Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы Сегодня Готовили (Читать Правила В Посте №1!)


__N__

Recommended Posts

  • Replies 788
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

девочки приготовила Сабишкин торт на сковороде. вкус потрясающий.

Спасибо Сабиш за поддержку в Wats apploveyouddd.gif

на радостях сделала фотосессию)))

algish.gifalgish.gifalgish.gif

на вкус как он тебе?

имею ввиду бисквит?

Link to comment
Share on other sites

Девочки хочу приготовить плов в скороварке. можно? готовили ли вы? если да то поделитесь как?

Когда приготовите и мне скажите :)

Link to comment
Share on other sites

девочки приготовила Сабишкин торт на сковороде. вкус потрясающий.

Спасибо Сабиш за поддержку в Wats apploveyouddd.gif

на радостях сделала фотосессию)))

Вот такой маленький тортик получается?

а крем у вас какой?

Link to comment
Share on other sites

Привет Всем!

Загружаю фотки, ничего особенного но вкусно

суп с бараниной

d53bc5714802.jpg

запеканка с баклажанами и кабачком

4415e248764f.jpg

ореховый рулет

cdc7aafc1066.jpg

я думала это утка а оказался гусь

ebaf1c17bc59.jpg

апельсиновый обещанный Vendette

пока все

Link to comment
Share on other sites

Тортик на сковороде. 7 коржей вышло

Тесто:

2 яйца+1 ст песка+2 ст.ложки какао+50гр,растопленного сливочного масла+1,5 ст муки+1 пакетик разрыхлителя 11 гр+1 ст,теплого молока.

Взбить яйца с песком,добавить масло и какао,продолжать взбивать+добавить муку и разрыхлитель, Не пугайтесь,масса будет густой,но потом вы добавите подогретое молоко перемешаете миксером и всё-тесто готово!Оно по консистенции должно получиться как на оладьи.Теперь берём сковороду с антипригарным покрытием,слегка смазываем раст.маслом,нагреваем и выливаем один половник теста,распределяем его по сковороде как блинчик(толстый блинчик ) и на маленьком огне,накрыв сковороду крышкой выпекаем,примерно около минуты.Как только поверхность блина покроется дырочками,отодвигаем с огня и пусть постоит пол минуты.Проверяем,если поверхность блина не липкая,переворачиваем его на другую сторону,накрываем крышкой,и ешё печём сек.30.Быстрее всё это проделать,чем написать

Крем

Крем по желанию можно сделать

Сливки+сахарная пудра. Сгущенка+масло

У меня крем сгущенка пол банки+масло 200 гр+сливки 200 гр.

Между коржами 3 и 5 на крем намазала конфитюр вишневый. И верх им немного помазала и украсила вишнями

20 cm диаметр

Edited by M&Mayro
Link to comment
Share on other sites

Вот еще фото. Советую. приготовьте. Спасибо ZenfiraX, Спасибо ей.

тесто

готовые коржи

крем

конфитюр вишневый

Link to comment
Share on other sites

У меня тоже есть голос!я тоже хочу петь! Я тоже пеку торты!)Вчера вечером как раз потратила чуть больше часа и вот что получилось...

Кроем делала заварной,коржи бисквит,посыпала тертым шоколадомblush.png

Link to comment
Share on other sites

а можно узнать по чем там руколла обходиться.можно в лс

5 манат пакетик.она мытаЯ и обкушенная.по-моему везут из москвы
Link to comment
Share on other sites

У меня тоже есть голос!я тоже хочу петь! Я тоже пеку торты!)Вчера вечером как раз потратила чуть больше часа и вот что получилось...

Кроем делала заварной,коржи бисквит,посыпала тертым шоколадомblush.png

красота!appl.gif а рецептик? и еще, что вы делаете чтоб бананы сверху не темнели?

Link to comment
Share on other sites

Кокосовое печенье,очень вкусное,рецепт вот здесь пост 375 http://www.disput.az/index.php?showtopic=398691&st=360

89b3f7c5ea5a.jpg

8bbfe8d0f5d9.jpg

1b3e01aafac8.jpg

а они не суховатые получаются?

Кокос только сверху,а что если в тесто добавить..

Люблюю кокосину)))

Link to comment
Share on other sites

а они не суховатые получаются?

Кокос только сверху,а что если в тесто добавить..

Люблюю кокосину)))

там кокос и в тесте и сверху

вообще не сухие,такие рассыпчатые получаютсяbuba.gif

Edited by Nigar/nigem
Link to comment
Share on other sites

conf_icon.php.gif Всем приветик

tip-top c прошедшей днюхой Вас

rroza.gif

А у нас всё по-простенькому

Ериште супу

a5977290138a.jpg

Рыбка

ba90004c98d9.jpg

А к ней картофельные драники

48d7d7c4dfd1.jpg

и салат-слойка

45bb7f91758c.jpg

Нуг олсун!!

Link to comment
Share on other sites

красота!appl.gif а рецептик? и еще, что вы делаете чтоб бананы сверху не темнели?

Ой,пасиб!

Конечно!

4 яйца-отделяем белки от желтков,взбиваем белки хорошенько , желтки с 2мя стаканами песка

Добавляем полстакана кефира-гатыг, неполную чайную ложку соду гасим в уксусе-чуток налейте поверх ложки и все, ванил, и добавьте к массе взбитые белки,осторожно перемешайте,и добавьте муки,полтора стакана,то бишь тесто не должно быть твердым.Смазываем противень и выпекаем минут 25,при градусе 170

Я сделала 2 коржа,хотите выше,делайте 3

Крем- 2 стакана молока+ 3 столовые ложки муки,не сыпьте все сразу,комочки образуются,тихо=тихо и сразу мешайте,поставьте на пар, пусть масса подогреется все время мешайте! потом откладываем массу и даем ей остыть при этом снова помешивая. А то загустеет как каша... в отдельной миске смешиваем 1 пачку сливочного масла с 1.5 стаканом песка.Выньте масло как только начнете делать торт,он сам смягчится в комнатной тем-ре. к тому времени что добавите песок.Эту массу добавляем к молоку с мукой.Ваш крем готовь.

Знаете,из-за того,что я знала,что торт будет съеден сразу) я рискнула добавить бананы,они не успели почернеть...вы можете их добавить только меж слоями,,или заменить иными фруктами.

Link to comment
Share on other sites

tip-top с днем варенья вас хоть и поздно, Shirinim вашего сыночка от души поздравляю пусть растет на радость вам. торты суперрр очень классные. так хочу научиться делать эту красоту дочку радовать. все у всех отпадно. хочу спросить у вас совета девочки, помню ЗемфираХ рекомендовала развесные сливки для крема. вот сейчас вышда и купила в маркете гаймаг развесной правда мало взяла на пробу(270 гр). по подробнее может объясните как и с чем взбивать для крема? сперва гайиаг взбиваем а потом добавляем сахарную пудру?

пс: еще интересно этот гаймаг безопасный, то есть случайно не из сырого молока его делают ребенку давать можно?

дома есть сладкие тарталетки без начинки и трубочки хочу начинить этим кремом можно он не течет?

Link to comment
Share on other sites

Ой,пасиб!

Конечно!

4 яйца-отделяем белки от желтков,взбиваем белки хорошенько , желтки с 2мя стаканами песка

Добавляем полстакана кефира-гатыг, неполную чайную ложку соду гасим в уксусе-чуток налейте поверх ложки и все, ванил, и добавьте к массе взбитые белки,осторожно перемешайте,и добавьте муки,полтора стакана,то бишь тесто не должно быть твердым.Смазываем противень и выпекаем минут 25,при градусе 170

Я сделала 2 коржа,хотите выше,делайте 3

Крем- 2 стакана молока+ 3 столовые ложки муки,не сыпьте все сразу,комочки образуются,тихо=тихо и сразу мешайте,поставьте на пар, пусть масса подогреется все время мешайте! потом откладываем массу и даем ей остыть при этом снова помешивая. А то загустеет как каша... в отдельной миске смешиваем 1 пачку сливочного масла с 1.5 стаканом песка.Выньте масло как только начнете делать торт,он сам смягчится в комнатной тем-ре. к тому времени что добавите песок.Эту массу добавляем к молоку с мукой.Ваш крем готовь.

Знаете,из-за того,что я знала,что торт будет съеден сразу) я рискнула добавить бананы,они не успели почернеть...вы можете их добавить только меж слоями,,или заменить иными фруктами.

Спасибо за рецепт! Думаю на 8 марта сготовлю:)

Link to comment
Share on other sites

Спасибо за рецепт! Думаю на 8 марта сготовлюsmile.png

Иншаллах!

кстати крем можете заменить на масло+сгущенку,если неохота возиться с заварным

Link to comment
Share on other sites

Девочки,я на минутку заскочила,вечером вернусь loveyouddd.gif Многие искали сванскую соль ,есть возможность заказать,чтобы привезли , 1 кг 8-9 манат кажется, есть и сулугуни и прочие продукты.Вот тут темачеловека, который собирает заказ до 8 марта

П.С. все умнички-красавицы,пробежалась по всем тарелочкам ,залайкала)))loveyouddd.gif пошла есть овсяную кашу looll.gif сегодня впервые обед не вовремя готовлю))

Edited by sPutnica
Link to comment
Share on other sites

Ширинимка,поздравляю малыша и тебя! Крепкого здоровья защитнику,успехов в начальной учебе и просто счастливого детства loveyouddd.gif Последний салат - репетиция на тему шахматных молдов?)))классно смотрится

Link to comment
Share on other sites

Спутницаааа напиши пожалуйста рецепт тех булочек они до сих пор перед глазами стоят должна сделать их . Сейчас что вижу то хочу

Link to comment
Share on other sites

А вот мой субботний день smile.png))))

- пирожки с сыром

- куриный соус

- эклерчики,получились не описать как,супер (думаю это из-за муки,начиталась здесь и решила попробовать муку царь,отличная мука.

- в разрезе,крем сгущенка+масло и ваниль

- и баклажановые рулетики

- салатик из листьев салата :)

Edited by Laliko167
Link to comment
Share on other sites

Спутницаааа напиши пожалуйста рецепт тех булочек они до сих пор перед глазами стоят должна сделать их . Сейчас что вижу то хочу

Ты мой золотой blush.png сейчас детей покормлю и напишуloveyouddd.gif я в личке повисла с просьбами помочь,до форума толком дойти не получалось

Лалико, и после всего увиденного взяться за овсянку совсем не просто))ниче,потом на долме оторвусь...все очень аппетитное видно,с пылу-жару ) вернусь потом с синей картой))

Edited by sPutnica
Link to comment
Share on other sites

Лалико, умница. Такое все аппетитное. Я тоже мукой царь пользуюсь. А ну ка давай свой рецептик эклерчиков.

P.S. Ну почему у меня муж не любит сладкое angry.png Я столько вкусного хочу приготовить, а эта зараза даже кекс мой апельсиновый не попробовал.

Link to comment
Share on other sites

Лалико, умница. Такое все аппетитное. Я тоже мукой царь пользуюсь. А ну ка давай свой рецептик эклерчиков.

P.S. Ну почему у меня муж не любит сладкое angry.png Я столько вкусного хочу приготовить, а эта зараза даже кекс мой апельсиновый не попробовал.

Sizi cooox yaxsi basha dushuram(( Men de evde ancaq ya mal etinden ya da toyuqdan sous bishirmekden yorulmusham. ancaq ele sheyler yeyir.
Link to comment
Share on other sites

Лалико, умница. Такое все аппетитное. Я тоже мукой царь пользуюсь. А ну ка давай свой рецептик эклерчиков.

P.S. Ну почему у меня муж не любит сладкое angry.png Я столько вкусного хочу приготовить, а эта зараза даже кекс мой апельсиновый не попробовал.

Спасибо Вендетикblush.png

Хоть бы мой не любил бы сладкое,у нас с тобой наоборот :)

Значить рецептик самый обычный...

стакан воды выливаем в кастрюльку и кладем на газа+1 пачка маргарина (я беру финал)+как масло растает и все начнет кипеть тихо-тихо просеиваем 2 стакана муки (я делаю это специальной такой штучкой,железяка в виде стакана,просеиваете муку) и помешиваем ложкой,кладем в сторонку кастрюльку,помешиваем до остывания,ну чтоб хотя бы не горячим был,а тепленьким,добавляем по одному яички,через 1-2 раза можно и по 2 яйца,и так в итоге нам нужно 7 ияц,тягучая масса получается такая....

Я предварительно включаю печь (у меня электрическая,нагреваю до 220-250 гр),стелю на протвень пергаментную бумагу,всю нашу массу наполняю в кондитерские кулечки (я их покупала в седереке,в пачке 100 шт,беру по 2 кулечка,так как заполняла в одиночный кулечек,он у меня рвался,вот и беру по 2,а вот форму (конус)на ваше усмотрение),делаю длинненькие эклерчики и в духовку на нижнюю полку (не забудьте убавить до 200 гр),лично я включаю и верх и низ,это наверное от печки зависит, девочка,которая научила меня их печь сначала включает низ и кладет протвень верх,пекутся они 30-35 минут,за этот период ни в коем случае не открывать дверцу печки,а потом она клала протвень вниз и включала верхнюю спираль.....

Я включаю обе и кладу вниз,они поднимаются хорошенечко,через примерно 40 минут достаю и кладу наверх,чтоб подрумянились чуть,и так 10 минут,потом опять вниз на минут 15,потом я их достаю,делаю сюоку надрес,для того чтобы посмотреть какие они внутри,они должны быть полыми,внутри теста не должно остаться.если пусто значит готово,а если нет продержите еще немного :)

Link to comment
Share on other sites

Лалико у твоих блюд всегда тогда аппетитно-домашенский вид))) они так вкусно выглядят.

мукой Царь я уже год как пользуюсь и ни разу не подвела, за что спасибо большое Владе

заинтересовал салат из листьев салата. я очень люблю листья салата, как раз дома есть. пож-та поделись рецептом

Link to comment
Share on other sites

Sizi cooox yaxsi basha dushuram(( Men de evde ancaq ya mal etinden ya da toyuqdan sous bishirmekden yorulmusham. ancaq ele sheyler yeyir.

Вооот точно. Овощи, зелень, лук все это я должна исключать. Ну какой фарщ без лука? И конечно же я все это кладу, но чтобы только его глаз не видел и нос не нюхал... странные создания эти мужчины! :)

Link to comment
Share on other sites

Значить рецептик самый обычный...

А крем? куда класть? в этот самый бок???

Я их никогда не пекла. А потом ты поливаешь горячим шоколадом?

Link to comment
Share on other sites

Мои предыдущие субботние дни biggrin.png

-пицца,начинка-все что хотите ))

- киевские котлетки с картошками

- крабовый салат

- картошечка с курицей и салатик морковно-редисковый (белая редиска),плюс молотые орешки,очень вкусный салатик

- вермешельки с ляжкой

- суп из фрикаделек

- вот такая вкусная вкусная запеканка,грибы,филе,майонез и гол.сыр

- пирожки на масле (как же я с ними замучалась,ужааасfacepalm.gif ),тесто у меня какое-то плавучее было,понервничала реально,потом забила и стала лепить как котлетку,а начинка пюре с зеленью,а к пирожкам по рецепту Лисысестрички томат+зелень+вода....

- точно вспомнить не могу чей рецепт,кажется Нигер\Нигем,называется Бламанже муза.... очень вкусная вещь,там значить кофе,сливки,молоко,сахар и желатин.....

Все :)

Link to comment
Share on other sites

А крем? куда класть? в этот самый бок???

Я их никогда не пекла. А потом ты поливаешь горячим шоколадом?

Ой,про крем забылаfacepalm.gif

крем я делаю пачку сл. масла,размегченного+ваниль,взбиваем миксером хорошенечко,добавляем потом сгущенное молоко,минутувзбиваем и все,главное не перевзбить,иначе комки появятся,крем заполняю тоже в конд мешок и заполняю эклеры,приподнимаю верх,откуда разрез сделала и все...

Растопленный шоколад мне не нравится...

я делаю глазурь....

6 ст.ложек сахара+3 ст.ложек какао+ 6 ст.ложек молока и 50 гр.сл.масла,ставим на огонь,помешиваем до растворения масла,глазурь я делаю предварительно,чтоб она успела остыть и загустеть...

Кстати,вы можете класть тесто и ложкой столовой,если нет конд. мешка,я раньше делала так,получаются круглые эклеры,просто длинненькие легче надкусывать и есть :)

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
      • 49 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Haha
        • Like
      • 30 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
      • 23 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Like
      • 50 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Milli
        • Upvote
        • Haha
        • Thanks
        • Like
      • 36 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
      • 444 replies
    • Распространилось видео цепной аварии в центре Баку – ФОТО – ВИДЕО - ОБНОВЛЕНО
      Распространились кадры цепной аварии на улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе, в результате которой пострадали 10 автомобилей.
      Кадры распространил Центр интеллектуального управления транспортом МВД Азербайджана.
      На кадрах видно, как два легковых автомобиля устроили гонку на улице Рашида Бейбутова. Но водитель одного из них сначала задел припаркованный на обочине кроссовер, после чего потерял управление, и произошла цепная авария.
      Во время аварии также были повреждены одна камера видеонаблюдения и коробка управления. https://t.me/faktlarla/47382
      10:15
        Минувшей ночью в Насиминском районе столицы произошло дорожно-транспортное происшествие с участием 10 автомобилей.
      На улице Рашида Бейбутова двое водителей, устроивших между собой гонку, потеряли управление своими автомобилями и врезались в транспортные средства, стоявшие на обочине дороги, повредив до 10 машин, пишет Qafqazinfo.
      Начальник отдела пропаганды безопасности дорожного движения и связи с общественными структурами Управления Государственной дорожной полиции города Баку Тогрул Насирли сообщил, что авария произошла в 00:54.
      В результате ДТП пострадал один человек. По факту в Управлении полиции Насиминского района проводится расследование.
      09:43
      На улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе Баку произошла цепная авария.
      В результате ДТП повреждения получили 10 автомобилей, пишет АПА. 
      • 52 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...