Перепёлки И Перепелиные Яйца

[SamiySamiy]

С наступлением холодов готовка индеек наиболее актуальна 

 

Птица деревенская, молодая, но сочная, каждая особь весит от 1.5 до 2.5 килограмма

Килограмм выпотрошенного веса доставляется по цене 13.90 AZN (естественно в свежем виде, а не замороженном)

 

Наш номер 070 876 9036 (Вотсап активен), доставка по всему Баку, каждодневная, прямо к порогу дома

[SamiySamiy]

Шурпа - это не обязательно баранина! 

 

Из молодого петуха получается ничуть не хуже 

На килограмм веса деревенской птицы потребуется не меньше 2 литров воды, естественно для этого нужна кастрюля попросторнее, особенно с учётом лука (1 кг), моркови, перца, картофеля

 

Только не забудьте немного варить петуха грудинкой кверху, а ещё посолить, чтобы как следует снять пену, но вы ведь и так об этом знали, да? 

[SamiySamiy]

Охлажденные тушки цесарки - по настоящему царской птицы, прекрасно сочетаются с оливковым маслом, а ещё с сочными осенними сливками 

Edited September 29, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

У нас вновь готовы ароматные, сочные и безумно вкусные перепела горячего копчения)

 

Срок хранения 14 дней, приготовлены только что, ещё тёплые. Можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

 

Цена при заказе до 10 шт. - 2.25 AZN, 11-20 шт. доставим по 2.10 AZN, а 21-30 шт. - по 2 AZN;

 

Наш номер 077 537 6699, доставка по всему Баку, каждодневная

[SamiySamiy]

В умах многих наших хозяек часто крутятся самые интересные рецепты плова, который традиционно и справедливо считается украшением стола ‍

потому мы и предлагаем форумчанам домашнюю птицу, настоятельно приглашая обратить внимание на такие гастрономические удовольствия, как плов с уткой, индейкой или с теми же перепелками, поверьте, что это очень вкусно , особенно с изюмом, курагой, барбарисом и пряностями 

[SamiySamiy]

Цесарка весом в 1.3 кг доставлялась форумчанке в PortBaku

[SamiySamiy]

У нас появились редкие для Азербайджана молодые гуси холмогорской породы, вес которых уже достигает 3 кг, цена за килограмм выпотрошенного веса составляет 14.9 AZN

[SamiySamiy]

Публикуем наш ассортимент с пополнениями и ценами на октябрь   :

 

- деревенские утки (1.2-1.8 кг), 20-25 недель, 10.9 AZN/кг, при заказе 2  - 9.9 AZN/кг;

- мускусная индоутка (2-3 кг), 20-25 недель,  11.9 AZN/кг, при заказе 2  - 10.9 AZN/кг;

- деревенский гусь (2-3 кг), 20-25 недель, от 12.9 AZN/кг, при заказе 2  - 11.9 AZN/кг;

- деревенская цесарка (1.1-1.5 кг), 18-20 недель, 14.9 AZN/кг, при заказе 2 - 13.9 AZN/кг;

 

- деревенские петухи (1.5-2 кг), до 15-16 недель, 8.9 AZN/кг;

- "tez-bişən" деревенские курицы-чолпа (650-850 гр), до 6-7 недель, 7 AZN/кг;

- "gec-bişən" деревенские курицы-несушки (1-1.3 кг), до 15-16 недель, 7.5 AZN/кг;

 

- курица горячего копчения, 12.5 AZN за килограмм;

- куриные потроха (деревенские), 5.5 AZN/кг;

 

- перепёлки 35-40-дневные (тушки по 165-175 гр.), цена - 1.8 AZN/штука;

- перепёлки 40-45-дневные (тушки по 190-210 гр.), цена - 1.9 AZN/штука;

- копчёные перепелиные тушки (110-140 гр) - от 2.25 AZN за одну;

- тушки фермерского кролика (в пределах 1.5 кг) - от 11.5 AZN/кг;

- бастурма по-турецки (из говядины) - 26 AZN/кг;

- грузинские купаты (из свинины) - 14.7 AZN/кг;

 

- перепелиные яйца - 0.12 AZN/штука;
- куриные яйца (деревенские) - 0.24 AZN/штука;

 

Минимальная сумма заказа от 12 AZN, доставка  бесплатная, каждодневная, к порогу дома, заказы принимаем по телефону   077 537 6699, Вотсап активен

Edited October 4, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Чем хороши выходные, да тем что можно побаловать себя настоящими грузинскими купатами на мангале 

килограмм сырых колбасок из свинины с добавлением граната и специй - хмели-сунели, черного перца и тмина стоит  14.7 AZN, можно жарить на сковороде,  в любом случае получится вкусно 

Edited October 6, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Две молодые индейки с Агджабяди доставляются форумчанке к станции метро А.Асланова 



 

Общий выпотрошенный вес составил 4.1 кг, цена - соответственно 57 AZN

[SamiySamiy]

Деревенские утки и индоутки доставляются как живыми, так и выпотрошенными, готовыми к кулинарным экспериментам 

 

[SamiySamiy]

Любителям деревенской птицы напоминаем, что её нам стоит заказывать с вечера или до 10-00, так как мы не замораживаем курочек, только потрошим и охлаждаемс!

достаточно выслать SMSину на наш номер 077 537 6699 (Вотсап активен)

[SamiySamiy]

Кому привести деревенскую курицу? 

Натуральную, выращенную на здоровом, а не на генетически модифицированном корме в домашних фермерских хозяйствах Губы и Дашкесана

 

Птицы имеют свободный нагул, не содержатся в клетушках или тесных вольерах, что позволяет им жить динамичной жизнью и даже летать. Самое главное - не питаются генетически модифицированным кормом "YEM-2" от известного местного монополиста-производителя! 

Лишь при таком содержании можно добиться исключительного вкуса мяса Теперь дело за вами - заказывайте, планируйте блюда, выбирайте рецепты. Тем более, что цена составляет 7 AZN за кг выпотрошенного веса.

 

Наш телефон 077 537 6699, Вотсап активен, доставка бесплатная, каждый день, прямо к порогу дома

[SamiySamiy]

Не задумывались о шашлыке из крольчатины, а зря, ведь могла бы получиться замечательная альтернатива привычным видам кябаба 

кстати не менее вкусная, но гораздо полезнее, поскольку крольчатина лидирует по содержанию витаминов и минеральных веществ и справедливо относится к малокалорийным диетическим продуктам

Шашлык рекомендуем готовить с овощами, естественно после того, как заказанный у нас кролик будет выдержан в оригинальном маринаде с маслом оливы и душистыми специями. Килограмм выпотрошенной кроличьей тушки стоит от 11.5 маната 

Edited October 12, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Как бы вы не готовили  перепелов - с барбарисом, розмарином, мёдом, на арахисовом масле, с сыром, картофелем, луком, чесноком, рисом, сумахом, овощами, результат будет всегда вкусным 

[SamiySamiy]

Триптофан , которым так богата индюшатина, повышает уровень «гормона радости» , это важно чтобы не было осенней депрессии или бессонницы

Заказы принимаем до 12-00 или с вечера (по цене 13.9 AZN за кг выпотрошенного веса), наш телефон 077 537 6699 (Вотсап есть), вкусной всем недели 

Edited October 16, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Попробуйте заказать у нас свежие шампиньоны с Зиринского фермерского хозяйства (килограмм 6 AZN) и перепелиные яйца (25 шт - 3 AZN) с семейной фермы в Вишнёвке,

чтобы у Вас в семье получился вкусный сюрприз и нескучный завтрак 

[SamiySamiy]

О пользе перепелиных яиц наверное знают уже все, но не все знают, где взять лучшие.

У нас они всегда свежие, доставляем каждый день прямо к порогу дома с фермы! Ну намёк поняли? 

[SamiySamiy]

В деревнях теперь дожди, настоящая осень, теперь деревенские куриные яйца стоят 2.8 AZN за десяток

[SamiySamiy]

Не утка, а очей очарование, выпотрошенный вес составил 2.8 кг, завтра станет украшением стола у гостьи форума 😋

[SamiySamiy]

Доставляем и живых перепелов, как несушек, так и в декоративных целях, по цене 2.4 AZN

[SamiySamiy]

Мясо утки намного вкуснее, если она доставлена с хорошей домашней фермы и выращена на натуральных кормах 

Все наши поставщики-фермеры это надежные и проверенные люди, они поставляют качественную, правильно откормленную, не больную  деревенскую птицу, забой которой ведется строго в соответствии с числом ваших заказов. И потому у нас не бывает замороженных вчерашних-позавчерашних или разделанных тушек, плюс справедливая, не поштучная цена - от 9.9 AZN за килограмм выпотрошенного веса, включающая в себя чистку и доставку птицы прямо к порогу дома

Мы хотим сделать ваши покупки не только выгодными, но и приятными, вкусных всем выходных, заказы и сейчас, и завтра утром, но строго до 12-00, наш телефон  077 537 6699, Whatsup активен

[SamiySamiy]

На заказ всегда готовы коптить не только курочек, но и уток, как домашних, так и диких, кроликов 

[SamiySamiy]

В основу рациона поставляемых нами птиц составляет зёрна, различные овощи и зелень. Никаких специальных стимуляторов!

 

Настоятельно рекомендуем перепёлок и домашних молодых кур в качестве первого мясного прикорма малышам (с 7-8 месяца), для чего стоит заказать сразу 5-6 птиц, филе которых прекрасно прокрутится в мясорубке и станет в итоге прекрасными и вкусными фрикадельками в детском меню.
 

 

Наш номер 077 537 66 99  (Вотсап активен), л.с. открыт 

Edited November 1, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

У нас всегда можно заказать мясо домашнего (фермерского) кролика, которое:
  - на 90% усваивается организмом;
  - не содержит аллергенов;
  - идеально для первого прикорма и различных диетах;
  - вкусно и является украшением стола

 

Важно, что поставляемых нами кроликов разводят на ферме в Исмаиллах, кормят зерном, овощами, травкой или сеном.

Килограмм стоит 11.5 AZN, при весе выше 3 кг цена составит 11 AZN за килограмм выпотрошенного веса,

заказы принимаем с 10-00 до 22-00, тут в теме, через л.с., по телефону  - 077 537 6699 (Вотсап активен)

[SamiySamiy]

Друзья, у нас всегда в наличие натуральные яйца перепелов, кстати выращенных почти на воле и уж точно без всяких "интенсивных азерсуновских" технологий! 

Прекрасный иммунокорректор для детишек и зимнее подспорье для мужского здоровья 

 

Цена 12 AZN за 100 шт., так что налетаем - наш телефон 077 537 6699, Вотсап активен

[SamiySamiy]

Если Вы все еще полагаете, что индоутки это некий "плод любви" индюшки и селезня, то поскорее закажите эту чудо-птицу, чтобы лично убедиться в том, что ее легко готовить и трудно испортить, даже самому неумелому холостяку 

Мясо такой утки, кстати одомашненной в далеком шестнадцатом веке, не только очень вкусное, но и считается диетическим Во-первых, оно никогда не пахнет, во-вторых, темнее, как у дикой утки, и не такое жирное, как у обычной утки. Очень нежное, особенно в сравнении с индюшатиной, и гораздо мягче 

Блюда из индоутки весьма полезны тем, кто решил сбросить лишний вес, просто не забудьте мариновать уточку перед готовкой, использовать специи, цитрусовые, овощи, а ещё желательно сразу обдать тушку кипятком и выстраивать длительность готовки в зависимости от массы.  Например ту, что весит 1.5-2 кг - готовьте не меньше 90 минут в духовке или утятнице, индоутки больше 2 кг - все 120 мин, а трёхкилограммовые естественно ещё дольше

[SamiySamiy]

Что готовить на праздник? Индейку, перепёлку, гуся, утку, цесарку, петуха, индоутку или курочку?

Не секрет, что эти вопросы часто стучат в голове хозяек и форумчан-кулинаров)

 

Главное в этот момент позвонить или написать нам, наш телефон 077 537 6699 (Вотсап активен), поверьте, что мы обязательно Вас проконсультируем и постараемся выручить по части таких вкусняшек 

Edited November 8, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

К мясу деревенской птицы у нас всегда найдётся подходящий соус, включая натуральные ткемали из Грузии, литр стоит 8.5  AZN, 0.5 литра - 4.5 маната, просим любить и жаловать 

[SamiySamiy]

У нас вновь готовы ароматные, сочные и безумно вкусные перепела горячего копчения)

Срок хранения 14 дней, можете употреблять как в холодном, так и в горячем виде. Цена при заказе до 10 шт. - 2.35 AZN, 11-20 шт. доставим по 2.20 AZN, а 21-30 шт. - по 2.1 AZN

[SamiySamiy]

Поступила новая партия остренькой бастурмы из спинки говядины (по-турецки), цена 26 AZN/кг 

доставка бесплатна, по всему городу, наш телефон 077 537 6699 (Вотсап активен)

[SamiySamiy]

Вторая половина ноября всегда повод задуматься о покупке и готовке настоящих деревенских гусей  

Когда-то они спасли Рим, а теперь готовы украсить ваш стол, не бойтесь готовить гуся с гранатом, апельсинами, грибами, картофелем, яблоками 

Edited November 14, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Друзья, вновь предлагаем форумчанам вкусных и сочных цесарок 

Килограмм выпотрошенного диетического птичьего мяса доставляется за 13.90 AZN (тушками)

 

Наш номер 077 537 66 99 (Вотсап активен), доставка по всему Баку, каждодневная, прямо к порогу дома

Edited November 15, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Любителям деревенской птицы напоминаем, что её нам стоит заказывать с вечера или до 10-00, так как мы не замораживаем курочек, только потрошим и охлаждаемс!

достаточно выслать SMSину на наш номер 077 537 66 99 (Вотсап активен)

[SamiySamiy]

Эту породу кур с поэтическим названием пушкинская трудно забыть 

Наши фермеры и покупатели  хором называют её идеальной, а всё потому что:

- совсем не умеют летать, чаще бегают, наживая аппетит; 
- поэтому любят и зерно, и овощи, и зелень, и даже корнеплоды ; 
- не болеют, сохранность 97% до 100 дн, доставляем только таких ; 
- обладают отменным вкусом;
- стоят от 7.25 AZN за килограмм выпотрошенного веса 

 

Заказы принимаем до 12-00 или с вечера, через л.с.  , по телефону  077 537 6699, Вотсап есть, всем вкусной недели 

[SamiySamiy]

кролики, разводимые нашим фермером в Исмаиллах, набрали вес до 1.5-1.8 кг  и готовы стать частью вашего меню, ведь их мясо:

- не содержит аллергенов и на 90% усваивается организмом🤸‍♂️;
- идеально для первого прикорма и различных диетах ;
- очень вкусное и является украшением стола ‍;

Килограмм выпотрошенного веса стоит 11.5 AZN, заказы принимаем до 12-00 через л.с. и по телефону   077 537 6699, Вотсап есть

[SamiySamiy]

по просьбам форумчан вновь коптиим курочек-несушек, копчение горячее, килограмм стоит 12.7 AZN

[SamiySamiy]

Перепела горячего копчения, готова новая партия, срок хранения 14 дней, цена от 2.25 AZN за тушку

[SamiySamiy]

Ну кто бы мог подумать, что из одного трёхкилограммового гуся можно столько вкусного наготовить 
Мы настоятельно предлагаем приготовить изысканный мясной деликатес - рийет из гуся, это такой мясной паштет с грубой текстурой, с волокнами и мелкими кусочками, но с чрезвычайно насыщенным вкусом и гармонией компонентов. 

Предлагаем готовить его именно из гуся, поскольку в феврале эта домашняя птица в самом расцвете сил, что позволит гастрономически приятно удивить ваших близких, поверьте, что бутерброд с гусиным рийетом станет любимым завтраком в вашей семье. Во-вторых, мясо гуся содержит витамины В1, В2, А и С,  очистит организм от токсинов, улучшит обмен веществ, состояние костно-мышечной системы, придаст сил при физических нагрузках! 

 

Для приготовления рийета массивные крылья и ножки гуся часа  долго тушатся в собственном жиру на слабом огне, желательно в утятнице, при этом стоит постоянно подливать горячую воду, спустя 3-4 часа мясо отделяют от костей, добавляют специи, мелко нарезают среднюю луковицу, выжимают сок одного апельсина и перемешивают и тушат еще около часа вместе с оставшимся в утятнице жиром. В итоге всё остужается в банке, естественно в холодильнике, под слоем гусиного жира, как минимум, день-два, а лучше все 3-4, поскольку такое угощение подаётся именно охлажденном виде, причём на кусочке слегка поджаренного хлеба, можно в сочетании с редисом, корнишонами или с салатом....ммм  

P.S. из оставшейся грудинки гуся, а она весит около килограмма, а то и больше, получится вкуснейший ужин, из мяса спинки грех не сделать прекрасный наваристый бульон, а вытопленный жир лучше процедите и попробуйте смазывать им формочки для вторых блюд и запеканок, вот увидите, всем понравится

 

P.S.S. наши гуси выращиваются на натуральных зерновых кормах, без антибиотиков, всегда имеют вольный выгул!

 

[SamiySamiy]

Индейка наша всё , говорят врачи и диетологи, твердят фитнесс-тренеры и повара, советуют мамы и бабушки...

 

Из фарша с молочным сулугуни получается вкуснейший пирог, из голени - шикарные стейки и идеальные супы , из бёдер - бефстроганов и те же грибные супы-пюре , из грудки - прекрасные медальоны, жюльен, паштет с розмарином и домашние шашлычки на шпажках

 

Килограмм выпотрошенного веса стоит 13.9 AZN, доставка бесплатная, прямо к порогу дома 

заказы принимаем до 12-00 через л.с. и по телефону   077 537 6699

Edited November 27, 2018 by SamiySamiy