Что Вы Сегодня Готовили - 30

[PlatinumBest]

6 минут назад, gylya сказал:

А что туда входить?

Рецепт можно?

http://povar.ru/recipes/chak-chak-3945.html я с телефона но вот ссылка

[Elegant]

33 минуты назад, gylya сказал:

А что туда входить?

Рецепт можно?

http://kulinariya123.blogspot.com/2013/04/556-chak-chak.html

[Elegant]

33 минуты назад, kambalas сказал:

Это оочень вкусная вещь. Элегант, я бы к вам в гости напросилась. Но кажется вы далеко.

да далеко в Ташкенте))))))

[Lahn-dill]

1 час назад, gylya сказал:

Что  такое Чак Чак ?Но вроде вкусным пахнет.

Мы знаем только чах чух)))

Тут с Казахстана много приехавших. Они очень любят. Мой сынок тоже обожает. Из муки, залитая медом сладость

[Nabisa]

Очень, наверняка, вкусно. Можно рецепт теста? Заранее спасибо!

Да конечно)

Вам понадобится : 1 стакан гатыха желательно не густого , можно и прокисший, 1 стол ложка сухих дрожжей, 1 стол ложка сахара, 1 чайная ложка соли , полстакана подсолнеч.масла, 3 стакана муки.

Подогретый теплый гатых смешиваем с сахаром и дрожжами , хорошенько перемешали , накрыли влажным полотенцем и оставили примерно мин на 15 до образования шапочки . В миске смешиваете масло с солью , добавляем опару , хорошенько перемешайте венчиком до однородной массы , и потихоньку всыпаем муку, тесто очень послушное не прилипает не требует сильно вымешиваниЯ, готовое тесто примерно на час ставим в теплое место, должно подняться раза в 2.

Из этого теста делаю пирожки в духовке , самое любимое тесто и легко в приготовлении , можно и на пиццу

[Ужемама]

9 hours ago, PlatinumBest said:

хеч аглыма гялмяди)) увидел спонтанно темку написал) надо будет в след раз сфоткать)

Наверно так проголодались, что не сфотали)))  будем ждать творческих поползновений)))

[Ужемама]

Вот такой  необычный рис приготовила седня в мультиварке и куриная грудка на плите.

[Elegant]

В 10.07.2016 в 14:54, Я Гурман сказал:

Пирог детства "Зебра" :)

Убрать видео не смогла я с сотки пишу. Гурман по вашему рецепу испекла ,я пока не пробовала муж сказал хорошо ,вот глазурь у меня еще много осталось. 

[Lahn-dill]

7 минут назад, Ужемама сказал:

Вот такой  необычный рис приготовила седня в мультиварке и куриная грудка на плите.

Знаю такой рис. Полезно для здоровья)

грудку дома посмотрю, что там еще)

 

[Leyla70]

Испекла торт медовик в подарок, завтра если успею сфоткаю в разрезе))) 

Только что закончила украшать. Все просто и скромно )))

[Ужемама]

Just now, Lahn-dill said:

 

Just now, Lahn-dill said:

Знаю такой рис. Полезно для здоровья)

грудку дома посмотрю, что там еще)

 

Впервые его готовила, понравилось. 

А еще там лук белый и красный, зеленый острый и сладкий перец, чеснок, морковь и хмели-сунели.

[Lahn-dill]

2 минуты назад, Ужемама сказал:

 

Buaa!! Чудесное сочетание) молодец, дорогая!)

[Ужемама]

Just now, Lahn-dill said:

Buaa!! Чудесное сочетание) молодец, дорогая!)

Спасибо солнце 🌞🌻

[S_a_b_i_n_a]

Банановый кексик :)

 

 

[Lahn-dill]

7 часов назад, S_a_b_i_n_a сказал:

Банановый кексик :)

 

 

А почему банановый? В чем секрет, расскажите

[Z@Gadka]

В 10 июля 2016 г. в 20:04, PlatinumBest сказал:

сегодня на даче, купил мяса, баклажаны, помидоры, перцы, зелень, лаваш, лука, готовой аджики, картофеля: состряпал из мясо то что на костях антрекот-кабаб, баклажаны тоже поджарил на угле, мягкое мясо отдельно на луке поджарил, картошку квадратиком, перец и оставшиеся баклажаны нарезал листами и в маслице от мягкого мяса поджарил потушил, и вуаля обед гяшянг гетди))

а гЫде фото?)))) по описанию все вкусно))) мясо это хорошо))) 

[S_a_b_i_n_a]

4 часа назад, Lahn-dill сказал:

А почему банановый? В чем секрет, расскажите

 

В каком смысле, почему банановый?))) Не знаю, захотелось в этот раз банановый сделать.

Секретов тоже никаких нет. Если вы спрашиваете рецепт, то вот он: 3 спелых банана размять в блендере или вилкой, взбить недолго 3 яйца с половиной стакана сахара (в оригинальном рецепте стакан, но я прочла комменты, те, кто готовил, советуют класть меньше, т.к. бананы, особенно зрелые, которые уже чернеют, очень сладкие. Ну можете добавить чуть больше половины стакана, зависит от ваших предпочтений, любите ли сладкое или не очень), в яично-сахарную смесь добавить 100 гр растопленного сливочного масла, затем туда же размятые бананы, все хорошенько размешать. Отдельно смешать 1.5 стакана муки, 10 гр разрыхлителя и пакетик ванильного сахара. Все это частями вмешать в первую смесь. Выложить в форму (у меня была металлическая, поэтому я смазала ее маслом и присыпала мукой) и выпекать около 40 минут при 180 градусах. Проверить готовность деревянной палочкой (у меня духовка со странностями, я выпекала при 200 градусах минут 45, потом вытащила, перевернула кекс и еще минут 5 подержала в духовке). Остудить, посыпать пудрой. Получается очень мягкий, не совсем прям воздушный, но и не плотный. Можно даже и тортик из него сделать, смазав кремом. Можно добавить всякие сухофрукты. В первое время бананы очень чувствуются, особенно пока еще не остыл, потом уже не так сильно.

[Leyla70]

Только что, S_a_b_i_n_a сказал:

 

В каком смысле, почему банановый?))) Не знаю, захотелось в этот раз банановый сделать.

Секретов тоже никаких нет. Если вы спрашиваете рецепт, то вот он: 3 спелых банана размять в блендере или вилкой, взбить недолго 3 яйца с половиной стакана сахара (в оригинальном рецепте стакан, но я прочла комменты, те, кто готовил, советуют класть меньше, т.к. бананы, особенно зрелые, которые уже чернеют, очень сладкие. Ну можете добавить чуть больше половины стакана, зависит от ваших предпочтений, любите ли сладкое или не очень), в яично-сахарную смесь добавить 100 гр растопленного сливочного масла, затем туда же размятые бананы, все хорошенько размешать. Отдельно смешать 1.5 стакана муки, 10 гр разрыхлителя и пакетик ванильного сахара. Все это частями вмешать в первую смесь. Выложить в форму (у меня была металлическая, поэтому я смазала ее маслом и присыпала мукой) и выпекать около 40 минут при 180 градусах. Проверить готовность деревянной палочкой (у меня духовка со странностями, я выпекала при 200 градусах минут 45, потом вытащила, перевернула кекс и еще минут 5 подержала в духовке). Остудить, посыпать пудрой. Получается очень мягкий, не совсем прям воздушный, но и не плотный. Можно даже и тортик из него сделать, смазав кремом. Можно добавить всякие сухофрукты. В первое время бананы очень чувствуются, особенно пока еще не остыл, потом уже не так сильно.

А почему он темный, он же вроде без какао? 

[S_a_b_i_n_a]

11 минуту назад, Leyla70 сказал:

А почему он темный, он же вроде без какао? 

 

Спелые бананы темнеют, как правило. Чем больше бананов, тем темнее цвет

Edited July 12, 2016 by S_a_b_i_n_a

[Ужемама]

Грибной суп и сырные блины

[kambalas]

Не могли бы поделиться рецептом сырных блинов?

[metkaya]

Мокороны 

[metkaya]

Макароны хотела написать sorry 

[Lahn-dill]

Поужинали в итальянском ресторане, на вершине горы

[gaaga89]

Девочки разрешите похвастаться пахлава

[gylya]

Девочки  Простите что не  тему.

А как фотки сюда загружаете?

[gaaga89]

Девочки а это из архива, не могла загрузить с телефона фото, наконец дошло до компа

Витаминные конфетки для доченьки

Мясной рулет с грибной начинкой

Самсы из слоеного теста

[Zara36]

9 часов назад, Lahn-dill сказал:

Поужинали в итальянском ресторане, на вершине горы

как называется? можно в личку :) спасибо :) 

[Darena]

Слоеный овощной с курицей,хотя похож на шубу)

[Жена Tatarconka]

Добрый день, а напишите пожалуйста рецепт витаминных конфет

[Lahn-dill]

58 минут назад, Zara36 сказал:

как называется? можно в личку :) спасибо :) 

А тут никаких серетов нет. Личка не нужна. Это Таглиателли с лаксом и шпинатом. 

[Lahn-dill]

20 часов назад, S_a_b_i_n_a сказал:

 

В каком смысле, почему банановый?))) Не знаю, захотелось в этот раз банановый сделать.

Секретов тоже никаких нет. Если вы спрашиваете рецепт, то вот он: 3 спелых банана размять в блендере или вилкой, взбить недолго 3 яйца с половиной стакана сахара (в оригинальном рецепте стакан, но я прочла комменты, те, кто готовил, советуют класть меньше, т.к. бананы, особенно зрелые, которые уже чернеют, очень сладкие. Ну можете добавить чуть больше половины стакана, зависит от ваших предпочтений, любите ли сладкое или не очень), в яично-сахарную смесь добавить 100 гр растопленного сливочного масла, затем туда же размятые бананы, все хорошенько размешать. Отдельно смешать 1.5 стакана муки, 10 гр разрыхлителя и пакетик ванильного сахара. Все это частями вмешать в первую смесь. Выложить в форму (у меня была металлическая, поэтому я смазала ее маслом и присыпала мукой) и выпекать около 40 минут при 180 градусах. Проверить готовность деревянной палочкой (у меня духовка со странностями, я выпекала при 200 градусах минут 45, потом вытащила, перевернула кекс и еще минут 5 подержала в духовке). Остудить, посыпать пудрой. Получается очень мягкий, не совсем прям воздушный, но и не плотный. Можно даже и тортик из него сделать, смазав кремом. Можно добавить всякие сухофрукты. В первое время бананы очень чувствуются, особенно пока еще не остыл, потом уже не так сильно.

Спасибо) в воскресенье попробую обязательно

[Zara36]

34 минуты назад, Lahn-dill сказал:

А тут никаких серетов нет. Личка не нужна. Это Таглиателли с лаксом и шпинатом. 

сорри, я ресторан имела ввиду :) 

[Lahn-dill]

2 минуты назад, Zara36 сказал:

сорри, я ресторан имела ввиду :) 

Германия.Дилленбург

[Zara36]

я думала,это в Баку :))) ясно, спасибо :) 

[metkaya]

[gylya]

4 минуты назад, metkaya сказал:

Мы тоже это готовили. Только  всегда перец  на дно кладу, а  помидоры сверху.

 

Р.С.Я как свекровь , должна же к ему нибудь придраться)))))

Edited July 13, 2016 by gylya

[metkaya]

Только что, gylya сказал:

Мы тоже это готовили. Только  всегда перец  на дно кладу, а  помидоры сверху.

Я у мамы была, а у неё большой сковороды не было.Обысно они у меня все на одном уровне распределены бывают 

[metkaya]

12 часа назад, gylya сказал:

Девочки  Простите что не  тему.

А как фотки сюда загружаете?

Когда вы пишите ответ в теме внизу есть скрепка нарисована и рядом синими буквами написано выберите файлы.нажимаете и из галереи свои вставляет сюда, как загрузилось на фотографии будет + нажимаете и к ответу прикрепляется фото.Надеюсь смогла обьяснить

[metkaya]

А xowtu приму на заметку