Что Вы сегодня готовили - 32

[Mirakel]

2 минуты назад, Ужемама сказал:

Грибы с картошкой

Жидкое блюдо? Можно рецепт плс.

[Ellini]

Здравствуйте дорогие хозяюшки. 

У меня к вам просьба и предложение

Можно будет выбрать ваши фотографии рецепты из темы и опубликовать журнале Бизим Метбех.  Выбранные нами рецепты будет от имени автора конечно)

У кого будет опубликовано больше рецептов и фото тому будет корзинка от Азерсун) 

приз мы уточним конкретно 

Можно даже фотографию авторов или  детей вместе с блюдой 

устали мы каждый раз повара снимать)

Если За тогда я отдельно напишу каждому юзеру у кого рецепт будет выбран

Просто имейте ввиду что фото должно большом размере качественный и более яркий по формату журнала

Спасибо всем

а вот наш журнал

Edited May 26, 2017 by Ellini

[***Счастье Есть***]

Девочки, всем вкусного ужина... 😘

 

завтрак: глазок, бекон, кусок хорошей колбаски и помидор ...

 

 

Обед, только супчик, куриный... ужинать не буду, диета у меня... 

 

 

А вечером варили клубничный джем, клубника в этом году шикарная... 

 

 

[Ужемама]

7 hours ago, Mirakel said:

Жидкое блюдо? Можно рецепт плс.

Не жидкое. Поджариваю лук, добавляю в него заранее отваренные грибы, потом картошку, тушу, когда уже съедобно солю и бросаю туда сметану. Только не берите молодую картошку как я в последний раз, в пюре превращается. А фото сделано в процессе готовки

[Leyla70]

Только что, Ужемама сказал:

Не жидкое. Поджариваю лук, добавляю в него заранее отваренные грибы, потом картошку, тушу, когда уже съедобно солю и бросаю туда сметану. Только не берите молодую картошку как я в последний раз, в пюре превращается. А фото сделано в процессе готовки

А сейчас в основном молодая картошка. Я уже отдельно ее жарю и потом добавляю к грибам. 

[milli90]

Борщ,в этот раз не очень удачный,свекла не слишком красная была,и капуста очень жёсткая,хоть и молодая.

[Valkyr]

У нас уже жара, за тридцать градусов, поэтому дома просят лёгкий ужин

 

Салат с креветками

 

 

[milli90]

И снова чизкейк)))на этот раз мы заберем этого красавца в гости.

[***Счастье Есть***]

Девочки, всем хорошего воскресного дня и вкусных вкусняшек 😻...

 

Мой завтрак: геркулесовая каша с джемом, который варили, накануне. Получился бесподобный 😜... хотела надпись Диспута сделать, не получилось)))) место не расчитала, учусь...

 

 

Обед, тоже не судите строго)) учусь... Молодая картошечка и куринные котлетки, горький перец 

 

 

 

[Katyperry]

[Valkyr]

Банановые кексы

 

 

[milli90]

Пирог с курицей и грибами.

[Saetia]

4 часа назад, Valkyr сказал:

Банановые кексы

 

А вы пробовали банановый хлеб делать? 

[Варвара]

Штрудель в лаваше :)

 

On 5/30/2017 at 10:21 AM, Sweta said:

Меня больше интересует именно лаваш. Хочется Штрудель, а с тестом возится неохота. Мы мучное,  торты не кушаем, а Штрудель ооочень хочу)

 

On 5/30/2017 at 10:42 AM, Mikimowa said:

А как вы делаете штрудель в лаваше?

По рецепту надо было взять один лаваш, но у меня они были маленькие, я взяла 2 штуки. Внутренний лаваш намазала слив маслом, думаю надо было оба намазать, т.к. Верхний чуть суховатый, хотя там, где были яблоки- мягко.

Рецепт:

2-3 яблока(желательно зеленые, кислые)
2ст. Ложки сахара
Чуть корицы

Взяла лаваш по 2 шт. Намазала сливочным маслом(можно и сметану). Сверху выложила яблоки. Сворачиваешь в рулет и в печь на 180 градусов

Чуть подрумянилось и взяла. Оставляешь остыть :)
 

[Valkyr]

4 hours ago, Saetia said:

А вы пробовали банановый хлеб делать? 

А это и есть банановый хлеб - "banana bread", я просто назвала кексом, чтобы народ не путать ))))

[Elegant]

Печенье

Пирог лимонный,еще добавила яблоко

Голубцы

[Elegant]

Первый день уразы Печенье , (мясо  с картошкой, кюкю,овдух,фото нет.)

второй день

Долму

Пирог лимонный,ну еще яблоко добавила

Третий день это сегодня ходили на день рождение . 

[Жена Tatarconka]

Добрый день Elegant, напишите пожалуйста рецепт лимонного пирога . Заранее спасибо [emoji257]

[Sweta]

12 часа назад, Варвара сказал:

Штрудель в лаваше :)
 

Понравился?

[Варвара]

Понравился?

Нам -даааа :) вкус получился кисловато- сладким
Плюс здесь больше яблок чувствуешь, чем в пироге. Опять же на вкус и цвет [emoji5]️

[Sweta]

Только что, Варвара сказал:

Нам -даааа :) вкус получился кисловато- сладким
Плюс здесь больше яблок чувствуешь, чем в пироге. Опять же на вкус и цвет ️

Меня больше интересует именно лаваш. Хочется Штрудель, а с тестом возится неохота. Мы мучное,  торты не кушаем, а Штрудель ооочень хочу)

[Mikimowa]

А как вы делаете штрудель в лаваше?

[milli90]

Что то похожее на пиццу из колбасно-сырных остатков, получилось вкусно))

[***Счастье Есть***]

Девочки, все кто держит орудж, Аллах гебул елесин... Терпения всем и рузу берекет!

 

Я к вам скромно) выставляю начало, чтоб не подумали, что кебаб ресторанный) 😜

 

 

 

Рис с лобьями (пахла)... на вкус напоминает кешью, как орешки ☝️...

 

 

[Valkyr]

У нас сезон спаржи

 

 

[Elnurnazarli]

Рыбное блюдо сырдаг очень вкусно

 

On 5/31/2017 at 1:09 PM, Sweta said:

И аппетитно) Как готовили?

Спасибо)) Это приготовил муж)) значит берем рыбное филе (мы обычно берем кефаль, но можно и другие взять просто, у кефала мало костей)  солим кладем на скороводку жарим чуть-чуть с 2х сторон добавляем репчатый лук жарим, берем 2 помидора режим и тоже на скороводку,  потом 1ст. л. томата растворить в пол стакана воде и добавить в каструлю, 3-4 шт лаврового листка и черный перец, закрываем крышкой и тушим на тихим огне. В конце петрушку мелко режим и посыпаем в каструлю. Приятного аппетито!!!

[Ужемама]

Девочки дорогие, всем доброго времени суток

Поздравляю всех с началом Рамазан!

Вы все потрясные хозяюшки

 

 

Edited May 31, 2017 by Ужемама

[narciss33]

On 5/30/2017 at 6:35 PM, ***Счастье Есть*** said:

Рис с лобьями (пахла)... на вкус напоминает кешью, как орешки ...

 

Объясните пож,как чистить пленку с пахла?

Edited June 2, 2017 by sPutnica

[Ziyarat]

Девочки дорогие, всем доброго времени суток
Поздравляю всех с началом Рамазан!
Вы все потрясные хозяюшки
 
Ужемама, скажите чем начинили демьяночки. Я всегда начиняла майонезом с чесноком. У Вас похоже на другую вкусняшку[emoji5]

[Sweta]

On 5/31/2017 at 10:18 AM, Elnurnazarli said:

Рыбное блюдо сырдаг очень вкусно

И аппетитно) Как готовили?

Edited June 2, 2017 by sPutnica

[***Счастье Есть***]

27 минут назад, narciss33 сказал:

 

Объясните пож,как чистить пленку с пахла?

 

Ничего сложного. Обычные переспевшие лоби, разделяется первый слой, затем внутри сами они как бы в плотной кожуре, их ножиком очищаете и всё)... По вкусу напоминают кешью-орешки и очень полезны🙂

[narciss33]

Just now, ***Счастье Есть*** said:

 

Ничего сложного. Обычные переспевшие лоби, разделяется первый слой, затем внутри сами они как бы в плотной кожуре, их ножиком очищаете и всё)... По вкусу напоминают кешью-орешки и очень полезны

Думала может какой то легкий способ есть))

Чем по одной фасолинке чистить(

[Tureckiy zagar]

Лобио чихиртма....

Лобио почистить, помыть. Отварить в воде минут 20, пока не станет мягким.... Лук обжарить до средне золотистого цвета, добавить лобио и обжарить на слабом огне. Затем добавить помидоры (у меня был всего лишь 1, т.о, добавила томатную пасту), дать провариться, минут 10. Затем, залить яйца + посыпать зеленью укропа и кинзы... : ) Приятного Аппетита! Очень вкусно и сытно.....

[Elnurnazarli]

45 минут назад, ***Счастье Есть*** сказал:

 

Ничего сложного. Обычные переспевшие лоби, разделяется первый слой, затем внутри сами они как бы в плотной кожуре, их ножиком очищаете и всё)... По вкусу напоминают кешью-орешки и очень полезны

Мы из пахла плов делем шуйуд плов с мясом гузушки. Очень вкусно, научила готовить свекровь

[***Счастье Есть***]

1 минуту назад, Elnurnazarli сказал:

Мы из пахла плов делем шуйуд плов с мясом гузушки. Очень вкусно, научила готовить свекровь

 

Представляю какая вкуснятина ... Я готовила впервые) ...

[narciss33]

Just now, Elnurnazarli said:

Мы из пахла плов делем шуйуд плов с мясом гузушки. Очень вкусно, научила готовить свекровь

 

Вы тоже ножиком очищаете пленку?

По моему замачивают или варят,потом она легко сходит,нет?

[Elnurnazarli]

20 минут назад, narciss33 сказал:

 

Вы тоже ножиком очищаете пленку?

По моему замачивают или варят,потом она легко сходит,нет?

Я сначала замачиваю в теплой воде потом очищаю с ножом. Но можно как вы говорите варить, потом чистить так конечно же легко сходит)) Я делала так и так

[Ужемама]

1 hour ago, Ziyarat said:

2 hours ago, Ужемама said:

Ужемама, скажите чем начинили демьяночки. Я всегда начиняла майонезом с чесноком. У Вас похоже на другую вкусняшку

там отварная морковь, яйцо, майонез, сметана, чеснок, укроп, петрушка, соль, перец 

[Katyperry]

[Elnurnazarli]

У нас были мяса в лаваше