Закат Советского Союза: жизнь по талонам

[Grafika]

Для тех, кто рожден в Советском Союзе, воспоминания о жизни в этой стране отнюдь не ограничиваются светлой ностальгией. Были там и минусы, особенно заметные на закате советской эпохи. И один из них – унизительные талоны на продукты и предметы первой необходимости. Граждане бывшего СССР прекрасно помнят эти маленькие, но такие важные для каждого кусочки бумаги, на которых было отпечатано название товара, количество, положенное на один талон, и штамп или печать выдавшей их организации.

 

Впрочем, талонная система, введенная в середине 80-х, – не первый опыт ограниченной выдачи населению жизненно важных продуктов. До этого талоны в СССР вводились, как минимум, трижды.

 

 

Немного истории

 

Впервые талонная система в СССР была введена в 1917 году в связи с проведением политики «военного коммунизма». Молодое советское государство, являясь, к тому же, участником Первой мировой войны, не в состоянии было обеспечить народ необходимым количеством продуктов. Отменили талоны на хлеб, крупы, сахар и подсолнечное масло (тогда они назывались продуктовыми карточками) лишь в 1921 году, когда страна перешла к НЭПу.

 

Повторно карточная система была введена в 1929 году: тогда ввели карточки только на хлеб. А двумя годами позже, в 1931-м, Наркомат снабжения СССР по решению Политбюро ЦК ВКП(б) ввел карточную систему распределения продуктов и промтоваров первой необходимости для лиц, работающих в госсекторе, и их иждивенцев. Эти карточки были отменены 1 января 1935 года. Правда, на другой день после отмены продуктовых карточек цены на хлеб и муку поднялись вдвое.

 

Следующее введение карточек на основные продовольственные товары совпало с началом Великой Отечественной войны и продлилось до 1947 года. Отменялись продуктовые карточки постепенно, начиная с 1945 года. Последними были отменены карточки на сахар.

 

 

Талонная система «развитого» социализма

 

Многие непопулярные у народа решения партии и правительства преподносились в СССР как отклик на просьбы трудового советского народа. Вот и продуктовые талоны в середине 80-х годов были массово введены по всей стране «от имени народа» и «по просьбам трудящихся» в связи с дефицитом основных продуктовых и промышленных товаров. Такая формулировка кого-то веселила, но большинство – раздражала. Действительно, кто по доброй воле захочет потреблять меньше, чем привык? Но открыто спорить и возражать с «руководящей и направляющей» было не принято – себе дороже.

 

Надо сказать, что в некоторых регионах талоны на мясо, масло и сахар были введены раньше, в конце 70-х. А в 80-х их ввели уже повсеместно. Причем не всегда эти кусочки бумаги назывались талонами: часто на них было написано «Карточка покупателя», «Заказ», «Приглашение на получение» того или иного продукта с указанием полагающегося количества (в граммах, литрах или штуках в зависимости от вида товара). Это попахивало некоторым лицемерием, ведь никто ничего не заказывал, никто никого не приглашал купить мясо, сахар или крупу, да еще в строго обозначенном количестве – больше все равно бы не дали. Видимо, государство таким образом пыталось завуалировать свою неловкость перед гражданами и придать талонной системе хоть сколь-нибудь приличный вид.

 

Сначала давали по талонам мясо, колбасу, сливочное масло. Затем этот список пополнился сахаром и гречкой, а к 90-м в него добавились растительное масло, яйца, чай, соль и все крупы. С введением в СССР сухого закона к талонам на продукты добавились и карточки на спиртное: на одного взрослого человека в месяц полагалась бутылка водки и две бутылки вина. Причем покупали водку и вино не только пьяницы – они-то как раз не слишком горевали по поводу ограничений, с удовольствием вспомнив древнее искусство самогоноварения. Покупали спиртное и те, кто вообще не пил – так, на всякий случай: вдруг гости придут или сантехника вызвать придется. Были и такие трезвенники, кто ежемесячно отоваривался водкой для ее дальнейшей перепродажи втридорога – мелкие спекулянты, то есть. Привилегии существовали только в двух случаях: когда люди покупали спиртное для свадьбы или похорон. Да и то более двух ящиков водки не давали. То есть, чтобы купить спиртное в том количестве, в котором хочется, нужно было либо жениться, либо умереть.

 

Пик талонной системы пришелся на последние годы существования Советского Союза, когда инфляция проявилась во всей красе на пустых магазинных полках. В это время агонизирующее государство ввело талоны и на непродовольственные товары первой необходимости: хозяйственное и туалетное мыло, стиральный порошок, спички. Несколько лет по талонам выдавались и табачные изделия.

 

Талоны выдавались в домоуправлении в начале каждого месяца; обычно их получал на всю семью кто-то из домочадцев. Иногородние студенты получали продуктовые талоны у коменданта общежития. Кроме того, к концу 80-х, когда за неимением у предприятий денег стал практиковаться бартер (по-другому – натуральный обмен), профкомы ввели талоны на дефицитные товары, полученные заводом или фабрикой в качестве оплаты за свою продукцию. На одних предприятиях такие талоны выдавались лучшим работникам в качестве поощрения, на других разыгрывались в виде лотереи.

 

 

 

Талоны и «базарная» экономика

 

Поскольку не всем и не всегда был необходим гарантируемый государством продуктово-промтоварный набор, а талонов было жалко, смекалистый советский народ быстро сообразил, что из этой ситуации можно извлечь выгоду. Водку и вино, например, покупали все, включая молодых трезвенников и стареньких бабушек. Покупали, чтобы потом перепродать втридорога. Точно так же перепродавали на стихийных рынках и остальные товары, купленные по талонам. А часто продавали и сами талоны, не желая заморачиваться с покупками в магазине.

 

 

Предшествуя так называемой рыночной «базарная» экономика, спонтанно возникшая в конце 80-х – начале 90-х, была уникальным явлением. При тотальном дефиците на расплодившихся повсюду «блошиных» рынках можно было купить практически все: от отечественных мясных консервов и импортного нижнего белья до спортивных костюмов, дубленок и ковров.

 

 

После развала СССР, начиная с 1992 года, талонная система распределения товаров постепенно сошла на нет. Стихийный «отпуск» цен, которые буквально взбесились, почувствовав свободу, резкое падение уровня доходов у населения и распространение свободной торговли сделали свое дело: людям просто не на что стало покупать даже самое необходимое. Какие уж тут талоны…

 

http://www.strana-sssr.net/статьи/советский-быт/закат-советского-союза-жизнь-по-талонам.html

 

кто из стародежи помнит, как в Баку все это было?

[Bercana]

3 минуты назад, Grafika сказал:

кто из стародежи помнит, как в Баку все это было?

я не стародежа,но отлично помню то время. Мы с сестрой в очередях стояли ) 

[Grafika]

Только что, Bercana сказал:

я не стародежа,но отлично помню то время. Мы с сестрой в очередях стояли ) 

щас на теме появится наш Порту, защитник всего советского, и расскажет, что так даже лучше было - меньше ели и бытро худели

[Alito]

Тогда была нехватка продуктов, сейчас нехватка денег..

неизвестно ещё, что хуже.

 

[GoodJobMan]

Да я тоже помню те времена, тоже стоял в очередях по талонам

[Alito]

сейчас стоят в очередях на биржу труда

 

Edited March 13, 2019 by Alito

[Emil33]

8 минут назад, Grafika сказал:

щас на теме появится наш Порту, защитник всего советского, и расскажет, что так даже лучше было - меньше ели и бытро худели

талоны талонами, но это не блокадный Ленинград было - в смысле по два рубля на человека  мяса можно было купить 2 кило,  не хватает есть базар - то есть минимум давали по доступной цене - конечно это плохо :)

[Said]

если бы одновременно существовали АзССР и нынешний АР, многие предпочли бы жить в АР, хоть и ругают - больше свободы, больше возможностей

[Evol]

21 минуту назад, Grafika сказал:

щас на теме появится наш Порту, защитник всего советского, и расскажет, что так даже лучше было - меньше ели и бытро худели

 

тему открыли что бы он разрушал всех?))

[Элька2006]

15 минут назад, Emil33 сказал:

талоны талонами, но это не блокадный Ленинград было - в смысле по два рубля на человека  мяса можно было купить 2 кило,  не хватает есть базар - то есть минимум давали по доступной цене - конечно это плохо :)

 

[suleymann]

На канцелярские принадлежности талоны были?

Кстати Графика ,вы что с йани сделали ,пропал он

[Evol]

12 минуты назад, Said сказал:

если бы одновременно существовали АзССР и нынешний АР, многие предпочли бы жить в АР, хоть и ругают - больше свободы, больше возможностей

 

если мне дали выбор жить в Аз.ССР или в АР выбрал бы Австралию)))

[Arif Gurbanov]

9 минут назад, Элька2006 сказал:

Аркадий Райкин : Дифисит.

При Брежневе ...и я была невинна...

(любит повторять одна моя знакомая ...)

Edited March 13, 2019 by Arif Gurbanov

[anak]

Тогда и люди были другими, а сейчас человек человеку волк...

[pereyra55]

Помню..ходил в жэк и брал талоны на мясо..масло..сахар

[Элька2006]

21 минуту назад, Arif Gurbanov сказал:

При Брежневе ...и я была невинна...

(любит повторять одна моя знакомая ...)

 

Ночь. Бабка с дедом в постели пытаются заняться сексом, у деда не получается. Отворачиваясь к стене, он недовольно ругает Путина.
-Да он-то причём, дед?
-Не знаю… При Брежневе такого не было
 

 

Edited March 13, 2019 by Элька2006

[Безе74]

Порту где ты?

[Elchin67]

Лучший строй для простого человека это СОЮЗ.

[фон Бабаевский]

Защита социума . это непревзойденно !

[*Мира*]

1 час назад, Grafika сказал:

щас на теме появится наш Порту, защитник всего советского, и расскажет, что так даже лучше было - меньше ели и бытро худели

по моему, даже защитникам всего советского уже порядком надоели эти бесконечные темы о том, как жилось в СССР....уже 30 лет как страна почила в бозе, а вспоминают ее по десять раз на дню ))

[AEO]

Проблемы были не у страны, а у тех, кто ею управлял, вернее у тех, кто не мог ею управлять 

[Стихия Огонь]

По крайней мере люди хоть что-то получали гарантированно от государства, и могли хоть мясо покушать, не говоря уже о печени, мозгах и других субпродуктах, которые копейки стоили и стол был разнообразный, сейчас есть люди которые мясо едят раз в пол года. Да да, такие есть. 

[ReVia]

1 час назад, Grafika сказал:

кто из стародежи помнит, как в Баку все это было?

 

Помним. 

0,5 кило масла в месяц и 1 кг мяса.

Потом и мяса не давали. 

1 курицу вместо этого давали венгерскую. Бройлер.

Если бройлер весил не 1 кг, а 1 кг 200 грамм у него отрезали одну ногу.

На месяц тебе полагалась только одна одноногая курица.

Где-то уже в середине 80-х даже на курицу у государства возможностей не хватало.

В августе 1984-го года, помню, дали на месяц 2 полукилограммовые банки свиной тушенки... ))) 

 

 

[Mehdiyev Shirin]

На талоны можно было приобрести продукты по фиксированной низкой цене. В магазине.

Все остальное на базаре. По более высокой цене. В Баку так было. В других городах не знаю.

В чем проблема?

Я не нападаю и не защищаю. Истины ради.

[Мурад Али-заде]

2 часа назад, Grafika сказал:

 

 

кто из стародежи помнит, как в Баку все это было?

У меня очень светлые воспоминания о СССР.
 

[*Мира*]

2 минуты назад, Мурад Али-заде сказал:

У меня очень светлые воспоминания о СССР.
 

у меня тоже..и ведь всё это было, было....

[Мурад Али-заде]

4 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

у меня тоже..и ведь всё это было, было....

Было и всегда.

[*Мира*]

1 минуту назад, Мурад Али-заде сказал:

Было и всегда.

а я облизнулась на сыр мотал на последней картинке...сейчас ведь такого нету, даже в районах не всегда встретишь..а фрукты-овощи, напичканные пестицидами, абсолютно безвкусные...качество продуктов ужасное сейчас (

[rif-67]

13 минуты назад, Мурад Али-заде сказал:

У меня очень светлые воспоминания о СССР.
 

Я даже вспомнил, как мне покойная мама, ЧЁРНУЮ ИКРУ навязывала каждый день перед школой, хотя жили мы не богато ))) А я её не любил с детства, и по сей день к ней равнодушен, хоть она сейчас баснословных денег стоит. А тогда в 70-е г.  1кг Чёрной икры-35 руб  стоил.)))) Интересно нынешнее поколение, хоть знает вкус этой чёрной икры эпохи "загнивающего совка" ? ))) 

[TimeMaster]

Аллах ма олюм вер! опять срач!

 

[Мурад Али-заде]

1 минуту назад, rif-67 сказал:

Я даже вспомнил, как мне покойная мама, ЧЁРНУЮ ИКРУ навязывала каждый день перед школой, хотя жили мы не богато ))) А я её не любил с детства, и по сей день к ней равнодушен, хоть она сейчас баснословных денег стоит. А тогда в 70-е г.  1кг Чёрной икры-35 руб  стоил.)))) Интересно нынешнее поколение, хоть знает вкус этой чёрной икры эпохи "загнивающего совка" ? ))) 

В те времена все жили просто, нынешнее поколение не знает кто такой Ленин а вы про черную икру и осетрину и белугу и про вкус тех фруктов и овощей, колбаса люди не знают что такое?

[NNR]

2 часа назад, Bercana сказал:

я не стародежа,но отлично помню то время. Мы с сестрой в очередях стояли ) 

Дядя с часу ночи занимал очередь,а я уже в 4 утра подходил и засыпал прям в очереди за хлебом...

Иногда просыпаешься и ты на 5 метров уже ближе к окошку )

[Zaman.]

17 минут назад, Mehdiyev Shirin сказал:

На талоны можно было приобрести продукты

замороженное мясо 1953 года из старых запасов бомбоубежища?)))

откуда же я это знаю?

потому что сам ножом вырезал чернильное клеймо с этой мочалки 

[Saetia]

Сегодня пришлось купить кефир севимли дад, хотелось обратиться к производителю, они вообще знают, понят вкус кефира? )) Нашим вообще нужно запретить производить для внутреннего рынка. И так во всем и с лекарствами такая же фигня, думаешь а не пустышка ли, а не отрава. 

[Mehdiyev Shirin]

49 минут назад, Zaman. сказал:

замороженное мясо 1953 года из старых запасов бомбоубежища?)))

откуда же я это знаю?

потому что сам ножом вырезал чернильное клеймо с этой мочалки 

Да хоть 1825 года. Невкусное мясо было? Или некачественное?

Повторюсь.

Не защищаю и не нападаю.

Что мешало не отоваривать талон а взять мясо на базаре. Сколько оно тогда стоило?

Сами же знаете, не люблю спорить. 

 

Bu günümüzə şükür. 

 

[*Мира*]

5 минут назад, Saetia сказал:

Сегодня пришлось купить кефир севимли дад, хотелось обратиться к производителю, они вообще знают, понят вкус кефира? )) Нашим вообще нужно запретить производить для внутреннего рынка. И так во всем и с лекарствами такая же фигня, думаешь а не пустышка ли, а не отрава. 

кефир ни на что не годен, белая вода...вчера соблазнилась, купила, смотрю невкусный, выливать жалко стало, влила в молоко и сделала творог )

[*Мира*]

14 минуты назад, rif-67 сказал:

Я даже вспомнил, как мне покойная мама, ЧЁРНУЮ ИКРУ навязывала каждый день перед школой, хотя жили мы не богато )))

моя невестка рассказывает как ей мама в гречку подмешивала, тоже не хотела есть )

[Мурад Али-заде]

14 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

а я облизнулась на сыр мотал на последней картинке...сейчас ведь такого нету, даже в районах не всегда встретишь..а фрукты-овощи, напичканные пестицидами, абсолютно безвкусные...качество продуктов ужасное сейчас (

Ну что вы? Сейчас живем отлично, никто нас не обворовывает, все здоровы и не болеют раком, живут дольше, преступлений меньше, образование супер и вообще жизнь удалась....

[Мужнина жена]

2 часа назад, Grafika сказал:

щас на теме появится наш Порту, защитник всего советского, и расскажет, что так даже лучше было - меньше ели и бытро худели

А вы уже не работаете в магазине Графика? 

[rif-67]

1 минуту назад, Мурад Али-заде сказал:

В те времена все жили просто, нынешнее поколение не знает кто такой Ленин а вы про черную икру и осетрину и белугу и про вкус тех фруктов и овощей, колбаса люди не знают что такое?

ГМО, затмила все эти прелести и понятия вкуса натуральных продуктов))) Оттуда и все вытекающие обстоятельства и выводы, о быте.  Помните, как в середине 90-х, появились эти заморские "натуральные продукты" в магазинах. Поначалу все восхищались- ВОТ У НИХ ТАМ МОГУТ ДЕЛАТЬ КОЛБАСЫ, и.т.д.  А потом когда въехали, что это не натуральные  колбасы, а бог знает что там внутри и чем они их пичкали, тогда и поняли, что натуральные продукты останутся только в воспоминаниях)))