Добро Пожаловать На Огонёк! :) - 5

[sPutnica]

 

Vlada yerleshdirdiyiniz butun receptlere gore chox sag olun.

Sizin sayenizde mutaki ve ekleri gozubagli bishirirem))ozumu illerin kulinari hiss eliyirem.

Bu da menim ilk defe bishirdiyim tort.kudrashka

 

Саинька,на здоровье,милая,так приятно ,что все у Вас получается и такие внутренние ощущения , как буд-то сама их переживаю :) 

А тортик и правда самая что ни на есть Кудряшка кудрявая,на здоровье и на радость)

 

 

Столько пекла этот торт,но не знала что называется Кудряш Спутница благодаря Вам узнала 

У меня тоже рецепт коржей один в один как у хозяюшки Спутницы,только крем я делаю 1,5 банки  варён.сгущ молока.В прошлом году выставляла фотки,только я украсила светлыми мелкими крошками.У вас он более кудрявый.Нашла  старую темку скопировала фотки.Ещё я иногда добавляю грецкий орех,девочки попробуйте в один слой добавить орехи,тогда вообще вкуснятина.

http://www.disput.az/index.php?app=core&module=attach&section=attach&attach_rel_module=post&attach_id=2854924

http://www.disput.az/index.php?app=core&module=attach&section=attach&attach_rel_module=post&attach_id=2854954

 

Подскажите пожалуйста, как сделать в виде Инь Янь?

 

Нат,какой красавчик тортик )рецепт и правда древний,часто попадают записи без названий,потом уже по ходу рыска в нете,узнаешь как то или иное называется)а про  орешки дааа- вкуснятина) основа этого тортика дает полет вкуса и фантазий добавок разных.

А инь-янь,зрительно или слегка по центру торта проведи  анлийскую букву S без хвостиков .Затем просто засыпь белой и темной крошкой и символы,на темной половинке белое,на белой темное...вот смотри как тут много вариантов 

 

[Sainka101]

Yeriniz gorsenir burda.Vaxtiniz olanda cheesecake hazirlamagi oyredersiz?

[FLEUR ROUGE]

Fleur,на здоровье) сыночка с прошедшим Днем рождения   торт просто выликолепен,по фото видно коржи высокие и пышные,не плотные,браво  серединка раньше всегда была именинника , я как-то и забыла совсем))всегда резали круг по центру,а далее сегменты гостям)скоро  сезон клубники, надо и нам такой же попробовать)

sPutnica, он торт не на д.р. просил он клубнику очень любит вот и все клуб. просит...

 

Я на пр.неделе наполеон по вашему рецепту готовила..  Спасибо за рецепты !

Edited April 28, 2014 by FLEUR ROUGE

[A_Rena]

Даа, Спутница, ждемсь от  вас пошаговый рецепт чизкейка 

[Город ветров]

Даа, Спутница, ждемсь от  вас пошаговый рецепт чизкейка 

И я жду чизкейк. 

[VendeTTa]

И я жду чизкейк. 

 

снимаю свой коммент

Edited April 29, 2014 by VendeTTa

[Город ветров]

снимаю свой коммент

Какой?)

[sPutnica]

Влада, спасибо вам за рецепт Кудряшки. Очень легко и вкусно. 

 

На здоровье,Рен :)

 

 

Девочки, подскажите проверенный рецепт булочного теста с гатыгом или майонезом. ранше никак не решалась добавлять майонез, а сейчас в погоне за супер мягким тестом готова thanx

 

Бяка,у меня есть,только завтра наберу,сегодня лень 

 

 

Влада вареную писала

 

а совсем внизу рецепта на писала,что чаще делаю с обычной,не вареной )

 

 

Я уже забыла,давно мама не печет кудряшь,коржи обычные бисквитные или помягче бывают?если память не изменяет коржи должны получиться мягкими как вата,да?

 

Лалик, коржи не совсем как вата,они мягко-резиновые что ли)не рвутся ,не рассыпаются и не ломаются)

[VendeTTa]

Какой?)

Написала, что жду ваш рецепт бананчиков, а потом увидела, что вы выложили его в сладкой выпечке и было уже не в тему :)

[sPutnica]

Девочки помогите мне с рецептом пожалуйста.хочу приготовить пахлаву по рецепту спутницы,только незнаю на какой диаметр протвеня там написаны ингридиенты?у меня в духовке протвень большой 41 см.

 

 

Алина, уже увидела Вашу пахлаву :)у меня такой же противень)на  здоровье, очень рада,что взялись делать впервые и все приготовили успешно 

 

 

Написала, что жду ваш рецепт бананчиков, а потом увидела, что вы выложили его в сладкой выпечке и было уже не в тему

 

Сейчас тож посмотрю, схожи ли наши бананчики) Вендик,тока ты больше так не ошибайся с сахаром,бананы оч вкусные 

 

Девочки,совет от души : не берите пачковой творог магазинный по 1 манату .Когда его смешаете для начинки с сахаром,он так здорово дает воду,масса получается жидкой как каша.Вам придется добавлять намного больше муки или крахмала для загущения, а это очень сильно скажется на вкусе конечного продукта. Берите жирный сухой творог зернистый,протрите его через сито и дальше по рецепту.Либо,если взяли все же творог типа Севимли Дада, не делайте начинку заранее...раскатали тесто,разделили на сегменты и только потом мешайте с сахаром и быстренько сверните бананы или мутаки, в темпе.Будете медлить,во время выпечки начинка потечет и пригорит

[sPutnica]

Yeriniz gorsenir burda.Vaxtiniz olanda cheesecake hazirlamagi oyredersiz?

 

 

Даа, Спутница, ждемсь от  вас пошаговый рецепт чизкейка 

 

 

И я жду чизкейк. 

 

Девочки,обязательно сниму пошагово и со всеми нюансами. Очень люблю New York Cheese Cake.Его мы и будем с вами выпекать,только в конце или середине мая. Когда клубника будет клубникой, а не то,что сейчас пока продается,деревянная какая-то.На нее смотришь , не знаю, у меня по крайней мере- аппетит совсем не появляется.Попробовав однажды,зареклась не в сезон брать.

[sPutnica]

sPutnica, он торт не на д.р. просил он клубнику очень любит вот и все клуб. просит...

 

Я на пр.неделе наполеон по вашему рецепту готовила..  Спасибо за рецепты !

 

Fleur, торт такой был нарядный,подумала что по поводу) у меня так племянник,есть выпечку только с клубникой: если рулет или булочки,варенье или джем только клубничный....если торт,клубника в креме обязательна,как и в кексе) на здоровье и на радость домашним,ну и мне  удовольствие,что вам вкусно было) 

[sPutnica]

Девочки,  делала впервые грузинские купаты- рубила мелко мясо спец.ножом,нашла на даче целый ятаган) делала сосиски-сардельки из индюш.белого мяса,все получилось оч съедобно и вкусно. Фото сосисок нашла, надо еще купаты отыскать,руки чешутся выложить рецепт

[Город ветров]

Влада, привет, я взяла как раз Севимли Дад пачковой, так вот, ничего не потекло у меня ни во время процесса, ни во время выпекания. 

Но в следующий раз я рискну и возьму в Ивановке развесной, который нежирный.

 

 

Написала, что жду ваш рецепт бананчиков, а потом увидела, что вы выложили его в сладкой выпечке и было уже не в тему 

 

На здоровье.

 

Владочка, ок, ждем клубничку.

Edited April 30, 2014 by Город ветров

[byaka_bu]

 

Бяка,у меня есть,только завтра наберу,сегодня лень 

 

 

 

OK))  ждемс

[A_Rena]

оооо, обожаю Нью Йорк чизкейк

[chantelle]

Спутница, вы сосиски купаты, во что потом вкладываете? Кишки нужны ведь или просто ввиде люля делали?

[fragile8686]

Только недавно случайно наткнулась на эту тему. Так понравилось что пересмотрела все 5 . Утащила много разных рецептиков у Спутницы   Спасибо вам большое за такую вкусную и полезную темку

А вот кое что из вашего бананы

 

[fragile8686]

Вот отчетик по Вашим рецептам

Булочки к завтраку(правда я от себя их с разными начинками сделала)

грибы с сыром сваля

белый сыр с зеленью

рис с яичком и зеленью

 

мутаки с орехами

 

 

 

[Sainka101]

Девочки,обязательно сниму пошагово и со всеми нюансами. Очень люблю New York Cheese Cake.Его мы и будем с вами выпекать,только в конце или середине мая. Когда клубника будет клубникой, а не то,что сейчас пока продается,деревянная какая-то.На нее смотришь , не знаю, у меня по крайней мере- аппетит совсем не появляется.Попробовав однажды,зареклась не в сезон брать.

sPutnica ,hardasiniz????chiyelek chixib))biz sizi gozluyuruk;)

[VALYUSHA]

Вот отчетик по Вашим рецептам

Булочки к завтраку(правда я от себя их с разными начинками сделала)

20140510_203213.jpg грибы с сыром сваля

20140510_204316.jpg белый сыр с зеленью

20140511_095326.jpg рис с яичком и зеленью

 

мутаки с орехами

20140510_202540.jpg

Какие аппетитные

[Elnurnazarli]

Влада, пришла поблагодорить тебя за рецепт торта Кудряш)))  Ну очень вкусный торт

 

Вот фото, оцени))

 

 а это в разрезе))

[Debora12]

Вот, испекла по вашему рецепту, спасибо Влада, всем очень понравилось

[sara1982]

Вот, испекла по вашему рецепту, спасибо Вкусняшки.а можно рецептик.

Edited July 6, 2014 by sara1982

[Debora12]

Вот, испекла по вашему рецепту, спасибо Вкусняшки.а можно рецептик.

Да, Сара, рецепт вот здесь http://www.disput.az/index.php?showtopic=296809#entry10132504, пост 17.

[sara1982]

Да, Сара, рецепт вот здесь http://www.disput.az/index.php?showtopic=296809#entry10132504, пост 17.

Спасибки золотце.

[Yaqoda]

Девочки, у кого нибудь есть проверенный рецепт печенья из овсяных хлопьев.

[Elegant]

девочки вот кто то прикреплял видео в черную коробочку для выпекания туда ложили фарш а сверху вареные яйца,что то связано с американскими котлетами .Дайте снова ссылку плиз.

[Алекс Бехов]

Да, Сара, рецепт вот здесь http://www.disput.az/index.php?showtopic=296809#entry10132504, пост 17.

ой, спасибо ) 

хорош рецептик!

завтра испеку свои домашним !!!

[Джульетта]

девочки вот кто то прикреплял видео в черную коробочку для выпекания туда ложили фарш а сверху вареные яйца,что то связано с американскими котлетами .Дайте снова ссылку плиз.

Поищите в ютюбе на митлоф с яицами

[Elegant]

Поищите в ютюбе на митлоф с яицами

спасибо,мне именно это название надо было узнать)))

[maru]

Девочки, можно ли замораживать яйца?

Очень часто в выпечке нужны или белки или желтки. Приходится в тот же день или на следующий печь что то или готовить так чтобы реализовать оставшуюся часть яиц. Вот если бы можно было замораживать, и использовать только тогда , когда это нужно. Кто нибудь пробовал?

[a.f.o.n.]

Девочки, можно ли замораживать яйца?

Очень часто в выпечке нужны или белки или желтки. Приходится в тот же день или на следующий печь что то или готовить так чтобы реализовать оставшуюся часть яиц. Вот если бы можно было замораживать, и использовать только тогда , когда это нужно. Кто нибудь пробовал?

Белки можно в отдельные ячейки , можно использ-ть для льда , а можно кассеты для переноски яиц.

 

 

ПОЗДРАВЛЯЮ   Спутницу с новым званием ,  УРАААААА!!!!!!!!!!!!   :loveyouu:

[Rena84]

Белки можно в отдельные ячейки , можно использ-ть для льда , а можно кассеты для переноски яиц.

 

 

ПОЗДРАВЛЯЮ   Спутницу с новым званием ,  УРАААААА!!!!!!!!!!!!   :loveyouu:

И я поздравляю ) Спасибо Вам и нашей администрации

 

сПутница , ждем новых творений

[Elman_Bakilli]

Чет я не понял, тут кормят или просто дразнят? 

[gumrala]

милая наша спутница, поздравляю с новым званием. вернись скорее, тебя не хватает, скучаю по тебе сильно...

[CoSA]

Спутница, я тоже поздравляю Вас с новым званием      . Я много чему научилась у Вас (особенно как правильно жарить картошку) за что большое СПАСИБО.

[Nigar/nigem]

Спутница,поздравляю тебя!!!Ты достойна этого звания!!! :loveyouu:

[A_Rena]

Спутница, вы достойны этого звания, даже больше :) поздравляю и ждемс много пошаговых интересных рецептов :loveyouu:

[Хвостик]

девочки что то я тут на вашем разделе запуталась. подскажите плиз есть ли у вас тут отдельная тема где только рецепты и фотки ? без всяких-спасибо, не за что, я тебя люблю, скучаю, какая ты молодец и прочего? :)

я тут что то вдруг решила хорошей хозяйкой стать 3 дня копаюсь в этом разделе и ничего понять не могу. Народ тут хвалит рецепты спутницы. у неё есть отдельная тема ??

или у вас тут всё в одной теме что готовили сегодня в вперемежку с разговорчиками в строю?