Что Вы Сегодня Готовили - 13 ( Читать Всем Правила Пост № 1 )

[filimoshka]

Девочки , спасибо !

 

Джульетт , тесто мягкое сделала , но чуток гуще  , чем куличевое , руками рапределила по дну формы ( руки мукой обсыпала ) , немного бортики подняла , потом еще косичку сплела , и по краю пустила . Когда мукой обильно столешницу и скалку посыпаешь , катаешь тесто , оно уже не липкое становится . В общем , импровизация . Смотришь на фрукты , так и тянет печь пироги , но хочется чего-нибудь нового , не своего попробовать . Может мне тоже кто рецепт подкинет , только хороший .

Рена  можно рецепт теста  плиз

[kudra6ka]

Голубцы

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

[samir azerov]

Греча с подливой из курицы

Sent from my GT-S7390 using Disput.Az mobile app

[samir azerov]

Фото забыла..

Sent from my GT-S7390 using Disput.Az mobile app

[Inna_Yakovleva]

Отчаянно захотелось сладенького

Испеклп лемон-пай по рецепту Рены, за который ей огромное спасибо.

[Город ветров]

этот соус американский.

В бизим маркетах.базар сторе его полно.

Смотрите где кетчупы и т.д.

Это фирма американ гарден.прям как на фото выше.вкуснятиня из вкуснятин вообще соусы от этой американской фирмы.стоит 2.50.

сегодня была в бигроссе, были разные соусы от американ гардена, кроме цезаря как назло. Взяла фирмы kuhne кажется, немецкий. Еще от америка гарден шикарные заправки шоколадные, ванильные, клубничные. Все взяла, кроме пармезана, не нашла что-то. Завтра буду кулинарничать.)) вот такой соус. П.с. Кстати, читаю отзывы, пишут, что он один из лучших.)) Edited June 9, 2014 by Город ветров

[Zaykalove]

сегодня была в бигроссе, были разные соусы от американ гардена, кроме цезаря как назло. Взяла фирмы kuhne кажется, немецкий. Еще от америка гарден шикарные заправки шоколадные, ванильные, клубничные. Все взяла, кроме пармезана, не нашла что-то. Завтра буду кулинарничать.)) вот такой соус. П.с. Кстати, читаю отзывы, пишут, что он один из лучших.))

я им пользуюсь когда нет гардена.он тоже вкусный но тот вкуснее))))

Дааа эти шоколадные ванильные мммм ещё от гардена купите обязательно там банка грамм 800 кажется в полосочку полоска мёда полоска карамели или же карамель с джемоом.

На свежую булочку это что тооо по утрам.4.50 стоят.

А пармезан есть в нептуне и базар сторе.в базаре 30 манат.в нептуне его замена российский ни чем не отличается только ценой))) 8 манат)))))

[Rena84]

Отчаянно захотелось сладенького

Испеклп лемон-пай по рецепту Рены, за который ей огромное спасибо.

На здоровье ! Я рада очень   Все же у каждой хозяйки по одному и тому же рецепту по-разному получается . Интересно )) Да и у меня каждый раз то темней, то светлей , то пышней )) Если он получается так , как надо , то я его могу сама за вечер слопать . Нямкайте

 

Голубцы

 

Кудряшенька , какой у тебя стол веселый

Рена  можно рецепт теста  плиз

Конечно , я все на глаз клала .

 

Дрожжевое тесто : баночку сметаны ( помешала половину ромашки с гатыгом , грамм 100 масла ( тульчинка ) растопила и остудила ,молоко на дне стакана для опары , яйца 3 штуки , ваниль , дрожжи , песок пол стакана , но был не сладкий , еще и вишня кислила , надо больше . Муку до густоты мягкого теста , чтоб уже можно было с ним работать , но не густое . Оставить на расстойку . Вроде все .

 

Спасибо Вам за рецепт, мы тоже обожаем Цезарь  Только хочу уточнить, соус этот так и называется, Цезарь? В каком маркете Вы его берете? Че-то мне он не встречался

 

Малибушка , Вы в ударе

Какая красотень у всех девочки.....))))))

Рена, соблазнилась испекла пирог вчера, пошел на славу просто. Использовала за мороженную правда чернику, малину, и сверху живую клубничку. Супер получился.

Шантель , еще днем оценила , аппетитно очень ! Сегодня опять пекла ) С ассорти из фруктов . Завтра выложу .

Edited June 9, 2014 by Rena84

[Джульетта]

Городрк, сделай соус сама. Поаерь, он вкуснее любого из магазина. Здесь их сотни, но мои только домашний любят.

Майонез 2 столовые ложки, чайная ложка лимон сока, соевого соуса и уксуса. Все смешай и добавь пармезан. Соус готов. Попробуй, еслм чего то мало положила просто добавь. Уже это и будет твоя,пропорция.

[sladkoe6ka]

Девочки еще можете сделать соус цезарь сами,я всегда делаю сама:майонез,чеснок,лимон и анчоус(рыба):)

[sladkoe6ka]

Девочки еще можете сделать соус цезарь сами,я всегда делаю сама:майонез,чеснок,лимон и анчоус(рыба):)

А да еще пармезан(можна на соус а можна и на салат положить)

[***NeBo_V_ALMAZAX***]

вот тут повара собрались, завидую белой завистью )

[Город ветров]

я им пользуюсь когда нет гардена.он тоже вкусный но тот вкуснее))))

Дааа эти шоколадные ванильные мммм ещё от гардена купите обязательно там банка грамм 800 кажется в полосочку полоска мёда полоска карамели или же карамель с джемоом.

На свежую булочку это что тооо по утрам.4.50 стоят.

А пармезан есть в нептуне и базар сторе.в базаре 30 манат.в нептуне его замена российский ни чем не отличается только ценой))) 8 манат)))))

Спасибо за советы, попробую с этим. Самой делать неохота.( А в следующий раз сама сделаю соус как девочки выше советуют. На этом российском так и написано - пармезан? 

[Сарита]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Город ветров]

Городрк, сделай соус сама. Поаерь, он вкуснее любого из магазина. Здесь их сотни, но мои только домашний любят.

Майонез 2 столовые ложки, чайная ложка лимон сока, соевого соуса и уксуса. Все смешай и добавь пармезан. Соус готов. Попробуй, еслм чего то мало положила просто добавь. Уже это и будет твоя,пропорция.

А пармезан прям туда, через терку мелкую? В эту смесь? 

[Rena84]

 

...

 

Сарита , только вчера думала о тебе ) Это что такое сиреневое ? Рейхан ?

[Inna_Yakovleva]

А пармезан прям туда, через терку мелкую? В эту смесь? 

Еще шикарная бюджетная замена пармезану сыр Джугас, он то ли литовский, то ли латвийский, ну очень вкусный.есть и расфасованный грамм по 200, 

а бывает и весовой.

Edited June 10, 2014 by Inna_Yakovleva

[Rena84]

Спасибо Кеше за идею с делением на части . Тот пирог пока не пекла , но обязательно попробую . Люблю песочное тесто .

 

На обед долма

 

 

Черная смородина , абрикосы , вишня+малина , яблоки .

 

 

 

Edited June 10, 2014 by Город ветров

[Город ветров]

Рена, ты убить хочешь? это че за микс такой?  

 

 

Еще шикарная бюджетная замена пармезану сыр Джугас

 

Интеренсо, он есть в Нептуне или Базар сторе? Сегодня туда зайду. 

Edited June 10, 2014 by Город ветров

[Inna_Yakovleva]

Рена!!!!!Хватит!!! Но рецепт хочу уже. Вишня и клубника с соком?

[Debora12]

Рена!!!!!Хватит!!! Но рецепт хочу уже. Вишня и клубника с соком?

И мне рецепт! Плиз!

[Inna_Yakovleva]

Рена, ты убить хочешь? это че за микс такой?  

 

Интеренсо, он есть в Нептуне или Базар сторе? Сегодня туда зайду. 

должен быть, девчонки меня вчера тоже раздраконили на цезарь, я в базарсторе только что купила сыр российский он так и называется твердый

http://www.syrdom.ru/production/29/145/

[Город ветров]

должен быть, девчонки меня вчера тоже раздраконили на цезарь, я в базарсторе только что купила сыр российский он так и называется твердый

http://www.syrdom.ru/production/29/145/

Ну, он и есть пармезан типа, если тот, что по ссылке. Поеду попозже, тоже его возьму. Спасибо.)

[Inna_Yakovleva]

Ну, он и есть пармезан типа, если тот, что по ссылке. Поеду попозже, тоже его возьму. Спасибо.)

На здоровье, я его так просто ем.Ну и по цене выгоднее.

[Rena84]

)))

Рена!!!!!Хватит!!! Но рецепт хочу уже. Вишня и клубника с соком?

)) Вишня свежая, малина замороженная оставалась . Рецепт тот же , обычное дрожжевое тесто , писала ранее .

[@ONLY@]

Сколько вкусняшек-все молодцы какие.

У меня сегодня пирог или кекс кабачково-банановый 

 

[Anarka88]

                                           У нас сегодня гюрза .

[Zaykalove]

Спасибо за советы, попробую с этим. Самой делать неохота.( А в следующий раз сама сделаю соус как девочки выше советуют. На этом российском так и написано - пармезан?

да.скажите заменитель пармезана или просто пармезан скажите он дешевле 15 манат это и есть заменитель.

А соус сама я тоже готовлю всё равно этот американский лучше хоть муж и мой обожает!)

Сама поварёнок по жизни и знаю что говарю)

Сама готовлю так.

Горчица не много для вкуса.

Оливковое масло.

Анчоусы.

Майонез лёгкий чтобы уксусом не воняло.

Лимон.сок 5 капель.

Пармезан через мееелкую тёрку.и всё)

[Inna_Yakovleva]

Анарка, красотень. Научите как гюрза заворачивать, дети любят такие вещи.

[chantelle]

Девочки, песочное тесто для пирога как приготовить. В интернете столько рецептов, незнаю что лучше. Проверенный бы.

[Inna_Yakovleva]

Возьмите рецепт от лемон -пай, который Рена давала. Он действительно рассыпчатый, я его себе взяла как универсальный.

[Anarka88]

Анарка, красотень. Научите как гюрза заворачивать, дети любят такие вещи.

                               Спасибо.Очень легко,на ютубе напишите:Как заворачивать гюрзу.

                                Выйдет ролик,очень доступно.Удачи

[kesha76]

Спасибо Кеше за идею с делением на части . Тот пирог пока не пекла , но обязательно попробую . Люблю печоное тесто .

 

На обед долма

 

 

 

Черная смородина , абрикосы , вишня+малина , яблоки .

 

 

 

 

 

 

 

ваууу, браво!

 

да,попробуйте Рена,там еще и творожок.

[Bazooka]

Нежные блинчики на сгущённом молоке

 

[Rena84]

Девочки, песочное тесто для пирога как приготовить. В интернете столько рецептов, незнаю что лучше. Проверенный бы.

 

 

Возьмите рецепт от лемон -пай, который Рена давала. Он действительно рассыпчатый, я его себе взяла как универсальный.

Шантель , Инна имеет ввиду нижнюю часть . Верхняя уже за бисквит идет .

 

Кстати , ссылка на пирог , которую Кеша оставила ... Там тоже должно быть вкусное тесто , стандартное песочное .

 

Базука , биг лайк !

 

Хотела написать люблю песочное - получилось печоное .

Edited June 10, 2014 by Rena84

[Мышь]

А я в последнее время готовить готовлю, а фоткать забываю)))

Вот что наскребла:

 

Лазанья

 

По советам девочек сделала оладьи из кабачков. Девочки, всем спасибо за советы!

 

Фруктовый салатик

 

Ягодный компот

 

[Джульетта]

Ну, он и есть пармезан типа, если тот, что по ссылке. Поеду попозже, тоже его возьму. Спасибо.)

Да, дорогая. Прям в соус через терку пармезан. Edited June 10, 2014 by Джульетта

[@ONLY@]

Сама готовлю так.

Горчица не много для вкуса.

Оливковое масло.

Анчоусы.

Майонез лёгкий чтобы уксусом не воняло.

Лимон.сок 5 капель.

Пармезан через мееелкую тёрку.и всё)

А где вы анчоусы покупаете-я не разу у нас их не видела здесь.Попробывать хочется соус сделать

[Сарита]

Сарита , только вчера думала о тебе ) Это что такое сиреневое ? Рейхан ?

Рена   . Сиреневое это бурачно-яблочный салатик).

[Zaykalove]

А где вы анчоусы покупаете-я не разу у нас их не видела здесь.Попробывать хочется соус сделать

раньше были в сити марте на торговой.

Щас нахожу в рахате маркет.правдо не знаю есть везде или нет.но то что новый открылся в 8 микр где метро азадлыг там есть точно 3 маната)в отделе соусов.и китайских ингредиентов.