Свежие дикие лысухи (кашгалдаки)

[SamiySamiy]

В 19.09.2017 в 08:01, SamiySamiy сказал:

Открылся охотничий сезон, а это значить, что в нашей птичьей теме появилась дичь, пока доставляем нырков 

 

Пара стоит 13 AZN, а две пары - 25 манатов

Заказы принимаем до 12-00 или с вечера, через л.с.  и по номеру  070 876 9036 (Вотсап есть), вкусной всем недели 

 

Доставляются свежими, выпотрошенными, ощипанными, при этом чистый вес одной пары диких птиц составляет 350-450 гр

[SamiySamiy]

Ассортимент и цены новой недели:

 

- деревенские утки (1.1-1.6 кг), 12-15 недель, от 10.90 AZN/кг;

- мускусная индоутка (1.5-3 кг), 15-20 недель, от 11.90 AZN/кг;

- деревенская индейка (1.5-2.5 кг), 15-20 недель, 12.90 AZN/кг;

- деревенская цезарка (1.1-1.5 кг), 15-17 недель, 13.90 AZN/кг;

 

- дикие нырки (200-350 гр), 13 AZN за пару или 25 AZN за 2 пары;

 

- деревенские курицы-чолпа (750-900 гр), до 6-7 недель, 6.3 AZN/кг;

- деревенские курицы-несушки (1-1.4 кг), до 15-16 недель, 6.3 AZN/кг;

- деревенские петухи (1.2-1.5 кг), до 15-16 недель, 8.9 AZN/кг;

- куриные потроха (деревенские), цена 5.5 AZN/кг;

 

- перепёлки 28-30-дневные (тушки по 140-150 гр.), цена - 1.55 AZN/штука;

- перепёлки 35-40-дневные (тушки по 175 гр.), цена - 1.75 AZN/штука;

- перепёлки 40-45-дневные (тушки по 190-210 гр.), цена - 1.85 AZN/штука;

 

- тушки фермерского кролика (в пределах 1.5 кг), цена - от 11 AZN/кг;

 

- копчёные перепелиные тушки (110-140 гр) - от 2.25 AZN за одну;

- копчёные куриные крылышки - 17 AZN за килограмм;

 

 

Куриные деревенские яйца - 0.20 AZN/шт.;

 

Перепелиные яйца - 0.11 AZN/шт.;

 

Наш номер 070 876 9036 (Вотсап есть), доставка бесплатная, каждодневная, по всему Баку.

Edited September 25, 2017 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Доставляем и живых перепелов, как несушек, так и в декоративных целях, по цене 2.3 AZN (от десяти шт.)

[SamiySamiy]

Многие хозяйки с осторожностью относятся к готовке такой вкусной деревенской птицы, как утка. Некоторые вообще считают это слишком хлопотным делом, хотя по этой птице есть масса простых рецептов, главное подобрать хороший соус!

Вот мы например, советуем готовить её в мультиварке, используя фрукты, это не только яблоки, апельсины, но могут быть и бананы, поверьте, так гораздо сочнее.

 

Такая готовка доставит Вам одно удовольствие, так как всё получится достаточно быстро и очень-очень вкусно 

[SamiySamiy]

А вы знаете, что мясо домашнего (фермерского) кролика:
  - на 90% усваивается организмом;
  - не содержит аллергенов;
  - идеально для первого прикорма и различных диетах;
  - вкусно и является украшением стола

 

Важно, что поставляемых нами кроликов разводят на ферме в Исмаиллах, кормят зерном, овощами, травкой или сеном.

Килограмм стоит 12 AZN, при весе выше 3 кг цена составит 11.5 AZN за килограмм выпотрошенного веса,

заказы принимаем с 10-00 до 22-00, тут в теме, через л.с., по телефону  - 070 876 9036 (Вотсап активен)

[SamiySamiy]

У нас появились редкие для Азербайджана молодые гуси холмогорской породы, вес которых уже достигает 3-4 кг, цена за килограмм выпотрошенного веса составляет 14.9 AZN

[SamiySamiy]

У нас появилась новая партия бастурмы, это не просто вяленое мясо со специями, это традиционный для нашего народа рецепт, придуманный за столетия до появления в быту первых холодильников) 

 

В современной кулинарии она считается больше деликатесной закуской, килограмм которой некоторые маркеты умудряются продавать  по цене целого телёнка!

 

 

В состав нашей бастурмы входят говяжья вырезка, соль, хмели-сунели, пряности и специи. Мы не используем йодированную соль! Выбираемый нами размер кусков мяса примерно равен 30 см по длине и 8 см в ширину. Толщина пряной корочки при этом составляет 4-5 мм. Поскольку отбирается молодой телёнок, то и мякоть его мяса сохраняется, несмотря на то, что 50% первоначальной массы уходит в процессе вяления (на это уходит 5 недель)

 

Цена - 26 AZN за килограмм, доставка от 300 гр, наш номер 070 876 9036 ( Вотсап активен) 

[White angel]

On 11/20/2016 at 11:01 PM, SamiySamiy said:

Сёмга горячего копчения, килограмм стоит 30 AZN

Добрый день!

Имеется в наличии?

[SamiySamiy]

2 часа назад, White angel сказал:

Добрый день!

Имеется в наличии?

 

Нет, в этом году спроса нет, слишком дорого получается, поэтому реализуем лишь сёмгу холодного копчения

[White angel]

On 10/20/2016 at 11:30 PM, SamiySamiy said:

В среднем лысухи весят 450-500 гр, поэтому стоит заказывать на этой неделе по две пары - за 25 AZN, наш номер 070 876 9036

Дайте мне знать когда будут такие лысухи

Именно такие ))

 

[SamiySamiy]

В 31 октября 2017 г. в 15:26, White angel сказал:

Дайте мне знать когда будут такие лысухи

Именно такие ))

 

 

Обязательно сообщим, дичь набирает вес к зиме

[SamiySamiy]

Ассортимент и цены новой недели:

 

- деревенские утки (1.1-1.6 кг), 12-15 недель, от 10.90 AZN/кг;

- мускусная индоутка (1.5-3 кг), 15-20 недель, от 11.90 AZN/кг;

- деревенская индейка (2-3 кг), 15-20 недель, 12.90 AZN/кг;

- деревенская цезарка (0.9.1.4 кг), 15-17 недель, 13.90 AZN/кг;

- деревенские гуси (2-2.5 кг), 15-17 недель, 11.90 AZN/кг;

 

- дикие нырки (200-350 гр), 13 AZN за пару или 25 AZN за 2 пары;

- дикие утки  (550-750 гр), 22 AZN за пару или 40 AZN за 2 пары;

 

- деревенские курицы-чолпа (750-900 гр), до 6-7 недель, 6.3 AZN/кг;

- деревенские курицы-несушки (1-1.4 кг), до 15-16 недель, 6.3 AZN/кг;

- деревенские петухи (1.5-2.5 кг), до 20 недель, 8.9 AZN/кг;

- куриные потроха (деревенские), цена 5.5 AZN/кг;

 

- перепёлки 28-30-дневные (тушки по 140-150 гр.), цена - 1.55 AZN/штука;

- перепёлки 35-40-дневные (тушки по 175 гр.), цена - 1.75 AZN/штука;

 

- тушки фермерского кролика (в пределах 1.5-2 кг), цена - от 11.5 AZN/кг;

- копчёные перепелиные тушки (110-140 гр) - от 2.25 AZN за одну;

 

- куриные деревенские яйца - 0.24 AZN/шт.;

- перепелиные яйца - 0.12 AZN/шт.;

 

Наш номер 070 876 9036 (Вотсап есть), доставка прямо к порогу дома, бесплатная, каждодневная, по всему Баку

Edited November 3, 2017 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

вновь можете заказать свежих лысух, отстрелянных накануне охотниками в Масаллах

Цена за пару 18 AZN, четыре шт. - 35 AZN

Доставка бесплатная по всему Баку, наш номер 070 876 9036, вотсап активен

[SamiySamiy]

У нас вновь есть возможность доставить Вам сочных и вкусных цесарок  

Килограмм выпотрошенного диетического птичьего мяса доставляется за 13.90 AZN (тушками)

[SamiySamiy]

по просьбам форумчан вновь коптиим курочек-несушек, копчение горячее, килограмм стоит 11.5 AZN

[SamiySamiy]

Цесарка — молодая птица с диетическим мясом, сочным, вкусным, не зря ее называют «царской птицей» (от слова «цесарь»), мясо нежное, тонковолокнистое, менее жирное, чем куриное.

 

В чем его изюминка, спросите вы, ведь килограмм выпотрошенного веса стоит 13.9 маната

По вкусу мясо цесарки подобно мясу диких птиц. Внимание, любители: грудка цесарки больше куриной грудки, а мясо в ней даже более диетическое и полезное. Готовят цесарку разными способами: есть рецепты для ее фарширования — рисом, сыром, овощами и грибами, кто-то, разделав, готовит жареную цесарку. Другие, позаботясь о фигуре, отваривают, тушат либо готовят на гриле

Edited November 16, 2017 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Мы хотим сделать ваши покупки не только выгодными, но и приятными, особенно на вкус, так что желаем всем вкусного уикэнда  

наш телефон  077 537 6699, а Whatsup активен на старом номере 070 876 9036

Edited November 24, 2017 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Доставляем самых вкусных, сочных, здоровых деревенских индеек, перепелов и курочек свежими и не замороженными, по цене от 6.5 AZN за килограмм выпотрошенного веса!

 

Поверьте, что Ваши близкие это оценят, тем более, что доставка бесплатная, каждодневная, прямо к порогу дому, а не к станциям метро.

 

наш телефон 077 537 6699, а Whatsup активен на старом номере- 070 876 9036

[SamiySamiy]

У нас вновь появилась возможность доставить вам вкусное диетическое мясо такой редкой для нашей страны породы кроликов, как серый и белый великан , их разводят в естественных условиях на ферме в Исмаиллах, кормят капусткой, морковью, листьями, точнее целыми ветками деревьев 

Из мяса кроликов самой мясной породы, а их вес достигает 3.5-4 кг, получается гораздо больше вкуснейших блюд, к тому же оно несет особую пользу для организма детей, диабетиков, лиц, склонных к сердечным заболеваниям и страдающих аллергией

 

Килограмм стоит 12.5 AZN за килограмм выпотрошенного веса, заказы принимаем с 10-00 до 22-00, тут в теме, через л.с., по телефону   077 537 6699, Вотсап активен на старом номере - 070 876 9036

[SamiySamiy]

У нас можете заказать свежих лысух, отстрелянных накануне охотниками в Масаллах 

Цена за пару 17 AZN, четыре шт. - 33 AZN, вес тушки составляет 600-700 гр, доставка бесплатная, по всему Баку, наш телефон 077 537 6699, вотсап активен на старом номере - 070 876 9036

Edited December 4, 2017 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Кому привести деревенскую курицу? 

Натуральную, выращенную на здоровом, а не на генетически модифицированном корме в домашних фермерских хозяйствах Губы и Дашкесана

 

Птицы имеют свободный нагул, не содержатся в клетушках или тесных вольерах, что позволяет им жить динамичной жизнью и даже летать. Самое главное - не питаются генетически модифицированным кормом "YEM-2" от известного местного монополиста-производителя! 

Лишь при таком содержании можно добиться исключительного вкуса мяса Теперь дело за вами - заказывайте, планируйте блюда, выбирайте рецепты. Тем более, что цена составляет 6.5 AZN за кг выпотрошенного веса.

 

Наш телефон 077 537 6699, Вотсап активен на старом номере 070 876 9036, доставка бесплатная, каждый день, прямо к порогу дома

[SamiySamiy]

Доставляем и живую птицу, включая перепелов, индоуток, курочек, породистых гусей и т.д.

[SamiySamiy]

Публикуем обновленный ассортимент с ценами, актуальными для этой недели  

 

- деревенские утки (1.2-1.7 кг), 18-25 недель, от 10.90 AZN/кг, при заказе двух цена 9.9 AZN/кг;

- мускусная индоутка (2-3 кг), 18-25 недель, от 11.90 AZN/кг, при заказе двух цена 10.9 AZN/кг;

- деревенская индейка (2.5-4.5 кг), 18-25 недель, от 12.90 AZN/кг;

- деревенская цесарка (1.1-1.5 кг), 18-20 недель, 13.90 AZN/кг;

- деревенский гусь (2.5-3.5 кг), 15-17 недель, от 10.90 AZN/кг;

- дикие лысухи 700-800 гр, пара стоит 17 AZN, две пары - 33 AZN;

- деревенские петухи (1.4-1.9 кг), до 15-16 недель, 8.9 AZN/кг;

- "tez-bişən" деревенские курицы-чолпа (650-800 гр), до 6-7 недель, 6.6 AZN/кг;

- "gec-bişən" деревенские курицы-несушки (1-1.4 кг), до 16-17 недель, 6.5 AZN/кг;

 

- курица горячего копчения  - 11.7 AZN за килограмм;

- копчёные куриные крылышки - 17 AZN за килограмм;

- куриные потроха (деревенские), цена 5.5 AZN/кг;

 

- перепёлки 28-30-дневные (тушки по 140-150 гр.), цена - 1.65 AZN/штука;

- перепёлки 35-40-дневные (тушки по 175 гр.), цена - 1.75 AZN/штука;

- перепёлки 40-45-дневные (тушки по 190-210 гр.), цена - 1.85 AZN/штука;

- копчёные перепелиные тушки (110-140 гр) - от 2.25 AZN за одну;

- курица горячего копчения (650-900 гр) - 11.90 AZN/кг;

 

- тушки фермерского кролика (в пределах 1.5- 2 кг) - от 11 AZN/кг;
- домашнее сало подкопченное - 14.9 AZN/кг;

- бастурма по-турецки (из говядины) - 26 AZN/кг;

- сырокопченая колбаса из деревенской курицы - 17.50  AZN/кг;

- купаты грузинские (из свинины, со специями) - от 14.5 AZN/кг;

 

- перепелиные яйца - 2.4 AZN за два десятка;

- куриные яйца - 2.7 AZN за десяток;

 

Наш телефон 077 537 6699, вотсап активен на старом номере 070 876 9036 

[SamiySamiy]

Ну кто бы мог подумать, что из одного трёхкилограммового гуся можно столько вкусного наготовить)

Мы настоятельно предлагаем приготовить изысканный мясной деликатес - рийет из гуся, это такой мясной паштет с грубой текстурой, с волокнами и мелкими кусочками, но с чрезвычайно насыщенным вкусом и гармонией компонентов.

Предлагаем готовить его именно из гуся, поскольку в феврале эта домашняя птица в самом расцвете сил, что позволит гастрономически приятно удивить ваших близких, поверьте, что бутерброд с гусиным рийетом станет любимым завтраком в вашей семье. Во-вторых, мясо гуся содержит витамины В1, В2, А и С,  очистит организм от токсинов, улучшит обмен веществ, состояние костно-мышечной системы, придаст сил при физических нагрузках! 

 

Для приготовления рийета массивные крылья и ножки гуся часа  долго тушатся в собственном жиру на слабом огне, желательно в утятнице, при этом стоит постоянно подливать горячую воду, спустя 3-4 часа мясо отделяют от костей, добавляют специи, мелко нарезают среднюю луковицу, выжимают сок одного апельсина и перемешивают и тушат еще около часа вместе с оставшимся в утятнице жиром. В итоге всё остужается в банке, естественно в холодильнике, под слоем гусиного жира, как минимум, день-два, а лучше все 3-4, поскольку такое угощение подаётся именно охлажденном виде, причём на кусочке слегка поджаренного хлеба, можно в сочетании с редисом, корнишонами или с салатом....ммм

P.S. из оставшейся грудинки гуся, а она весит около килограмма, а то и больше, получится вкуснейший ужин, из мяса спинки грех не сделать прекрасный наваристый бульон, а вытопленный жир лучше процедите и попробуйте смазывать им формочки для вторых блюд и запеканок, вот увидите, всем понравится

 

P.S.S. наши гуси выращиваются на натуральных зерновых кормах, без антибиотиков, всегда имеют вольный выгул!

Edited February 2, 2018 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Поступила новая партия остренькой бастурмы из говядины (спинка), цена 26 AZN/kq

[Samira Tagiyeva]

копченая курочка есть? в одной курочке какой вес?

[SamiySamiy]

4 часа назад, Samira Tagiyeva сказал:

копченая курочка есть? в одной курочке какой вес?

 

есть и курочка горячего копчения и рулеты копченые из деревенской курицы, вес в пределах 650-750 гр, ханум

Edited March 2, 2018 by SamiySamiy