Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Сладкая Выпечка - 2


Grajina

Recommended Posts

вот у него она тоже беленькая...а от чего зависит цвет мне нравится которая прям коричневая бывает :blush:

Inara у нас бывает Гянджинская пахлава -белая.Белая это очищенные орехи,без корки.

Link to comment
Share on other sites

Это маргарин со вкусом сливочного, не советую, лучше анкор используйте, даже в сливочное всегда чего примешают, маргарин вообще не советовалабы

Link to comment
Share on other sites

Сара какая у вас красивая посуда где брали

Спасибооо джан.В Тебризе покупала.Но я типа такие и в седереке видела,где хрусталь продают.

Link to comment
Share on other sites

не знала где написать.не могу найти рецепты торта кудряш и абшерон ,кажется,от Спутницы.кто знает,дайте ссылку.буду благодарна.спс

Edited by sky123
Link to comment
Share on other sites

не знала где написать.не могу найти рецепты торта кудряш и абшерон ,кажется,от Спутницы.кто знает,дайте ссылку.буду благодарна.спс

http://www.disput.az/index.php?showtopic=296809&page=9#entry10523114

 МК Апшерон 535 пост

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Девочки, посоветуйте, не пойму почему почти каждое мое печенное получается с виду красивым подрумянившимся, а внутри не пропеченное, липкое? Помогите, в чем дело? Может пеку не на том режиме или не так взбиваю ингредиенты ???

может вы слишком много теста кладёте

Link to comment
Share on other sites

Девочки, скажите пожалуйста, может кто где-то встречал у нас гелевые пищевые красители? Или если нет, хотябы нормальные, чтобы окрашивали тесто или крем..

Link to comment
Share on other sites

Девочки, скажите пожалуйста, может кто где-то встречал у нас гелевые пищевые красители? Или если нет, хотябы нормальные, чтобы окрашивали тесто или крем..

Гелевые я тоже ищу. А жидкие есть в ситимарте, и еще в магазинчике возле завокзальной церкви есть все цвета в тюбиках.
Link to comment
Share on other sites

Гелевые я тоже ищу. А жидкие есть в ситимарте, и еще в магазинчике возле завокзальной церкви есть все цвета в тюбиках.

 

Ой! Спасибо за ответ! Про этот магазинчик совсем забыла, там кажется все на свете можно найти! ;) Если найдете гелевые, поделитесь пожалуйста инфо  :blush:

Link to comment
Share on other sites

Ой! Спасибо за ответ! Про этот магазинчик совсем забыла, там кажется все на свете можно найти! ;) Если найдете гелевые, поделитесь пожалуйста инфо :blush:

Не за что) вы тоже поделитесь если найдете, я даже подумываю на ебее заказать их если не найду)
Link to comment
Share on other sites

Не за что) вы тоже поделитесь если найдете, я даже подумываю на ебее заказать их если не найду)

Нашла на амазоне, там и закажу. Если честно, мне щас нереально ходить искать..((

http://www.amazon.com/AmeriColor-Junior-assorted-colors-bottles/dp/B0026N2Y3U/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1426600454&sr=8-2&keywords=gel+food+coloring

Link to comment
Share on other sites

Испекла *Ирмикли гюль татлысы*, моим понравилось, прилагаю фото

 

Аппетитно выглядят . Это не наподобие наших газ аягы - гусиных лапок ?

Edited by Rena84
Link to comment
Share on other sites

Аппетитно выглядят . Это не наподобие наших газ аягы - гусиных лапок ?

Нет Рен, в  гусиные лапки добавляют творог и тесто сладкое, а здесь манка и гатыг, тесто не сладкое. В конце наливаю сироп и тесто пропитывается им. 

 

https://www.youtube.com/watch?v=DEn6nhWvTkw

Единственное, гатыг придал кислинку тесту, своеобразный вкус. Кто не любит, лучше пусть сметану добавит. Миндаль на мекушке запекается и придает особый вкус десерту.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Уважаемая Сарита, можно узнать по какому рецепту вы готовили свой Киевский торт? Он бесподобно красив с красными розочками. Я все ищу подходящий рецепт. Но все везде разное и не знаешь как бы точно приготовить чтоб наверняка.

Link to comment
Share on other sites

Дебора, вкус манки сильно чувствуется? Не люблю манку. Чем можно ее заменить?

Да, манка чувствуется, даже не знаю, чем ее можно заменить. Вообще у этого десерта своеобразный вкус, на любителя. У нас он не понравился дочке, но мы с мужем ели с удовольствием с чаем.

Link to comment
Share on other sites

Девочки,а какими замороженными фруктами вы украшаете торты.Какие лучше брать ? В маркете видела Суперфреш

Для украшения лучше брать не замороженные. Клубнику, киви, апельсины. Очень красиво смотрятся с желе. А замороженные лучше класть во внутрь. ИМХО.

Link to comment
Share on other sites

Да, манка чувствуется, даже не знаю, чем ее можно заменить. Вообще у этого десерта своеобразный вкус, на любителя. У нас он не понравился дочке, но мы с мужем ели с удовольствием с чаем.

 

 

отличный рецепт, интересно а можно сахарный песок добавить в тесто? то есть без шербета приготовить ? 

Link to comment
Share on other sites

отличный рецепт, интересно а можно сахарный песок добавить в тесто? то есть без шербета приготовить ?

Ну не знаю, наверное можно попробовать, но мне и так нравится:)
Link to comment
Share on other sites

Миндально смородиновый тарт

bbb2153d2125.jpg

7419d428fb60.jpg

a5801fe906e8.jpg

 

Рецепт приготовления

 

150 гр. сахара

150 гр. размягченного сливочного масла

2 яйца

1 ст. молотого миндаля

150 гр. черной смородины (можно замороженной)

1 ст. муки

1 пачка разрыхлителя

 

Хорошенько растереть сахар с маслом, добавить туда яйца, перемешать, добавить миндаль, смородину, размешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Дно съемной формы диаметром 20 см выстлать пекарской бумагой. Выложить туда смесь, а сверху посыпать лепестками миндаля. Запекать при 180 * около 50 мин.

Link to comment
Share on other sites

Миндально смородиновый тарт

bbb2153d2125.jpg

7419d428fb60.jpg

a5801fe906e8.jpg

 

Рецепт приготовления

 

150 гр. сахара

150 гр. размягченного сливочного масла

2 яйца

1 ст. молотого миндаля

150 гр. черной смородины (можно замороженной)

1 ст. муки

1 пачка разрыхлителя

 

Хорошенько растереть сахар с маслом, добавить туда яйца, перемешать, добавить миндаль, смородину, размешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Дно съемной формы диаметром 20 см выстлать пекарской бумагой. Выложить туда смесь, а сверху посыпать лепестками миндаля. Запекать при 180 * около 50 мин.

Очень аппетитный! А скажите пожалуйста, лепестки миндаля где купили? 

Link to comment
Share on other sites

Очень аппетитный! А скажите пожалуйста, лепестки миндаля где купили?

Спасибо, Миранда!

Я не нашла их, пришлось сделать самой. Налила кипяток на миндаль, оставила минут на 5 под крышкой, потом легко вычистила кожуру и разделила вдоль на 2 половинки:(

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси - ПОВЫШЕНЫ ЦЕНЫ. Таксисты в отчаянии: они не могут оплатить долги и почему выросло число заявлений жителей в связи с занятостью.
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Haha
      • 11 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 21 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Milli
        • Like
      • 71 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Upvote
        • Like
      • 39 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
      • 43 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 45 replies
    • В Хачмазе 17-летняя девушка обручилась ​​с 37-летним мужчиной - ЗАЯВЛЕНИЕ МВД. ЗАЯВЛЕНИЕ МАТЕРИ ЖЕНИХА
      В социальных сетях распространилась информация о том, что в селе Гусарчай Хачмазского района 17-летнюю девушку выдали замуж за 37-летнего мужчину.
      Чтобы уточнить эти сведения, Bizim.Media связался с и.о. директора гусарчайской средней школы имени Арифа Мамедова Рауфом Мамедовым. Последний сообщил, что девушка (2007 г.р.) после шестого класса перестала ходить в школу. По его словам, свадьбы еще не было, состоялась лишь помолвка.
      Комментируя данный вопрос, старший инспектор губинской региональной группы пресс-службы МВД старший лейтенант полиции Хаял Талыбов отметил, что в соцсетях распространилась информация о принудительном замужестве несовершеннолетней жительницы Хачмазского района. В ходе проверки, проведенной сотрудниками районного отдела полиции, было установлено, что М.С. (2007 г.р.) на добровольной основе была помолвлена с жителем хачмазского села Карагуртлу Т.Ф. (1987 г.р.). По его словам, вступления в брак не было.
      Было подчеркнуто, что по данному факту в Хачмазском РОП проводятся необходимые мероприятия.
        
      Они полюбили друг друга, и все произошло с их согласия. Мы попросили ее руки и получили положительный ответ.
      Об этом заявила Рейхан Тагиева, 37-летний сын которой, согласно утверждениям, женился на 17-летней девушке.
      Женщина также опровергла информацию о бракосочетании пары.
      "Я сказала, что сыграем свадьбу, когда девушка станет совершеннолетней. В социальных сетях говорят неправду, что ей 15 лет и она вышла замуж по расчету. Я не богатая, и мой сын с трудом зарабатывает на жизнь. У девушки есть родственники, которым это не нравится, поэтому они выдумали такой сценарий", - добавила Р.Тагиева.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/868051  https://ru.oxu.az/society/868364
        • Facepalm
        • Haha
        • Like
      • 234 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...