ЧГКП.(Что?Где?Когда?Почем?). 3

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 12:25, Maksmilla сказал:

Расскажите о нюансах. Сегодня буду делать в первый раз. Немного не поняла с баллоном,там до горла вишню засыпать надо? На фото так. А если сок свой даст? Может на три четверти не до конца заполнить? Накалывать вишню надо, косточки чистить? У меня 2 баллона 3л и 2л ,в конце через 20 дней на них вместе сколько сахара надо?

Я до плечиков насыпаю вишню  с косточками.

Вы как на видео все делайте.для новичка там все доступно.сахар как там

 

Потом научитесь.сахар забирает градус.

Вы один раз сделайте как там.

А на след раз уже будете сахар регулировать по вкусу

С первого раза не понять, ск.надо в граммах

Я на вкус и градус ориентируюсь

И к вам придет баланс с опытом

Не бойтесь.вишня более полбалона сока не даст

 

 

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 12:22, alexandro сказал:

Соль адыгейская в пачках уже 95 коп в баночках около 2манат.Совсем скинули цену.

Хорошая цена.закупайте.

Она аналог сванской

[Scorpion**]

В 05.06.2023 в 17:40, Maksmilla сказал:

Чувствую я феерично должно получиться )). Рецепт обалденный.👍

Вот вам еще один.

Я начинала на нем еще до интернета)

Это для вас проще будет

Главное

Это качественая водка

дина вишневка наливка - Поиск в Google
https://www.google.com/search?q=дина+вишневка+наливка&oq=дина+вишневка+налиака&aqs=chrome.1.69i57j33i10i160l4.11348j0j4&client=ms-android-samsung-ga-rev1&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8#fpstate=ive&vld=cid:6b41de23,vid:NB6TTrC_9Io

[Scorpion**]

кстати, если у кого в морозилке осталась вишня, можно и ее использовать на наливку.

я так и сделала.

разгребала остатки морозилки, нашла вишню, как раз на 2 баллона мне хватило.Водка дома была 2 л.

засыпала 1 стаканом турецким, не советским песка и залила водкой.По рецепту Дины сделала.

С прошлого года еще остались и по другим рецептам сделанные наливки.

в общем, еще терновую сделаю позже, и мне хватит.

в том году я много сделала, даже купили у меня))

[Emil33]

В 07.06.2023 в 14:52, Scorpion** сказал:

кстати, если у кого в морозилке осталась вишня, можно и ее использовать на наливку.

я так и сделала.

разгребала остатки морозилки, нашла вишню, как раз на 2 баллона мне хватило.Водка дома была 2 л.

засыпала 1 стаканом турецким, не советским песка и залила водкой.По рецепту Дины сделала.

С прошлого года еще остались и по другим рецептам сделанные наливки.

в общем, еще терновую сделаю позже, и мне хватит.

в том году я много сделала, даже купили у меня))

Что такое турецкий стакан,замораживаете как ,просто моете высыхает ,в пласмассовый контейнер и морозилку

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 14:01, Emil33 сказал:

Что такое турецкий стакан,замораживаете как ,просто моете высыхает ,в пласмассовый контейнер и морозилку

турецкий стакан, это пузатый, невысокий) 

там меньше 200 гр

да, мою, на друшлаг и в контейнеры

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 14:01, Emil33 сказал:

Что такое турецкий стакан,замораживаете как ,просто моете высыхает ,в пласмассовый контейнер и морозилку

в этот году хочу без косточек заморозить)) придется повозится.

 

[Emil33]

В 07.06.2023 в 15:08, Scorpion** сказал:

в этот году хочу без косточек заморозить)) придется повозится.

 

Не это тяжко

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 14:13, Emil33 сказал:

Не это тяжко

зато мне зимой на пирог легче)))

[HHK]

Сегодня на Гашкая купила небольшие персики по 0,4 ман. Думала, что сварю варенье, но не получилось))) оказались сочные и вкусные. Стрескала 10 штук))

[HHK]

В 07.06.2023 в 12:22, alexandro сказал:

Соль адыгейская в пачках уже 95 коп в баночках около 2манат.Совсем скинули цену.

З

 

В 07.06.2023 в 12:22, alexandro сказал:

Соль адыгейская в пачках уже 95 коп в баночках около2манат.Совсем скинули цену.

Она мне нравится очень. Это в Базарсторе ? 

[HHK]

В 07.06.2023 в 14:52, Scorpion** сказал:

кстати, если у кого в морозилке осталась вишня, можно и ее использовать на наливку.

я так и сделала.

разгребала остатки морозилки, нашла вишню, как раз на 2 баллона мне хватило.Водка дома была 2 л.

засыпала 1 стаканом турецким, не советским песка и залила водкой.По рецепту Дины сделала.

С прошлого года еще остались и по другим рецептам сделанные наливки.

в общем, еще терновую сделаю позже, и мне хватит.

в том году я много сделала, даже купили у меня))

Скорпи, вы попробуйте из разных фруктов тоже . Те, что по цене пойдут. Думаю, что сочные и сладкие персики тоже хорошо будет или слива (сливовица)

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 14:38, HHK сказал:

Сегодня на Гашкая купила небольшие персики по 0,4 ман. Думала, что сварю варенье, но не получилось))) оказались сочные и вкусные. Стрескала 10 штук))

слопали??

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 14:44, HHK сказал:

Скорпи, вы попробуйте из разных фруктов тоже . Те, что по цене пойдут. Думаю, что сочные и сладкие персики тоже хорошо будет или слива (сливовица)

мне еще и цвет важен.

да, можно персикплюс терен.

но я боюсь, что сопьемся)))

мне еще компоты делать

[HHK]

В 07.06.2023 в 15:45, Scorpion** сказал:

слопали??

Почти все ))

[HHK]

В 07.06.2023 в 15:46, Scorpion** сказал:

мне еще и цвет важен.

да, можно персикплюс терен.

но я боюсь, что сопьемся)))

мне еще компоты делать

Не говорите)) Такая вкусная наливка , что не ровен час )))

[alexandro]

On 6/7/2023 at 3:42 PM, HHK said:

З

 

Она мне нравится очень. Это в Базарсторе ? 

Да в БС

[alexandro]

On 6/7/2023 at 3:13 PM, Emil33 said:

Не это тяжко

Намного легче чем вы смородину чистили хвостиков))

[Emil33]

В 07.06.2023 в 16:35, alexandro сказал:

Намного легче чем вы смородину чистили хвостиков))

По молодости глупости что не сделаешь

[alexandro]

On 6/7/2023 at 4:38 PM, Emil33 said:

По молодости глупости что не сделаешь

Так и я ваш эксперимент пыталась повторить и ещё мужа подключила ))Это было нЕчто .

[sabami]

В 07.06.2023 в 14:10, Scorpion** сказал:

Вот вам еще один.

Я начинала на нем еще до интернета)

Это для вас проще будет

Главное

Это качественая водка

дина вишневка наливка - Поиск в Google
https://www.google.com/search?q=дина+вишневка+наливка&oq=дина+вишневка+налиака&aqs=chrome.1.69i57j33i10i160l4.11348j0j4&client=ms-android-samsung-ga-rev1&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8#fpstate=ive&vld=cid:6b41de23,vid:NB6TTrC_9Io

У нее очень много хороших рецептов. В ютубе у нее есть канал.

 

https://www.youtube.com/@DinaRecipes

Edited June 7, 2023 by sabami

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 18:11, sabami сказал:

У нее очень много хороших рецептов. В ютубе у нее есть канал.

 

https://www.youtube.com/@DinaRecipes

Да.я подписана давно.

Просто у нее этот рецепт именно тот, что я сделала первым когда то)

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 16:35, alexandro сказал:

Намного легче чем вы смородину чистили хвостиков))

У меня есть прибор для чистки косточек от Чибо)с контейнером

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 16:02, HHK сказал:

Не говорите)) Такая вкусная наливка , что не ровен час )))

Пора компотить)

[alexandro]

On 6/7/2023 at 6:33 PM, Scorpion** said:

У меня есть прибор для чистки косточек от Чибо)с контейнером

Это моя мечта.

[Emil33]

В 07.06.2023 в 18:34, Scorpion** сказал:

Пора компотить)

Рано

[Xrustalinka]

Вишню почём берёте? 1.30 -это нормальная цена?

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 18:32, Emil33 сказал:

Рано

вишня уйдет

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 18:46, Xrustalinka сказал:

Вишню почём берёте? 1.30 -это нормальная цена?

шпанка? да

[Xrustalinka]

В 07.06.2023 в 19:46, Scorpion** сказал:

вишня уйдет

 Тут только отходить начал. Вишня у наших соседей ещё не пришла. А у них несколько деревьев. 

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 17:34, alexandro сказал:

Это моя мечта.

у нас тоже продавали в одно время где то, но не Чибо а китай

[Xrustalinka]

В 07.06.2023 в 19:47, Scorpion** сказал:

шпанка? да

Нет. Не шпанка, мелкота. 

Вообще никакого настроения нет. Руки не поднимаются что то делать. (

Edited June 7, 2023 by Xrustalinka

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 18:48, Xrustalinka сказал:

 Тут только отходить начал. Вишня у наших соседей ещё не пришла. А у них несколько деревьев. 

я собираюсь в выходные накомпотить 

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 18:48, Xrustalinka сказал:

Нет. Не шпанка, мелкота. 

в Сиязяни 1.50 хорошая была

[sams]

On 6/7/2023 at 7:49 PM, Scorpion** said:

в Сиязяни 1.50 хорошая была

 

Это пока аранская и мингачевирская вишня ... Хачмазская только появилась .

 

В пятницу надо сгонять в мейвяли ... мне 150 кг нужно 

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 18:55, sams сказал:

 

Это пока аранская и мингачевирская вишня ... Хачмазская только появилась .

 

В пятницу надо сгонять в мейвяли ... мне 150 кг нужно 

мне без разницы на компот.

 вишневку я сделала из мороженной вишни 2 баллона. мне хватит. еще прошлые бутылки не допили, еще и 5 шт продала)

Бог в помощь..150 кг...это круть) почем планируешь закупить?

[Emil33]

В 07.06.2023 в 19:55, sams сказал:

 

Это пока аранская и мингачевирская вишня ... Хачмазская только появилась .

 

В пятницу надо сгонять в мейвяли ... мне 150 кг нужно 

Косточки будете вытаскивать:)

[sams]

On 6/7/2023 at 8:00 PM, Scorpion** said:

 

Бог в помощь..150 кг...это круть) почем планируешь закупить?

 

Спасибо ) 

 

Не знаю еще какая цена будет ... Мне много для чего надо (  И компотики кстати тоже  ) Я их в сувиде делаю ... фрукты сахарный песок , в вакуумном пакете , 12 часов томления при 80 градусов , потом охладить и в морозилку . Места мало занимает , Зимой достал и как юпи ) просто добавь воды )

 

On 6/7/2023 at 8:01 PM, Emil33 said:

Косточки будете вытаскивать:)

 

У меня тоже есть машинка для вытаскивания косточек ))) Westmak ) Для бальзамика , придется вытащить )

 

 

[Emil33]

Вот это да,а я баллоны с места на место таскаю,19 век,а смотрите как у людей

[Scorpion**]

В 07.06.2023 в 19:08, sams сказал:

 

Спасибо ) 

 

Не знаю еще какая цена будет ... Мне много для чего надо (  И компотики кстати тоже  ) Я их в сувиде делаю ... фрукты сахарный песок , в вакуумном пакете , 12 часов томления при 80 градусов , потом охладить и в морозилку . Места мало занимает , Зимой достал и как юпи ) просто добавь воды )

 

 

У меня тоже есть машинка для вытаскивания косточек ))) Westmak ) Для бальзамика , придется вытащить )

 

 

а я компотики по старинке, в баллоны, но концентрированные, потом из 1 го 2 выйдет при разбавлении зимой.тоже просто добавь воды))) храню все равно во дворе на дачке