share on other sites

а закипеть успело как ты бульон налила? у меня минут 10 уходит на закипание, потом 20 минут кипит. и все нормально. может бульон холоднее был или по обьему больше поэтому времени больше понадобилось. но принцип такой же) 

да, бульон холоднее был. надо было кипящий бульон наливать ?

а объем был около меньше 3-ех литров.

Link to comment
Share on other sites

У меня мультиварка Редмонт. я ей очень довольна, очень экономит время.

Я уже наловчилась и все в ней готовлю. Единственное если супы на мясном/курином бульоне,  то  приготавливаю его заранее.

Если нужны какие-нибудь конкретные рецепты (помощь) обращайтесь. Я даже хлеб в ней пекла smile.png

можно будет рецепт хлеба. я пекла, у меня не поднялся(((

 

а какие овощи? и для какого салата. если для столичного или типа столичного салата. то нет конечно ничего у вас не получится. для таких салатов овощи в воде варятся с кожурой.

 

а если хотите кабачок помидорки итд. то можно

я для шубы и мимозы готовила на пару, в том числе и курицу.

 
Edited by homiegirl
Link to comment
Share on other sites

у кого- нибудь есть такая скороварка- мультиварка? заинтересовала


Sent from my iPhone using Disput.Az

 

 

Тут только рецепты. Отзывы в соседней теме http://www.disput.az/index.php?showtopic=517880&page=10.

Edited by Город ветров
Link to comment
Share on other sites

Приготовила творожник по рецепту Майро. Спасибо! Вкусно, нежно. В начинку вместо 3-х яиц положила 2, сметаны дома не оказалось, так что сделала полностью со сливками. Самому главному дегустатору понравилось. Попросил еще раз испечь:))))

 

Только вот в следующий раз вместо вторых 40 минут на режиме Выпечка, поставлю на 20-25 минут. Низ немного твердым получился. Мне кажется у Редмонд мощности чуть больше чем у Панасоник.

Link to comment
Share on other sites

Приготовила творожник по рецепту Майро. Спасибо! Вкусно, нежно. В начинку вместо 3-х яиц положила 2, сметаны дома не оказалось, так что сделала полностью со сливками. Самому главному дегустатору понравилось. Попросил еще раз испечьsmile.png)))

 

Только вот в следующий раз вместо вторых 40 минут на режиме Выпечка, поставлю на 20-25 минут. Низ немного твердым получился. Мне кажется у Редмонд мощности чуть больше чем у Панасоник.

я рада что понравилось. у меня нежный низ получается,скорее всего от мощности. редмонд насколько знаю и верх пропекает. фото могли бы показать.

я так люблю когда кексы пропекаются и сверху. чего нельзя сказать о кексах из мультиварки. помню 1 раз зебру пекла, так я ее потом перевернула и поставила чтобы и вверх пропекся. люблю все с корочкой)))и кстати говоря тогда она получилась как надо.а не резиновая.

Link to comment
Share on other sites

Вот испекла творожник в мульте (у меня Scarlett). Получилось сууупер сочно и мягкий такой (если в холодильник положить, то станет тверже).

Рецепт:

4 пачки творога

2 яйца

1 ст сахара

150-200 гр сметаны

Пачка разрыхлителя и ванили

50 гр масла (растительное или топленое неважно)

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, творог и все остальное. Все хорошенько взбить миксером.

Смазать дно чаши мульти маслом. Я еще на дно выложила дольки яблок, а потом творожную массу. Выпекала в режиме выпечка 60+40 минут, дальше мин 15 на подогреве. Низ творжника (а в дальннйшем его верх)) немного потемнел. На вид яблоки подгорели, но вкуса горечи не было. Так что в следующий раз после 60 мин я буду его переворачивать на другую сторону, чтоб за 40 мин подрумяниласьдругая сторона творожника.

Попробуйте! Приятного аппетита!:rolleyes:

Edited by Шарлиз
Link to comment
Share on other sites

Вот испекла творожник в мульте (у меня Scarlett). Получилось сууупер сочно и мягкий такой (если в холодильник положить, то станет тверже).

Рецепт:

4 пачки творога

2 яйца

1 ст сахара

150-200 гр сметаны

Пачка разрыхлителя и ванили

50 гр масла (растительное или топленое неважно)

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, творог и все остальное. Все хорошенько взбить миксером.

Смазать дно чаши мульти маслом. Я еще на дно выложила дольки яблок, а потом творожную массу. Выпекала в режиме выпечка 60+40 минут, дальше мин 15 на подогреве. Низ творжника (а в дальннйшем его верх)) немного потемнел. На вид яблоки подгорели, но вкуса горечи не было. Так что в следующий раз после 60 мин я буду его переворачивать на другую сторону, чтоб за 40 мин подрумяниласьдругая сторона творожника.

Попробуйте! Приятного аппетита!:rolleyes:

[/quote

а муку не нужно?

Sent from my GT-I9300 using Disput.Az mobile app

Link to comment
Share on other sites

Вот испекла творожник в мульте (у меня Scarlett). Получилось сууупер сочно и мягкий такой (если в холодильник положить, то станет тверже).

Рецепт:

4 пачки творога

2 яйца

1 ст сахара

150-200 гр сметаны

Пачка разрыхлителя и ванили

50 гр масла (растительное или топленое неважно)

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, творог и все остальное. Все хорошенько взбить миксером.

Смазать дно чаши мульти маслом. Я еще на дно выложила дольки яблок, а потом творожную массу. Выпекала в режиме выпечка 60+40 минут, дальше мин 15 на подогреве. Низ творжника (а в дальннйшем его верх)) немного потемнел. На вид яблоки подгорели, но вкуса горечи не было. Так что в следующий раз после 60 мин я буду его переворачивать на другую сторону, чтоб за 40 мин подрумяниласьдругая сторона творожника.

Попробуйте! Приятного аппетита!:rolleyes:

[/quote

а муку не нужно?

Sent from my GT-I9300 using Disput.Az mobile app

Нет))

Link to comment
Share on other sites

приготовила шарлотку по выше указанному рецепту, спасибо просто супер такая воздушная но яблоки пригорели, но у меня мульти скороварка 25 мин достаточно чтоб пропекся а вот яблочки почернели((

Отправлено из моего iPhone используя Disput.Az

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Как вы относитесь ко дню 9 мая ?
      Я отношусь к этому дню, как к важному событию для миллионов человек, которых почти уже и не сталось в живых.  Возможно, через пару десятков лет к 9 мая станут относиться примерно как 11 ноября — день окончания Первой Мировой войны.
      Считаю правильным, что в настоящее время в Азербайджане этот день является государственным праздником — День Победы над фашизмом. Более 700 тыс граждан нашей страны отправились на фронт из которых более  300 тыс погибли. Низкий поклон им всем. 
       
       
       
        • Milli
        • Downvote
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
      • 272 replies
    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси, таксисты в отчаянии
      Таксомоторная компания Bolt повысила стоимость заказов на 10%.
        • Facepalm
      • 75 replies
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Facepalm
      • 19 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Haha
        • Like
      • 24 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Like
      • 80 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 43 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 45 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Like
      • 47 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...