ЧГКП.(Что?Где?Когда?Почем?). 3

[Scorpion**]

В 04.06.2023 в 22:25, magnoliya-76 сказал:

На тап.азе  морозилку Regal присмотрела. Маленькая ,компактная и недорогая. Кто знает, что это за марка такая. 

REGAL — турецкая торговая марка крупной бытовой техники и электроники. Бренд REGAL входит в состав холдинга Zorlu Group, наряду со своим старшим братом — брендом VESTEL. REGAL с самого начала своего существования позиционируется в доступном ценовом сегменте при достаточно высоких стандартах качества продукции.

[Maksmilla]

В 04.06.2023 в 18:12, Мальвина сказал:

Была на базаре купила темные помидоры по 1 ман...всего в одном месте были, пока не пробовали...

Вишня 1.5, помидоры от 0.50-0.70...черешня от 1.5..лобио от 1.50, огурцы от 05.-0.7 малина была, цену не спросила...купила клубнику по 1 ман на покушать, мелкая ароматная, а так в основном по 1.5

Это то что на 28 мая? А где он вообще находится,выше церкви, ниже?

[Maksmilla]

В 04.06.2023 в 23:36, Scorpion** сказал:

я рецепт постила подробный .

если найду, видео кину.

каждый раз все равно дорабатываю.

если вкратце, то вишню с сахаром на 3-7 дней в темное место.

каждый день встряхивать.

через 7-14 дней выделившийся сок слить, потом добавить водку и на 3 мес в темное место.Но это не рецепт, это принцип.

там много нюансов))

 

Я бы тоже рецепт послушала)). Там вишня отдельно от водки? А не закиснет в такую жару? Я думала прямо в водку))

[magnoliya-76]

В 04.06.2023 в 23:37, Scorpion** сказал:

REGAL — турецкая торговая марка крупной бытовой техники и электроники. Бренд REGAL входит в состав холдинга Zorlu Group, наряду со своим старшим братом — брендом VESTEL. REGAL с самого начала своего существования позиционируется в доступном ценовом сегменте при достаточно высоких стандартах качества продукции.

Спасибо. Да, турецкая. Просто интересно было местные отзывы почитать, что у нас тут продают.В инете разнятся отзывы - кто то доволен,кто то нет

[Scorpion**]

В 05.06.2023 в 09:11, magnoliya-76 сказал:

Спасибо. Да, турецкая. Просто интересно было местные отзывы почитать, что у нас тут продают.В инете разнятся отзывы - кто то доволен,кто то нет

Вроде хвалят.

[Scorpion**]

В 05.06.2023 в 08:07, Maksmilla сказал:

Я бы тоже рецепт послушала)). Там вишня отдельно от водки? А не закиснет в такую жару? Я думала прямо в водку))

Их много рецептов.

Разных

Каждый по своему делает.

Не закисала за 20 лет производства

[Scorpion**]

В 05.06.2023 в 08:07, Maksmilla сказал:

Я бы тоже рецепт послушала)). Там вишня отдельно от водки? А не закиснет в такую жару? Я думала прямо в водку))

Вот.для начинающих в картинках

 

У  меня просто порядок наоборот  ну и наработанные нюансы

https://1000.menu/cooking/21601-vishnevaya-nalivka-na-vodke

 

Так тоже очень вкусно

[Мальвина]

В 05.06.2023 в 08:03, Maksmilla сказал:

Это то что на 28 мая? А где он вообще находится,выше церкви, ниже?

это на базаре 8 км я была вчера...на 28 ниже церкви закрытый базар 

[sams]

Что-то вишня в этом году припозднилась 

 

Черешни и абрикосов полно ... а вишни мало и она никакая ( 

 

А ее надо посушить , ратафию сделать , бальзамика наварить ... 

 

 

[Scorpion**]

1.5 ман Сиязянь..

 

 

[Maksmilla]

В 05.06.2023 в 10:39, Scorpion** сказал:

Вот.для начинающих в картинках

 

У  меня просто порядок наоборот  ну и наработанные нюансы

https://1000.menu/cooking/21601-vishnevaya-nalivka-na-vodke

 

Так тоже очень вкусно

Чувствую я феерично должно получиться )). Рецепт обалденный.👍

[Scorpion**]

В 05.06.2023 в 17:40, Maksmilla сказал:

Чувствую я феерично должно получиться )). Рецепт обалденный.👍

Дерзайте!))

[Scorpion**]

@Emil33как поход в Стязянь?

Что купили?

Что сварили?

[Emil33]

В 05.06.2023 в 18:24, Scorpion** сказал:

@Emil33как поход в Стязянь?

Что купили?

Что сварили?

Не дошел

Неохото

Жарко

[Scorpion**]

В 05.06.2023 в 18:25, Emil33 сказал:

Не дошел

Неохото

Жарко

Тоже супер

[Scorpion**]

В Аразе абрикосы оранжевые 1.65

Абрикосы белые 1.95

КАртошка 50гяп

[Scorpion**]

Хочу завтра забег за огурцами

[HHK]

В 05.06.2023 в 20:45, Scorpion** сказал:

Хочу завтра забег за огурцами

До пятницы будет нормальная погода, а потом жара . Надо по полной сейчас все закупить 

[Scorpion**]

В 05.06.2023 в 20:17, HHK сказал:

До пятницы будет нормальная погода, а потом жара . Надо по полной сейчас все закупить 

нуу я планирую 2 заезда сама в будни и воскресенье с мужем для дома

 

[Scorpion**]

кто=то мариновал алчу? в прошлом году сделала на пробу, мои слопали. наверно еще немного сделаю

[*Мира*]

В 04.06.2023 в 00:27, DusyaPP сказал:

Спасибо   Понятно. Это мне сложновато.

Я хочу такие цены рядом с домом))).

Да, я тоже. Смотрю облизываюсь, но хоть видит око, да зуб неймет ))

[*Мира*]

В 04.06.2023 в 17:46, Zkama сказал:

Мож кто использует. 

Вот топленое масло я бы не взяла. Бог знает чего там намешали. 

[Parisienne_15]

В 05.06.2023 в 22:20, *Мира* сказал:

Вот топленое масло я бы не взяла. Бог знает чего там намешали. 

Так и есть.. подмешивают растительные жиры скорей всего 

[*Мира*]

В 05.06.2023 в 22:24, Parisienne_15 сказал:

Так и есть.. подмешивают растительные жиры скорей всего 

Поэтому и цена такая

[calvatio]

@Emil33Если я не ошибаюсь ,вы когда то говорили ,что мастер часов под башнями с часами  дурит людей,мне надо было часы исправить ,не уточните как именно он дурит ?

[Emil33]

В 06.06.2023 в 12:17, calvatio сказал:

@Emil33Если я не ошибаюсь ,вы когда то говорили ,что мастер часов под башнями с часами  дурит людей,мне надо было часы исправить ,не уточните как именно он дурит ?

Он не то что дурит,он давно работает,у него просто дорого,если батарейку меняют за 2, то он за 5,дешевые часы он не чинит, просто говорю к сведению,а так видно мастер опытный

[sabami]

В 05.06.2023 в 16:38, sams сказал:

Что-то вишня в этом году припозднилась 

 

Черешни и абрикосов полно ... а вишни мало и она никакая ( 

 

А ее надо посушить , ратафию сделать , бальзамика наварить ... 

 

 

Добрый день!  Если возможно поделитесь рецептом ратафии и бальзамика.

[Scorpion**]

Ой  как не хотелось вставать с утра и ехать на Сиязчнь ))

Решила перенести на выходные и поехать на машине)

[sams]

On 6/6/2023 at 1:18 PM, sabami said:

Добрый день!  Если возможно поделитесь рецептом ратафии и бальзамика.

 

Для ратафии нужна хорошая вишня , спелая , но не шпанка , а ароматный дичок ... Засыпается в емкость плотно,  заливается хорошим спиртом и в темное место ... на 3 месяца , потом сливается ,  снова заливается спиртом и снова на 3 месяца . Вишня обязательно с косточками . После второй заливки , вишню можно засахарить , можно выбросить , я делаю мацерат .

 

Для бальзамического соуса , вишня , хороший домашний виноградный уксус , цедра лимона , веточка розмарина , немного сахара , корица ... все вместе уваривается несколтко часов до загустения . Потом в холодильник на недельку , процедить , разлить по бутылочкам . Вишню без косточек ! 

 

 

[sabami]

В 06.06.2023 в 20:11, sams сказал:

 

Для ратафии нужна хорошая вишня , спелая , но не шпанка , а ароматный дичок ... Засыпается в емкость плотно,  заливается хорошим спиртом и в темное место ... на 3 месяца , потом сливается ,  снова заливается спиртом и снова на 3 месяца . Вишня обязательно с косточками . После второй заливки , вишню можно засахарить , можно выбросить , я делаю мацерат .

 

Для бальзамического соуса , вишня , хороший домашний виноградный уксус , цедра лимона , веточка розмарина , немного сахара , корица ... все вместе уваривается несколтко часов до загустения . Потом в холодильник на недельку , процедить , разлить по бутылочкам . Вишню без косточек ! 

 

 

Спасибо большое. Попробую.

Edited June 6, 2023 by sabami

[Scorpion**]

где купить скипидар?

[sams]

On 6/6/2023 at 8:17 PM, Scorpion** said:

где купить скипидар?

 

Не все маркеты оббежать успеваешь ? )))

 

 

[Scorpion**]

В 06.06.2023 в 19:37, sams сказал:

 

Не все маркеты оббежать успеваешь ? )))

 

 

это для мази

[Comandor]

В 06.06.2023 в 14:23, Scorpion** сказал:

Ой  как не хотелось вставать с утра и ехать на Сиязчнь ))

Решила перенести на выходные и поехать на машине)

 

 Ну вот, уже замахнулась на Китай...?!))

 

[Comandor]

В 06.06.2023 в 20:14, sabami сказал:

Спасибо большое. Попробую.

 

[Scorpion**]

что есть в БС? кто-то был? я в Аразе зависаю в последнее время)

[=YANA=]

В 06.06.2023 в 20:11, sams сказал:

 

Для ратафии нужна хорошая вишня , спелая , но не шпанка , а ароматный дичок ... Засыпается в емкость плотно,  заливается хорошим спиртом и в темное место ... на 3 месяца , потом сливается ,  снова заливается спиртом и снова на 3 месяца . Вишня обязательно с косточками . После второй заливки , вишню можно засахарить , можно выбросить , я делаю мацерат 

 

 

Заливается свежим новым спиртом?

Что делать со старым?

Если заливать старым,то зачем его сливать через 3 месяца?

[alexandro]

Погугилила и нашла рецепты ратафии из разных ягод.Но там сахар добавляют .

 

 

 

 

[alexandro]

On 6/6/2023 at 10:27 PM, Scorpion** said:

что есть в БС? кто-то был? я в Аразе зависаю в последнее время)

Соль адыгейская в пачках уже 95 коп в баночках около 2манат.Совсем скинули цену.

[Maksmilla]

В 05.06.2023 в 10:39, Scorpion** сказал:

Вот.для начинающих в картинках

 

У  меня просто порядок наоборот  ну и наработанные нюансы

https://1000.menu/cooking/21601-vishnevaya-nalivka-na-vodke

 

Так тоже очень вкусно

Расскажите о нюансах. Сегодня буду делать в первый раз. Немного не поняла с баллоном,там до горла вишню засыпать надо? На фото так. А если сок свой даст? Может на три четверти не до конца заполнить? Накалывать вишню надо, косточки чистить? У меня 2 баллона 3л и 2л ,в конце через 20 дней на них вместе сколько сахара надо?