Что Вы сегодня готовили.33

[Elnurnazarli]

Песочный пирог с джемом  

[marmel]

2 hours ago, Bercana said:

Вечером обязательно) 

 

На обед приготовила салат из чернослива. Что-то я подсела на него. Майонез сама взбила. Половину обычной порции

 

 

 

 

я приготовила майонез по выставленному рецепту - почему-то он сильно желтит - хотя я взбивала его дольше чем было предписано, но так и не побелел. Хотя на вкус очень даже неплохо получилось - домашним понравилось. Спасибо! 

[Bercana]

Ну с, вот и перловый суп с огурцами) Однозначно стоит их добавлять : интересный вкус и хрустинка)

 

[Bercana]

Только что, marmel сказал:

я приготовила майонез по выставленному рецепту - почему-то он сильно желтит - хотя я взбивала его дольше чем было предписано, но так и не побелел. Хотя на вкус очень даже неплохо получилось - домашним понравилось. Спасибо! 

Пожалуйста!  а майонез и не должен быть кипенно белого цвета) Может,если на молоке делать или с отварными яйцами, он будет белее. Я на 2 яйца  кладу 100 мл оливкового,300 мл растительного масла и получается оливковый майонез) очень вкусный тоже) 

[Lady in black]

3 часа назад, Bercana сказал:

Ну с, вот и перловый суп с огурцами) Однозначно стоит их добавлять : интересный вкус и хрустинка)

 

 

Охх, какой красивый!

Приятного аппетита! 

[gun4ik]

У нас сегодня Зразы с грибами и сыром 

паштет из печени на завтрак 😜

[Leyla_04]

On 4/8/2018 at 10:51 AM, saxara177 said:

С праздником тех,кто его отмечает!Христос воскрес!🙌🙌🙌пусть самые заветные  желания каждого исполнятся!🙌🙌🙌

Куличики,рулеты с орехами и творожные булочки и вартушки🤗🤗🤗

Можно рецепт рулета с орехами?)

[Elnurnazarli]

10 часов назад, gun4ik сказал:

У нас сегодня Зразы с грибами и сыром 

паштет из печени на завтрак

 

Рецепт зразы пжл

[marmel]

18 hours ago, Bercana said:

Пожалуйста!  а майонез и не должен быть кипенно белого цвета) Может,если на молоке делать или с отварными яйцами, он будет белее. Я на 2 яйца  кладу 100 мл оливкового,300 мл растительного масла и получается оливковый майонез) очень вкусный тоже) 

оливковый тоже попробую - спасибо за идею

[gun4ik]

5 часов назад, Elnurnazarli сказал:

Рецепт зразы пжл

Варим картошку на  пюре .только посолить и размять. ничего больше не добавлять .чтобы пюре было густое, не жидкое 

Отдельно жарим грибы можно с луком (я вот лук не люблю), поэтому у меня без лука. 

Начинка может быть любая с мясом, яйца с зеленым луком и рисом и т. д. 

Когда все остынет лепим из картофеля лепешку .кладем туда начинку грибы и маленькие кусочки сыра (у меня был сыр сулугуни )можно использовать любой сыр 

Сформировать форму котлеты 

Разбить одно яйцо взбить венчиком 

обмакнуть котлету в яйце,затем в панировочных сухарях и жарить на сковородке 

3 шт большие картошки 

7-10 шт грибов 

1яйцо

сухари 

Соль, перец по вкусу 

 

 

 

[Bercana]

У меня сегодня весенний ужин : окрошка с жареной молодой картошкой)

 

 

[Elegant]

И у меня молодая картошка.

[алекса85]

У нас тоже картошка молодая

[Bercana]

1 час назад, Elegant сказал:

И у меня молодая картошка.

 

34 минуты назад, алекса85 сказал:

У нас тоже картошка молодая

) не верю) нужен фотоотчет)

[***Счастье Есть***]

А у нас легкий ужин) зебру пекла для раздачи в церкви, сегодня помин для бабушки. Ходила - раздавала всем по кусочку) видели бы вы удивленные лица людей. Сказала что домашний, просила есть при мне  так как бы надо. 

 

    

[алекса85]

) не верю) нужен фотоотчет)

Уже съели[emoji28]

[Elegant]

17 часов назад, Bercana сказал:

 

) не верю) нужен фотоотчет)

У меня не прикрепляется фото так как больше нужного размера. )

[Grajina]

В 16.04.2018 в 17:46, Bercana сказал:

Ну с, вот и перловый суп с огурцами) Однозначно стоит их добавлять : интересный вкус и хрустинка)

 

 

Если готовили рассольник , а именно так называется суп перловый с солеными огурцами , то мясо там не должно быть , вкус перебивает. 

Edited April 18, 2018 by Bercana

[Bercana]

21 минуту назад, Grajina сказал:

Если готовили рассольник , а именно так называется суп перловый с солеными огурцами , то мясо там не должно быть , вкус перебивает. 

 

Огурцов?  )

 

Гражина) мы говорим кулинарии, и употреблять слово " должно" противоречит принципам приготовления еды) 

[Grajina]

45 минут назад, Bercana сказал:

 

Огурцов?  )

 

Гражина) мы говорим кулинарии, и употреблять слово " должно" противоречит принципам приготовления еды) 

Беркана, ничего не имею против вашего  замечательного супчика , просто рассольник с мясом вижу впервые , мясо там не в тему , так сказать.

[Жена Tatarconka]

Bercana , напишите пожалуйста рецепт вашей окрошки

[Bercana]

14 минуты назад, Жена Tatarconka сказал:

Bercana , напишите пожалуйста рецепт вашей окрошки

пожалуйста 

-картофель

-яйца

-укроп

-зел. лук

-свежие огурцы 

-по желанию редис и колбасу 

Залить гатыхом , развести по желанию. 

[Bercana]

2 часа назад, Grajina сказал:

Беркана, ничего не имею против вашего  замечательного супчика , просто рассольник с мясом вижу впервые , мясо там не в тему , так сказать.

и я не про суп. Но кто скажет ,что есть нормально в кулинарии? Разные сочетания разных продуктов ,поиск нового ,экспромт . 

Вы готовили без мяса? Попробуйте с мясом. Будет что-то новое для вас. Заодно и сравните

[Пчела Майя]

В 11.04.2018 в 12:52, xolodok сказал:

 

нам понадобится 0,5 кг творога, я беру развесной в маркете, два яйца, три столовых ложки сахара, ванильный сахар, 100 грамм муки, я еще добавляю цедру апельсина или лимона. Блендером збиваем творог, яйца, сахар и ванильный сахар, потом ложкой вводим муку. Все, наша масса готова, На противень я кладу бумагу и мокрыми руками формирую сырники. Ставлю в разогретую до 180гр духовку, выпекаем до румяности, вы увидете.

 

скажите пожалуйста сода или разрыхлитель не нужен?

[xolodok]

скажите пожалуйста сода или разрыхлитель не нужен?

Нет-нет, ничего не нужно

[Grajina]

15 часов назад, Bercana сказал:

и я не про суп. Но кто скажет ,что есть нормально в кулинарии? Разные сочетания разных продуктов ,поиск нового ,экспромт . 

Вы готовили без мяса? Попробуйте с мясом. Будет что-то новое для вас. Заодно и сравните

Я с детства его ем , один из моих любимых супов , готовлю на мясном бульоне , но подаю без мяса , получается примерно так  ( фото не мое ) . А насчет экспериментов согласна , все познается в сравнении .

[Ulviyya Askerova]

Sudak goxovkada,buterbrod,terevez sorbasi et bulyonunda,sorlu lepeskalar,men bisirib sabah arasina golland pendiri goyub isidirem pendir eriyene kimi,oglum cox xosduyur,ispanag cigirtmasi,birde et bulyonunu men butun sorbalarda istifade edirem,ilikli etli sumukleri sogan,markov yumru istiot boyuk gazanda   bisirirem,sonra soyudub  birdefelik stekanlara dokub heresine bir-iki tike et dideliyib dondurucuda dondururam,sonra pingvin kloklara goyub saxliyiram,cox rahat olur,1 ay elave edirem .

Edited April 19, 2018 by Ulviyya Askerova

[Marta_Silk]

мне сендвич из предыдущего поста прямо очень понравился)

[Elegant]

Не могу фотки прикрепить три дня  уже. 

У меня вчера осетинский пирог с брынзой и свекольной батвой  было 

Тортик. 

Салат из свеклы

Салат с красной фасоли  

[Bercana]

22 минуты назад, Elegant сказал:

Не могу фотки прикрепить три дня  уже. 

У меня вчера осетинский пирог с брынзой и свекольной батвой  было 

Тортик. 

Салат из свеклы

Салат с красной фасоли  

Прочитайте в жипе общем, я объясняла, как через приложение вешать фотки

[Bercana]

У меня на ужин пюре с укропом и котлетами

 

 

[Adica]

А мы тоже всегда рассольник с мясом готовили и подавали))) И еще я огурцы соленые не прямо в суп кладу, а в зажарку, они немножко обжариваются. Мне кажется, так вкуснее. Но тут дело привычки, наверное. А еще , @Bercana,поробуйте как-нибудь в рассольник добавить плавленный сырок. Я его натираю на терке и бросаю в готовый супчик, перемешиваю, чтоб он расстаял. Такой сливочный вкус нежный получается ммммммм....Мы все в семье обожаем такой рассольник😀

[Bercana]

Только что, Adica сказал:

А мы тоже всегда рассольник с мясом готовили и подавали))) И еще я огурцы соленые не прямо в суп кладу, а в зажарку, они немножко обжариваются. Мне кажется, так вкуснее. Но тут дело привычки, наверное. А еще , @Bercana,поробуйте как-нибудь в рассольник добавить плавленный сырок. Я его натираю на терке и бросаю в готовый супчик, перемешиваю, чтоб он расстаял. Такой сливочный вкус нежный получается ммммммм....Мы все в семье обожаем такой рассольник

Спасибо)  и это попробую. Простой сливочный суп я готовлю, но не с перловкой) 

[deniz.d]

Пирог Вишенка.Внизу песочное тесто, сверху варенная сгущенка, рубленые орехи, песочные печеньки и вишня.

[Bercana]

Только что, deniz.d сказал:

Пирог Вишенка.Внизу песочное тесто, сверху варенная сгущенка, рубленые орехи, песочные печеньки и вишня.

 

) Представляю, как вкусно)  И кислая вишня к месту)

[deniz.d]

12 минуты назад, Bercana сказал:

) Представляю, как вкусно)  И кислая вишня к месту)

Вкусно и оочень калорийно.

[***Счастье Есть***]

А у нас четверг, рыбный был день 🐠🙈 ...

 

[Победительница]

Пирог"Жираф" или можно сказать типо творожной запеканки...

[Bercana]

6 часов назад, deniz.d сказал:

Вкусно и оочень калорийно.

Проза жизни (

 

Только что, Победительница сказал:

Пирог"Жираф" или можно сказать типо творожной запеканки...

 

Рецепт напишете?  Красивый очень) 

[Elegant]

 Вчера это  было приготовленно.