Что Вы сегодня готовили - 32

[Adica]

Как быстро летит время.нашему ангелочку уже месяц.И по этому поводу у нас был тортик.Нежный и мааааленький,как наша девочка)))))

      P.S.последнее время я появляюсь  здесь только с тортиками)))

[Elegant]

Яблочная галета

Долма

[Lamour1618]

Банановые маффины и печенье дамское с орехами.

Печенье просто тает во рту.Всем советую)

[Miranla 999]

Пирог с вишней

[Katyperry]

[Tureckiy zagar]

On 5/29/2017 at 11:32 PM, Elegant said:

Первый день уразы Печенье , (мясо  с картошкой, кюкю,овдух,фото нет.)

второй деньДолмуПирог лимонный,ну еще яблоко добавилаТретий день это сегодня ходили на день рождение . 

Добрый вечер! А, можете поделиться рецептом лимонного пирога, пожалуйста.... 

Edited June 13, 2017 by sPutnica

[Simmetria]

В 9.6.2017 в 17:42, Baru сказал:

Здорово у вас эти печеньки получились. Я пекла однажды, весь сахар вытек и пригорел :(

Вы по какому рецепту делали?

я по этому пекла:

http://home-restaurant.ru/vypechka/tvorozhnoe-pechen-e-ideal-ny-j-retsept-najden/

 

Я тоже по этому же рецепту пеку. Вы, видимо на маленьком огне их пекли. От духовки тоже многое зависит. У меня эти печеньку вкуснючие получаются и не растекаются. я их обожаю. Сахар чуток вытекает, но печеньки не пригорают

 

[Adica]

Девочки,а я опять с тортиком) К детям приходили их друзья на смотрины и хотелось испечь что-нибудь забавное...детское,но оригинальное. Вот такой "огород" получился

Общий вид торта, затем торт в разрезе  и как морковки выглядят на срезе))) Для этого торта подойдет любой шоколадный торт.У меня был трюфель,но можно и брауни....или любой ваш любимый,главное, чтобы он был максимально похож на почву

 

On 6/12/2017 at 6:00 PM, Lamour1618 said:

Какая прелесть!Золотые руки у вас)

Можно будет рецепт?Как раз муж просит шоколадный торт.

Спасибо.

 Если муж любит шоколад,то ему понравится) У этого торта очень насыщенный шоколадный вкус.

Итак,берём 90г сливочного сыра (так по рецепту,но я брала алметте сливочный) и взбиваем на низких оборотах с 90г сливочного масла.И масло, и сыр должны постоять при комн температуре не менее 5 часов .Взбили.Добавляем 150г сах.песка. Опять взбиваем..Добавляем целое яйцо и взбиваем,потом еще одно и опять взбиваем (именно так добавляем яйца,по одному.Если яйца большие два яйца,если маленькие три).Добавляем 60грастопленного шоколада (топим на водяной бане немножко раньше, чтобы к моменту добавления он уже немного остыл и не был горячим.) Добавили шоколад и опять взбили Потом добавляем ст.ложку апельсинового или лимонного ликера ( если нет,не страшно) и ванилин.все опять перемешиваем.В отдельной  посуде смешиваем мучную смесь: 300г муки,50г какао-порошка,1ч.л. разрыхлителя,0.5 ч.л. соды и немного соли.В стакан наливаем 180мл обычной воды.И потом к маслянной массе,которую взбивали понемногу добавляем то воды,то мучной смеси.Насыпали мучной смеси - взбили,налили немного воды-опять взбили.Потом опять мучную смесь добавляем и взбиваем,потом снова воду. И так пока не закончится вода в стакане и мучная смесь.всё,тесто готово.Написано много и долго,но готовится это не долго и не трудно.Тесто делим на две части, выливаем в форму,застеленную пергаментом и выпекаем 25 минут при 180 градусах.Достаем,даем остыть.Потом разрезаем коржи пополам .И получается 4 коржа.Смазываем шоколадным кремом.Для его приготовления надо довести почти до кипения (но не кипятить) 90мл сливок ( 33 процента)и высыпать туда 250 г шоколадных капель ( такие продают специальные, но если нет,можно просто растопить шоколад),хорошо помешать, чтобы шоколад растопился и смешался со сливками в единую массу.Этой массой намазать коржи и полить торт сверху.Так как я из этого торта делала  "огород",то я сверху не поливала шоколадом,а посыпала поломанными шоколадными кексами, чтобы было похоже на землю))))

Всё.Приятного аппетита))))

P.S.если кого-то заинтересовали морковки...я в готовом шоколадном торте вырезала тонким ножом лунки конусообразные и залила их оранжевым желе..

[Land_of_fire]

13 часа назад, Adica сказал:

Девочки,а я опять с тортиком) К детям приходили их друзья на смотрины и хотелось испечь что-нибудь забавное...детское,но оригинальное. Вот такой "огород" получился

Общий вид торта, затем торт в разрезе  и как морковки выглядят на срезе))) Для этого торта подойдет любой шоколадный торт.У меня был трюфель,но можно и брауни....или любой ваш любимый,главное, чтобы он был максимально похож на почву

 

 

 

Какая прелесть! А ещёёё я видела розовый тортик с ангелочком)) невероятная вы

[Я Гурман]

Блюдо Азербайджанской Национальной Кухни!Кутабы с Мясом и Гранатом! Мой видео рецепт по ссылке 

 

[kishmis]

Пица детям🍕👩🏻‍🍳

[Lamour1618]

16 часов назад, Adica сказал:

Девочки,а я опять с тортиком) К детям приходили их друзья на смотрины и хотелось испечь что-нибудь забавное...детское,но оригинальное. Вот такой "огород" получился

Общий вид торта, затем торт в разрезе  и как морковки выглядят на срезе))) Для этого торта подойдет любой шоколадный торт.У меня был трюфель,но можно и брауни....или любой ваш любимый,главное, чтобы он был максимально похож на почву

 

Какая прелесть!Золотые руки у вас)

Можно будет рецепт?Как раз муж просит шоколадный торт.

[Katyperry]

[kishmis]

На ифтар левенги.

[Lamour1618]

Adica,спасибо вам большое за столь подробный рецепт:)Очень интересный.Просто я сама с детства не кушаю сыр и по этому кроме пиццы(детям) с сыром ничего и не готовила.Тем более торт.Но думаю ему понравится)

[***Счастье Есть***]

Девочки, все умнички 😻 ... еллеринизе саглыг и всегда вкусных вкусняшек, готовим на здоровье 😘 

 

Отдельное восхищение Адикой, я её тайный фанат 😍 она действительно невероятная женщина, мама и бабушка... Ваши советы как всегда в тему, с добром и теплом! Рецептам вашим нет равных, спасибо. Пусть все будет - шоколадно 🤗

 

П.с. у меня блинчики, пустые и с начинкой... ) творог с ванилью и куриная грудинка. Вишневое варенье.

 

 

[Lamour1618]

Перожки с мясом,столичный салат(сто лет как не готовила)и гречка с котлетами.

[***Счастье Есть***]

И у меня столичный, соскучилась именно по-домашнему салату ... 👌

И долмашка, криво-косо ))) учусь...

Свой домашний гатыг) магазинный не признаю. 

 

[Elnurnazarli]

Банановый чизкейк 

[Lamour1618]

Зебра!Только что из духовки.

[fidan20]

baldiz gelin el ishi

[kishmis]

Вишневый тортик🍰

[tihra]

творожные печенья

[Elegant]

Кекс с вишней 

Картошка с мясом 

В 11.06.2017 в 22:00, Tureckiy zagar сказал:

Добрый вечер! А, можете поделиться рецептом лимонного пирога, пожалуйста.... 

Рецепт снизу 

[Sweta]

Ой, девочки, заразили- тоже Столичного захотелось!

[Elegant]

Кекс

Пирожное смешным названием жаждующая монашка

Макароны с подливкой

Корейский салат с вешанок же

Компотик с  вишни 

 

 

Рецепт жаждующая монашки

Edited June 14, 2017 by Elegant

[Elegant]

Салат

Edited June 14, 2017 by Elegant

[Ledy luck]

Кекс
Пирожное смешным названием жаждующая монашка
Макароны с подливкой
Корейский салат с вешанок же
Компотик с  вишни 

А рецепт жаждующей монашки можно будет? Спасибо заранее

[Я Гурман]

Вкусные и быстрые рогалики с джемом к чаю. Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.

[Roksik]

Elegant, там в рецепте кальян или ром...вы добавляли ?

[Leyla70]

Салам. Испекла вот такую красоту на годовщину нашей свадьбы)) 

с желе не очень получилось, впервые использовала этот метод,  воды надо было меньше добавлять...я по рецепту на упаковке сделала. 

 

 

 

 

[Leyla70]

И как экономная жена))) из оставшихся белков испекла ангельский кекс - очень вкусный!  Там по рецепту белков больше было поэтому мой кекс не очень высоким получился.

 

 

 

[***Счастье Есть***]

Девочки, всем вкусного ужина  😌 ... Я на легке: икра баклажановая с картошечкой, овощи и довга...)

 

 

Абрикосовый джем, в процессе варки...) но получился невероятный, уже попробовала 😋

 

И компотики, свои домашние: вишня + абрикосы, ароматный вкус 😊 ...

 

Нет ничего вкуснее домашней еды, ешьте, и будьте здоровы ... 😚 

 

Вот джемик в готовом виде 🤗 без консервантов и ГМО ...

Сладкий, ароматный 😋...

[Leyla70]

Только что, ***Счастье Есть*** сказал:

Вот джемик в готовом виде  без консервантов и ГМО ...

Сладкий, ароматный ...

 

Янтарный!  

Edited June 16, 2017 by Leyla70

[Guliya 2002]

 Красота!!! Кулирнарные   шедевры!!! Все  молодцы!!! Супер!👏

[Elegant]

18 часов назад, Roksik сказал:

Elegant, там в рецепте кальян или ром...вы добавляли ?

Нет не добовляла,так как  Рамазан сейчас, ну и вообще не было дома таких спиртных.Может вкус был бы другим пироженного,но и без них получился хорошо.

[Elnurnazarli]

Курица с картошкой в духовке

Чобан салаты

[Lamour1618]

Вчера готовила

чыхыртма из баклажанов с мясом,

курица с картошкой в духовке и 

тушеная капуста с маркировкой.

 

Сегодня постараюсь испечь монашку по рецепту Elegant)

[Leyla70]

13 часа назад, Elegant сказал:

Рецепт жаждующая монашки

 

Нарезать ромбами до конца или сохранить целостность пирога? 

[toppush]

Можно рецепт кекса от eleqant спасибо