Что Вы Сегодня Готовили (Читать Правила В Посте №1!)

[jemi25]

кеклик оту,

нет, не кеклик оту..ето не резьяна, и не джире.

[Ellia]

яйца фаршированые тунцом

а кроме тунца что еще в яйца клали?

[kisya]

нет, не кеклик оту..ето не резьяна, и не джире.

мясо говяжье можно сделать?

Урааа,я сегодня с подружкой наконец то наделали роллыыыы)))))

поздравляю. ну и как? не так страшен черт, как его малюют?)))

[Rasaya]

дюшбара. дети обожают

шашлычок в духовке.

курочка жаренная в духовке

Edited April 21, 2013 by Rasaya

[Rasaya]

Девочки-хозяюшки,спрошу тут )

Недавно в турецком ресторане заказала булгур. Впервые пробовала такой потрясающий булгур.

Он был красноватый,видимо добавляли томатную пасту и красный острый перец присутствовал.

Может из Вас кто то так же готовит? Поделитесь рецептом,плз

булгур я беру не самый мелкий от Идеал баклият. булгур сначала промываете пару раз водой! затем на 1 стакан булгура стакана кипятка заливаете и закрываете крышку на 30 минут. затем жарите лук, добавляете томат, перец соль все по вкусу. В жаренный лук с томатом добавляете булгур, который к тому времени всю воду вберет в себя и ставите парится как гречку. и воду конечно добавляете. как гречку готовите и все. на прошлой теме есть и фото и рецепт. если приготовлю выставлю фото здесь тоже.

testo drojjevoe obicnoe

1кг картошки

0,5кг мяса

2 больших луковицы

2-3 морковки( в оригинале их нет, я добавляю иногда для разнообразия)

Масло, соль, кеклик оту, перец красный черный, имбирь желтый и белый.

Печь в духовке первые пол часа на 250 С до красной корочки. После на 150-170С в течении часа в укрытом крышой виде.

спасибо большое

Edited April 21, 2013 by Rasaya

[moy_zair]

Телятина с молодой картошкой в духовке, в качестве "подливки" тушеный шпинат. Полезно, минимум масла и максимум витаминов!

[Seamaid]

булгур я беру не самый мелкий от Идеал баклият. булгур сначала промываете пару раз водой! затем на 1 стакан булгура стакана кипятка заливаете и закрываете крышку на 30 минут. затем жарите лук, добавляете томат, перец соль все по вкусу. В жаренный лук с томатом добавляете булгур, который к тому времени всю воду вберет в себя и ставите парится как гречку. и воду конечно добавляете. как гречку готовите и все.

Благодарю за рецепт Нашла в прошлой теме и фото.

Только турки еще красный болгарский перец добавляли,он пикантный вкус придает.

п.с. На 2 стакана гречки мы 3 стакана воды используем. С булгуром тот же принцип?

[70777]

очень вкусно и апетитно у всех все выглядит особенно заинтересовала творожная запеканка а по какому рецепту вы ее пекли если не секрет?

[Vikki Shu]

Лазанья.

[Rasaya]

Благодарю за рецепт Нашла в прошлой теме и фото.

Только турки еще красный болгарский перец добавляли,он пикантный вкус придает.

п.с. На 2 стакана гречки мы 3 стакана воды используем. С булгуром тот же принцип?

когда замачиваешь на 1 ст 2 ст воды, 1:2. на 2 ст 4 ст воды. и еще воду добавьте когда париться поставите

[70777]

Благодарю за рецепт Нашла в прошлой теме и фото.

Только турки еще красный болгарский перец добавляли,он пикантный вкус придает.

п.с. На 2 стакана гречки мы 3 стакана воды используем. С булгуром тот же принцип?

девочки,можно еще сначала пожарить мелко нарезаный лук до золотистого цвета затем добавить мелко нарезаный красный болгарский перец (я использую домашнию пасту из красного перца),потом ложку томата немного обжарить а затем добавить промытый воде булгур минутку обжарить,перец и соль по вкусу, залить водой закрыть крышкой готовить пока вода не отойдет.я беру на 1 ст.булгур 1,5 ст воды, также можно готовить с мелко нарезаной кубиками куриной грудкой,очень вкусно получается.

[tip-top]

Обычный бисквитный тортик с орехами

Творожные Оладьи ( вместо катыга творог - очень нежные получаются )

Sent from my iPhone using Disput.Az

[Bazooka]

а кроме тунца что еще в яйца клали?

На 5 яиц

1 банка консервированного тунца в масле

майонез на глаз

соль

перец

лимонный сок

укроп

чеснок по вкусу

Отвариваем яйца, режем на 2 половины, вынимаем желток. Слить масло из банки с тунцом, смешать желток, тунец, майонез так, чтобы масса получилась как крем. Солим, перчим по вкусу, выжимаем чеснок, количество по желанию, я добавила 1 дольку чеснока. Мелко нарезаем укроп, добавляем немного лимонного сока, перемешиваем и фаршируем яйца.

[Ellia]

На 5 яиц

1 банка консервированного тунца в масле

майонез на глаз

соль

перец

лимонный сок

укроп

чеснок по вкусу

Отвариваем яйца, режем на 2 половины, вынимаем желток. Слить масло из банки с тунцом, смешать желток, тунец, майонез так, чтобы масса получилась как крем. Солим, перчим по вкусу, выжимаем чеснок, количество по желанию, я добавила 1 дольку чеснока. Мелко нарезаем укроп, добавляем немного лимонного сока, перемешиваем и фаршируем яйца.

спасибо

завтра же и приготовлю)

[Rena84]

У меня сегодня долма.Добавила молодую картошечку.Люблю картошку,особенно, пропитавшуюся соком от долмы))

На днях запеканку делала жюльенчик (филе+лук+грибы+майонез) Все обжарить предварительно и слоями.Сверху сыр.

Супчик зеленый щавельный

Вчера рыьа кутум была жареная с соусом (кетчуп+томат+вода+ масло+чеснок+зелень.)

Коктель банановый (молоко+пломбир+банан+песок ложечку)

Edited April 21, 2013 by Rena84

[Ellia]

У меня сегодня долма.Добавила молодую картошечку.Люблю картошку,особенно, пропитавшуюся соком от долмы))

На днях запеканку делала жюльенчик (филе+лук+грибы+майонез) Все обжарить предварительно и слоями.Сверху сыр.

Супчик зеленый щавельный

Вчера рыьа кутум была жареная с соусом (кетчуп+томат+вода+ масло+чеснок+зелень.)

Коктель банановый (молоко+пломбир+банан+песок ложечку)

Первый плюсик от меня.Рена- Вы умничка!

[Rena84]

Первый плюсик от меня.Рена- Вы умничка!

А я думала,за картошку в долме на меня помидоры полетят Спасибо

[Ellia]

А я думала,за картошку в долме на меня помидоры полетят Спасибо

Нет- наобарот- Вы не боитесь экспериментировать!-Это гуд.

У меня вопрос- гре брали горшочки для жульена?)

[tip-top]

Ай ренааа , оллурдун мени , обожаю долму, умираю с голода , хочу эту долмушку!!! Как вкусно выглядит ! Нямка!! Жаль плюсик не могу..

[Zaykalove]

мясо говяжье можно сделать?

поздравляю. ну и как? не так страшен черт, как его малюют?)))

ооо,это было ужааасно,если бы вы знали как я собирала продукты по городу с подружкой,это был кошмар,найти тунец или лосось это трагедия!!вчера русское море фирму,как буд то снесли с полок!

В одном огурец,в другом авокадо и то гнилой сунули,обидно было((

А как мы их делали)))))

Насмеялись ужас,верите,я запахом уже наелась пока лепила их)))наифото одна тарелка,а вышла таких две))))))

Сегодня ходили в ресторан с мужем и нам дали меню с сушами и роллами,вы бы видели мое выражение и слово нееет,возмите это от меня))))

Я так наелась их вчера,что вечер посвятила сегодня креветкаам.

Ой,наболтала я здесь))))

Вообщем было вкусно!!))))

[catalin]

А я думала,за картошку в долме на меня помидоры полетят Спасибо

Рена в одном виде твоих фоток аппетит поднимается,люблю картошку везде тоже надо попробывать как нибудь жаль плюсы на сегодня закончились :(

[Vsya TvoyA]

Девочки привет! Тут кто то выкладывал рецепт бананового шейка...коктейля. Подскажите плиз!!!

[Zushk@]

очень вкусно и апетитно у всех все выглядит особенно заинтересовала творожная запеканка а по какому рецепту вы ее пекли если не секрет?

спасибо :) рецепт с нета ......Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 Грамм

Мука — 1 Ст. ложка

Сахар — 270 Грамм

Какао — 3 Ст. ложки

Яйца — 3 Штуки

Крахмал — 1,5 Ст. ложки

Творог — 500 Грамм

Ванилин — 1 По вкусу

Стружка кокосовая — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

1. В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао. Добавляем сюда немного масла. Все хорошенько перетираем руками в шоколадную крошку.

2. Теперь смешиваем творог, яйца, сахар и кокосовую стружку, добавляем ванилин. Закладываем все в блендер, и перемешиваем. Должна получиться однородная масса. Теперь добавляем крахмал и вновь перемешиваем.

3. В форму для запекания выкладываем половину приготовленной шоколадной крошки. Сверху на шоколадную крошку накладываем готовую творожную массу. И сверху вновь штрейзель.

4. Минут на сорок пять форму для запекания отправляем в аэрогриль (или разогретый духовой шкаф). Температуру устанавливаем двести пять градусов, скорость вентилятора средняя, ставим на среднюю решетку. После того как творожная запеканка будет готова, вытаскиваем ее и перекладываем на блюдо, даем немного остыть.

[Zushk@]

У меня сегодня долма.Добавила молодую картошечку.Люблю картошку,особенно, пропитавшуюся соком от долмы))

На днях запеканку делала жюльенчик (филе+лук+грибы+майонез) Все обжарить предварительно и слоями.Сверху сыр.

Супчик зеленый щавельный

Вчера рыьа кутум была жареная с соусом (кетчуп+томат+вода+ масло+чеснок+зелень.)

Коктель банановый (молоко+пломбир+банан+песок ложечку)

пях-пях )) обожаю эту долму )

[70777]

спасибо рецепт с нета ......Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 Грамм

Мука — 1 Ст. ложка

Сахар — 270 Грамм

Какао — 3 Ст. ложки

Яйца — 3 Штуки

Крахмал — 1,5 Ст. ложки

Творог — 500 Грамм

Ванилин — 1 По вкусу

Стружка кокосовая — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

1. В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао. Добавляем сюда немного масла. Все хорошенько перетираем руками в шоколадную крошку.

2. Теперь смешиваем творог, яйца, сахар и кокосовую стружку, добавляем ванилин. Закладываем все в блендер, и перемешиваем. Должна получиться однородная масса. Теперь добавляем крахмал и вновь перемешиваем.

3. В форму для запекания выкладываем половину приготовленной шоколадной крошки. Сверху на шоколадную крошку накладываем готовую творожную массу. И сверху вновь штрейзель.

4. Минут на сорок пять форму для запекания отправляем в аэрогриль (или разогретый духовой шкаф). Температуру устанавливаем двести пять градусов, скорость вентилятора средняя, ставим на среднюю решетку. После того как творожная запеканка будет готова, вытаскиваем ее и перекладываем на блюдо, даем немного остыть.

Спасибо большое ,сохранила рецепт обезательно испеку очень люблю творог.

[Камо4ка]

Сегодняшняя готовка

Sent from my GT-I9300 using Disput.Az

[Камо4ка]

Ужин

Sent from my GT-I9300 using Disput.Az

[catalin]

Всем привет ,я опять с хлебушком

хала из 6жгутов,наконец то я ее сделала

Эстонский крингель

Нигяр принимай отчет спасибо тебе за рецепт получилось вкусно всем понравилось.

[Ellia]

Ужин

Sent from my GT-I9300 using Disput.Az

А что это Камочка?:)

[Камо4ка]

А что это Камочка?

это потрошки с картошкой и луком)))не похоже, да? вид не очень, но вкусно получилось. просто муж не любитель долго разжевывать еду , поэтому долго парила, чуть ли не в кашу)))

[Камо4ка]

А я думала,за картошку в долме на меня помидоры полетят Спасибо

очень вкусно. иногда мама когда делает, то и картошку начиняет мясом.

[georgian30]

Всем привет ,я опять с хлебушком

хала из 6жгутов,наконец то я ее сделала

Эстонский крингель

Нигяр принимай отчет спасибо тебе за рецепт получилось вкусно всем понравилось.

catalin, халал олсун! У тебя неделя "халашек" или как там правильно. Машаллах! И все они краше одна другой! Хевесе бах э! Все-таки добила и с 6-ю жгутиками! Умница!

P.S. catalin, а долго возилась? Хочу попробовать, но у меня мой проказник маленький любит с тестом играться, поэтому думаю... Выдержат ли мои нервы?

Edited April 21, 2013 by georgian30

[catalin]

catalin, халал олсун! У тебя неделя "халашек" или как там правильно. Машаллах! И все они краше одна другой! Хевесе бах э! Все-таки добила и с 6-ю жгутиками! Умница!

P.S. catalin, а долго возилась? Хочу попробовать, но у меня мой проказник маленький любит с тестом играться, поэтому думаю... Выдержат ли мои нервы?

спасибо солнц,:)нет не трудно сделай не пожалеешь получается очень мягкий хлебушек.я готовлю когда дети спят плести не так уж много времени уходит ,после этого готовую косичку ставлю на растойку 40мин. и потом выпекается за 30-35мин. Но это того стоит.

[Леди_ми]

салют всем!

у мужа был сегодня вареник, пекла пирожки с мясом и грибами, тесто слоеное

фаршированные куриные ножки (курица+грибы+сливки+укроп+чеснок)

крабовый салатик

паштет с орехами

долма

столичный был

пекла печеньки творожные :)

и тортик, но его покупали, готовый. времени уже на торт не осталось, хотя планировала испечь и украсить мастикой

[lovely babydoll]

Всем привет

Нигяр принимай отчет ] за рецепт получилось вкусно всем понравилось.

prostite za shrift tut net russkoqo prosto ne smoqla uderjatsya i ne skazat vi prosto molodec, bravo

Edited April 21, 2013 by lovely babydoll

[georgian30]

спасибо солнц,нет не трудно сделай не пожалеешь получается очень мягкий хлебушек.я готовлю когда дети спят плести не так уж много времени уходит ,после этого готовую косичку ставлю на растойку 40мин. и потом выпекается за 30-35мин. Но это того стоит.

Спасибо, успокоила! А то смотрю я на ваши хлебушки, а сама никак не решусь! :( Обязательно приготовлю!

[georgian30]

салют всем!

у мужа был сегодня вареник, пекла пирожки с мясом и грибами, тесто слоеное

фаршированные куриные ножки (курица+грибы+сливки+укроп+чеснок)

крабовый салатик

паштет с орехами

долма

столичный был

пекла печеньки творожные

и тортик, но его покупали, готовый. времени уже на торт не осталось, хотя планировала испечь и украсить мастикой

Леди_ми, с прошедшим днем варенья мужа! Все аппетитно! Особенно ножки и долма! Уже урчит в животе...:) Все спать, спокойной ночи! :)

[Леди_ми]

Леди_ми, с прошедшим днем варенья мужа! Все аппетитно! Особенно ножки и долма! Уже урчит в животе... Все спать, спокойной ночи!

спасибо милая! ножки я передержала в духовке, поэтому такие темненькие, надо всего 20 минут, а я их 40 томила)))но на вкусе это не сказалось.

доброй, я тоже спать, а то полезу в холодильник

[catalin]

prostite za shrift tut net russkoqo prosto ne smoqla uderjatsya i ne skazat vi prosto molodec, bravo

спасибо очень приятно:)

Леди_ми какие ножки аппетитные,а я купила ножки никак руки не дойдут их готовить ждут своего часа в мороз.

georgian30 буду ждать твоего хлебушка так что смелее.

[sPutnica]

Девочки, умнички,погрязла в освобождении шкафов,но захожу,любуюсь,лайкаю,мысленно оставляю коммент и тихо ухожу Кому интересно, не знаю следите ли за разделом продаж,но там появился новый поставщик свежих продуктов из Ивановки.Все оооочень вкусное,сметана,творог,сливочное масло,можно есть ложками)

Еще помните мы говорили о спиральном ноже,о нарезке красивой им картофеля,огурцов,редиса и прочего....кто хочет,обращайтесь к Наиле(muslimgirl),эти ножи появились в Баку по 3 маната кажется .

Каталин,завтра подробно отвечу в теме на твой вопрос

Всем спокойной ночи и удачного дня завтра

Наши мини лепешки с затаром

Пельмешки

Теплый салат с печенье и яблочной сальсой

И много чего еще,по мере времени занесу и напишу