Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Recommended Posts

25 minutes ago, Shuvalan said:

 

Я понимаю это была сложная рекомендация, но не нужно  ее повторять по несколько раз..... Спасибо, мы тебя услышали....:biggrin:

Не хорошо смеяться над заиканием..

  • Haha 5
Link to comment
Share on other sites

4 minutes ago, Rubiacita said:

Не хорошо смеяться над заиканием..

Как твоему совершеннейшему рассуждению могла прийти  мысль, что я посмел бы посмеяться над  такой красивой дамой и украшению  нашего форума....Клянусь честью мушкетера Шувалана, я себе таких вольностей и дерзостей  по  отношению  к дамам не позволяю.......

Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, MeriMi сказал:

Ну самим ради пару штучек не охото заморачиваться)Вот раньше с сестрами собирались и сразу на 3/4 семьи пекли.И весело и свежим все улетало.В этом году все мои три сестры (тьфу тьфу не сглазить)))внучками заняты.У нас нехилое пополнение за последний год полтора,аж четыре внучки на троих)))Только я пока безвнучная)))А так да вкуснее домашнего конечно не бывает)

Машаллах, пусть растут здоровенькими. ))

Я тоже не могу дождаться внука от старшего сына. Надеюсь, наступит и на нашей улице праздник, ушагларымызын бяхти ачылар, и мы сможем понянчить их детей ))

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

В 11.03.2024 в 18:55, magnoliya-76 сказал:

Соскучилась по нормальной пахлаве, думала в этом году сама испеку. Вчера для пельменей пару пластов накатала - спина отвалилась(( придётся опять покупать

Такая проблема и у моей дочери. Она печет замечательную пахлаву, по бабушкиному рецепту, но из-за спины не может делать ее. Приходится покупать готовую.

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

В 15.03.2024 в 09:22, Безе74 сказал:

Я тоже обожаю когда много кардамона чувствуется:dedmoroz:

В гянджинскую пахлаву много специй не кладут, и я с детства привыкла именно к такой, поэтому бакинская пахлава кажется мне слишком ароматизированной. 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

21 час назад, Ясе мин сказал:

Как то от работницы  цеха я слышала , что они промалывают всю залежавшуюся на полках продукцию и снова пускают на начинку с добавлением песка . Поэтому , хорошая пахлава с хорошими продуктами стоит ок 40 м за кило. 

Вот поэтому и не доверяю готовой продукции. В идеале я хотела бы, чтобы кто-то испек у меня дома, по нашему рецепту. Надо как-нибудь поискать такую мастерицу. Но это уже на следующий байрам, Иншаллах, на этот уже не успею.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

21 час назад, Rubiacita сказал:

О май гад.. даже представить не могла такое

А салфетки в гаймаг можете представить? А пальму в молочную продукцию? Халтура кругом, надо всех прямо просеивать через сито, как золотоискатели песок.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, Декабристъ сказал:

Искать не нужно. ЛЯЗЗЯТ и только ЛЯЗЗЯТ, проверенный годами и пахлава и бадам бура и шекер бура... 

Короче все покупаем, вы называете адрес, завариваете вкусный чай и мы едем к вам на ЧАЙ.

Главное проверить, действительно ли так, как описывают. Мне тут накидали адресов, надо все перепробовать.

А чай всегда пожалуйста, со сладостями, лимоном и гюлафом ))

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

18 часов назад, MeriMi сказал:

А если на полках не остается у соседей берут?)))Ляпя 8 м стоит.С 1 кг тонна пахлавы выходит.Рядом с нами пекарня все что печет к вечеру раскупается.Кг пахлавы нормальной 20 м.Мы заказали у частника своего кг 15 м.Пахлава дешевле чем обычно потому что ляпя дешевая.Шякярбура и бадамбура 1.20 и 1 манат.Такая дорогая только если с миндал может быть и то дорого.

Ляпя 8 манат? Это где такая? Я дней 10 назад по 18 купила.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, Одуванчикк сказал:

Детишки-это сладость) никакая пахлава не сравнится)

Ой, вспомнила, моя тетя когда внуков нянчила, приговаривала - шякяр, халва, пахлава, беля ушаг харда вар )))

Link to comment
Share on other sites

50 минут назад, *Мира* сказал:

Вот поэтому и не доверяю готовой продукции. В идеале я хотела бы, чтобы кто-то испек у меня дома, по нашему рецепту. Надо как-нибудь поискать такую мастерицу. Но это уже на следующий байрам, Иншаллах, на этот уже не успею.

А мы с сестрой так и делаем - приглашаем мастерицу и она нам помогает с выпечкой по нашему рецепту и на нашей территории . Сестра очень хорошо различает вкусы и поэтому все пробует сама и готовит исключительно на хороших продуктах , у нас шекербура и пахлава отменная , а бадамбуру готовит мастерица по своему рецепту . Единственное мы не заморачиваемся с гогалом и заказываем , но со своим маслом. В этом году решили не заморачиваться с выпечкой  , тк держим пост. 

  • Like 2
  • Red Heart 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, Shuvalan сказал:

Конечно, еще  как.......  жаль только, что Руби не разрешает мне пробовать все эти вкусняшки........ она мой персональный  диетолог-нутрициолог.....:biggrin:

Ну зачем ты так ?Хорошего человека должно быть много 😊

А фотки до и после ждать? 🤔

  • Red Heart 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Ясе мин сказал:

А мы с сестрой так и делаем - приглашаем мастерицу и она нам помогает с выпечкой по нашему рецепту и на нашей территории . Сестра очень хорошо различает вкусы и поэтому все пробует сама и готовит исключительно на хороших продуктах , у нас шекербура и пахлава отменная , а бадамбуру готовит мастерица по своему рецепту . Единственное мы не заморачиваемся с гогалом и заказываем , но со своим маслом. В этом году решили не заморачиваться с выпечкой  , тк держим пост. 

Allah qəbul eləsin 🌹

А на счёт мастерицы вы отлично придумали 👍

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, misoza said:

Ну зачем ты так ?Хорошего человека должно быть много 😊

А фотки до и после ждать? 🤔

С его неуёмным аппетитом и фантазией, скорее всего, к следующему лету ))

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, misoza сказал:

Allah qəbul eləsin 🌹

А на счёт мастерицы вы отлично придумали 👍

Амин❤️. Зато все за один день печём и ещё для раздачи остается )

  • Like 2
  • Red Heart 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

4 hours ago, Ясе мин said:

А мы с сестрой так и делаем - приглашаем мастерицу и она нам помогает с выпечкой по нашему рецепту и на нашей территории . Сестра очень хорошо различает вкусы и поэтому все пробует сама и готовит исключительно на хороших продуктах , у нас шекербура и пахлава отменная , а бадамбуру готовит мастерица по своему рецепту . Единственное мы не заморачиваемся с гогалом и заказываем , но со своим маслом. В этом году решили не заморачиваться с выпечкой  , тк держим пост. 

Вот это идеальный вариант. 

Я тоже очень дружна с вкусовыми рецепторами , угодить  сложно.

  • Like 1
  • Confused 1
Link to comment
Share on other sites

Пахлава и шекербура из аззы не рекомендую. После них сильная изжога и в целом неприятные ощущения. Я в аззе окончательно разочарована. 

  • Like 4
  • Confused 1
  • Sad 2
Link to comment
Share on other sites

Народ, вечером были в Лязяте, Иншаатчылар. Думала, приценюсь и там куплю. Но, 1 кг пахлавы от 40 до 60 манат, 1шт шекербуры 3 маната. Передумала.

  • Like 2
  • Sad 2
Link to comment
Share on other sites

4 minutes ago, Teffi said:

Народ, вечером были в Лязяте, Иншаатчылар. Думала, приценюсь и там куплю. Но, 1 кг пахлавы от 40 до 60 манат, 1шт шекербуры 3 маната. Передумала.

Очень грустно( Не видать мне в этом году пахлавы...

  • Haha 1
  • Sad 2
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Portugaletc сказал:

Очень грустно( Не видать мне в этом году пахлавы...

Кроме Лязята нигде не берете?:thinking:

Спустились в Рахат наш (соседи подсказали, что многие там заказывают), бывший Бейаз который, там шекербуоа 1.5 и пахалава 25 манат за кг. Завтра пойдем пробу снимем. Может там заказать стоит?

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

21 minutes ago, Teffi said:

Кроме Лязята нигде не берете?:thinking:

Спустились в Рахат наш (соседи подсказали, что многие там заказывают), бывший Бейаз который, там шекербуоа 1.5 и пахалава 25 манат за кг. Завтра пойдем пробу снимем. Может там заказать стоит?

Очень дорого для меня :sad:

Link to comment
Share on other sites

39 minutes ago, Teffi said:

Народ, вечером были в Лязяте, Иншаатчылар. Думала, приценюсь и там куплю. Но, 1 кг пахлавы от 40 до 60 манат, 1шт шекербуры 3 маната. Передумала.

Прямо международные расценки ) так не должно быть 

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, Portugaletc said:

Пахлава и шекербура превратились в лакомство буржуев((

Я в шоке. Цены в Баку не отличаются от цен азер кулинаров в Европе))

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Portugaletc сказал:

Пахлава и шекербура превратились в лакомство буржуев((

Да ну, чем 40 манат давать  этому Ляззяту,  я на эти деньги  дофига  продуктов куплю ,3 листа пахлавы  выйдет 

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, Безе74 сказал:

Да ну, чем 40 манат давать  этому Ляззяту,  я на эти деньги  дофига  продуктов куплю ,3 листа пахлавы  выйдет 

Конечно! Но у меня тупо нет времени на выпечку( Да и навыка маловато. И много нам не нужно. Так что придется все же где-то заказать. Но не в Лязяте. У них очень вкусно и качественно, но в этом году они перегнули с ценами. Учитывая, что цены на орехи в этом сезоне невысокие. 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

26 минут назад, Сhumudan сказал:

Я в шоке. Цены в Баку не отличаются от цен азер кулинаров в Европе))

 

Состав (ингредиенты), цены на них взлетают к небесам перед праздниками, возможно поэтому.

______________

 

В Гяндже, четыре дня назад:

 

Миндаль: 11 - 12 ман.

Фундук: 5 ман (мелкие), 7 ман. (крупные).  / (все не колотые)

Грец. орех 7 - 9 ман. (неколотый). 

Edited by _R_A_R_
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Если кого-то интересует неплохая пахлава за недорогую цену - 14 ман за кг.  Я как старый любитель сладкого, в доме которого всегда пекли бакинские сладости рекомендую это место - что-то вроде киоска на ул братьев Мардановых. Только шекербура там кубинская) По своему вкусу скажу, что там пекут вкуснее дорогих разрекламированных мест) 

 https://www.google.com/maps/place/Dayinin+pekarnisi/@40.3897756,49.8341888,3a,75y/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipN2TguaXiCm3INwyAY0IjgtNQBiBaIEreIbX8ur!2e10!3e12!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipN2TguaXiCm3INwyAY0IjgtNQBiBaIEreIbX8ur%3Dw86-h86-k-no!7i3456!8i3456!4m16!1m8!3m7!1s0x40307d9d81d3ece9:0xc3efae8ec58829b2!2z0J_QvtGB0L7Qu9GM0YHRgtCy0L4g0KDQvtGB0YHQuNC4!8m2!3d40.3887157!4d49.8335312!10e5!16s%2Fg%2F11g8_3wbd9!3m6!1s0x40307dd75ce87305:0x9966219d42e8467a!8m2!3d40.3897359!4d49.8339852!10e5!16s%2Fg%2F11q9fyjz94?entry=ttu

Edited by elvis22
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

19 minutes ago, Teffi said:

Конечно! Но у меня тупо нет времени на выпечку( Да и навыка маловато. И много нам не нужно. Так что придется все же где-то заказать. Но не в Лязяте. У них очень вкусно и качественно, но в этом году они перегнули с ценами. Учитывая, что цены на орехи в этом сезоне невысокие. 

Ничего не перегнули. 

В Баку всегда будет прослойка котора купит то что любит по любой цене

Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, Сhumudan сказал:

Ничего не перегнули. 

В Баку всегда будет прослойка котора купит то что любит по любой цене

Есть такая прослойка. Однако в предпраздничные и праздничные дни в Ляззяте была давка, несмотря на достаточно высокие цены. Сегодня спокойно, без очередей. Подходят, спрашивают цену, поворачиваются и уходят. 

Теперь посмотрю, что будет на Пасху. Пасхальная выпечка у них всегда была на высоте и цена меня устраивала.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

хоть юы кто фото настоящей пахлавы выложил

а то тут "Бакинская пахлава" от ООО Мкртчн, или течет, как турецкая, или больно сухая и невкусная,да и боишься - отравят гады

Link to comment
Share on other sites

4 minutes ago, Saxar57 said:

как будто срок уже истек, плесень что ли?

Еще не до конца готова  просто. 

А так, классно, домашняя, естественнная, без магазинного глянца .

  • Red Heart 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Rubiacita сказал:

Еще не до конца готова  просто. 

А так, классно, домашняя, естественнная, без магазинного глянца .

во как! я не видел, как готовят пахлаву :(

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, sabami сказал:

 

20240316_100845.jpg

 

Знаю, что это вредновато немного для желудка, но я обожаю горяченькую пахлаву, вот только что вынутую из духовки :rolleyes:

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, Saxar57 сказал:

как будто срок уже истек, плесень что ли?

Какая плесень? Я сегодня испекла. Должна дойти.

  • Like 4
  • Red Heart 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

25 минут назад, sabami сказал:

 

20240316_100845.jpg

вы видели в своей жизни живодеров,которые сидят и спокойно аннигилируют пахлаву слой за слоем начиная сверху????я видел:lol:)))))))миндаль или орех они отламливают и поедают отдельно:lol:))))

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Как вы относитесь ко дню 9 мая ?
      Я отношусь к этому дню, как к важному событию для миллионов человек, которых почти уже и не сталось в живых.  Возможно, через пару десятков лет к 9 мая станут относиться примерно как 11 ноября — день окончания Первой Мировой войны.
      Считаю правильным, что в настоящее время в Азербайджане этот день является государственным праздником — День Победы над фашизмом. Более 700 тыс граждан нашей страны отправились на фронт из которых более  300 тыс погибли. Низкий поклон им всем. 
       
       
       
        • Like
      • 201 replies
    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси, таксисты в отчаянии
      Таксомоторная компания Bolt повысила стоимость заказов на 10%.
        • Milli
        • Haha
      • 33 replies
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
      • 19 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Like
      • 24 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Milli
        • Thanks
        • Like
      • 74 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Like
      • 41 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
      • 45 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 47 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...