Что лучше не заказывать в наших ресторанах.

[Aktovegin]

3 минуты назад, MamoloG сказал:

Вы не поверите но в писуар в уборной, до вас уже писали...

не только, я видел как в него стряхивают сигареты и плюют.

[Viajero]

Короче, не ходите, дети, в Африку)))))

[kukumber]

Отсюда мораль: Ходите в рестораны со своей едой,безопасно,вкусно,полезно и по карману не так уж и бьет

[Lapisuk]

1 минуту назад, kukumber сказал:

Отсюда мораль: Ходите в рестораны со своей едой,безопасно,вкусно,полезно и по карману не так уж и бьет

Непускают же со своей едой 

[Gogi086]

В 10.09.2018 в 17:59, Нытик Natiq сказал:

Вчера сидел на одном собируне среди, сизден йахшы олмасын, хороших товарищей. В общем пришли в один известный милли ресторан, сели за стол и стали заказывать еду. Тут один наш друг, большой спец в области ресторанов и питания, стал браковать многое из того что остальные хотели заказать. Мы согласились, но попросили потом обосновать его опасения по поводу еды. Вкратце пишу то что помню из его слов, т.е. его рекомендации:

1. Старайтесь не заказывать сыры и сырное ассорти. Они в основном покупаются на базаре у неизвестных поставщиков, которые хранят их в антисанитарных условиях. В ассорти сырах иногда можете встретить шарики из сыра. Их в целях экономии делают из остатков и того что возвращается со столов, на которых они лежали несколько часов.

2. Зелень чаще используют повторно потому что всегда остаётся на столах.

3. В майонезных салатах часто используют продукты у которых заканчивается срок хранения. Там где совсем алчные работники там могут и повторно продать салат предварительно смешав со свежим майонезом.

4. Чобан салаты лучше не заказывать. Могут использовать несвежие помидоры с огурцами и зелень, что в салате трудно определить.

5. Люле кебаб. Если добавят немного куриного мяса 20% например, вы это можете не заметить.

6. Дана басдырмасы - с особой осторожностью. Иметь ввиду надо что маринад в какой-то степени маскирует не очень свежее мясо.

7. Компоты, соки, алкоголь пусть открывают при вас. Алкоголь на разлив - это 100% остатки со стола. Вреда может не быть, но сам факт.

8. Кебаб из курицы. Уточняйте - бройлер ( фирма какая?) или кенд чолпасы (но на самом деле это не совсем кенд, а ферма которая выращивает породу серебристая, в народе - серебриска)) Лучше если второе. 

9. Популярный в последнее время себет по цене оказывается дороже если закажете отдельно антрекоты в тендере.

Если что вспомню из его слов ещё напишу. Предупрежден значит вооружен. 

 

Не понимаю людей, которые приходят в общепит, и начинают скурпулезно все проверять. Понятно, что в любом (подчеркиваю, в любом) ресторане, кафе, столовой возможны косяки, недобросовестность и т.д. Если не доверяешь, то кушай уже дома. Кстати, из этих "чистюль и знатоков" большой процент тех, у кого дома не так уж и стерильно. И в конце концов, это неэтично, сидя за столом с людьми, критиковать все то, что они собираются поесть, и перебивать аппетит.

[nargiz25]

13 часа назад, rom@shka сказал:

Не получается. Вкус не тот все же... Лучше тихий огонь газовой плитки. Поверь, вкус совсем другой....

Особенно в чугунной или керамической посуде. 

[porridge]

 

Хейиф дейил 555  Ни одной попытки наколоть. Поэтому то вот уже сколько лет там и наслаждаемся вкусом приготовленных поваром вкусняшек.

[Nurlan İsgenderli]

Мясо не знаю можно найти хорошие места где дают вкусные тике-люле но рыбу лучше не есть в ресторане. И актуальный проблем надо всегда предупреждать что бы еду привезли горячий.

[sarxan1]

последние три года кроме дома вообще нигде не ем... даже если знаю, что дорога долгая, то беру с собой что нибудь из дома. в моллы уже заходить тошно от этого запаха еды.. который чувствуется даже при входе.. отсюда вопрос.. ай джамаат у вас дома еды нету чтоли??!! 
у нашего народа напрочь отсутствует знание насчет полезной еды.. 

[Javidanm]

Главное убедитесь что повар в ресторане который вы идете не быль одноруким)))

[fora241]

В последнее время все чаще сталкиваюсь с мошенниками в ресторанах. Два примера.

1. На ДР в Чанакгале мы привезли текилу из магазина. После 3 или 4 стопки один из нас заметил что официант потихоньку выливает привезенную текилу в сторону, чтобы мв заказали ее у них.

2. Тоже ДР в ресторане Grace Terrace (Баилово). Тоже пришли со своей текилой. После того как она закончилась попросили официанта еще текилы. Он пришел с графином. Хотели его послать за бутылкой, но перед  гостями не стали спорить. Первая же рюмка поданного официантом напитка потвердила наши опасения. В графине была смесь текилы и водки.

 

Так что, имейте в виду эти рестораны - мошенники.

[Powerful]

15 часов назад, rom@shka сказал:

Не получается. Вкус не тот все же... Лучше тихий огонь газовой плитки. Поверь, вкус совсем другой....

Покупал мультиварку чисто для приготовления тушонки и бугламы и  с этим она справляется на 5+. Все остальное из кулинарных книг думаю сильно приувеличено. Там даже приготовление выпечки порой описано,хотя как ее можно готовить с подогревом лишь снизу??? Опять таки,у кого как приживется. Я вот мороженницу купил,вроде классная штука, а не прижилась, за лето даже не вспомнил о ней 

[Powerful]

А что до ресторанов то  - волков бояться в лесу не ... любиться )))
Если думать обо всем этом при каждом походе в ресторан то лудше и не ходить. Опять таки глаза,обоняние, логика есть, куда попало не идем, да и ходим лишь по необходимости,не будешь же мужской собирунчик дома мутить.

[фон Бабаевский]

Надо ходить в забегаловки ! Что бы обидно не было за зря потраченные деньги в ресторанах .

[mavrishka]

Таким макаром, лучше тогда дома питаться. А если уже пришел в общепит, не жалуйся. 

[Powerful]

Сидит мужчина в ресторане за столиком, ужинает. 
С кухни повар тихонько говорит официанту: 
- Смотри, Вась, он это ест!

[Gunel875]

В 11.09.2018 в 13:06, Rubiacita сказал:

Посоветуйте где подают вкусный салат "Цезарь"?

я тоже так хожу найти цезарь своей мечты

[SMuzzy]

4 часа назад, 164870_1451192912 сказал:

При чем здесь постоянно или нет? Я мыл для 600 человек. Был посудомойкой. В мороз приходилось руки окунать в горячую ванну. А потом при выходе на свежий воздух ногти выпадали и гной появлялся. Такой ответ вас устроит?)....так что не мне пугаться каждодневного мытья посуды для каких то двух-трех человек. На счет аппарата я уже сказал. Руками вымытая посуда намного чище и похуче)

Гвозди бы делать из этих людей! Такого мужчину микробами не напугаешь, это точно. Надеюсь, столь бурное прошлое не отбило охоту и в мирной жизни мыть посуду  ежедневно вместо супруги на зависть всем женщинам?)

Эх да какая разница чем мыть, лишь бы тот, кто моет был доволен)

[SMuzzy]

4 часа назад, Foma Kinyaev сказал:

А я вместо обычного хлеба готовлю банановый хлеб. Очень полезно. Без дрожжей, муки. 

Вкусно и быстро. Всем советую. 

Если честно, как-то попробовала выпечку с бананом...мягко говоря не впечатлило. Теперь бананы только в сыром виде. Ну может у Вас какой-то особый рецепт? Поделитесь?

[Foma Kinyaev]

3 часа назад, porridge сказал:

 

Хейиф дейил 555  Ни одной попытки наколоть. Поэтому то вот уже сколько лет там и наслаждаемся вкусом приготовленных поваром вкусняшек.

Что такое 555? 

[Безе74]

16 часов назад, rom@shka сказал:

Не получается. Вкус не тот все же... Лучше тихий огонь газовой плитки. Поверь, вкус совсем другой....

очень даже там вкуснее все получается. картоха не разваривается, вода не выпаривается

[Gunel875]

В 11.09.2018 в 15:25, Sugarus Daddius сказал:

 

[Безе74]

17 часов назад, Kreative Life сказал:

 

А вот мультиварку вообще не хочу и не понимаю, для чего она))

в мульте есть режим плов, гречка.. закинул рис, овощи, или отв.курочку, долил чуток воды и масла, нажал кнопку и будет готовый плов. Никаких кастрюль на огне с водой и прочей лабуды не нужно. К тому же долма там вкусная, запаха на всю квартиру нет. И главный плюс минимум масла уходит, вода никуда не выпаривается, каждую минут поднимать крышку, мешать обед не  нужно. Забибикает в нужное время, переложите в тарелки обед.. Тефлон, не пригорает ничего...

[Foma Kinyaev]

4 минуты назад, SMuzzy сказал:

Если честно, как-то попробовала выпечку с бананом...мягко говоря не впечатлило. Теперь бананы только в сыром виде. Ну может у Вас какой-то особый рецепт? Поделитесь?

Обычный рецепт: 4 банана в миске размять до кашицы. 
2 стакана овсянки, щепотка соли, пол чайной ложки корицы - всё в блендер, перемалываем пока не получится мука.
Высыпаем муку в миску с бананами, перемешиваем, добавляем 70-100 мл молока. Туда же 100 г. изюма (можно по желанию) и 100 г. измельченного грецкого ореха (перемалываю в блендере слегка).

Смешиваем хорошенько и выкладываем в силиконовую форму. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 50 минут. Вкусно и полезно. 

[SMuzzy]

4 минуты назад, Foma Kinyaev сказал:

Обычный рецепт: 4 банана в миске размять до кашицы. 
2 стакана овсянки, щепотка соли, пол чайной ложки корицы - всё в блендер, перемалываем пока не получится мука.
Высыпаем муку в миску с бананами, перемешиваем, добавляем 70-100 мл молока. Туда же 100 г. изюма (можно по желанию) и 100 г. измельченного грецкого ореха (перемалываю в блендере слегка).

Смешиваем хорошенько и выкладываем в силиконовую форму. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 50 минут. Вкусно и полезно. 

 

 

Смахивает на пирог, только без сахара.  Надо будет попробовать такое печенье сделать с небольшим количеством сахара и масла. В качестве хлеба у нас такое не приживётся) Спасибо 😊 

[Arzu Alizadeh]

И еще посуду несите свою .вдруг а нет точно они ее плохо моют иногда вообще не моют

[Foma Kinyaev]

5 минут назад, SMuzzy сказал:

Смахивает на пирог, только без сахара.  Надо будет попробовать такое печенье сделать с небольшим количеством сахара и масла. В качестве хлеба у нас такое не приживётся) Спасибо  

Смахивает на пирог, потому что у меня форма такая. Если взять круглый, то получится кекс. Взять маленькие глубокие формочки - будут мафины, но, по мне, это хорошая замена хлебу. По крайне мере ни у меня ни у жены нет тяжести в животе после такого хлеба. 
пробуйте, экспериментируйте. 

[porridge]

27 минут назад, Foma Kinyaev сказал:

Что такое 555? 

 

Ресторан. Выше Неапольского круга в Ахмедлах.

[Foma Kinyaev]

5 минут назад, porridge сказал:

 

Ресторан. Выше Неапольского круга в Ахмедлах.

Далековато, чесговоря 

[SANTA911]

1 час назад, Powerful сказал:

А что до ресторанов то  - волков бояться в лесу не ... любиться )))
Если думать обо всем этом при каждом походе в ресторан то лудше и не ходить. Опять таки глаза,обоняние, логика есть, куда попало не идем, да и ходим лишь по необходимости,не будешь же мужской собирунчик дома мутить.

 

В Мярахимь эви надо собираться, чтобы никто не обманывал)))))

[qwerty12345]

В 10.09.2018 в 19:20, zamanar сказал:

Поэтому заказывайте закрытую банку сгущёнки и всё.Сами сделайте две дырки в крышке гвоздём и запивайте водку по очереди прямо с горла,потому что рюмки они возможно моют ногами. Прям изверги какие то а не рестораторы.

Кто работал в данной сфере тот много видел  официантов лучше не доставать)

[qwerty12345]

Изделия с фаршем не рекомендую))

[164870_1451192912]

2 часа назад, SMuzzy сказал:

Гвозди бы делать из этих людей! Такого мужчину микробами не напугаешь, это точно. Надеюсь, столь бурное прошлое не отбило охоту и в мирной жизни мыть посуду  ежедневно вместо супруги на зависть всем женщинам?)

Эх да какая разница чем мыть, лишь бы тот, кто моет был доволен)

Мою и по сей день,только бывшая этой функции в моей программе не оценила).

[BakuTravelGuide]

Столько всего понаписали про еду в Baku restaurants что прямо расхотелось куда либо ходить:(

Надеюсь не все так плохо.

Есть и проверенные рестораны, где дорожат своей репутацией, они хоть и маленькие, но уютные и борются за каждого клиента.

[BakuTravelGuide]

4 часа назад, SANTA911 сказал:

 

В Мярахимь эви надо собираться, чтобы никто не обманывал)))))

 

Думаете там все свежее?:)

[BakuTravelGuide]

4 часа назад, porridge сказал:

 

Ресторан. Выше Неапольского круга в Ахмедлах.

 Год-полтора назад было суперское место - сейчас контингент посетителей очень изменился, поэтому уже давно там не была...

[SANTA911]

8 минут назад, BakuTravelGuide сказал:

 

Думаете там все свежее?:)

 

Да. Но это не мярасим эви,  если вы подумали об этом)))

[BakuTravelGuide]

1 минуту назад, SANTA911 сказал:

 

Да. Но это не мярасим эви,  если вы подумали об этом)))

 :) да, сорри, наверное неправильно прочитала

[SANTA911]

Только что, BakuTravelGuide сказал:

 :) да, сорри, наверное неправильно прочитала

 

Нет, этот прикол знает только несколько юзеров,  которые посещают этот ресторан)))

[porridge]

9 минут назад, BakuTravelGuide сказал:

 Год-полтора назад было суперское место - сейчас контингент посетителей очень изменился, поэтому уже давно там не была...

 

Сейчас после ремонта ещё лучше. И называется уже Нар Чичяйи.