Что Вы сегодня готовили - 32

[Debora12]

15 часов назад, M&Mayro сказал:

Привет Девочки

 

 

Марзиш, про зебру можно подробней, все очень аппетитно у тебя)))

[Ulviyya Askerova]

Terevez gizartmasi

[Leyla70]

Только что, M&Mayro сказал:

Нигуль все тот же самый состав рулета

сразу в двух мисках подготавливаю

4 яйца разделить белки от желтков (белки взбить отдельно)

2 пачки творога

1 ст ложка сухого молока (делим пополам по 0,5 ст ложке)

1 ст ложка кукурузного крахмала (делим пополам по 0,5 ст. ложке)

1 ч. ложка разрыхлителя (делим пополам по 0,5 ч. ложке)

в одну миску + еще 2 ст ложки обезжиренного какао и немного молока(буквально 1 бульк) 

и в каждую миску положить белки взбитые.на глаз разделить пополам

 

выложить тесто чередовая,выпекать в 200 гр 20 минут. (проверить палочкой)если прилипает еще выпекать. духовки разные

а когда я делаю и рулет зебра там выпекать в 200 градусов  10 минут

 

я еще его умудрилась разделить и сделать крем между слоем и сверху

крем 0,5 ст молока+2 ст ложки ванильного пудинга сварить остудить +1 пачка творога +2 ст ложки карамельного сиропа диетического с айхерба заказывала 

Творог вы какой используете,  влажный-пачковой или весовой-расыпчатый?  Интересный рецепт. Спасибо.

[milli90]

Картошка с грибами.

[xolodok]

Мой любимый салат из помидоров, красного лука и большого количества петрушки, а заправлен оливковым маслом и лимонным соком.

[lekiya]

Зебра

[Ужемама]

19 hours ago, Ulviyya Askerova said:

Terevez gizartmasi

 

 

Ой Вы меня вдохновили))

А в грибочки что положили?)

[lekiya]

Жульен с шампиньонами 

 

И плов) 

 

On 4/28/2017 at 2:18 PM, Ужемама said:

Такие живые фотки, слюнки потекли прямЯ впервые такой жульен вижу, он же обычно как запеканка бывает. Можно рецептик?

и Плов бесподобно выглядит))) эт плов из чего?

Спасибо большое. Конечно можно, решила немного поэкспериментировать))

Почистила шампиньоны от ножек и немного внутри поковыряла маленькой ложкой чтобы образовались ямочки посолила и положила в духовку за это время пожарила лук, добавила ножки шампиньонов мелко нарезав и то что вышло изнутри, морковку через терку, помидор, грудинку все пережарила и заполнила грибочки сверху обсыпала гол сыром и опять в духовку до готовности (как начинку можно использовать все что хочешь, я делала и с фаршем и просто с овощами) 

 

 

On 4/28/2017 at 2:52 PM, Ужемама said:

Классно)) а плов?

Плов немного нестандартный но тоже вкусный, варите рис в соленой воде как обычно для плова, я делала из двух стаканов, перекладываете на дуршлаг когда подостынет немного добавляете два пучка мелко нарез укропа и перемешиваете. Отдельно в сковороде жарите лук,вареное мясо кусками и  два три помидора немаленьких,(только не подсушивайте чтобы не сухое было а как соус ) кладете все на дно формы от кекса распределяете равномерно и сверху так же кладете рис закрываете форму фольгой и в духовку на пол часика я кладу на 150гр,потом вытаскиваете убираете фольгу кладете тарелку и аккуратно переворачиваете форму, и получается вот такая красота))) 

[Ulviyya Askerova]

1 час назад, Ужемама сказал:

Ой Вы меня вдохновили))

А в грибочки что положили?)

Golland pendiri,bisene 5 degige galmis rendeliyib tokmusem

[Lamour1618]

Грудинка с приправами(для шашлыка) и картошка в духовке.И опять слоеные булочки.

[Ужемама]

1 hour ago, lekiya said:

Жульен с шампиньонами 

 

Такие живые фотки, слюнки потекли прямЯ впервые такой жульен вижу, он же обычно как запеканка бывает. Можно рецептик?

1 hour ago, lekiya said:

И плов) 

 

и Плов бесподобно выглядит))) эт плов из чего?

[Ruada♡]

Тут,как всегда,вкусно)))

 

[M&Mayro]

18 часов назад, Leyla70 сказал:

Творог вы какой используете,  влажный-пачковой или весовой-расыпчатый?  Интересный рецепт. Спасибо.

Творог беру влажный пачковый серибристая упаковка RB фирмы красным написано.

[Ужемама]

[M&Mayro]

18 часов назад, Leyla70 сказал:

Творог вы какой используете,  влажный-пачковой или весовой-расыпчатый?  Интересный рецепт. Спасибо.

забыла написать кладу сахарозаменитель фитпарад (я на диете) можно и обычный или коричневый сахар положить 

уже по вкусу смотрите. обычно в такое тесто много не кладут. достаточно 2-3 столовые ложки 

Edited April 28, 2017 by M&Mayro

[Ужемама]

7 minutes ago, lekiya said:

Спасибо большое. Конечно можно, решила немного поэкспериментировать))

Почистила шампиньоны от ножек и немного внутри поковыряла маленькой ложкой чтобы образовались ямочки посолила и положила в духовку за это время пожарила лук, добавила ножки шампиньонов мелко нарезав и то что вышло изнутри, морковку через терку, помидор, грудинку все пережарила и заполнила грибочки сверху обсыпала гол сыром и опять в духовку до готовности (как начинку можно использовать все что хочешь, я делала и с фаршем и просто с овощами) 

 

Классно)) а плов?

[Leyla70]

12 минуты назад, M&Mayro сказал:

забыла написать кладу сахарозаменитель фитпарад (я на диете) можно и обычный или коричневый сахар положить 

уже по вкусу смотрите. обычно в такое тесто много не кладут. достаточно 2-3 столовые ложки 

Я тоже должна скинуть пару килограммов, а без сладкого-печеного не могу(((, вот решила воспользоваться вашим рецептом. А с творогом все вкусно)))
Спасибо!

[Я Гурман]

Нежный и лёгкий блинный торт c фруктами, отличная идея для десерта и завтрака. 

 

[Yulka_1984]

пекла первый раз их))косые кривые))просто дома был творог,который уже залежался)

[Roksik]

Первый раз делала пирожки) эти с картошкой[emoji39] оооочень вкусные)

 

[xolodok]

яблочный пирог

[Ulviyya Askerova]

Bacim gilin mehlesinnen yigdigim teze yarpag dolmasi

[lekiya]

Эклеры с заварным кремом 

 

Рулетик 

[Ужемама]

Девочки вы какие все молодчины!!!!

Наши хозяюшки самые лучшие🌷🌷🌷

 

On 4/28/2017 at 11:00 PM, xolodok said:

 яблочный пирог

Вот смотрите это то что мы заказали сейчас в ресторане, ваш десерт выглядит куда более аппетитным👍👍👍 теплое мороженое. На месте изображения должна была быть груша в вине, но тогда пришлось бы вызывать тв😂😂😂😂

 

On 4/29/2017 at 3:22 PM, Ulviyya Askerova said:

Bacim gilin mehlesinnen yigdigim teze yarpag dolmasi

Bunun oz lezzeti var👍👍👍👍

[xolodok]

Вот смотрите это то что мы заказали сейчас в ресторане, ваш десерт выглядит куда более аппетитным[emoji106][emoji106][emoji106] теплое мороженое. На месте изображения должна была быть груша в вине, но тогда пришлось бы вызывать тв[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23]
Спасибо большое[emoji4] В ресторанах разное можно увидеть, к сожалению))))

[Ужемама]

Just now, xolodok said:

59 minutes ago, Ужемама said:

Спасибо большое В ресторанах разное можно увидеть, к сожалению))))

Точно не такое как у Вас🌼🌼🌼

[Yulka_1984]

перед духовкой

[Варвара]

Мой морковный пирог :))

 

 

[lekiya]

Цветная долмушка 

[Simmetria]

В Вапиано всегда заказываю себе пасту скампи с королевскими креветками, сегодня решила сама приготовить это блюдо. Получилось не так как в Вапиано, но тоже вкусно. К сожалению вчера креветки были распроданы, пришлось приготовить без них

 

On 5/1/2017 at 0:13 PM, Mikimowa said:

Рецепт скажите пожалуйсто и где покупаете все эти подукты. Я там увидела зелень какая та, орешки какие

 

Живу за границей, поэтому продукты все легко доступны:

 

всё делала на глаз: пожарила до прозрачности лук, в оригинале добавляются ещё и креветки, добавила чеснока (нарезала пластинами) и сразу залила всё это сливками, добавила пару ложек песто (песто из базилика/рейхана + песто из дикого чеснока. Песто - это перемолотая в ступке зелень с добавлением масла, соли и иногда чеснока), перемешиваем и добавляем мелко нарезанные помидорки черри. Параллельно отварила лапшу аль денте, добавила её в сливки с песто и минут две подержала на огне, чтобы лапша смешалась с соусом. в конце добавила базилик/рейхан, (в оригинале добавляется свежий шпинат) у нас он продаётся зелёного цвета, сиренегово в продаже почти нет, и сразу сняла с огня. А в тарелку уже добавила тёртый пармезан  и пожарила кедровые орешки. Кстати, кедровые орехи мне там не понравились, а мужу идея с орехами понравилась.

 

Ах да, в сливки добавила ещё немного чили и мускатного ореха

[Miranla 999]

Плюшки с сахаром и хычины с картошкой и сыром

[Mikimowa]

14 hours ago, Simmetria said:

В Вапиано всегда заказываю себе пасту скампи с королевскими креветками, сегодня решила сама приготовить это блюдо. Получилось не так как в Вапиано, но тоже вкусно. К сожалению вчера креветки были распроданы, пришлось приготовить без них

 

 

Рецепт скажите пожалуйсто и где покупаете все эти подукты. Я там увидела зелень какая та, орешки какие

Edited May 1, 2017 by Mikimowa

[Ужемама]

16 hours ago, Miranla 999 said:

Плюшки с сахаром и хычины с картошкой и сыром

 

 

А что это?

[lekiya]

Буглама 

 

Салатик 

[Katyperry]

[Miranla 999]

16 часов назад, Ужемама сказал:

А что это?

Это лепешка  с начинкой из картошки и сыра. Мы отдыхали на Северном Кавказе и там попробовали , теперь часто печем дома.

[Yulka_1984]

[Sweta]

On 5/2/2017 at 6:42 AM, Miranla 999 said:

Это лепешка  с начинкой из картошки и сыра. Мы отдыхали на Северном Кавказе и там попробовали , теперь часто печем дома.

Вроде бы это как хачапури,да?

 

Девочки, представляете! Подписка как то слетела, а я думаю- неужели вообще никто не готовит😂😂😂

[Я Гурман]

Рецептов этого популярного и очень вкусного кекса существует множество: Зебра на сметане, на кефире, с растопленным шоколадом, ну и классическая Зебра. Недавно встретила интересный рецепт Зебры на молоке. Мне показалось интересным, решила попробовать приготовить, тем более что состав очень простой и все продукты в доме имелись, да и испортить такой кекс невозможно, слишком всё просто.

Результат мне понравился, кекс получился вкусным, воздушным. 

[lekiya]

Пирожки 

 

Конвертики из слоен.теста