Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Как сэкономить в кризисе? 4


Recommended Posts

15 часов назад, FMS сказал:


Картошка было моё коронное и любимое блюдо, сейчас на первое место вышла рыба. Почти каждый день стараюсь есть рыбу и морепродукты, на работе часто готовят жаренного окуня и ещё какую то очень вкусную рыбку. Названье правда и сам повар не знает к несчастью.
Хотел опять заказать с моря рыбу но отказали , говорят рыба ушла в Иран. И цена соответственно подорожала, рыбак говорит что почти на середину моря выходят ставить сети, почти 120 литров бензина уходит, моторы Ямаха очень мощные и жрут бензин соответственно много, а рыбы очень мало в сетях.

Удивительно-при этом Далга везде проводит акции-и в Спарах-Аразах и в Базарсторах-кутум и кефаль 1кг-6.10 ман.

Сегодня спросили-говорит с утра пришли крупные кутумы-самый маленький-1.200кг.Сразу же все 6 штук забрали(((((

Мы кутум из-за костей не берем,но 1.200кг и за такую цену бы взяли.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, ulya_na сказал:

Тоже использую жидкие концентрированные ст.средства от  Frosch, желтое и зеленое. Еще использую корейские концентр. порошки Tech в картонной коробке, они без фосфатов и практически без запаха. Но пятна предварительно нужно обработать пятновыводителем перед стиркой. Perwoll совсем не нравится, только один раз его покупала, и если сравнить с ними, он значительно уступает по качеству стирки.

 

А Casino в Браво Вы не брали?Хотелось бы отзывы хоть какие-то о качестве этого средства.

Фрош долго пользовалась,только не жидким концентратом,а порошками.Сейчас порошки где-нибудь есть?Не попадаются что-то.

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Астра сказал:

А Casino в Браво Вы не брали?Хотелось бы отзывы хоть какие-то о качестве этого средства.

Фрош долго пользовалась,только не жидким концентратом,а порошками.Сейчас порошки где-нибудь есть?Не попадаются что-то.

Casino ст.средства не брала, только шампуни, и кукурузу и зеленый горох с надписью Bio. Frosch сухой порошок, если не ошибаюсь, в Бизим маркете (метро Ахмедлы) видела, завтра уточню.

Да, и еще хотела сказать насчет скумбрии. В Браво продается в вакуумной упаковке фирмы "Yelkən", купила на пробу - просто отлично, мясо плотное, белое, без постороннего запаха, вкусная.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

45 минут назад, ulya_na сказал:

Casino ст.средства не брала, только шампуни, и кукурузу и зеленый горох с надписью Bio. Frosch сухой порошок, если не ошибаюсь, в Бизим маркете (метро Ахмедлы) видела, завтра уточню.

Да, и еще хотела сказать насчет скумбрии. В Браво продается в вакуумной упаковке фирмы "Yelkən", купила на пробу - просто отлично, мясо плотное, белое, без постороннего запаха, вкусная.

Спасибо.А почем скумбрия и как готовите,если не секрет?Может,какие-нибудь интересные рецептики?

Сегодня как раз озадачилась покупкой скумбрии)))В магазинчике вше вокзала-Диспутчанин здесь один про него писал-была по 4.50ман.Калининградская.Но сам магазин -антисанитария полная(((Консервы все вздутые,не смотря на то,что не просрочены.Скумбрия по виду хорошая.Но не рискнула из-за ребенка и мамы-очень уж все грязно было.Кстати,остальная вся продукция,например,растительные масла-дороже ,чем в супермаркетах.

Потом опять в Спаре пошла смотреть.Цена 3.90 ман(!) за 1 кг.По виду хуже-часть ободранная какая-то,а часть желто-коричневые бока(((Толи старая(просрочка?) то ли размораживалась-замораживалась по нескольку раз(((

Вчера показывали по КАТВ на канале Телекафе передачу про рыбку.Показали магазин в РФ.Цена на сиф(судак)-20 рублей была.Я подумала,может,200-снова показали-нет 20 рублей!И судаки очень крупные.У нас тоже водятся,но 10-12 ман за кг. С чего бы такая разница???

Edited by Астра
Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, Астра сказал:

Спасибо.А почем скумбрия и как готовите,если не секрет?Может,какие-нибудь интересные рецептики?

Доброе утро. Я ее часто готовлю,костей мало,для детей самое то.

Режу поперек,позвоночник вытаскиваю(вместе с ним выходят остальные косточки) остается филе. Мою, отдельно готовлю подливку( томат,соль,черный перец или пул бибяр) эту подливку мажу на филе. Кладу рыбки в рукав для запекания,пару дырочек прокалываю в рукаве и в духовку на 200-220°. 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, Астра сказал:

Спасибо.А почем скумбрия и как готовите,если не секрет?Может,какие-нибудь интересные рецептики?

Сегодня как раз озадачилась покупкой скумбрии)))В магазинчике вше вокзала-Диспутчанин здесь один про него писал-была по 4.50ман.Калининградская.Но сам магазин -антисанитария полная(((Консервы все вздутые,не смотря на то,что не просрочены.Скумбрия по виду хорошая.Но не рискнула из-за ребенка и мамы-очень уж все грязно было.Кстати,остальная вся продукция,например,растительные масла-дороже ,чем в супермаркетах.

Потом опять в Спаре пошла смотреть.Цена 3.90 ман(!) за 1 кг.По виду хуже-часть ободранная какая-то,а часть желто-коричневые бока(((Толи старая(просрочка?) то ли размораживалась-замораживалась по нескольку раз(((

Вчера показывали по КАТВ на канале Телекафе передачу про рыбку.Показали магазин в РФ.Цена на сиф(судак)-20 рублей была.Я подумала,может,200-снова показали-нет 20 рублей!И судаки очень крупные.У нас тоже водятся,но 10-12 ман за кг. С чего бы такая разница???

Особого секрета нет)) щедро полить лимонным соком, посыпать кякликоту, оставляю где-то на 15-20 минут, прямо перед приготовлением совсем чуть-чуть солю. Скумбрию я жарю, другое блюдо из нее я не представляю. Вы про скумбрию, которая расфасована в пластиковые белые, желтые тары ? Если да, то я несколько раз покупала в Бизим маркете такую и всегда потом выкидывали: то горькая была, то с запахом(( и тоже, как Вы заметили, или просроченная, или многократно размороженная-замороженная, срез желто-коричневого цвета. А когда размораживала дома, выходила очень много воды (или жидкости?) А эта со свежим сроком годности, без толстой ледяной корочки, воды после разморозки было совсем мало. Цена около 7 манат с чем-то было, кажется, точно не помню.

Судак - никогда не любила, абсолютно безвкусная рыба, и его цена всегда на порядок ниже была. Но как диетическое и для детского питания незаменим - но Вы это лучше меня знаете))) А разницу создают перекупщики. Вы знаете, в районе не килограммами продают рыбу, там цену говорят за целую рыбу, ну допустим, 10 манат, или за мелкую рыбу (воблу, карась, лещ и т.д.) за штуку, скажем, 30 копеек. Это в Баку перекупщики привозят и назначают цену за кг. Еще скажу, я не знаю, чем сейчас питаются эти рыбы (конкретно - судаки), что вырастают таких огромных размеров, мой отец был рыбаком, я никогда не видела, что на удочку попадалась крупная, 3-4 кг-вая рыба-судак, да, были до 1,5-2 кг, но не больше. Как мы знаем, судак - хищник, а сейчас ни в море, ни в Куре нет такого изобилия мелких рыб. Неужели разводят? (???)   

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Кстати,где наши местные апельсины хорошего качества можно взять?Около вокзала по 1 ман,но под вечер уже остатки были.
Видел на нашем базаре . Но цена была 1,20 . Они мельче чем импортные и на вкус немного горче. Но мне нравиться
  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Qaqosh81 сказал:

https://m.facebook.com/groups/513899202069283?view=permalink&id=1462596853866175
Опять про индюшатины. Немного подорожали. Но за кг 11 манат это дорого. Лучше взять говядину

в магазинах 12 за кг фяря

и 10 ман индюк

говядина 11,5 с костями

Link to comment
Share on other sites

14 hours ago, Астра said:

 

 

Вот тут и про рыбку и индюшка за 7.49.Правда,чем кормили-не знаю..

 

 

Как всегда. спасибо за "ориентировку", зашла сегодня в Базарстор около Насиминского базара. Купила Ханы маленькую и форель маленькую- обе свежие, правда ханы немного развалилась...возможно потому, что я в какой-то момент накрыла крышкой, форель же выдержала это испытание и осталась в "форме").  Спросила кутум, ибо именно за ним пошла, продавец сказал, что уже дня 3 как не привозят, потому что ветер..Как это связано- не стала спрашивать.

1 hour ago, HHA71 said:

в магазинах 12 за кг фяря

и 10 ман индюк

говядина 11,5 с костями

 

Это что такое?

Link to comment
Share on other sites

2 minutes ago, FMS said:

Сегодня купил на новый год черной икорки ( щука ), сейчас на очереди красная икорка ( кета ).

На здоровье! А красную на развес берёте?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Fairness сказал:

Как всегда. спасибо за "ориентировку", зашла сегодня в Базарстор около Насиминского базара. Купила Ханы маленькую и форель маленькую- обе свежие, правда ханы немного развалилась...возможно потому, что я в какой-то момент накрыла крышкой, форель же выдержала это испытание и осталась в "форме").  Спросила кутум, ибо именно за ним пошла, продавец сказал, что уже дня 3 как не привозят, потому что ветер..Как это связано- не стала спрашивать.

Это что такое?

Fərə -молодая "курочка"

 

кутум морская рыба, в ветер рыбаки не могут выйти в море снять сети
 

Edited by HHA71
  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

На здоровье! А красную на развес берёте?

Спасибо, красную кетовую хочу взять в железной банке, сейчас нахожусь в активном поиске. На развес конкретно не советуют, ни по телевизору ни сами продавцы икры. В железные банки закатывают прямо в море, качество гарантируют.
Пластик и стекло совсем другая песня
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Fərə -молодая "курочка"
 
кутум морская рыба, в ветер рыбаки не могут выйти в море снять сети
 

Я общаюсь несколько дней напрямую с рыбаками , они говорят то же самое. Два дня ветер, а в это время рыба в сетях "уснула", то есть это уже 3 сорт.
Link to comment
Share on other sites

17 часов назад, Астра сказал:

Удивительно-при этом Далга везде проводит акции-и в Спарах-Аразах и в Базарсторах-кутум и кефаль 1кг-6.10 ман.

Сегодня спросили-говорит с утра пришли крупные кутумы-самый маленький-1.200кг.Сразу же все 6 штук забрали(((((

Мы кутум из-за костей не берем,но 1.200кг и за такую цену бы взяли.

 

Можете сказать в каком конкретно магазине бывает кутум по такой цене? Насколько я знаю в магазинах Bazarstore рыбный отдел дорогой. Часто отовариваемся в Bazarstore (тот что около Насиминского базара открыли) ни разу такой цены не видел...

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, vektor_13 сказал:

 

Можете сказать в каком конкретно магазине бывает кутум по такой цене? Насколько я знаю в магазинах Bazarstore рыбный отдел дорогой. Часто отовариваемся в Bazarstore (тот что около Насиминского базара открыли) ни разу такой цены не видел...

В Базарсторе на 28 мая уже дважды брала по этой цене. Рыба была свежая и хорошая, и размер нормальный.

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, sweetCherry сказал:

В Базарсторе на 28 мая уже дважды брала по этой цене. Рыба была свежая и хорошая, и размер нормальный.

странно на базаре меньше 7 не встречал

Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, HHA71 сказал:

странно на базаре меньше 7 не встречал

 

В рыбном отделе Зелёного Базара вообще неадекватные цены. В последний раз когда зашёл туда (примерно месяц назад) цены на морского сазана и кутум начинались от 10 манат и выше...

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, vektor_13 сказал:

 

В рыбном отделе Зелёного Базара вообще неадекватные цены. В последний раз когда зашёл туда (примерно месяц назад) цены на морского сазана и кутум начинались от 10 манат и выше...

я там вообще никогда не бывал

Link to comment
Share on other sites

29 minutes ago, vektor_13 said:

 

Можете сказать в каком конкретно магазине бывает кутум по такой цене? Насколько я знаю в магазинах Bazarstore рыбный отдел дорогой. Часто отовариваемся в Bazarstore (тот что около Насиминского базара открыли) ни разу такой цены не видел...

Сегодня там был только ценник рыба отсутствовала- 6.10

Link to comment
Share on other sites

25 минут назад, HHA71 сказал:

странно на базаре меньше 7 не встречал

Да,народ поэтому к новому году покупал,так как на базаре дороже,но к качеству рыбы никаких претензий. Выбираешь,проверяешь,взвешивают и по желанию чистят.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 25.12.2017 в 00:11, черепаха*тортилла сказал:

вчера сын по акции купил валио за 14 м/кг, я его никогда не использовала, но ваш пост меня приободрил ))

а где это акция я ниже 16 не видел

 

Link to comment
Share on other sites

В 24.12.2017 в 18:56, Астра сказал:

У меня почему-то пропадают посты.Написала Вам-пропал пост.Все писать заново-не осилю уже)))

Писала,что поэтому и решила взять Casino в Браво))То они Первол выпускают/привозят,то Ласка вдруг вместо него)))

Мы для Европы банановая баклажановая республика и на Премиум качество рассчитывать нам по-любому не приходится)))Поэтому и решила попробовать Casino,вроде для внутреннего рынка выпущен-инфа вся на французском языке.

А Вы для шелка и шерсти что используете?

Вообще,народ,кто чем пользуется?

Я в Аразе беру Чайку Белорусскую. И кондиционер и средство для стирки для верхней одежды.Нормально стирает.

Link to comment
Share on other sites

Ни знаю или у меня чамоданное настроение или период такой что чувствуется сильная нагрузка. Люди до нового года хотят сделать всё сразу поэтому темп усилился. Куда ни захожу всё скупают. даже в магазине в которой в день заходит один человек сегодня я случайно зашёл и пока бегал за малышом - то там столько народу стало что уже стали толкаться.

В Садараке в самом фырылдагном рынке страны вообще люди меня удивляют порой своей тупостью! Цена на метр дешевле а они толпяться перед лавкой в котором дороже и выбора меньше. 

А то что покупают это вообще удивляет. да и продовцы злые и грубые стали. Мой маленький сынишка написал деду морозу письмо где хотел динозаврика с крылышками - так в садараке искали его с женой часов два и порой продавцы видимо от усталости отвечать вообще как куклы стояли а порой отвечали совсем другое.

Думаю пора собирать чамоданы и бежать в отдых!

Хотя до дня поездки уйма дел которые требуют завершения

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, ASN сказал:

Я в Аразе беру Чайку Белорусскую. И кондиционер и средство для стирки для верхней одежды.Нормально стирает.

А я даже здесь писала-брала их-для детей и что-то типа морской свежести,еще Апрель-испортили мне машинку.145 ман ремонт(((Из-за того,что дешевые-кладут мало пеногасителей.Да и качеством стирки осталась недовольна.

Вернулась в Ушастому няню и ещ,хорошо,Аистенок появился безфосфатный- и для белого и для цветного.

Сейчас еще новинка-Тедди по разным возрастным группам.Не пробовала пока.

Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, Ахмедика мама сказал:

Доброе утро. Я ее часто готовлю,костей мало,для детей самое то.

Режу поперек,позвоночник вытаскиваю(вместе с ним выходят остальные косточки) остается филе. Мою, отдельно готовлю подливку( томат,соль,черный перец или пул бибяр) эту подливку мажу на филе. Кладу рыбки в рукав для запекания,пару дырочек прокалываю в рукаве и в духовку на 200-220°. 

Да она и для взрослых самое то)))Один из лидеров по Омега-3.Для умственного развития ребенка-супер.

Может,Вы вдоль позвоночника разрезаете?как бы на левые и правые половинки?Спасибо большое за рецепт:rroza:

Я как-то взяла.потушила лук +морковь тертую+помидоры в своем соку+специи.И в этом потушила скумбрию.Было вкусно,но запах дня 3 не могла выветрить((по нескольку раз перемывала и посуду и раковину и плиту)))Сейчас думаю,может не качественная попадалась.Брала в микрорайоновском Спаре.Тогда 7.70-7.80 была,если не путаю.

 

9 часов назад, ulya_na сказал:

Особого секрета нет)) щедро полить лимонным соком, посыпать кякликоту, оставляю где-то на 15-20 минут, прямо перед приготовлением совсем чуть-чуть солю. Скумбрию я жарю, другое блюдо из нее я не представляю. Вы про скумбрию, которая расфасована в пластиковые белые, желтые тары ? Если да, то я несколько раз покупала в Бизим маркете такую и всегда потом выкидывали: то горькая была, то с запахом(( и тоже, как Вы заметили, или просроченная, или многократно размороженная-замороженная, срез желто-коричневого цвета. А когда размораживала дома, выходила очень много воды (или жидкости?) А эта со свежим сроком годности, без толстой ледяной корочки, воды после разморозки было совсем мало. Цена около 7 манат с чем-то было, кажется, точно не помню.

Судак - никогда не любила, абсолютно безвкусная рыба, и его цена всегда на порядок ниже была. Но как диетическое и для детского питания незаменим - но Вы это лучше меня знаете))) А разницу создают перекупщики. Вы знаете, в районе не килограммами продают рыбу, там цену говорят за целую рыбу, ну допустим, 10 манат, или за мелкую рыбу (воблу, карась, лещ и т.д.) за штуку, скажем, 30 копеек. Это в Баку перекупщики привозят и назначают цену за кг. Еще скажу, я не знаю, чем сейчас питаются эти рыбы (конкретно - судаки), что вырастают таких огромных размеров, мой отец был рыбаком, я никогда не видела, что на удочку попадалась крупная, 3-4 кг-вая рыба-судак, да, были до 1,5-2 кг, но не больше. Как мы знаем, судак - хищник, а сейчас ни в море, ни в Куре нет такого изобилия мелких рыб. Неужели разводят? (???)   

Спасибо за рецепт и Вам:rroza:.

Судак и его родственник берш нам тоже не очень понравились)))Для нас кефаль-самое то)))и костей не много и жирненькая часто попадается)))У меня мама почти не видит,но не разрешает ,чтобы ей чистили.Любит,когда я целиком запекаю или бакинский вариант лявянги или просто тархун+зиринч+замороженная алча(лучше сорта ткемали) внутрь)))

У меня тоже подозрения насчет их размера.Рыбак нам говорил,что 2 рыбы точно не разводят-кутум(к тому же халал-не хищник) и кефаль(хищник).Они сразу дохнут от этих кормов.

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

 

5 часов назад, Fairness сказал:

Как всегда. спасибо за "ориентировку", зашла сегодня в Базарстор около Насиминского базара. Купила Ханы маленькую и форель маленькую- обе свежие, правда ханы немного развалилась...возможно потому, что я в какой-то момент накрыла крышкой, форель же выдержала это испытание и осталась в "форме").  Спросила кутум, ибо именно за ним пошла, продавец сказал, что уже дня 3 как не привозят, потому что ветер..Как это связано- не стала спрашивать.

Это что такое?

Уважаемая Fairness! Вот сижу и думаю,написать или нет-очень уж не хочется Вас расстраивать)))решила написать)))

Ханы(толстолобик) и аквариумная форель-те же бройлеры)))и выращиваются на тех же кормах со стимуляторами роста.

Сорри(((:rroza:

Лучше берите морскую рыбку,чем аквариумную.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Fairness сказал:

Сегодня там был только ценник рыба отсутствовала- 6.10

Кютюм на прош неделе брала в Айхан маркете 6,70. 

А ветер Денизэ чыха билмирлер лодкайнан))) 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, Астра сказал:

Удивительно-при этом Далга везде проводит акции-и в Спарах-Аразах и в Базарсторах-кутум и кефаль 1кг-6.10 ман.

Сегодня спросили-говорит с утра пришли крупные кутумы-самый маленький-1.200кг.Сразу же все 6 штук забрали(((((

Мы кутум из-за костей не берем,но 1.200кг и за такую цену бы взяли.

 

2 часа назад, vektor_13 сказал:

 

Можете сказать в каком конкретно магазине бывает кутум по такой цене? Насколько я знаю в магазинах Bazarstore рыбный отдел дорогой. Часто отовариваемся в Bazarstore (тот что около Насиминского базара открыли) ни разу такой цены не видел...

Во всех,где есть отдел Далга.Выше страничку из Базарсторовского журнала вставила с рыбкой.

Мы видели и в Базарсторе на Гянджлике и в В центральный Базарстор много отправляют. проблема в том,что ее тут же разбирают..

Не знаю,может перекупщики или рестораны,может народ к праздникам закупается.

Вам ханым ответила,где она брала.Надо с утра искать.Удачи!

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, FMS сказал:

Сегодня купил на новый год черной икорки ( щука ), сейчас на очереди красная икорка ( кета ).

Явки,пароли?)))

В Браво видели крашенную по 32 ман с копейками за баночку.Женщина возмущалась,что в РФ за 300 руб банка такая.Если я правильно подсчитала-где-то 8.50 ман получается.

Дурят нас...:facepalm:

А ведь и у нас щука есть-дурна балыгы.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

4 minutes ago, gocu adil said:
11 minutes ago, Астра said:

 

Уважаемая Fairness! Вот сижу и думаю,написать или нет-очень уж не хочется Вас расстраивать)))решила написать)))

Ханы(толстолобик) и аквариумная форель-те же бройлеры)))и выращиваются на тех же кормах со стимуляторами роста.

Сорри(((:rroza:

Лучше берите морскую рыбку,чем аквариумную.

Да, продавец сказал, что это "дамба" балыг, я интерпретировала- искуственно выращенная)), честное слово , Вас вспомнила))но...я рыбу хотела очень))). В следующий раз возьму там форель .....радужную..., если кутума не будет.А что мне делать😒 на безрыбье, как говорится....

7 minutes ago, gocu adil said:

Кютюм на прош неделе брала в Айхан маркете 6,70. 

А ветер Денизэ чыха билмирлер лодкайнан))) 

 

 

 

Век живи, век учись))

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

24 минуты назад, Астра сказал:

Да она и для взрослых самое то)))Один из лидеров по Омега-3.Для умственного развития ребенка-супер.

Может,Вы вдоль позвоночника разрезаете?как бы на левые и правые половинки?Спасибо большое за рецепт:rroza:

Я как-то взяла.потушила лук +морковь тертую+помидоры в своем соку+специи.И в этом потушила скумбрию.Было вкусно,но запах дня 3 не могла выветрить((по нескольку раз перемывала и посуду и раковину и плиту)))Сейчас думаю,может не качественная попадалась.Брала в микрорайоновском Спаре.Тогда 7.70-7.80 была,если не путаю.

Да,вдоль позвоночника разрезаю🙈

Про запах точно сказали, готовлю всегда с открытыми окнами и еще в маленькую кастрюльку с водой лимонные корки кидаю, варятся и не так чувствуется запах.

Всегда пожалуйста, и Вам спасибо за полезные советы 🌹

20 минут назад, Астра сказал:

 аквариумная форель

Неужели у нас нигде не возможно достать не аквариумную?

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, FMS сказал:


Спасибо, красную кетовую хочу взять в железной банке, сейчас нахожусь в активном поиске. На развес конкретно не советуют, ни по телевизору ни сами продавцы икры. В железные банки закатывают прямо в море, качество гарантируют.
Пластик и стекло совсем другая песня

На развес раньше привозили американскую икру.Сейчас не знаю.Нам тоже не советовали ее.

А Русское море и Меридиан часто из замороженной делают-не вкусная.

Идеальный вариант-Сахалинская в зеленых банках.

«Это огромный шаг в нашей борьбе с «Франкенфиш», сказала Мурковски в пятничном заявлении, используя прозвище, данное ироничными критиками генетически модифицированной рыбе. «Я твердо верю, что обязательные рекомендации по маркировке должны как можно быстрее составлены таким образом, чтобы потребители знали то, что они покупают. Кажется, FDA начало слушать и я надеюсь, что это знак того, что управление планирует составить эти необходимые рекомендации».

Источник: http://gmoobzor.com/stati/na-dannyj-moment-v-ssha-zapretili-vvoz-gm-lososya.html#ixzz52NwtnsPd

Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Ахмедика мама сказал:

Да,вдоль позвоночника разрезаю1f648.png

Про запах точно сказали, готовлю всегда с открытыми окнами и еще в маленькую кастрюльку с водой лимонные корки кидаю, варятся и не так чувствуется запах.

Всегда пожалуйста, и Вам спасибо за полезные советы 1f339.png

Неужели у нас нигде не возможно достать не аквариумную?

 

:secret:в районах у рыбаков.она очень мелкая-нас угощали те,кто на рыбалку в район специально едут.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Астра сказал:

Спасибо за рецепт и Вам:rroza:.

Судак и его родственник берш нам тоже не очень понравились)))Для нас кефаль-самое то)))и костей не много и жирненькая часто попадается)))У меня мама почти не видит,но не разрешает ,чтобы ей чистили.Любит,когда я целиком запекаю или бакинский вариант лявянги или просто тархун+зиринч+замороженная алча(лучше сорта ткемали) внутрь)))

У меня тоже подозрения насчет их размера.Рыбак нам говорил,что 2 рыбы точно не разводят-кутум(к тому же халал-не хищник) и кефаль(хищник).Они сразу дохнут от этих кормов.

Причем одинакового размера, так не должно быть.

Кутум и сазан (если найдете, возьмите куринский сазан, çəki balığı) можно еще так приготовить: разрезать в длину на 2 части, потом отделить на куски, посолить, пожарить чуть-чуть на слив. масле, как бы запечатать, с обеих сторон, далее сверху лук колечками, помидор пластинками (или алчу кислую), зелень, чеснок неск. зубиков, закрыть крышкой, на очень маленьком огне потушить около 40 минут. Иногда картошку тоже добавляют. Или же кутум или зияд балыгы (целую рыбу) посолить-поперчить, внутрь сладкий лявянги. Замешиваем тесто из муки-гатыга-слив.масла (как для газмаг для плова), раскатываем не очень тонко, заворачиваем рыбу в этот лаваш, выпекаем в духовке.

 

П.С. была в Бизим маркете сегодня, там не осталось порошка фрош.

  • Like 3
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
      • 3 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
      • 46 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 16 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 35 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 23 replies
    • Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      • 138 replies
    • К сведению водителей: в Азербайджане устанавливаются радары нового типа
      Исследования показывают, что причиной большинства дорожно-транспортных происшествий является высокая скорость. Несмотря на принимаемые меры и предупреждения, некоторые водители нарушают скоростной предел, что в итоге приводит к росту летальных исходов. Различные технологии, используемые в мире для предотвращения трагедий на дорогах, применяются и в Азербайджане.
      Как сообщает avtosfer.az, на 21-м километре трассы Баку - Шамахы уже установлена новая радиолокационная система, показывающая скоростной режим, точнее, электронное табло. Отмечено, что система подобного типа уже применяется во многих странах и очень популярна.
      Как заявили в Специализированном проектно-производственном управлении «Сигнал» при Главном управлении Государственной дорожной полиции, целью установки электронного табло является предупреждение водителей, превышающих скорость, и побуждение их к соблюдению правил.
      Установленные табло будут активированы в ближайшие дни. Планируется установка таких систем и на других территориях.
      https://media.az/society/k-svedeniyu-voditelej-v-azerbajdzhane-ustanavlivayutsya-radary-novogo-tipa
      • 28 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...