Продаю Апшеронское Оливковое Масло

[Stefany03]

Предлагаю оливковое масло первого отжима из наших.апшеронских оливок.Отжато на домашнем миниоборудовании(мини пресс для отжима).Масло нерафинированое.в отличии от магазинного и имеет прозрачный цвет и запах натуральных оливок.Цена за 1 литр - 10 манат.

[Ratmir]

Nomer

[doctor_s_76]

где можно забрать ?

[Irina Isaeva]

Предлагаю оливковое масло первого отжима из наших.апшеронских оливок.Отжато на домашнем миниоборудовании(мини пресс для отжима).Масло нерафинированое.в отличии от магазинного и имеет прозрачный цвет и запах натуральных оливок.Цена за 1 литр - 10 манат.

Если можно, выставите фото масла пожалуйста

[Stefany03]

Если можно, выставите фото масла пожалуйста

[Stefany03]

Как выбрать оливковое масло. 4 правила, которые нужно знать

 

 

14:36 28/09/2012

1 90842

Наталья Бирюкова

www.globallookpress.com

Знаменитый дегустатор и владелец оливковых рощ сеньор Масси Джованни рассказывает АиФ.ru, как правильно выбрать оливковое масло и на что нужно обратить внимание при покупке.

Теги:

оливковое маслокак выбрать

• 16

• 19

6

 

1

 

 

 

 

 

Каждый раз, приходя в магазин, чтобы купить оливковое масло, я слегка впадаю в ступор, глядя на все эти разнообразные бутылочки и жестяные баночки и не зная, что же выбрать. Думаю, что не я одна сталкивалась с этой проблемой.

АиФ.ру согласился проконсультировать по этому вопросу знаменитый дегустатор и владелец оливковых рощ сеньор Масси Джованни.

1. Иерархия оливковых масел

 Г-н Масси: Прежде всего, я хотел бы обратить ваше внимание на то, что следует говорить не просто «оливковое масло», а перед этим добавлять Extra Virgin. В Италии, если вы придёте в магазин и скажете просто «оливковое масло», то вам принесут масло для швейной машинки (смеётся).

Extra Virgin означает масло, которое было получено при помощи отжима оливокисключительно механическим способом (без применения химических и биохимических добавок). Это масло самого высокого качества и, как правило, добавляется уже в готовые блюда. Оливковое масло Extra virgin olive oil – самая натуральная категория оливкового масла с совершенным ароматом и вкусом. Кислотность не превышает 0,8 %.

Международный Совет по оливковому маслу, помимо Extra Virgin, делит масло на следующие категории:

Fine virgin olive oil – масло холодного отжима с безупречным вкусом и ароматом и максимальной кислотностью. Кислотность от 0,8 до 1,5 %. Semi-fine virgin olive oil – масло холодного отжима с приятным вкусом и ароматом. Кислотность от 1,5 до 3 %. Оливковое масло из незрелых оливок – масло первого урожая, производится в ограниченном объёме из плодов, собираемых с лучших олив.

Оливковое масло – состоит исключительно из масла, получаемого из плодов олив. Olio vergine – изготавливаемое посредством отжима оливок механическим способом и Olio di sansa di oliva – делается из остатков мякоти и фрагментов косточек, а потом смешивается соливковым маслом vergine. В связи с тем, что такое оливковое масло практически лишено характерного запаха, его лучше всего использовать для жарки. Очищенное оливковое масло (Refined olive oil) – масло категории Вирджин (virgin), прошедшее очистку – рафинирование.

Процентное содержание натурального сока оливок (оливкового масла Вирджин (virgin)) в нём невелико, надпись на таре «Оливковое масло» не должна вводить вас в заблуждение.Ароматизированное оливковое масло – используется практически во всех национальных кухнях мира. Оно придаёт приятный аромат блюдам.

К последним двум категориям, которые как раз и принесут вам для швейной машинки, относятся ламповое оливковое масло категории vergine (Olio vergine lampante) ирафинированное оливковое масло (Olio di oliva raffinato). Эти две категории не годятся для употребления в пищу из-за органолептических дефектов и предназначены для рафинирования или для промышленного использования.

[Stefany03]

Extra Virgin означает масло, которое было получено при помощи отжима оливокисключительно механическим способом (без применения химических и биохимических добавок). Это масло самого высокого качества и, как правило, добавляется уже в готовые блюда. Оливковое масло Extra virgin olive oil – самая натуральная категория оливкового масла с совершенным ароматом и вкусом. Кислотность не превышает 0,8 %.

                                                                                                                                                                                                                Я не претендую на бренд "Extra Virgin",но мы вырабатываем его из наших Апшеронских(Зиринских) оливок исключительно механическим способом (без применения химических и биохимических добавок).То есть по технологии домашнего  отжима.

[Ratmir]

А чего вы номер не даете?

[Stefany03]

А чего вы номер не даете?

Совсем забыл написать номер в первом посту.Мой моб;070 743 90 44.

[Absheron]

Цена для первого отжима очень хорошая, если только это действительно первый и холодный ожим, если все так, буду у вас постоянно брать, так что литр запишите за мной 055 225 83 75. A что за пресс можете показать

[Stefany03]

Отжим холодный.Подробности написал Вам в личку.Литр могу доставить завтра к метро Ахмедлы,Ази Асланова,или Халглар.

[Absheron]

А в центр никак, м Сахиль или 28 Мая?

[Stefany03]

Ну давайте тогда на 28 мая.Напишите,или позвоните во сколько Вас устроит.Желательно после 12.00.

[doctor_s_76]

Здравствуйте

На Хатаи доставляете?