Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Полуфабрикаты И Заготовки


Нарик

Recommended Posts

ImageUploadedByDisput.Az1469874013.52051ImageUploadedByDisput.Az1469874032.49503А это моя дверка холодильника)))Только я их рулончиками по 50 штук сворачиваю в пищевую пленку.Правда,предварительно ошпариваю кипятком,отжимаю и сручиваю.

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

21 час назад, А. Гурбанова сказал:

добрый вечер, а на литровые компотные бутылки какую пропорцию брать песка и фруктов? 

Добрый вечер.

Фрукты, я бы наполнила наполовину посуды, но раз закрываете в первый раз, не рискуйте, заполните 1/3 бутылки, сахарного песка, наверное, 3/4 стакана, или 2/3, в зависимости от сладости используемых фруктов. Важное условие - водой заполняйте бутылки не просто горячей, а прям кипящей.

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Только что, Tiana_ сказал:

Добрый вечер.

Фрукты, я бы наполнила наполовину посуды, но раз закрываете в первый раз, не рискуйте, заполните 1/3 бутылки, сахарного песка, наверное, 3/4 стакана, или 2/3, в зависимости от сладости используемых фруктов. Важное условие - водой заполняйте бутылки не просто горячей, а прям кипящей.

спасибо, попробую пару бутылок закрыть 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Девочки спасибо! Какие вы молодцы, это сколько кг листиков вы наморозили?) Пока все отсортируешь , я сегодня обрабатывала.

Edited by LadyR
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, LadyR сказал:

Девочки спасибо! Какие вы молодцы, это сколько кг листиков вы наморозили?) Пока все отсортируешь , я сегодня обрабатывала.

                        У меня 4 кг каждый год. Хватает на обеды и все дни рождения:cheers:

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

В 30.07.2016 в 23:44, Anarka88 сказал:

                        У меня 4 кг каждый год. Хватает на обеды и все дни рождения:cheers:

а листики маленькие еще есть в продаже или уже все сезон окончен...долму обожаю😍

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В Wednesday, August 05, 2015 в 20:40, Dina Williams сказал:

Мы дома еще варим сразу большую кастрюлю мяса . И пртом бульон по контейнерам . Очень удобно . Потом размораживаешь и просто можно лапшу , суп и тд. Очень удобно . Практически все можно заморозить .

и я так делаю,получше галины-бланки

Link to comment
Share on other sites

В Saturday, July 30, 2016 в 20:18, Tiana_ сказал:

Добрый вечер.

Фрукты, я бы наполнила наполовину посуды, но раз закрываете в первый раз, не рискуйте, заполните 1/3 бутылки, сахарного песка, наверное, 3/4 стакана, или 2/3, в зависимости от сладости используемых фруктов. Важное условие - водой заполняйте бутылки не просто горячей, а прям кипящей.

и обязательно нужно укутать или укрыть теплым одеялом,так лучше настаиваются,пока не остынет не открывать

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

42 минуты назад, Inara86 сказал:

а листики маленькие еще есть в продаже или уже все сезон окончен...долму обожаю1f60d.png

                                     Думаю, можно найти хорошие.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
В 19 июля 2016 г. в 10:20, Anarka88 сказал:

                           Зелёный лобио очистить от боковых нитей, нарезать

                     под углом приблиз. 3-4 см, помыть и закинуть в солёную

                     кипящую воду, прокипятить минут 5 - 6, откинуть на дуршлаг.

                     Остудить, собрать по кулёчкам и  в морозилку. На зиму-- супер.

Здравствуйте сделала как вы говорили посмотрим как будет до этого я просто клала в морозилку они как сопли были извините 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

50 минут назад, A.M.F сказал:

Кто нибудь болгарский красный перец замораживал?

 

50 минут назад, A.M.F сказал:

Кто нибудь болгарский красный перец замораживал?

да я  в прошлом году в сентябре заморозила 3 кг почти всю зиму пользовалась...отлично выручил в этом году 5 кг заморожу, я мыла резала кубиками и часть кольцами...кубики в жидкие блюда , кольца в бастырму

Edited by Inara86
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

38 минут назад, Inara86 сказал:

 

да я  в прошлом году в сентябре заморозила 3 кг почти всю зиму пользовалась...отлично выручил в этом году 5 кг заморожу, я мыла резала кубиками и часть кольцами...кубики в жидкие блюда , кольца в бастырму

Оооо спасибо за инфу.Куплю тоже сделаю.Зеленый есть постоянно а зимой красный очень дорого бывает по сравнению с летом.спасибо 

Link to comment
Share on other sites

У нас для супчика мама делает овощи можно мелко нарезать морковь, перец, помидоры без сердцевинки, зелень и в пакет и морозилку кладёт. А к этому ещё в небольшие баночки готовый бульон и туда же ужу заранее обжаренный мелко-мелко лук с солью и чёрным перцем  (можно даже  блендером измельчить) и кусочки отварного мяса или курицы или даже потрошков куриных и замораживает. И если на быструю руку нужно приготовить а времени нет заранее вынимает из морозилки одну баночку такого бульона и смесь овощей и в кастрюльку, немного кипятка туда проварить. Можно добавить мелкий вермишель или картошечку кубиками и заправить свежей зеленью. Быстро и вкусно!

Link to comment
Share on other sites

Я тоже заморозила бульон, я теперь не знаю, куда деть))) тк с каждом блюде у нас полюбому есть мясо, муж без него не ест, и у этого мяса свой бульон. А этот замороженный некуда вписать :)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Оооо спасибо за инфу.Куплю тоже сделаю.Зеленый есть постоянно а зимой красный очень дорого бывает по сравнению с летом.спасибо 



Девочки, зимой зелёный перец не очень хороший, сейчас он настоящий, такой мясистый. Может его тоже как и красный можно заморозить? Кто знает?
Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, Ziyarat сказал:

 


Девочки, зимой зелёный перец не очень хороший, сейчас он настоящий, такой мясистый. Может его тоже как и красный можно заморозить? Кто знает?

 

 

Конечно можно. я замораживаю

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 16.06.2016 в 18:17, deniz.d сказал:

А я замораживаю помидоры целиком, беру те, что помельче, мою и порционно раскладываю в пакеты.Зимой очень удобно использовать, из морозилки прямо под воду, кожура легко очищается, затем измельчаю блендером или просто нарезаю.

Обязательно попробую, спасибо!

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, A.M.F сказал:

Кто нибудь болгарский красный перец замораживал?

Я замораживала, прокрутила через мясорубку, в банку и в морозилку.  

Link to comment
Share on other sites

11 час назад, vent сказал:

Я замораживала, прокрутила через мясорубку, в банку и в морозилку.  

Спасибо большое

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, Zayka83 сказал:


Как именно делаете подскажите плиз?

 

Я мою, чищу. Режу вдоль. и так замораживаю.мне так удобно. я потом такие дольки кидаю в соус, а если для супа нужна. Достаю и нарезаю еще мельче. Он даже замороженный хорошо режется. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

20 hours ago, Solnet said:

 

Я мою, чищу. Режу вдоль. и так замораживаю.мне так удобно. я потом такие дольки кидаю в соус, а если для супа нужна. Достаю и нарезаю еще мельче. Он даже замороженный хорошо режется. 

Спасибо!!!

Link to comment
Share on other sites

Девочки, как заморозить лимон, целым не нарезаным. Кто знает хороший способ? 


А стоит ли его морозить?Лимоны круглый год по одной и той же цене и зимой их полно.Мне кажется,при размораживании он превратится в водянистую жижу.
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

В 25.08.2016 в 07:56, Suomenlina сказал:

Во второй раз нахожу гурт в помидорах бизим тарла! Будте внимательны, я уже отказаться от их продукции хочу

я тоже раньше покупала эти помидоры но отказалась...чето в последнее время не то совсем...а томатная паста ничего...а вы какую томатную пасту берете?

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Darena сказал:


А стоит ли его морозить?Лимоны круглый год по одной и той же цене и зимой их полно.Мне кажется,при размораживании он превратится в водянистую жижу.

А говорят это полезно))) в последнее время в интернете много такой информации.

Link to comment
Share on other sites

я тоже раньше покупала эти помидоры но отказалась...чето в последнее время не то совсем...а томатная паста ничего...а вы какую томатную пасту берете?


Сейчас дома тоже бизим тарла томат паста, но как закончится хочу чтото другое попробовать. Лучше российские, честное слово. У нас, как чтото похвалишь-зибили чихыр. Сами бы они не стали, я извиняюсь, хавать свои помидоры с червями.
Кста, есть еще российская марка с очищенными помидорами. Я один раз брала, была норм, но их мало где продают. Буду из искать, иногда нужны помидоры чищенные для соуса, а времени нет чистить
Link to comment
Share on other sites

В 19 августа 2016 г. в 01:12, vent сказал:

Обязательно попробую, спасибо!

Попробуйте,очень удобно.А красный перец я нарезаю на кубики и порционно раскладываю в кульки.Использую в луковую зажарку, не размораживая.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

22 часа назад, Suomenlina сказал:


Сейчас дома тоже бизим тарла томат паста, но как закончится хочу чтото другое попробовать. Лучше российские, честное слово. У нас, как чтото похвалишь-зибили чихыр. Сами бы они не стали, я извиняюсь, хавать свои помидоры с червями.
Кста, есть еще российская марка с очищенными помидорами. Я один раз брала, была норм, но их мало где продают. Буду из искать, иногда нужны помидоры чищенные для соуса, а времени нет чистить

от фирмы нежин есть помидоры в собственном соку, а для подлив и соусов (тока не смейтесь) я стала использовать томатный сок сандора( в составе только томатная паста, вода, соль перец) мне нравится и все гомогенное...

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

от фирмы нежин есть помидоры в собственном соку, а для подлив и соусов (тока не смейтесь) я стала использовать томатный сок сандора( в составе только томатная паста, вода, соль перец) мне нравится и все гомогенное...


Нежин - точно, я выше про них писала. Вспомнить не могла, они российские так?
Сок - это идея! Состав говорите натуральный? Только сок ведь долго не держится в холодильнике. А если купить, разлить по формочкам и в морозилку? И доставать когда понадобится? Как думаете? Если нет времени чистить и молоть помидоры. Я это дело очень не люблю..
Link to comment
Share on other sites

On 8/25/2016 at 11:20 PM, Leyla70 said:

Девочки, как заморозить лимон, целым не нарезаным. Кто знает хороший способ? 

Я мою, вытираю, кладу в кулечек и в морозилку целиком

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Orchid25 сказал:

Я мою, вытираю, кладу в кулечек и в морозилку целиком

Я тоже так сделала. Пока для пробы три штуки заморозила))

Link to comment
Share on other sites

Just now, Leyla70 said:

Я тоже так сделала. Пока для пробы три штуки заморозила))

А как вы будете использовать ....я заморозила, но только раз использовала

Link to comment
Share on other sites

Только что, Orchid25 сказал:

А как вы будете использовать ....я заморозила, но только раз использовала

Не размораживая натереть на терке и добавить в салат, суп, ...везде одним словом))) пишут что вкус хороший, а главное это полезно(именно замороженый)...надеюсь)))

Я лимон в салаты использую часто, в пирог, в крем для пирога. 

 

Edited by Leyla70
Link to comment
Share on other sites

3 minutes ago, Leyla70 said:

Не размораживая натереть на терке и добавить в салат, суп, ...везде одним словом))) пишут что вкус хороший, а главное это полезно(именно замороженый)...надеюсь)))

Я лимон в салаты использую часто, в пирог, в крем для пирога. 

 

Я тоже натерела на терке но только как дошла до белой части кожуры оно стало горчить поэтому не использую после

Link to comment
Share on other sites

Только что, Orchid25 сказал:

Я тоже натерела на терке но только как дошла до белой части кожуры оно стало горчить поэтому не использую после

Проверю, напишу. У меня Ленкоранский лимон этого года,  зеленый.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
        • Haha
      • 4 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Upvote
        • Confused
      • 46 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 19 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Sad
        • Like
      • 35 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 23 replies
    • Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
        • Milli
        • Facepalm
        • Haha
      • 138 replies
    • К сведению водителей: в Азербайджане устанавливаются радары нового типа
      Исследования показывают, что причиной большинства дорожно-транспортных происшествий является высокая скорость. Несмотря на принимаемые меры и предупреждения, некоторые водители нарушают скоростной предел, что в итоге приводит к росту летальных исходов. Различные технологии, используемые в мире для предотвращения трагедий на дорогах, применяются и в Азербайджане.
      Как сообщает avtosfer.az, на 21-м километре трассы Баку - Шамахы уже установлена новая радиолокационная система, показывающая скоростной режим, точнее, электронное табло. Отмечено, что система подобного типа уже применяется во многих странах и очень популярна.
      Как заявили в Специализированном проектно-производственном управлении «Сигнал» при Главном управлении Государственной дорожной полиции, целью установки электронного табло является предупреждение водителей, превышающих скорость, и побуждение их к соблюдению правил.
      Установленные табло будут активированы в ближайшие дни. Планируется установка таких систем и на других территориях.
      https://media.az/society/k-svedeniyu-voditelej-v-azerbajdzhane-ustanavlivayutsya-radary-novogo-tipa
      • 28 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
  • Topics

  • Posts

    • А был бы настоящим(не бывшим) сыном руководителя Нахичевана, то такого бы и в помине не было бы...
    • Ведущий ютюб канала и одноименной газеты Hürriyyət  Вугар Тофигоглу обратился в прокуратуру Нахчиванской Автономной Республики связи с подозрением на факт хишения в банке Нахичевана. Он получил от информацию от банкира работающего в этом банке где произошло хишение на 60.000.000 долларов. Их взял предприниматель в кредит для покупки зерна и завоза его в республику. Источник утверждает что таможня республики дало фиктивные документы на ввоз этого зерна в республику. Но по факту не зерна и не завода в котором должно было перерабатываться это зерно не было построенно. Источник уверяет что документы тоже были сожганны и уничтожены. На вопрос почему источник сам нехочет обраться в прокуратуру тот убеждает что боиться за свою семью проживающую в Н.А.Р Все это дело строиться вокруг сына бывшего руководителя Нахичевана  
    • Да. Из за рубежа делают у них фото заказы либо агенства либо физ.лица. Фотосток.аз Имеют хороший доход и спрос.
    • «Ситуация на рынке в настоящее время нормальная и стабильная, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», - заявил Т. Кязимов, заверив инвесторов и общественность в благополучии финансовой среды республики. Председатель ЦБА также отметил «неоправданную активность населения», которая способствовала увеличению спроса на иностранную валюту. Однако он заверил, что текущие рыночные условия вернулись к стабильности, в то же время повторив ситуацию предыдущего года.  
    • Мой друг например , ищет фото хорошего качества изнутри Сыныг Гала.  Не снаружи. ее закрыли на " консервацию " уже лет десять.  
    • Я зашёл на сайт. Цены жуткие .  Одна ( !!!!?) фотка от 50 до 100 манат. . Понятно, хозяин барин , не хочешь не покупай. Но здравый смысл никто не отменял...   
    • Центральный банк Азербайджана анонсировал нормализацию ситуации на валютном рынке после ощутимого всплеска спроса на доллары в начале года. Как выяснилось, выраженный рост долларовых продаж был обусловлен общей возросшей инвестиционной динамикой и «необоснованной активностью» населения. Под занавес прошлого и в первые месяцы нынешнего года наблюдался всплеск долларовых продаж. По сложившейся уже традиции, к новогодним праздникам продажи резервной валюты в банках страны и на аукционах Центробанка выросли к средней годовой отметке. И если предпраздничный всплеск объясняли обычным для этого года повышением спроса из-за растущего импорта и участившихся заграничных поездок, то продолжающаяся активность на валютном рынке вызывала немало вопросов. Скажем, достигнув пика в январе (417 миллионов долларов), спрос не спешил утихать в феврале, а продажи выросли до рекордной отметки – за второй месяц наступившего года коммерческие банки приобрели аж 870,6 млн долларов. Сей показатель в 2,6 раза превышал уровень за тот же месяц прошлого года. Наблюдая столь активную динамику повышения расходов на поддержание курса маната к доллару, иные аналитики подозревали новое пришествие девальвации. Однако последовавший вслед за этим мартовский спад несколько смягчил тревожные ожидания. В первый месяц весны азербайджанские банки почти вдвое сократили количество приобретаемой на аукционах Центробанка валюты – до 498,3 млн долларов. И тем не менее, продажи оставались на достаточно высоком уровне. Если сравнивать с тем же месяцем прошлого года, кредитно-финансовые структуры приобрели долларов на 29,8 процентов больше.  В январе-марте этого года объем продаж валюты ГНФАР банкам составил 1 835,8 млн USD, увеличившись к прошлому году на 97,6 процентов. По состоянию на январь-апрель количество реализованной на аукционах регулятора валюты достигло в общей сложности 2 млрд 459,2 млн долларов. Как видно из этих данных, в апреле долларовые продажи превысили мартовский уровень и составили 623,4 млн долларов, что в 2,2 раза больше, чем годом ранее. И тем не менее, в Центробанке заявляют о стабилизации на местном валютном рынке. Наблюдавшийся в начале года резкий рост спроса на валютном рынке Азербайджана прекратился, цитируют председателя ЦБА местные СМИ. Глава Центробанка сообщил на майской пресс-конференции о причинах столь высокого спроса. По его словам, первоначальный всплеск спроса на иностранную валюту был в первую очередь связан с увеличением расходов государственного бюджета на 28% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Чуть более 45 процентов этих расходов составляют капитальные затраты», - отметил он, указывая на значительные государственные инвестиции в инфраструктуру и другие долгосрочные активы. Кроме того, был отмечен заметный рост авансовых платежей юридических лиц и увеличение инвестиций по всей экономике. Председатель ЦБА также отметил «неоправданную активность населения», которая способствовала увеличению спроса на иностранную валюту. Однако он заверил, что текущие рыночные условия вернулись к стабильности, в то же время повторив ситуацию предыдущего года. «Ситуация на рынке в настоящее время нормальная и стабильная, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», - заявил Т. Кязимов, заверив инвесторов и общественность в благополучии финансовой среды республики. Власти Азербайджана продолжают жестко удерживать курс маната к доллару на фоне девальвации в соседних странах. По мнению аналитиков, политика стабильной валюты обретает политический ракурс, и пока она поддерживается неплохими макроэкономическими показателями, а проще, высокой ценой нашей нефти. Цены на главный экспортный ресурс республики на мировых рынках стабильно превышают заложенную в бюджете норму отсечения в размере 60 долларов за баррель. Кроме прочего, высокие котировки нефти поддерживают положительное сальдо внешнеторговых операций и платежного баланса страны – все это придает широту финансовым маневрам правительства. По мнению банковского эксперта Акрама Гасанова, манат, представляющий собой некий чек для обмена долларов по курсу Центробанка, будет стабилен в ближайшей перспективе. Эксперт не видит угроз для курса в этом году, учитывая растущие валютные поступления от экспорта. «На это указывают макроэкономические показатели республики и стабильные котировки нефти, не предвещающие какого-то резкого падения на международных углеводородных рынках, в том числе из-за геополитической напряженности в мире, - говорит финансист. - Кроме этого, позиции маната поддерживает и достаточно жесткая внутренняя валютная политика Центробанка. Денежные власти бдительно и весьма сурово отслеживают ситуацию на местном валютном рынке, особенно все то, что касается оттока долларов из страны». Похожей точкой зрения делится в социальных сетях депутат Милли Меджлиса, эксперт Вугар Байрамов. По его свидетельству, курс маната к резервной валюте зависит от позиции Центробанка, основанной на возможностях Государственного нефтяного фонда Азербайджана. Поэтому устойчивость азербайджанской денежной единицы будет зависеть от мировых котировок нефти. Парламентарий уточняет, что регулятор намерен и впредь поддерживать манат на стабильном уровне даже в случае волатильности на международных энергетических рынках. Иными словами, денежные власти сохраняют готовность включить механизм финансовых интервенций, используя валютные резервы страны. Однако, на взгляд аналитиков, действующие в стране валютные ограничения говорят о частичной готовности властей обменивать манат по курсу Центробанка. На самом деле фиксированный валютный курс – это цена, за которую банк готов приобрести каждый манат по установленной официально стоимости. В Азербайджане, начиная с 2020 года, действуют правила, ограничивающие эту возможность. Ответственность за них не берет на себя ни один государственный орган. Между тем, по мнению целого ряда отечественных аналитиков, крепкий манат не избавил привязанный к импорту потребительский рынок от высоких внутренних цен. Действительно, несмотря на девальвацию валют у торговых партнеров, стоимость товаров, особенно продовольствия в Азербайджане, гораздо выше. Но в условиях закрытых наземных границ население и особенно жители приграничных территорий Азербайджана фактически не могут воспользоваться преимуществами более дорогой национальной валюты даже в рамках правил беспошлинного ввоза товаров для личного пользования. На финансовые последствия закрытых сухопутных границ республики указывало издание Bloomberg. Государственные финансы Азербайджана выигрывают, поскольку сухопутные границы остаются закрытыми, ведь эта последняя ковидная мера помогает остановить отток долларов, говорилось в прошлогодней публикации информационного агентства, позже удаленной с электронного ресурса информационного агентства. Так что валютные ограничения и закрытые границы фактически регулируют спрос на доллары, помогая экономить на поддержании стабильности местной денежной единицы в условиях стабильно растущего импорта. По данным Государственного таможенного комитета, совокупный импорт в республику увеличился в денежном выражении за прошлый год почти на 19 процентов и составил 17,2 млрд долларов. Во многом из-за этой тенденции, а также падения цены и внутренней добычи нефти, положительное сальдо во внешней торговле страны (разница между доходами и расходами) сократилось на 29,6 процентов к предыдущему показателю.https://vesti.az/ekonomika/pricina-vspleska-sprosa-na-dollary-v-azerbaidzane-v-neobosnovannoi-aktivnosti-naseleniya-analitika-516766
    • Написано почти профессионально , кроме " щуть щуть " - что выдает пристрастность издания ( и того , кто выложил ссылку ) 
    • Суд арестовал начальника автоколонны питерской компании «Такси»Показали того самого начальника автоколонны компании «Такси», который выпустил на маршрут без минимального отдыха трудолюбивого шофёра Рахматшоха Джалилова. Им оказался уроженец Азербайджана Джахангир Адалет оглы Халилов. Сегодня его отправили в СИЗО до 10 июля. Халилова обвиняют в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности и повлекших по неосторожности смерть двух или более лиц. Он частично признал вину, сообщила объединенная пресс-служба судов Санкт-Петербурга. Т.е. виновен щуть-щуть. Накануне суд арестовал самого водителя упавшего в Мойку автобуса — уроженца Таджикистана Рахматшоха Курбонова. Его обвиняют в нарушении ПДД, повлекшем по неосторожности смерть двух или более лиц. Против Курбонова также возбуждено дело о фиктивной регистрации иностранцевhttps://e-news.su/in-russia/486919-sud-arestoval-nachalnika-avtokolonny-piterskoj-kompanii-taksi.html
×
×
  • Create New...