Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.34


Bercana

Recommended Posts

В 20.11.2018 в 16:09, Наташа Гасанова сказал:

Я в эти кексы просто влюбилась:wub:. Такое тесто воздушное,прямо тает во рту... :rolleyes:Вот я сфотографировала в разрезе кексик. Рецепт из кулинарного сайта

 

а можно рецепт, пожалуйста

 

Link to comment
Share on other sites

18 часов назад, November_Flower сказал:

 

Кексы "Нежность" 

200г муки(1ст+1,5ст.л)

3ст.л крахмала

3ч.л разрыхлителя(1п)

150г сахара(0,75ст) 

100г молока(0,5ст)

3 яйца 

200г сливочного масла или         маргарина

1п ванильки

Яйца с сахаром взбить. Отдельно смешать муку, крахмал, разрыхлитель и ванильку. Масло растопить. Все добавить к взбитым яйцам и еще раз взбить на небольшой скорости. Наполнять формочки для кексов(я бумажные в металлические ложила) смазаные сливочным маслом на треть. Выпекать 180° 25минут.Приятного аппетита! 

 

Edited by Наташа Гасанова
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

27 минут назад, milli90 сказал:

вас тоже сегодня?) поздравляю!я себе испекла апельсиновый)корж с цедрой очень ароматный

С днем рождения вас!)) 

Link to comment
Share on other sites

3 hours ago, Bercana said:

 

На свой день рождения сделала муссовый торт из маршмеллоу) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Про рецепт вы с нами потом поделитесь))))С Днём Рождения Вас Беркана,много счастливых дней,исполнения желаний и всего Вам хорошего!!!!Торт красавец!!!!

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, milli90 said:

У вас тоже сегодня?) поздравляю!я себе испекла апельсиновый)корж с цедрой очень ароматный.

 

Вас тоже с днём рождения!!!Очень красивый торт!!!А крем какой?

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, Победительница сказал:

Про рецепт вы с нами потом поделитесь))))С Днём Рождения Вас Беркана,много счастливых дней,исполнения желаний и всего Вам хорошего!!!!Торт красавец!!!!

Большое спасибо)) рецепт вот. https://forum.say7.info/topic94847.html

 

Но обратите внимание, что у неё маленькая форма (16см). Получается вкусно) я использовала 90%шоколад. Иначе, как мне кажется, будет приторно

Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, Bercana сказал:

 

На свой день рождения сделала муссовый торт из маршмеллоу) 

От души поздравляю с днем рождения ! Здоровья и исполнения всех желаний ! :rroza::rroza::rroza:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, Победительница сказал:

Вас тоже с днём рождения!!!Очень красивый торт!!!А крем какой?

Спасибо)крем папа делает, заварной варит на молоке,потом взбивает со сливочным маслом.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

А я сегодня экспериметировала с рецептом котлеток из куриного фарша. Вышло оооочень вкусно. Мои оценили мой эксперимент! 
IMG_20190209_163038-1382x1843.thumb.jpg.c6709e8106a4e85f80405060c02c37e0.jpg
Делитесь рецептом эксперимента)))
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, Miranla 999 сказал:

 

 

Вы эти чудесные печеньки в спец.сковородке пекли, на газу? 

У нас была такая, в советское время, в детстве нам мама часто пекла. При переезде на новую квартиру сковородка куда-то делась((( так жалею....

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Наташа Гасанова сказал:

А я сегодня экспериметировала с рецептом котлеток из куриного фарша. Вышло оооочень вкусно. Мои оценили мой эксперимент! 

 

 А что за эксперимент? Без мяса :biggrin:

Link to comment
Share on other sites

Спасибо)крем папа делает, заварной варит на молоке,потом взбивает со сливочным маслом.
Дай Аллах вашему папе здоровья. У него [emoji106]супер эклеры. Если можно пожалуйста пусть поделится секретом и рецептом. Они у меня не поднимаются.
Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, AliAskerova сказал:
6 часов назад, Наташа Гасанова сказал:
А я сегодня экспериметировала с рецептом котлеток из куриного фарша. Вышло оооочень вкусно. Мои оценили мой эксперимент! 
IMG_20190209_163038-1382x1843.thumb.jpg.c6709e8106a4e85f80405060c02c37e0.jpg

Показать больше  

Делитесь рецептом эксперимента)))

 

1 час назад, Здоровье и Красота сказал:

 А что за эксперимент? Без мяса :biggrin:

Фарш куриный 500г

Луковицу и морковку перекрутила на мясорубке и поджарила слегка на сковородке

Соль, перец, петрушка(листья) 

Яйцо должно было быть по рецепту, но у меня в холодильнике оказалось что нет и в интернете нашла чем заменить---3ст.л майонеза(вот он как раз был) 

И готовые котлетки обваляла в муке и поджарила. Вышло оооочень вкусно. Теперь так всегда буду делать

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

15 минут назад, Наташа Гасанова сказал:

 

Фарш куриный 500г

Луковицу и морковку перекрутила на мясорубке и поджарила слегка на сковородке

Соль, перец, петрушка(листья) 

Яйцо должно было быть по рецепту, но у меня в холодильнике оказалось что нет и в интернете нашла чем заменить---3ст.л майонеза(вот он как раз был) 

И готовые котлетки обваляла в муке и поджарила. Вышло оооочень вкусно. Теперь так всегда буду делать

Новшество - майонез, попробую с ним. А так, я котлетки куриные, как вы делаю, но жесткие получаются немного, я натертый сырой картофель добавляю.

Link to comment
Share on other sites

Девочки,всем спасибо за поздравления!хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата, попробовала я его в Дубае,и после этого влюбилась!на день рождения приготовила, изначально для себя,так как я худею,для того, чтобы следующий день рождения встретить с лялькой иншАллах!!!так вот этот киноа салат покорил всех моих гостей) может и вам понравится!

 

IMG-20190209-WA0043.jpeg

  • Like 5
  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Девочки,всем спасибо за поздравления!хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата, попробовала я его в Дубае,и после этого влюбилась!на день рождения приготовила, изначально для себя,так как я худею,для того, чтобы следующий день рождения встретить с лялькой иншАллах!!!так вот этот киноа салат покорил всех моих гостей) может и вам понравится!
 
IMG-20190209-WA0043.thumb.jpeg.46c9b0397d1c1de24303ada670616bcf.jpeg
А как готовить?
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, ахмедова 87 сказал:

Дай Аллах вашему папе здоровья. У него emoji106.pngсупер эклеры. Если можно пожалуйста пусть поделится секретом и рецептом. Они у меня не поднимаются.

Спасибо большое!в принципе у него рецепт классический,но секрет в консистенции,тесто не должно быть жидким, поэтому с последним яйцом осторожнее,он проверяет тесто,ложку поднимет, чтобы тесто почти не стекало,оооочень медленно,и духовку наладить обязательно за 160 гладусов,когда раньше вытаскиваете тоже садятся,он их держит немного до золотистого цвета.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, petitbandit сказал:
15 минут назад, milli90 сказал:
Девочки,всем спасибо за поздравления!хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата, попробовала я его в Дубае,и после этого влюбилась!на день рождения приготовила, изначально для себя,так как я худею,для того, чтобы следующий день рождения встретить с лялькой иншАллах!!!так вот этот киноа салат покорил всех моих гостей) может и вам понравится!
 
IMG-20190209-WA0043.thumb.jpeg.46c9b0397d1c1de24303ada670616bcf.jpeg

Показать больше  

А как готовить?

Киноа с ночи промыть и замочить в холодной воде,до утра,затем промыть ещё раз и бросить в кипящую воду на 5-10 минут, главное не переварить,я после 5ти минут пробую,чтобы было Аль денте,затем откинуть и остудить,на тёрке натереть редиску, морковь,тонко нашинковать красный лук, цветные болгарские перцы,крупные оливки и маслины,помидоры,листья салата и рукола,и кинза,и самое главное заправка- смешать лимонный сок,соевый соус,винный или бальзамический уксус и оливковое масло,все заправить и подсолить,я все делаю на глаз, всё примерно в одинаковых количествах 

Edited by milli90
Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Здоровье и Красота сказал:

Вы эти чудесные печеньки в спец.сковородке пекли, на газу? 

У нас была такая, в советское время, в детстве нам мама часто пекла. При переезде на новую квартиру сковородка куда-то делась((( так жалею....

Да, в ней, мама в нашем детстве тоже часто пекла, а сейчас я про нее вспомнила и решила детей удивить)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Мужчины или женщины - кто чаще становится инициатором развода в Азербайджане?
      В Азербайджане чаще всего женщины подают на развод, это 70% от общего количества обращений.
      Об этом Caliber.Az заявил главный советник Госкомитета по проблемам семьи, женщин и детей АР Рафик Махмудов, по словам которого, среди главных причин - насилие в семье, психологическое состояние или вмешательство извне в дела семьи.
      В первом квартале текущего года зарегистрирован 10 081 брак и 5 124 развода. За аналогичный период 2023 года - 11 870 браков и 5 118 разводов. Как показывает статистика, количество зарегистрированных браков сократилось примерно на 15 %.
      «В настоящее время в нашей стране существует большая потребность в усилении психологической поддержки семьи. В Азербайджане настало время решить вопрос о семейном психологе на институциональном уровне», - подчеркнул Р. Махмудов.
      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-iniciatorami-razvoda-chashe-stanovyatsya-zhenshiny
      • 1 reply
    • Баку-Тбилиси-Карс: когда начнутся пассажирские перевозки?
      Движение грузовых поездов по недавно отремонтированной железнодорожной линии Баку-Тбилиси-Карс (БТК) начнется с 20 мая. На первоначальном этапе по этому маршруту будут осуществляться грузовые перевозки. После расширения БТК планируется перевозить до 6,5 млн тонн грузов в год.
      Но когда же начнутся долгожданные пассажирские перевозки по этой железнодорожной линии? 
      В ответ на запрос Bizim.Media в ЗАО «Азербайджанские железные дороги» сообщили, что на основании соответствующего решения Кабинета министров срок действия особого карантинного режима на территории Азербайджана продлен до 1 июля 2024 года.
      «По этой причине сухопутные границы с соседними странами остаются закрытыми, за исключением грузовых перевозок. Если будет принято решение об открытии границ, то можно будет провести переговоры с соответствующими органами соседних стран для организации международных пассажирских перевозок», - отметили в структуре.
      Отметим, что с 16 мая 2023 года грузинский участок БТК был закрыт на ремонт.
      https://media.az/society/baku-tbilisi-kars-kogda-nachnutsya-passazhirskie-perevozki
      • 9 replies
    • Какая страна больше подходит для воспитания детей? - Азербайджан занимает 78-е место в списке из 87 стран.
      Американская медиакомпания “U.S.News” исходя из текущих условий, подготовила рейтинговую таблицу, показывающую, какие из стран более благоприятны для воспитания детей.
      Как сообщает Yeniаvaz.com, согласно информации, опубликованной на официальном сайте компании, рейтинг был подготовлен на основе опроса более 17 тысяч человек и за основу были взяты следующие критерии:
      - ситуация с правами человека;
      - семейная обстановка;
      - гендерное равенство;
      - индекс счастья;
      - коэффициент дохода;
      - безопасность;
      - образовательные возможности;
      - состояние здравоохранения.

      Отмечалось, что по версии Организации экономического сотрудничества и развития Швеция и Норвегия, возглавляющие рейтинг, считаются отличными странами для воспитания детей. Каждая из этих стран тратит более 1% своего валового внутреннего продукта на образование и уход за детьми дошкольного возраста.
      Согласно рейтингу, в 5 лучших стран для воспитания детей входят:
      1. Швеция
      2. Норвегия
      3. Финляндия
      4. Дания
      5. Нидерланды

      Азербайджан занимает 78-е место в списке из 87 стран.
      В рейтинговой таблице Турция заняла 50-е, Украина - 57-е, Россия - 62-е, Беларусь - 69-е место. В число стран рейтинговой таблицы не вошли Армения и Грузия.

      Последние пять в списке:
      83. Узбекистан
      84. Мьянма
      85. Бангладеш
      86. Казахстан
      87. Иран

      https://www.yeniavaz.com/ru/news/230781/kakaya-strana-bolshe-podkhodit-dlya-vospitaniya-detey-azerbaydzhan-v-posledney-desyatke
        • Facepalm
      • 63 replies
    • TikTok запускает «Ночь музеев» с ведущими музеями Азербайджана
      Накануне Международного дня музеев, который отмечается 18 мая, ведущая платформа для просмотра и создания коротких видеороликов TikTok совместно с Министерством культуры АР и главными музеями страны запускает проект «Ночь музеев».
      Azerbaidzhana-PODROBNOSTI
        • Like
      • 18 replies
    • Эмоциональный Интеллект
      Умственный интеллект (IQ) отвечает за то, как мы воспринимаем информацию через анализ происходящего, решаем задачи и принимаем решения. Но этого недостаточно, чтобы достичь успеха в карьерном росте. В 1990 году американские психологи Джон Д. Майер и Питер Саловей рассказали о новом виде интеллекта, который отвечает за эмоциональное восприятие информации. Это открытие произвело фурор: поняв, что с помощью эмоционального интеллекта (EQ) можно прийти к успеху, учёные и психологи стали активно исследовать эту тему и описывать свойства EQ. А работодатели при приёме на работу начали обращать большее внимание на социальные навыки кандидатов. Эмоциональный интеллект относится к soft skills, которые можно и нужно прокачивать для эффективного взаимодействия с людьми. Этот навык позволяет быстро осознать суть проблемы, использовать подходящий управленческий приём и получить максимальный результат.
       
      Тест на определение насколько вы управляете собственными эмоциями можно пройти здесь.
       
      А как ведёте себя ВЫ перед лицом проблемы?
        • Like
      • 10 replies
    • Сильный пожар в цветочном магазине Ağ çiçəyim
      Предполагается, что пожар в цветочном магазине, расположенном на проспекте Азадлыг в Насиминском районе Баку,
        • Like
      • 30 replies
    • Свалки, спрятанные среди гор: почему в Азербайджане образуются "мусорные сели"
      Сели смыли мусорный полигон в Гёйчайском районе, актуализировав проблему в сфере утилизации бытовых отходов в Азербайджане.
       
      • 2 replies
    • Азербайджан остается в числе стран с самыми низкими ценами на бензин в мире
      Средняя цена бензина в мире составляет 1,35 доллара США за литр.
      Такие данные приводятся в еженедельном отчете Global Petrol Prices.
      Согласно отчету, в рейтинге низких цен на бензин Иран занял первое место - 0.029 долларов США за литр. Самым дорогим по стоимости бензина стал Гонконг (3,212 долларов США за литр).
      В ТОП-3 входят Ливия (0,031 долларов США за литр) и Венесуэла (0,035 долларов США).
      В первую десятку стран также входит Туркменистан, расположившийся на 8-ом месте (0,428 долларов США).
      В ТОП-15 входят Казахстан - 13-ое место (0,554 долларов США за литр) и Азербайджан - 15-ое место (0,588 долларов США за литр).
      Россия заняла 16-ое место - 0.609 долларов США за литр.
      В Азербайджане в настоящее время автомобильный бензин марки АI-92 производится только на Бакинском НПЗ. Его розничная цена составляет 1 манат за литр.
      https://media.az/society/azerbajdzhan-ostaetsya-v-chisle-stran-s-samymi-nizkimi-cenami-na-benzin-v-mire
        • Like
      • 40 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...