Добро Пожаловать На Огонёк! :) - 5

[bellaa]

Влад, привет, раздраконила ты меня на творожники:)))

 

Скажи плс тесто приблизительно какого размера раскатать? 15 см хватит ширины?

 

И еще вопрос может глупый, в мультиварке такое чудо получится испечь? Там максимальный градус 170. Спасибо!

[Rena84]

Скажи плс тесто приблизительно какого размера раскатать? 15 см хватит ширины?

Воть

 

 

 

 

Раскатать в прямоугольный пласт шириной 0.5 см

 

[bellaa]

Воть

 

Я так поняла это толщина теста, а вот ширина ну или скорее всего длина пласта какая приблизительно быть должна чтобы получились такие пышные творожники?

Edited January 30, 2014 by bellaa

[Azik_8km]

Влад, привет, раздраконила ты меня на творожники:)))

Скажи плс тесто приблизительно какого размера раскатать? 15 см хватит ширины?

И еще вопрос может глупый, в мультиварке такое чудо получится испечь? Там максимальный градус 170. Спасибо!

Владочка, спасибо большое за рецепт. Малыш уплетает за обе щечки. Я пекла в мультиварке, одно но, надо переворачивать, чтобы с обеих сторон зарумянилось.

[sPutnica]

Спасибки, солнышко!!

На здоровье,Ширинямка)

 

 

Влад, привет, раздраконила ты меня на творожники))

 

Скажи плс тесто приблизительно какого размера раскатать? 15 см хватит ширины?

 

И еще вопрос может глупый, в мультиварке такое чудо получится испечь? Там максимальный градус 170. Спасибо!

 

Приветик,Белл, 20 см в самый раз будет)про мультиварку не знаю,если честно,но вот Азик вижу пекла .

[sPutnica]

  Привет! sPutnica, вы супер!Спасибо вам за такую теплую тему.Многое взяла на заметку!

  Это мой первый  хлеб(на сметане), не судите строго.Хлеб получился просто замечательный. Thanks

  P.S. sorry за качество фото.

Добрый вечер,Fleur )заходите-буду рада :) а хлеб у Вас ,видно,такой воздушный и красивый,с нужной корочкой)на здоровье   вот смотрю на Ваш колос,на хлеба тип-тип,Лили Марлен и вновь появляется желание вернуться к духовке, на время дать отдохнуть хлебопечке)

[sPutnica]

Владочка, спасибо большое за рецепт. Малыш уплетает за обе щечки. Я пекла в мультиварке, одно но, надо переворачивать, чтобы с обеих сторон зарумянилось.

 

Рамина,на здоровье,дорогая)карапузику вдвойне !)Вчера у нас тоже был повтор,домашний творог протерла через сито-домашним больше понравилось,когда в гладкую массу делала.Начинка-то и не чувствовалась,с тестом сравнялась, а тут крупинки  творога.В общем,на вкус и цвет,товарищи есть))))

[bellaa]

Владочка, спасибо большое за рецепт. Малыш уплетает за обе щечки. Я пекла в мультиварке, одно но, надо переворачивать, чтобы с обеих сторон зарумянилось.

 

Ой, вы то мне и нужны)))

 

Скажите плис, на режиме Выпечка пекли? Сколько времени нужно на все? И когда приблизительно переворачиваете? У вас какой мощности мультя?

 

Оффтоп ! 1 балл .

Edited February 3, 2014 by Rena84

[Azik_8km]

 

Ой, вы то мне и нужны)))

 

Скажите плис, на реиме Выпечка пекли? Сколько времени нужно на все? И когда приблизительно переворачиваете? У вас какой мощности мультя?

 

 

У меня мультиварка Панасоник SR-TMH18, Вначале ставила на  60 минут, потом перевернула и еще 30 минут. Залила сметанкой и оставила так до утра. Я ночью пекла, 01:30 испеклось.

Edited February 3, 2014 by Rena84

[Rena84]

Хотела переместить с темы Что готовили сюда посты BizClub - а, а они куда то пропали . Речь идет о рубленом пироге . Копирую так

 

 

 

BizClub

Отправлено Сегодня, 14:31

 

Подскажите, плиз, а как понять рубить и не в коем случае не месить?

 

 

 

 

Rena84

Отправлено Сегодня, 14:36

 

Ножом как бы резать , если честно, я сама вечно перерубливаю и тесто масляное часто выходит - не могу поймать ту грань ... Положили на подносе мало с песком и ножом рубите , пока не измельчится , а потом по-одному яички ножом же вмешиваете .А в конце ножом аккуратно собрать в кучку и примять . Идите в тему сПутницы, она лучше объяснит.

 

 

 

 

BizClub

Отправлено Сегодня, 14:47

Спасибо большое за столь подробное разъяснение! 

Думаю рецептик простой не сложный, а вот рубить да еще сырые яички...))) надо попробовать

 

 

 

[tip-top]

Влада , милая может у тебя есть проверенный рецепт хлеба из отрубей ( у меня овсяные )

Хочу испечь для себя

Edited February 4, 2014 by Rena84

[Vikki Shu]

 

 

Ванильно-творожные улитки со сметанной заливкой

 

 

 

 

 

Влада, доброй ночи. какую Вы использовали сметану? я сделала все строго по рецепту. но после заливки сметаной булочки осели и стали тяжелыми, будто сырыми. Хотя вкус хороший.

[No_panic]

вот этого я всегда  боюсь и останавливаюсь ! они такие аппетитные но боюсь что поучаться тяжелыми... мне кажеться это не иза сметаны....или градусы не те...или мука влажная...

Абыдна Слюшай! ))

Влада, доброй ночи. какую Вы использовали сметану? я сделала все строго по рецепту. но после заливки сметаной булочки осели и стали тяжелыми, будто сырыми. Хотя вкус хороший.

[sPutnica]

Влада , милая может у тебя есть проверенный рецепт хлеба из отрубей ( у меня овсяные )

Хочу испечь для себя

 

Приветик,тип-топ)давай-ка пойду поставлю и вечером постараюсь выложить рецепт с фото.Он у меня есть, но я уже и не помню какой на вкус был :)

[yalandunya2]

Владушка, привет, милая!

моя красавица творог не любит (( а можно в булочки  орешки или что-то другое положить? или вообще ничего не класть))

[tip-top]

спасибо Влада - всегда выручаешь   

 

 

Приветик,тип-топ)давай-ка пойду поставлю и вечером постараюсь выложить рецепт с фото.Он у меня есть, но я уже и не помню какой на вкус был

я нашла 1 рецепт - дв сестра дала 

поделюсь может кому то нужен

 

 

4 ст ложки овсяные отруби

4ст пшеничные отруби

4ст ,ложки творога (диет )

1 яйцо

2-3 ложки гатыг

сода чуть чуть

соль 

я в мультварке  пекла

можно испечь и в духовке 

 

вкусно и реально сытно 

 

Edited February 6, 2014 by tip-top

[sPutnica]

Чанахи

Берем в равных пропорциях все ингредиенты

Мясо ягненка - 1 кг

Картофель - 1 кг

Помидоры - 1 кг

Репчатый лук - 1 кг

Баклажаны - 1 кг

Чеснок - 1 головка

Сливочное масло - 120 г

Горячая вода - полстакана ( по желанию)

Соль,перец по вкусу

Лавровый лист

Берем посуду с толстым дном.Мой любимый Staub как нельзя лучше для этого блюда подойдет.Выложить слоями : мясо

картофель,лук,соль,перец по вкусу,лавровый лист

затем вновь мясо,картофель,лук,баклажаны.Теперь сливочное масло и зелень,теплую воду.

Закрыть крышкой и отправить в духовку на 1 час при t 200С.

Добавить помидоры,пюрированные блендером.

Отправить еще в духовку на 1 час.При подаче пожно посыпать свежей зеленью

Чанахи

Забыла про чеснок очищаем от кожуры,плоской стороной ножа прижать как следует и мелко измельчить. Добавить ,а затем пюрированные помидоры и в духовку.

Edited February 7, 2014 by Rena84

[sPutnica]

Владушка, привет, милая!

моя красавица творог не любит (( а можно в булочки  орешки или что-то другое положить? или вообще ничего не класть))

 

Джамуль,привет  конечно,можно...возьми рецепт теста,можешь вообще без начинки делать или : в конце заместа просто добавить промытый,высушенный и обвалянный в муке изюм...либо,как ты заметила : ореховую начинку,как для пахлавы со специями или просто ореховую....можно положить вареную сгущенку....кусочки шоколада,либо густой джем....если сахар с корицей,то получатся почти синнабоны....все что угодно и что домашним больше нравится :)

[Rena84]

Забыла про чеснок  очищаем от кожуры,плоской стороной ножа прижать как следует и мелко измельчить. Добавить ,а затем пюрированные помидоры и в духовку.

Если нужно , я объединю с рецептом . Очень аппетитное блюдо . Я ужинала в 6 )) Есть хочу , надо спать, а то еще что выставишь .

[sPutnica]

Влада, доброй ночи. какую Вы использовали сметану? я сделала все строго по рецепту. но после заливки сметаной булочки осели и стали тяжелыми, будто сырыми. Хотя вкус хороший.

 

Викуль,доброй ночи)сейчас перешла на сметану для выпечки вот такую и использовала 20 %.

 

 

 

вот этого я всегда  боюсь и останавливаюсь ! они такие аппетитные но боюсь что поучаться тяжелыми... мне кажеться это не иза сметаны....или градусы не те...или мука влажная...

Абыдна Слюшай! ))

 

Девочки, а у меня наоборот,заливка не прошла сквозь булочки- она остается как раз поверх завитушек в углублениях.Если булочки пекутся правильно,то заливка их в любом случае не должна как бы испортить-после полного остывания,булочки должны спокойно пружинить...видите в разломе и на последнем фото какое тесто остается воздушное и пористое....булочки могут осесть,если во время замеса немного с мукой пересыпали,выпечка и без заливки в таком случае потом будет тяжеловатой...и не менее важное условие: заранее как следует прогретая духовка...включите ее минимум минут за 20 до выпечки...а после того,как ставите выпечку в духовой шкаф,категорично нельзя открывать дверцу первые 25 минут-полчаса....даже,если выпечка поднимется,то после остывания она 100 % осядет...очень хотелось,чтобы эти булочки получились как надо у вас - настолько нежные и очень хочется их повторить еще..на днях у нас были опять,сейчас фотки скину,покажу

Edited February 6, 2014 by sPutnica

[sPutnica]

Если нужно , я объединю с рецептом . Очень аппетитное блюдо . Я ужинала в 6 )) Есть хочу , надо спать, а то еще что выставишь .

да,Ренуль,было бы отлично ) 

[Vikki Shu]

Викуль,доброй ночи)сейчас перешла на сметану для выпечки вот такую и использовала 20 %.

 

 

 

 

 

Девочки, а у меня наоборот,заливка не прошла сквозь булочки- она остается как раз поверх завитушек в углублениях.Если булочки пекутся правильно,то заливка их в любом случае не должна как бы испортить-после полного остывания,булочки должны спокойно пружинить...видите в разломе и на последнем фото какое тесто остается воздушное и пористое....булочки могут осесть,если во время замеса немного с мукой пересыпали,выпечка и без заливки в таком случае потом будет тяжеловатой...и не менее важное условие: заранее как следует прогретая духовка...включите ее минимум минут за 20 до выпечки...а после того,как ставите выпечку в духовой шкаф,категорично нельзя открывать дверцу первые 25 минут-полчаса....даже,если выпечка поднимется,то после остывания она 100 % осядет...очень хотелось,чтобы эти булочки получились как надо у вас - настолько нежные и очень хочется их повторить еще..на днях у нас были опять,сейчас фотки скину,покажу

а может быть проблема в дрожжах?

у меня большая пачка , давно открытая стоит. до конца срока еще 1,5 месяца.

я за последнюю неделю испекла булочки, пиццу и оладьи на них. и все тяжелое, суховатое, не воздушное(((

хотя раньше пицца отменная получалась.

[Rolds]

 

Чанахи

 

аппетит разыгрался ! ухххххх...!)))

 

Откровенный оверквот . Читайте правила . За фото в цитате 1 балл .

Edited February 13, 2014 by Rena84

[Nevestochka]

Я сюда редко захожу, времени нет кулинарничать(( но как зайду - глаза разбегаются, какие вы все умнички, девочки!!

Владочка, хочу попросить у вас совет. Я хочу сделать из готового слоеного теста пирожные типа наполеона - выпечь его квадратиками, как есть в пачке и смазать, кремом. Как вы думаете, из этого получится что-то толковое? И если да, то какой бы крем вы посоветовали? Спасибо заранее)))

[Elnurnazarli]

Влада, хочу поблагодарить тебя за рецепт ночное тесто  , теперь я часто пеку из этого тесто  

 

пекла вкусные булочки по твоему рецепту и самое главное быстра. 

[mirinda]

Влада,я к тебе тоже с вопросом.Хотя смотрю тебя что-то давно тут нет.Я твою пиццу испекла на днях.Спасибо большое-рецепт тут взяла Единственное что-в первый раз она у меня хорошо получилась(от скромности не умру))),а вот во второй не очень.Потому что тесто я сделала заранее и положила в морозилку.А оттуда оно вышло уже не таким.И к бумаге на противене всё приклеилось,еле отдирала.И после выпечки крепким((.А ещё пекла твой рубленный пирог с айвой.Объедение!Но допустила ошибку-форма была круглая маленькая,коржи получились толстыми.В следующий раз надо коржи потоньше выпекать

[sPutnica]

Я сюда редко захожу, времени нет кулинарничать(( но как зайду - глаза разбегаются, какие вы все умнички, девочки!!

Владочка, хочу попросить у вас совет. Я хочу сделать из готового слоеного теста пирожные типа наполеона - выпечь его квадратиками, как есть в пачке и смазать, кремом. Как вы думаете, из этого получится что-то толковое? И если да, то какой бы крем вы посоветовали? Спасибо заранее)))

 

Доброй ночи,Невесточка :) Конечно,получится- будет порционный Наполеон. Только каждый квадрат нужно слегка раскатать в одном направлении ,не туда-сюда скалкой - потеряется слоеность теста.А крем уже на любителя,можно заварной :

 

Заварной крем :

 

1/2 л молока

1 стакан холодного молока

4-5 ст.ложки муки

2 яйца

1,5 стакана сахара

200 г слив.масла

1 ч.л ванилина

 

Яйца с сахаром взбить венчиком,добавить 1 стакан холодного молока ,муку-тщательно взбить. В кипящие пол литра молока добавить взбитую смесь и варить до загустения,постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, остудить, взбить с мягким маслом и ванилином.

 

А можно и обычный Сливочный) ...у нас сегодня торт Кудряш) когда тряхануло, в тот же вечер испекла первый,съели за 1.5 дня,сегодня второй повторила)

[sPutnica]

Влада, хочу поблагодарить тебя за рецепт ночное тесто  , теперь я часто пеку из этого тесто 

 

пекла вкусные булочки по твоему рецепту и самое главное быстра. 

 

Лалочка, на здоровье,какие булочки-загляденье!Воздушные видно и такие глянцевые,молодчина как всегда ) Знаю ты работаешь , рада,что рецепт оказался в тему ) 

 

тип-топ , аааа ...я схалтурила  до хлеба не дошла,эти дни успокоюсь уже,займусь хлебом .Давай пока просто напишу рецепт, а твой хлебушек зачетный-я его в тот день еще оценила.И без дрожжей,надо попробовать обязательно...топуш))))лень было набирать,нашла в нете,делаю в хлебопечке такой ....только вместо 3 ст.л сахара,кладу 1 ч.л меда , 1 ч.л быстродействующих дрожжей и ,если не бывает под рукой цельнозерновой,кладу столько же ржаной...тоже самое можно и в духовке как обычно...и еще есть один рецепт...он идет с геркулесом, сткан геркулеса замачивается кипятком и .тд ,завтра хочу его испечь 

[sPutnica]

аппетит разыгрался ! ухххххх...!)))

 

Приятного аппетита ! ) Хоть и поздновато ) спасибо,что зашли )

 

 

а может быть проблема в дрожжах?

у меня большая пачка , давно открытая стоит. до конца срока еще 1,5 месяца.

я за последнюю неделю испекла булочки, пиццу и оладьи на них. и все тяжелое, суховатое, не воздушное(((

хотя раньше пицца отменная получалась.

 

Викуль,конечно,причину ты сама и озвучила. Дрожжи ,кроме свежих, вообще не любят холодильник. Держи их герметично в темном прохладном месте просто. Чтобы не было так обидно,все-таки тратишь время,продукты, для спокойствия ставь опару. 10 минут, а 100 % гарантия того ,что в дальнейшем получится.

[sPutnica]

Влада,я к тебе тоже с вопросом.Хотя смотрю тебя что-то давно тут нет.Я твою пиццу испекла на днях.Спасибо большое-рецепт тут взяла Единственное что-в первый раз она у меня хорошо получилась(от скромности не умру))),а вот во второй не очень.Потому что тесто я сделала заранее и положила в морозилку.А оттуда оно вышло уже не таким.И к бумаге на противене всё приклеилось,еле отдирала.И после выпечки крепким((.А ещё пекла твой рубленный пирог с айвой.Объедение!Но допустила ошибку-форма была круглая маленькая,коржи получились толстыми.В следующий раз надо коржи потоньше выпекать

 

Приветик,Марин...вот злюсь...писала -писала ответ и страница случайно назад вернулась   сейчас заново напишу.....На здоровье,Мариш,пиццу еще в тот же день молча заценила))))оч аппетитная была- и сырррра много !)) А после морозилки,оно хорошо у тебя прогрелось,расстоялось? После морозилки какая никакая влажность бывает все равно. Знаешь ,что сама делаю, на даче практикую: если на завтра планирую,достаю с вечера тесто и в холодильник. Там оно спокойно размораживается, а днем уже при комнатной темпре доходит.

А  пирог ,эт да - потому стараюсь указывать везде размеры формы. Потому как при маленьком размере,коржи получились скорее всего  жирноватыми + ко всему?

[Nevestochka]

Доброй ночи,Невесточка :) Конечно,получится- будет порционный Наполеон. Только каждый квадрат нужно слегка раскатать в одном направлении ,не туда-сюда скалкой - потеряется слоеность теста.А крем уже на любителя,можно заварной :

Заварной крем :

1/2 л молока

1 стакан холодного молока

4-5 ст.ложки муки

2 яйца

1,5 стакана сахара

200 г слив.масла

1 ч.л ванилина

Яйца с сахаром взбить венчиком,добавить 1 стакан холодного молока ,муку-тщательно взбить. В кипящие пол литра молока добавить взбитую смесь и варить до загустения,постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, остудить, взбить с мягким маслом и ванилином.

А можно и обычный Сливочный) ...у нас сегодня торт Кудряш) когда тряхануло, в тот же вечер испекла первый,съели за 1.5 дня,сегодня второй повторила)

Спасибочки)) в субботу будем пробовать))

И еще вопрос, может, вы или кто из девочек знает, где можно купить вишню? Или замороженную, или в своем соку, ну, чтоб в печеное класть.

[tip-top]

Лалочка, на здоровье,какие булочки-загляденье!Воздушные видно и такие глянцевые,молодчина как всегда ) Знаю ты работаешь , рада,что рецепт оказался в тему ) 

 

тип-топ , аааа ...я схалтурила  до хлеба не дошла,эти дни успокоюсь уже,займусь хлебом .Давай пока просто напишу рецепт, а твой хлебушек зачетный-я его в тот день еще оценила.И без дрожжей,надо попробовать обязательно...топуш))))лень было набирать,нашла в нете,делаю в хлебопечке такой ....только вместо 3 ст.л сахара,кладу 1 ч.л меда , 1 ч.л быстродействующих дрожжей и ,если не бывает под рукой цельнозерновой,кладу столько же ржаной...тоже самое можно и в духовке как обычно...и еще есть один рецепт...он идет с геркулесом, сткан геркулеса замачивается кипятком и .тд ,завтра хочу его испечь 

 

спасибо Влада   интересный хлеб -понравилось -испеку на днях 

то что я сделала -уже конкретно диетический

Edited February 14, 2014 by tip-top

[mirinda]

Приветик,Марин...вот злюсь...писала -писала ответ и страница случайно назад вернулась   сейчас заново напишу.....На здоровье,Мариш,пиццу еще в тот же день молча заценила))))оч аппетитная была- и сырррра много !)) А после морозилки,оно хорошо у тебя прогрелось,расстоялось? После морозилки какая никакая влажность бывает все равно. Знаешь ,что сама делаю, на даче практикую: если на завтра планирую,достаю с вечера тесто и в холодильник. Там оно спокойно размораживается, а днем уже при комнатной темпре доходит.

А  пирог ,эт да - потому стараюсь указывать везде размеры формы. Потому как при маленьком размере,коржи получились скорее всего  жирноватыми + ко всему?

Да вроде нет,не жирные.Вот нормально испеку,тонкие как положено ,вот тогда и будет с чем сравнить)Но всё равно очень вкусный пирог!

Да,обидно бывает,когда пишешь пишешь и вдруг раз и опяяять всё заново надо писать.

[Rena84]

аппетит разыгрался ! ухххххх...!)))

 

Откровенный оверквот . Читайте правила . За фото в цитате 1 балл .

 

Добрый день ! Фотографии из цитаты удалила я - грузили страницу , поэтому Вы их не видите . Читайте правила , пожалуйста .

[gumrala]

Владусь пож-та напиши рецепт торта Кудряш. Они помоему разные, у меня есть один, но хочу проверенный 

[Elnurnazarli]

Лалочка, на здоровье,какие булочки-загляденье!Воздушные видно и такие глянцевые,молодчина как всегда ) Знаю ты работаешь , рада,что рецепт оказался в тему ) 

 

Спасибо родная,  да и очень вкусные, ты моя палочка-выручалочка)) 

[sPutnica]

спасибо Влада   интересный хлеб -понравилось -испеку на днях 

то что я сделала -уже конкретно диетический

 

Спасибо родная,  да и очень вкусные, ты моя палочка-выручалочка)) 

 

Да вроде нет,не жирные.Вот нормально испеку,тонкие как положено ,вот тогда и будет с чем сравнить)Но всё равно очень вкусный пирог!

Да,обидно бывает,когда пишешь пишешь и вдруг раз и опяяять всё заново надо писать.

 

На здоровье,девочки 

 

 

Владусь пож-та напиши рецепт торта Кудряш. Они помоему разные, у меня есть один, но хочу проверенный 

Сейчас  наберу рецепт ,Гумрал)

[sPutnica]

Торт :  " Кудряш "

 

 

1 корж :

 

Яйца - 4 штуки

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 пакетик

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 1/2 ч.л

 

2 корж :

 

Яйца - 4 штуки

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 пакетик

Мука - 1 стакан минус 2 ст.л

Какао порошок - 2 ст.л

Разрыхлитель - 1/2 ч.л

 

Взбить яйца с сахаром до растворения сахара.Добавить просеинную муку с остальными ингредиентами.Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.Выпекать 2 отдельных коржа по 25-30 минут каждый при  t 180 С.Дать остыть.Разрезать каждый корж на 2 части и с каждой половинки собрать крошку в отдельные емкости.Прослоить кремом,чередуя слои : черный,белый,черный,белый.Украсить крошкой,разделив зрительно поверхность торта на сегменты.Дать пропитаться сутки.

 

Крем :

 

Сливочное масло - 200 г

Вареное сгущенное молоко - 1 банка

 

Взбить масло добела,добавить сгущенку и довести крем до готовности

 

 

П.С :  Можно вместо разрыхлителя взять соду 1/3 ч.л и погасить уксусной эссенцией,добавить к взбитым яйцам с сахаром,далее муку...Можно пропитать коржи пропиткой из сахарного сиропа,ликера или сока.Можно взбить  желтки отдельно,постепенно добавляя сахар.Белки с щепоткой соли до пик,соеднинить с желтковой массой ,затем муку и по рецепту...

 

Если отступить от рецепта,не менее вкусно при прослаивании кремом,пересыпать коржи рубленым грецком орехом,слегка поджарив его.

 

В этот раз делала с обычным не вареным сгущенным молоком.

 

[Rena84]

 

Торт :  " Кудряш "В этот раз делала с обычным не вареным сгущенным молоком.

 

sPutnica , спасибо большое за рецепт этого легкого в приготовлении торта. Управилась очень быстро ) Потом и отчет выложу ) ***

[gumrala]

Владусь и у меня такой же рецепт, взяла с Азерифуд, значит он и проверенный))

Только у меня вопрос. Когда я масло для крема беру 200 гр, мало получается и торт сухой получается. Этой пропорции достаточно для такого количества? твоя форма какого дм?