Что вы готовили сегодня - 6

[Rena84]

Готовлю практически ежедневно свой любимый (кажется греческий,рецепт привезла с Италии)салатик:

[Rena84]

Значит в этот тунцовый салатик входят: Тунец gizildish ,сыр мацарелла,я делаю с брынзой,так же вкусно,листовой салат,огурцы,помидоры,оливки(фора-супер),лук красный,можно и белый,оливковое масло,взбрызнуть уксусом,соль.Еще в оригинале была кукуруза консервированная,но я не кладу.

[Gestiya77]

Готовлю практически ежедневно свой любимый (кажется греческий,рецепт привезла с Италии)салатик:

Я его тоже обожаю. Он всем моим домашним нравится )

Но у Вас там кажись мясо, да? Из зелени что добавляете?

Я иногда добавляю кукуруза, но тогда убираю сыр.

Вы какой сыр кладете?

Закидала вопросами, сорри.

[Rena84]

Но у Вас там кажись мясо, да? Из зелени что добавляете?

Я иногда добавляю кукуруза, но тогда убираю сыр.

Из мяса-тунец консервированный,сыр-брынза обычная,зелень-салат листовой.А кукурузу немного совсем посыпают.Этот салат любит даже моя капризная на еду дочь :hmmm:

[glamourrr]

Рена84, какой хороший салат по-моему:)А какой тунец вы берете?(фирма).

[Lawer_Girl]

завтра же приготовлю чипсы по этому рецепту

я делаю чипсы гораздо легче. Картошку чищу,мою. Затем нарезаю острым ножом ооооочень тонко-буквально прозрачно. потом опять мою,потом кладу в миску с водой на полчаса. Раскаляю на сковороде растительное масло,сливаю воду,картошку опять мою,беру чистое чайное полотенце-раскрываю и кидаю на него картошку,хорошенько сушу её,солю и жарю в раскалённом масле,буквально 30-40 секунд.Можно добавить красный перец для остроты,получаются самые настоящие чипсы!

[Rena84]

Рена84, какой хороший салат по-моему:)А какой тунец вы берете?(фирма).

Да,правда,это самый вкусный салат, на мой взгляд,беру ТОН фирма ДАРДАНЕЛ турецкая ,именно зеленая банка в оливковом масле.Нарисованы черные оливки.

[Соли]

На днях приготовила для мужа шубу

Рецепт...

Все овощи отварные - пишу по слоям в расчете на одно большое блюдо.

1. отварная картошка - 4 крупные + посолить

2. совсем капелька майонеза, чтобы даже не чувствовалось

3. Мелко нарезанная селедка - я беру "Русское море" 2 пачки по 3 рыбки.

4. Мелко нарезанные пол пучка кинзы и лука

5. Натертые на терке 5 отварных яиц

6. Майонез

7. Натертая на терке отварная морковь - 4шт - посолить

8. Майонез

9. Бурак варенный 2 средних - посолить

10. Обильно смазать майонезом

11. Посыпать второй половиной пучка кинзы и лука ...

Приятного аппетита.

Сегодня приготовила плов с курицей в мультиварке.

Обжарила кусочки грудинки до готовности. Сверху положила сырой рис, залила водой + шафран + слив. масло и под крышку на 40 минут.... Ммммм.... вкуснотища :)

ну и опять же для любимго мужа испекла творожно-вишневый пирог с безе :)

рецепт позже напишу - фотки

[Rena84]

Соли,увидела шубу,вспомнила.что забыла бурак сварить,побежала на огонь ставить.Сегодня буду шубу делать на завтра,рецепт немного другой.

1-Картошка

Чуток майонеза,

2-Лук ребчатый совсем немного,ошпаренный(всего 1 слой)

3-Селедка

Майонез,

4-Свекла

Майонез

5-Морковь

Майонез

И опять те же слои,без лука.Сверху посыпать тертым яйцом и укропом.Очень вкусная шубка))

[qarasnejka]

ну и опять же для любимго мужа испекла творожно-вишневый пирог с безе :)

рецепт позже напишу - фотки

вы еще дома?))) Жду рецепт пирога с нетерпением. А у нас у беременных сами понимаете с терпениемдело плохо))))

[Соли]

вы еще дома?))) Жду рецепт пирога с нетерпением. А у нас у беременных сами понимаете с терпениемдело плохо))))

как это ЕЩЕ дома?

Я уже дома :roga: - моему малышу уже 15 дней...

Рецепт напишу позже, когда с компа зайду :loveyouu:

[Dianka]

На днях приготовила для мужа шубу

Рецепт...

Все овощи отварные - пишу по слоям в расчете на одно большое блюдо.

1. отварная картошка - 4 крупные + посолить

2. совсем капелька майонеза, чтобы даже не чувствовалось

3. Мелко нарезанная селедка - я беру "Русское море" 2 пачки по 3 рыбки.

4. Мелко нарезанные пол пучка кинзы и лука

5. Натертые на терке 5 отварных яиц

6. Майонез

7. Натертая на терке отварная морковь - 4шт - посолить

8. Майонез

9. Бурак варенный 2 средних - посолить

10. Обильно смазать майонезом

11. Посыпать второй половиной пучка кинзы и лука ...

Приятного аппетита.

Сегодня приготовила плов с курицей в мультиварке.

Обжарила кусочки грудинки до готовности. Сверху положила сырой рис, залила водой + шафран + слив. масло и под крышку на 40 минут.... Ммммм.... вкуснотища :)

ну и опять же для любимго мужа испекла творожно-вишневый пирог с безе :)

рецепт позже напишу - фотки

Соли, как аппетитно, мечтаю о шубе с начала беременности... все как то не рискнула майонез, селедка.. дай бог рожу - сделаю

[Соли]

ну и опять же для любимго мужа испекла творожно-вишневый пирог с безе :)

рецепт позже напишу

Рецепт.

там три слоя.

1 слой - тесто:

4 желтка

200гр. слив.масла

100гр. сметаны

3.5ст.муки

1п.разрыхлитела

1п. ванилина

2 слой - творог:

3 пачки творога

1 желток

песок по вкусу

3 слой - безе

5 белков

2 стакана песка

Замесить тесто (1 слой) - сначала замешать все ингредиенты без муки, потом постепенно добавлять муку - вымесить тесто. Разогреть духовку до 200гр. Смазать противень маслом. Выложить тесто толщиной где-то -0.5. - 0.7. мм. Поставить в духовку на 10 минут. Вытащить. Немного остудить

Смешать творог (2 слой). Я делала пирог с вишней, поэтому на теплое тесто намазать наитончайший слой творога. Выложить свежую вишню и свержу выложит остальной творог. Опять в духовку на 200 гр на 10 минут. Проверьте - творог должен немного как бы "взяться". Вытаскиваем - остужаем капельку.

Взбить белки с песком до пиков (3 слой). Выложить на творог и в духовку на 150гр. на 10 минут. Безе не должно высохнуть - у него должна появиться только верхняя корочка, а остальное должно быть мягким... так что не передержите!

Все - вытаскивайте - остужайте и кушайте на здоровье! объедение.

[Соли]

Соли, как аппетитно, мечтаю о шубе с начала беременности... все как то не рискнула майонез, селедка.. дай бог рожу - сделаю

а чего боитесь? Я во время беременности и селедку ела и майонез... и родила тьфу-тьфу здорового малыша

[Bazooka]

Девочки, сегодня к гостям сделала мимозу с куриным филе, это даже вкуснее, чем с рыбным, аж захотелось всё съесть))))) Сделала очень простой салатик - чернослив, куриное филе, грецкие орехи через блендер и майонез - сладкий и очень своеобразный вкус) Ну и любимое сациви, как всегда) Жаль, не успела запечатлеть на фото)

[mmm7]

девочки, не подскажите, как с готового слоеного теста делать слоеные пирожки? на сколко градусов ставить и как долго печь?что кроме мяса,курицы можно положить? и еще, слышала,что его нельзя раскатывать, тогда как, просто нарезать и начинять? спасибо!

[moy_zair]

Постою послушаю. Вчера в первый раз взяла такое тесто, вот думаю, как и что с ним делать ))

[mmm7]

Постою послушаю. Вчера в первый раз взяла такое тесто, вот думаю, как и что с ним делать ))

вот что я нашла, но меня интересуют пирожки

http://allrecipes.ru/recept/5374/---------------------.aspx

[Соли]

http://www.liveinternet.ru/users/echeva/post154791220/ вот что можно сделать из слоеного теста покупного ...

девочки, не подскажите, как с готового слоеного теста делать слоеные пирожки? на сколко градусов ставить и как долго печь?что кроме мяса,курицы можно положить? и еще, слышала,что его нельзя раскатывать, тогда как, просто нарезать и начинять? спасибо!

если у Вас длинненькие полоски теста. То ткрываете, там есть шов. Режете тесто по этому шву, кладете начинку по середине и соеденяете наискосок, как косыночка получается... Сверху смазываете яйцом и в духовку на 180 градусов где-то на 15-20 минут. Как корочка станет золотистая - вытаскивайте.

Начинка может быть любая - мясо, курица, картофельное пюре, сыр с зеленью, я еще делаю как пиццу мажу внутрь томат, кладу сосиску+зелень+кукурузу+натертый сыр и закрываю так же косыночкой, либо делаю открытый пирожок - как на первой картинке в той ссылке которую я дала.

Ни в коем сучае не раскатывайте тесто, т.к. слои потеряются. Просто режете и начиняете...

[Соли]

ммм7 - вот такие должны получиться пирожки

http://www0.disput.az/index.php?showtopic=214226&view=findpost&p=7606476

[mmm7]

ммм7 - вот такие должны получиться пирожки

http://www0.disput.az/index.php?showtopic=214226&view=findpost&p=7606476

Соли, огромное спасибо!

[No_panic]

Всех с праздником Оруджлуг!Аллах ниетлеривизи гебул еласин!

чем на завтрак будем кормиться? пирожки надо бы напечь

[Bazooka]

Вот такой вот приготовила компот) Делала в первый раз, получился ароматный, душистый и вкусный)) Компот из яблок, сливы и нектарина с ванилью)

[KILLA]

А у меня вчера был день кашеварства))

приготовила соус мясной, лангеты куриные с картошкой жаренной с солью для картошки( очень вкусно) окрошку...

[Rena84]

Вчера была шуба,шпажки(фото в сыром виде),салат с черносливом очень вкусно получился.Базука,советую

[Shirinim]

Всех с праздником Оруджлуг!Аллах ниетлеривизи гебул еласин!

чем на завтрак будем кормиться? пирожки надо бы напечь

_______________

АЛЛАХ разы олсун. Спасибки за пожелания. Тоже присоединяюсь к сказанному.

Лично я своим на имсак (на завтрак т.е) "ордубадскую яищницу" делаю.

Беру высокую, но не очень широкую в диаметре кастрюлю. Наливаю туда масло. Я люблю топлёное. Масло должно быть много, больше половины кастрюли. И разогреваю его до ужаса umoril: Потом достаю штук 5-6 яиц из холодильника. Хорошенечко взбиваю их, подсаливаю по-вкусу. И эту яичнцю массу вливаю в почти кипящее масло. Конечно шум и запах стоит страшный, но поверьте - игра стоит свечь. Эта смесь моментально вздувается размером в пол кострюли. Дожидаюсь пока снизу и по-бокам образуется коричневая корочка, а потом при помощи двух вилок переварачиваю мою "яищницу". После того как она стала румяной со всех сторон, вытаскиваю её и кладу на широкую, но глубокую тарелку. Отдельно готовлю шербет, как для пахлавы (можно сделать и из мёда) и обливаю то шербетом, то масллом мой "тортик" , а это реально выглядит, как тортик. Оставляю для пропитания на пару минут,а потом делю на дольки, как тортик. Термоядерная бомба - готова!!!! Уверяю Вас, это очень вкусно, а главное сытно и вес день потом не хочеться естью Нуш олсун

[Shirinim]

Всех с праздником Оруджлуг!Аллах ниетлеривизи гебул еласин!

чем на завтрак будем кормиться? пирожки надо бы напечь

_______________

АЛЛАХ разы олсун. Спасибки за пожелания. Тоже присоединяюсь к сказанному.

Лично я своим на имсак (на завтрак т.е) "ордубадскую яищницу" делаю.

Беру высокую, но не очень широкую в диаметре кастрюлю. Наливаю туда масло. Я люблю топлёное. Масло должно быть много, больше половины кастрюли. И разогреваю его до ужаса umoril: Потом достаю штук 5-6 яиц из холодильника. Хорошенечко взбиваю их, подсаливаю по-вкусу. И эту яичнцю массу вливаю в почти кипящее масло. Конечно шум и запах стоит страшный, но поверьте - игра стоит свечь. Эта смесь моментально вздувается размером в пол кострюли. Дожидаюсь пока снизу и по-бокам образуется коричневая корочка, а потом при помощи двух вилок переварачиваю мою "яищницу". После того как она стала румяной со всех сторон, вытаскиваю её и кладу на широкую, но глубокую тарелку. Отдельно готовлю шербет, как для пахлавы (можно сделать и из мёда) и обливаю то шербетом, то масллом мой "тортик" , а это реально выглядит, как тортик. Оставляю для пропитания на пару минут,а потом делю на дольки, как тортик. Термоядерная бомба - готова!!!! Уверяю Вас, это очень вкусно, а главное сытно и вес день потом не хочеться естью Нуш олсун

[Shirinim]

Пардон, комп завис и сообщение пошло дважды

[mmm7]

Вчера была шуба,шпажки(фото в сыром виде),салат с черносливом очень вкусно получился.Базука,советую

Рена, а шпажки где готовите, в духовке или на сковороде? это куриное филе или мясо?

[mmm7]

Вчера была шуба,шпажки(фото в сыром виде),салат с черносливом очень вкусно получился.Базука,советую

Рена, а шпажки где готовите, в духовке или на сковороде? это куриное филе или мясо?

[Balalashka]

IШириним, джан, так вкусно все описала, прям захотелось. Надо мне тоже такую весчь сделать и медом полить, ням.

[Shirinim]

IШириним, джан, так вкусно все описала, прям захотелось. Надо мне тоже такую весчь сделать и медом полить, ням.

________________

Да, сделайте обязательно. Но пока не попробуют не говорите, что это и из чего приготовленно :morqqqq: Потому, что яищницей там вообще не пахнет - ни по виду, ни по вкусу :sluxii:

[Balalashka]

________________

Да, сделайте обязательно. Но пока не попробуют не говорите, что это и из чего приготовленно :morqqqq: Потому, что яищницей там вообще не пахнет - ни по виду, ни по вкусу :sluxii:

не, делать для себя буду. спасибо.

[Shirinim]

не, делать для себя буду. спасибо.

____________

Нуши джан

[Shirinim]

Девочки, сегодня к гостям сделала мимозу с куриным филе, это даже вкуснее, чем с рыбным, аж захотелось всё съесть))))) Сделала очень простой салатик - чернослив, куриное филе, грецкие орехи через блендер и майонез - сладкий и очень своеобразный вкус)

_______________

Я тоже очень часто делаю миможу из куриного филе, потому. что больше люблю пресные или сладкие салады, чем солёные. Поэтому и второй салатик ваш я тоже очень часто делаю. Очень вкусно. Мне нравиться

[Magul]

Испекла сегодня к Ифтару Сочники.

[Shirinim]

Испекла сегодня к Ифтару Сочники.

________________

А рецептик можно? Они такие аппетитные :aappll:

[roboton]

а у нас были хачапурки

и яблочно-творожный пирог

Поздравляю всех с наступлением месяца Рамазан. желаю много-много рузи-берекета

[sayechka]

Девочки, сегодня к гостям сделала мимозу с куриным филе, это даже вкуснее, чем с рыбным, аж захотелось всё съесть))))) Сделала очень простой салатик - чернослив, куриное филе, грецкие орехи через блендер и майонез - сладкий и очень своеобразный вкус) Ну и любимое сациви, как всегда) Жаль, не успела запечатлеть на фото)

а можно рецепт сациви?

[Magul]

________________

А рецептик можно? Они такие аппетитные :aappll:

Конечно можно

Рецепт