Рецепты Для Мультиварки - 2

[kudra6ka]

Спасибо большое у меня Редмонд М4502, выпечка по умолчанию 1 час. Интересно не подгорит? 

Скажите плиз а курочка на самом деле поджаривается или просто так слегка? Дело в том, что супруг любит сильно зажаренную. На каком-то форуме читала, что девочки чуть ли не как табака зажаривают

Честно говоря у меня жареная получается. Это зависит от Вас,на глаз смотрите,насколько хорошо поджарилось. Думаю за час еще лучше зажарится,но всеже Вы присматривайте для первого раза.

[BizClub]

Честно говоря у меня жареная получается. Это зависит от Вас,на глаз смотрите,насколько хорошо поджарилось. Думаю за час еще лучше зажарится,но всеже Вы присматривайте для первого раза.

Спасибо большое, вчера пожарила))))) оказывается 40 минут было на программе жаркаю Вроде прожарилась, но в следующий нар на 1 час поставлю, муж любит совсем зажаренную.

 

Как я рада, что приобрела этот чудо аппарат))))

[kudra6ka]

 

Спасибо большое, вчера пожарила))))) оказывается 40 минут было на программе жаркаю Вроде прожарилась, но в следующий нар на 1 час поставлю, муж любит совсем зажаренную.

Как я рада, что приобрела этот чудо аппарат))))

 

Да, мультиварка это находка! Я на днях приготовила там голубцы, такая прелесть получилась, очень нежная. А главное присматривать не нужно

Вы курочку мариновали заранее?!

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

Edited February 1, 2014 by Rena84

[tip-top]

девочки вчера приготовила индюшку с айвой и яблоком ( яблоко  был зеленым- палмет- то есть не совсем кислый и не совсем сладкий  )

это было очень вкусно ! ночью положила кусочки мясо в соленое молоко  до утра мариновалось 

утром порезала айву на большие квадратики и яблоко так же -положила в кастрюльку кусочки мясо не много пожарила на сливочном масле в режиме выпечка  и далее сверху фрукты и включила режим тушение - у меня заняло где то около 2-х часов - воду не надо добавить ! 

и под конец опять включила режим выпечку чтоб испарился не много соус но не полностью ! и все 

это очень вкусно - пальчики оближешь!! яблоко вообще растворился в соусе -нямм !!! ( кожуры почистила ! ) 

Edited January 30, 2014 by tip-top

[BizClub]

Да, мультиварка это находка! Я на днях приготовила там голубцы, такая прелесть получилась, очень нежная. А главное присматривать не нужно

Вы курочку мариновали заранее?!

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

Точно находка!! С учетом, что я работаю и плюс годовалый ребенок дома. Вот сегодня я хочу сделать ленивые голубцы, так как рецепт обычных гоубцов нашла только на пару((( Подскажите, как делали голубцы, то есть меня интересует режим какой готовки и добавляете воду или соус какой-то.

 

Я курочку с ночи посолила, поперчила, усыпала луком и плюс приправа для курицы. Но вычитала, что курочку можно мариновать в гатыге, тогда она нежнее бывает и корочка суперская. Я так обязательно в следующий раз попробую

[jannuska63]

Точно находка!! С учетом, что я работаю и плюс годовалый ребенок дома. Вот сегодня я хочу сделать ленивые голубцы, так как рецепт обычных гоубцов нашла только на пару((( Подскажите, как делали голубцы, то есть меня интересует режим какой готовки и добавляете воду или соус какой-то.

 

Я курочку с ночи посолила, поперчила, усыпала луком и плюс приправа для курицы. Но вычитала, что курочку можно мариновать в гатыге, тогда она нежнее бывает и корочка суперская. Я так обязательно в следующий раз попробую

Гатыг самый шикарный маринад как для курочки так и для шашлыка из мяса

Edited January 30, 2014 by jannuska63

[BizClub]

Гатыг самый шикарный маринад как для курочки так и для шашлыка из мяса

Спасибо! А еще у меня проверенный маринад для шашлыка - это киви! Шашлык просто таит во рту! Нужно обложить шашлычное мясо дольками киви, ну плюс соль-перец как обычно

[jannuska63]

Спасибо! А еще у меня проверенный маринад для шашлыка - это киви! Шашлык просто таит во рту! Нужно обложить шашлычное мясо дольками киви, ну плюс соль-перец как обычно

кстати правильно, я просто делала, только киви пропустила через блендер.Уф пошла соус кушать

[paloma_negra]

Девочки давайте делится рецептами) кто что готовил недавно в мульти?

Кто знает проверенный рецепт бисквита с какао?

В мульти у меня тесто немного тяжелым получается. Не такой воздушный как в духовке.

[BizClub]

Девочки давайте делится рецептами) кто что готовил недавно в мульти?

Кто знает проверенный рецепт бисквита с какао?

В мульти у меня тесто немного тяжелым получается. Не такой воздушный как в духовке.

Я пока только Шарлотку готовила, поднимается супер! 3 яйца+1 стакан сахара+1 стакан муки. Для высоты теста надо увеличивать количество яиц.

[paloma_negra]

Я пока только Шарлотку готовила, поднимается супер! 3 яйца+1 стакан сахара+1 стакан муки. Для высоты теста надо увеличивать количество яиц.

Шарлотка это классика)) Я еще разрыхлитель добавляю чтобы тесто нормально поднялось. Но хочется чего то нового)

[paloma_negra]

Булгур приготовила в мульте, вкуснятина получилась ImageUploadedByDisput.Az1386005936.890668.jpg

Sent from my iPhone using Disput.Az

А как вы готовите булгур ? И на каком режиме?

[BizClub]

Шарлотка это классика)) Я еще разрыхлитель добавляю чтобы тесто нормально поднялось. Но хочется чего то нового

Я разрыхлитель не кладу совершенно. Да все возможное можно приготовить. от же самый Carrot Cake, если хотите, девочки даже Брауни цельный готовили в мульте, видела на форуме фотку, прикольный такой круглый большой)))

[QARISHQA 1]

А как вы готовите булгур ? И на каком режиме?

 так же как и рис. на режиме плов. пропорции из книжки.

на 2 мульт стакана булгур+ 3 мульт стакана воды соль.

[Miracle Happens]

Я пока только Шарлотку готовила, поднимается супер! 3 яйца+1 стакан сахара+1 стакан муки. Для высоты теста надо увеличивать количество яиц.

А яблоки на дно или сверху?

И как вф избавляетесь от запаха.мне кажеться что крышка всё же оставляет запах особенно после мяса

[BizClub]

А яблоки на дно или сверху?

И как вф избавляетесь от запаха.мне кажеться что крышка всё же оставляет запах особенно после мяса

Яблоки толстым слоем произвольно кладу на дно, заливаю тестом и сверху аккуратно по кругу выкладываю дольки.

Протрите крышку долькой лимона.

Так же кладу разрезанный лимон в холодильник, в случае если появляется запах в холодильнике.

[kudra6ka]

 

Точно находка!! С учетом, что я работаю и плюс годовалый ребенок дома. Вот сегодня я хочу сделать ленивые голубцы, так как рецепт обычных гоубцов нашла только на пару((( Подскажите, как делали голубцы, то есть меня интересует режим какой готовки и добавляете воду или соус какой-то.

Я курочку с ночи посолила, поперчила, усыпала луком и плюс приправа для курицы. Но вычитала, что курочку можно мариновать в гатыге, тогда она нежнее бывает и корочка суперская. Я так обязательно в следующий раз попробую

 

Честно говоря вчера впервые в жизни готовила голубцы )) делала все также как и в кастрюле. Да, на дно налила воды немного+ положила кусочки айвы и кусок сливочного масла, и на голубчики выложила смесь томата, чуток разведенного водой. Поставила на режим тушения 1,5 часа. Очень нежно получилось, не ожидала такого результата для первых в моей жизни голубцов )))

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

Edited January 30, 2014 by Rena84

[kudra6ka]

Вчера испекла маковый пирог в мульте. Супруг любит на завтрак не сладкие кексы.

Масло 150 гр, 3 яйца, стакан сахарного песка ( я делаю всегда пол стакана ), ваниль, разрыхлитель, стакан муки, мак на глаз. Получился неплохой кексик на завтрак :)

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

[Leylusya]

Девочки 2дня уже делаю печень с картошкой в мульте.Очень вкусно получается)

[AzSling]

Жареная курочка

 Важный момент – кладем курочку грудкой вниз. Это позволит скапливаться соку снаружи и стекать вниз, пропитывая мясо.

[QARISHQA 1]

Жареная курочка

 Важный момент – кладем курочку грудкой вниз. Это позволит скапливаться соку снаружи и стекать вниз, пропитывая мясо.

 

вы масло добавляете?

[AzSling]

вы масло добавляете?

нет, только иногда обмазываю растительным маслом со специями. тогда корочка красивая получается

[paloma_negra]

А кашу как готовите? Я один раз делала овсяную, все прилипло( ужасно сухая получилась, хотя делала вроде по рецепту из какого то сайта.

[tip-top]

у меня до сих пор все каши вкусными получались 

готовлю так 

1  мульти стакан овсяные хлопья

3 мульти стакан воды ( или молоко )

соль по вкусу 3 ст ложки сахара и 3 ст ложки слив масло 

и включаю таймер 6 30 

+ 30 мин подогреве утром к 7-ми очень вкусная каша нас ждет 

а в эту пластмассу белую ( чаша для паровар. ) кладу кишмиш 

и подаю кому с изюм кому без - с корицей

 

и круглый рис так же получается

у меня панасоник  

[LERKA13]

девочки а хлеб пекли????

Отправлено из моего iPhone используя Disput.Az

[paloma_negra]

у меня до сих пор все каши вкусными получались

готовлю так

1 мульти стакан овсяные хлопья

3 мульти стакан воды ( или молоко )

соль по вкусу 3 ст ложки сахара и 3 ст ложки слив масло

и включаю таймер 6 30

+ 30 мин подогреве утром к 7-ми очень вкусная каша нас ждет

а в эту пластмассу белую ( чаша для паровар. ) кладу кишмиш

и подаю кому с изюм кому без - с корицей

и круглый рис так же получается

у меня панасоник

Попробую по вашему рецепту тоже.

3ст ложки слив масла это сколько?

П.с. Кстати на плите я по этому рецепту готовлю. Только масло кладу в самом конце.

Edited January 31, 2014 by paloma_negra

[tip-top]

З ст ложка слив масло - у меня топленое то есть полу жидкое

В граммах не знаю даже как

[kudra6ka]

Девочки 2дня уже делаю печень с картошкой в мульте.Очень вкусно получается)

На каком режиме готовили?

 

девочки а хлеб пекли????

Отправлено из моего iPhone используя Disput.Az

И меня интересует этот вопрос. 

[Leylusya]

На каком режиме готовили?

И меня интересует этот вопрос.

Режим тушение 1час.Печень+1луковица+4 картошки+оливковое масло соль перец.

[Нарик]

Попробуйте рецепт без яиц такой : 1 стак. муки, 1 стак. манки, 1 стак. сахара, 1 стак. кефира,

125 гр растопл. маргарина (можно заменить пол.стак. растит. масла), 1 ч.л соды (гасим уксусом). В тесто можно добавить какао, орехи, ягоды, изюм, творог в центр (т.е. тесто -творог-тесто), ...

Манку залили кефиром на 15-20 мин., затем всё смешиваете и печёте. Можно в формочках, можно просто в чаше "Выпечка" 40-45 мин., ... если духовка - 15 мин. при 180 град.

Я пекла , вкусно, рецепт с 7инфо.

 

Вот опять вечер, опять у моего пузожителя апппетит разошелся......я сделала кекс по вашему рецептику, получилось что то такое, пекла 40+30 в режиме выпечка, панасонник,вкус и запах координально отличается

Но думаю в духовочке он будет вообще идеален,или в мульти поджарить с двух сторон(я не стала заморачиваться)  и с оформлением тож....как то по быстренькому

Edited February 2, 2014 by Нарик

[QARISHQA 1]

приготовила яблочный пирог вкусно, пропекся НО...с верху получился белый...панасоник выпеча 60 минут.

 

яблоки нарезала, полила лимонным соком и посыпала корицей :) потом добавила тесто 

[QARISHQA 1]

буглама в мульте тоже супер. мясо: барашек выкладываю на дно соль перец, лук, болгарский перец полукольцами, помидоры(я беру местные чищеные маринованные кладу ) 3-4 столовые ложки, добавить чуточку воды, а лучше бульона. режим  выпечка 1 ч

 

также устонавливаю форму для готовки на пару, туда кладу чищенный картофель(половинки), солю, перчу, посыпаю сарыкек, что бы картофель был не белый а желтенький. у меня сын без картошки не ест..поэтому вы можете из без этого. приятного аппетита

Edited February 3, 2014 by QARISHQA 1

[QARISHQA 1]

Яблоки толстым слоем произвольно кладу на дно, заливаю тестом и сверху аккуратно по кругу выкладываю дольки.

Протрите крышку долькой лимона.

Так же кладу разрезанный лимон в холодильник, в случае если появляется запах в холодильнике.

 

 

готовила курицу в  чесночном соусе протерла крышку и форму лимоном, потом готовила шарлотку никакого запаха algish.gif

Edited February 3, 2014 by QARISHQA 1

[QARISHQA 1]

Яблоки толстым слоем произвольно кладу на дно, заливаю тестом и сверху аккуратно по кругу выкладываю дольки.

Протрите крышку долькой лимона.

Так же кладу разрезанный лимон в холодильник, в случае если появляется запах в холодильнике.

готовила курицу в  чесночном соусе протерла крышку и форму лимоном, потом готовила шарлотку никакого запаха

[Alina-Atelier]

Вот опять вечер, опять у моего пузожителя апппетит разошелся......я сделала кекс по вашему рецептику, получилось что то такое, пекла 40+30 в режиме выпечка, панасонник,вкус и запах координально отличается

Но думаю в духовочке он будет вообще идеален,или в мульти поджарить с двух сторон(я не стала заморачиваться)  и с оформлением тож....как то по быстренькому

 

Рада , что получился и понравился пирог-кекс.

[Alina-Atelier]

приготовила яблочный пирог вкусно, пропекся НО...с верху получился белый..

 

Верх всегда был и будет белым (на всех моделях), если не будете переворачивать и допекать 10-15 мин. Не обращайте внимания на "бледность " , просто маскируйте её  глазурью, ганашем, тёртым шоколадом, какао, сах-ой пудрой .

[QARISHQA 1]

Верх всегда был и будет белым (на всех моделях), если не будете переворачивать и допекать 10-15 мин. Не обращайте внимания на "бледность " , просто маскируйте её  глазурью, ганашем, тёртым шоколадом, какао, сах-ой пудрой .

о.к нет проблем..выложила на тарелку яблочками вверх 

[Alina-Atelier]

о.к нет проблем..выложила на тарелку яблочками вверх 

Я тоже так часто делаю (переворачиваю).

[psixeya]

колеблюсь между панасоник  и редмондом ((

[paloma_negra]

буглама в мульте тоже супер. мясо: барашек выкладываю на дно соль перец, лук, болгарский перец полукольцами, помидоры(я беру местные чищеные маринованные кладу ) 3-4 столовые ложки, добавить чуточку воды, а лучше бульона. режим выпечка 1 ч

также устонавливаю форму для готовки на пару, туда кладу чищенный картофель(половинки), солю, перчу, посыпаю сарыкек, что бы картофель был не белый а желтенький. у меня сын без картошки не ест..поэтому вы можете из без этого. приятного аппетита

а в режиме тушение не пробовали приготовить буглама? Выпечка же больше для жарки.

Я вчера впервые пожарила картошку в мульти. Что сказать...прожарилась не совсем удачно, некоторые дольки вообще какие слишком твёрдые были. Не пойму почему так получилось, жарила около часа. Крышку обязательно надо закрывать?