Шор без растительных масел и сухого молока: где искать?

[Sfinks-1]

В 26.12.2023 в 17:30, Фрекен Бок сказал:

Я видела в детстве настоящий шор в Шемахе. Для меня, городской девчонки, это был экстрим, конечно)

Завели меня в темный холодный подвал, там с потолка свисали бурдюки из овечьих шкур, внутри них был вот этот самый шор. 

 

А все началось с того, что государство начало скупать сухое молоко. Вот откуда беда началась. 

Мы лишились всего натурального -  молоко от коровы, гатыг, творог, шор...

Все стали готовить на сухом молоке. 

Все началось с развала союза и отказа бывших союз. республик от своей, промышленности и своего производства и как следствие-новые независимые гос-ва прекратили дотировать сельхозяйства,занялись распродажей луговых и пахотных земель.Причина кроется именно в этом, но не закупках сухого молока. 

 

[chino]

Насчет шора не могу сказать а настоящее молоко и гатыг можете еще найти .

в поселках еще есть люди которые держат коров и продают молоко и гатыг прямо на дому.

[*Мира*]

23 часа назад, Parisienne_15 сказал:

На продуктах из белорусских магазинов часто на этикетках читается « произведено для Азербайджана». Соответственно, сразу ясно становится почему их колбаса или молочка нам не нравится. Делают по спец заказу для нас, из другого, низкокачественного сырья, чтобы вышло дешевле для импортера

Видимо, наши так просят. Рассказывали, что когда наши заказывают лекарства в других странах. то просят добавить активного вещества меньше нормы, чтобы дешевле вышло. Поэтому у нас лекарства действуют хуже, чем аналогичные  из других стран. Вот так они во всем экономят себе в карман за счет нашего здоровья.

[*Мира*]

5 часов назад, chino сказал:

Насчет шора не могу сказать а настоящее молоко и гатыг можете еще найти .

в поселках еще есть люди которые держат коров и продают молоко и гатыг прямо на дому.

Ехать куда-то проблематично, если у тебя нет своей машины.

[*Мира*]

22 часа назад, irinaandrusenko сказал:

Значит, у производителя тоже нет совести. Делайте как положено для всех стран. В Азербайджане люди не свиньи, которые всё съедят, а получается именно так, всё берут и едят, не смотря на низкое или никакое качество. Такое печально и обидно очень.

У нас всегда так было. И в советские времена, и сейчас. Но в советские времена хотя бы у частников была хорошая продукция, мы всё брали у них, а мясо - на базаре. Сейчас частники хуже халтурят, чем государственники.

[Parisienne_15]

19 минут назад, *Мира* сказал:

Видимо, наши так просят. Рассказывали, что когда наши заказывают лекарства в других странах. то просят добавить активного вещества меньше нормы, чтобы дешевле вышло. Поэтому у нас лекарства действуют хуже, чем аналогичные  из других стран. Вот так они во всем экономят себе в карман за счет нашего здоровья.

Да, я именно об этом и писала.. честно, страшно от осознания, что важнее карман этих дельцов, чем жизни людей 

[irinaandrusenko]

Как-же надо ненавидеть свой народ, чтобы так поступать. Просто не могу такое понять.

[Sfinks-1]

22 часа назад, Parisienne_15 сказал:

Согласна. Нас пичкают несъедобными товарами. Вина конечно на нашей стране, которая никак не ограничивает ввоз и распространение бурды под видом пищи

Вина причем не малая в самих покупателях.Никто из покупателей никогда не интересуется,не требует наличия на товар сертификата качества, никто никогда не требует фактуру где указана дата поставки и по какой цене товар поставщик сдает в магазин. По действующему закону маркеты имеют право накручивать на поставленный им товар не более 18%. 

 

[Sfinks-1]

32 минуты назад, irinaandrusenko сказал:

Как-же надо ненавидеть свой народ, чтобы так поступать. Просто не могу такое понять.

Дело вовсе не а тупой, бессмысленной, всепожирающей ненависти-но в отсутствии элементарного контроля со стороны многочисленных, контролирующих гос.органов.

ПС.Если же по Марксу:

[Parisienne_15]

5 часов назад, Sfinks-1 сказал:

Вина причем не малая в самих покупателях.Никто из покупателей никогда не интересуется,не требует наличия на товар сертификата качества, никто никогда не требует фактуру где указана дата поставки и по какой цене товар поставщик сдает в магазин. По действующему закону маркеты имеют право накручивать на поставленный им товар не более 18%. 

 

Покупатель конечно может потребовать сертификаты, фактуры и проч, но на этом все и остановится. Никто ему ничего не станет предъявлять, еще и вытолкают взашей. А окружающие повеселятся. Практика требования справедливости тут невиданный зверь, вы не путайте нашу родину с правовыми государствами. 

[*Мира*]

10 часов назад, Sfinks-1 сказал:

Вина причем не малая в самих покупателях.Никто из покупателей никогда не интересуется,не требует наличия на товар сертификата качества, никто никогда не требует фактуру где указана дата поставки и по какой цене товар поставщик сдает в магазин. По действующему закону маркеты имеют право накручивать на поставленный им товар не более 18%. 

 

Можно потребовать, конечно, да кто ж даст )

[elizabeth83]

Я не про шор, а про голландский сыр хочу спросить. Какую фирму посоветуете? А то покупаем то горечью отдаёт, то как резина попадается. Хотя все сроки на месте. 

[Безе74]

4 минуты назад, elizabeth83 сказал:

Я не про шор, а про голландский сыр хочу спросить. Какую фирму посоветуете? А то покупаем то горечью отдаёт, то как резина попадается. Хотя все сроки на месте. 

 

они все ужасные, пародия  на сыр

Я поэтому только в магазинах Азза и Прибалтика беру

[elizabeth83]

Только что, Безе74 сказал:

 

они все ужасные, пародия  на сыр

Я поэтому только в магазинах Азза и Прибалтика беру

Спасибо Безе, посмотрю как нибудь в этих магазинах тоже. Надеюсь найдём то что ищем

[plotophyte]

Молочные продукты только у частников. Колбасу только нарезанные российские в вакуумных упаковках.

[Безе74]

18 минут назад, plotophyte сказал:

Молочные продукты только у частников. Колбасу только нарезанные российские в вакуумных упаковках.

мне черкизова совсем не понравилась, кислятина какая то

[plotophyte]

3 minutes ago, Безе74 said:

мне черкизова совсем не понравилась, кислятина какая то

это подделка с Дагестана. Покупайте тонко нарезанные сервелаты в вакуумной упаковке 100-150 гр

[plotophyte]

6 minutes ago, Безе74 said:

мне черкизова совсем не понравилась, кислятина какая то

в Азза бывает хорошего качества салями. Молочные гаймак от фирмы гаймак нормальное и сгущенное нормального качества только чересчур сладкое.

Edited January 17 by plotophyte

[Безе74]

10 минут назад, plotophyte сказал:

это подделка с Дагестана. Покупайте тонко нарезанные сервелаты в вакуумной упаковке 100-150 гр

я как раз про них и  говорю

[irinaandrusenko]

Я всё время покупаю Черкизово Премиум в вакуумной упаковке .Нам очень нравится, никакой кислоты не было.

[cparen]

5 hours ago, Безе74 said:

мне черкизова совсем не понравилась, кислятина какая то

Условия хранения до попадания в холодильник магазина были не ахти, видимо

[*Мира*]

10 часов назад, elizabeth83 сказал:

Спасибо Безе, посмотрю как нибудь в этих магазинах тоже. Надеюсь найдём то что ищем

Тоже хочу как-нибудь добраться до этой Аззы, посмотреть и сравнить. Слава богу, что я изначально голландский сыр не люблю, я мотал употребляю или рассольный сыр. Но иногда и голландский бывает нужен, а те что в аразе - сваля, российский и другие сорта - маргарином воняют.

[elizabeth83]

11 час назад, *Мира* сказал:

Тоже хочу как-нибудь добраться до этой Аззы, посмотреть и сравнить. Слава богу, что я изначально голландский сыр не люблю, я мотал употребляю или рассольный сыр. Но иногда и голландский бывает нужен, а те что в аразе - сваля, российский и другие сорта - маргарином воняют.

Я люблю голландский сыр, но не могу найти нормальный. Иногда для пиццы беру моцареллу. А так вы правы, те сыры что в маркетах невозможно есть ((

[HHA71]

47 минут назад, elizabeth83 сказал:

Я люблю голландский сыр, но не могу найти нормальный. Иногда для пиццы беру моцареллу. А так вы правы, те сыры что в маркетах невозможно есть ((

готовы платить по 130м за кг?

[HHA71]

14 часа назад, irinaandrusenko сказал:

Я всё время покупаю Черкизово Премиум в вакуумной упаковке .Нам очень нравится, никакой кислоты не было.

не может быть импортная колбаса дешевле местной

[elizabeth83]

1 час назад, HHA71 сказал:

готовы платить по 130м за кг?

А что качественный сыр чуть дешевле не бывает )) 

[Безе74]

12 минуты назад, elizabeth83 сказал:

А что качественный сыр чуть дешевле не бывает )) 

бывает конечно)

[*Мира*]

9 часов назад, HHA71 сказал:

готовы платить по 130м за кг?

Где вы видели сыр по такой цене?

[irinaandrusenko]

9 часов назад, HHA71 сказал:

не может быть импортная колбаса дешевле местной

Эта колбаса  дорогая. В нарезке  всего грамм 100-150 не больше. И зернистую от Севимли Дад  с жёлтой картинкой (Кубар) беру, вкусная, но и дорогая. 

[HHA71]

12 часа назад, *Мира* сказал:

Где вы видели сыр по такой цене?

на соседнем форуме продают

[HHA71]

20 часов назад, elizabeth83 сказал:

А что качественный сыр чуть дешевле не бывает )) 

варлыга ня дарлыг

[elizabeth83]

1 час назад, HHA71 сказал:

варлыга ня дарлыг

Sizi bilmirəm, amma mən pendirin kilosuna 130 manat veriləcək qədər varlı deyiləm 

[HHA71]

29 минут назад, elizabeth83 сказал:

Sizi bilmirəm, amma mən pendirin kilosuna 130 manat veriləcək qədər varlı deyiləm 

А что качественный сыр чуть дешевле не бывает )) 

Bunu siz yazmisiz mən yox

mən 15m artiz hec vermərəm

Edited January 19 by HHA71

[Безе74]

меньше 35-45 манат за кг голландский (хороший) не ищите

[elizabeth83]

3 минуты назад, HHA71 сказал:

А что качественный сыр чуть дешевле не бывает )) 

Bunu siz yazmisiz mən yox

mən 15m artiz hec vermərəm

Я попросила советов, где можно купить нормальный сыр. А не 130 ман за кило. Поэтому и написала, А что качественный сыр чуть дешевле не бывает )) Nə isə, тема про шор)) Эта была короткая дискуссия ))

[plotophyte]

Так называемый голландский на прилавках вовсе не голландский это обычный маргарин в форме твердого желе.

Настоящий голландский бывает твердым и не тает в печке. Вкус бывает горьковатый. Такой сыр стоит минимум 85 ман/кг в маркетах.  

Edited January 19 by plotophyte

[elizabeth83]

4 минуты назад, Безе74 сказал:

меньше 35-45 манат за кг голландский (хороший) не ищите

Я не просила посоветовать дорогой или дешёвый, просто спросила где можно купить качественный. А качество каждый производитель оценивает по своему. Посмотрю в Белорусском и в Аззе, как вы посоветовали 

[Безе74]

4 минуты назад, elizabeth83 сказал:

Я не просила посоветовать дорогой или дешёвый, просто спросила где можно купить качественный. А качество каждый производитель оценивает по своему. Посмотрю в Белорусском и в Аззе, как вы посоветовали 

Я Беларуску не советовала. В Аззе только крепкий пармезан или чеддер так себе., обычный. Голландские хорошие на развес в "Прибалтике". Цену выше написала

[*Мира*]

2 часа назад, HHA71 сказал:

на соседнем форуме продают

Он что, из золота? Даже в Европе нет таких цен, а у них там многое дороже, чем у нас.

[*Мира*]

1 час назад, elizabeth83 сказал:

Sizi bilmirəm, amma mən pendirin kilosuna 130 manat veriləcək qədər varlı deyiləm 

Mən lap varlı olsam da vermərəm, hər şeyin həddi var, barıqaların ciblərini dorldurmaq fikrində deyiləm )