Рецепты Для Мультиварки - 2

[psixeya]

Девочки, подскажите, вот я хочу приготовить молочную кашу на утро. С вечера заложу продукты, настрою программу, а молоко за ночь в мультяшке не протухнет? 

меня это тоже волнует .

[bellaa]

Я например дочке кашу гречневую за 15 мин делаю, а рисовую 20 мин. Геркулесовую вообще за 10 минут. С вечера никогда не ставлю.

[kudra6ka]

Девочки, подскажите, вот я хочу приготовить молочную кашу на утро. С вечера заложу продукты, настрою программу, а молоко за ночь в мультяшке не протухнет?

меня это тоже волнует .

Я готовила молочную кашу в мультиварке, ставила на таймер с ночи. Ничего не протухло, вкусно получилось

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

[Ксюньчик.114]

девочки приготовила Борш в Мульте получился простооо Суперрр!

 

 

 

Для приготовления борща мы возьмем:

— Мясо на косточке, желательно говядину, примерно полкило,

— 1 среднюю свеклу,

— капусту белокочанную, примерно четверть кочана,

— 1 крупную луковицу, 1 морковку,

— 4 крупные картофелины,

— 1 болгарский перец, цвет не имеет значения,

— 2 средних помидора, или 3 ст. ложки пасты

— 2 крупных зубчика чеснока,

— сок половины лимона,

— различные специи, зелень, соль.

Итак, приступим к приготовлению:

Порежьте мясо на порционные кусочки. Включите мультиварку в режиме «выпечка» и на разогретом масле обжаривайте мясо минут 15-20.

Тем временем, почистим и натрем морковь и свеклу на крупной терочке. Помидоры нужно слегка бланшировать, чтобы легко было снять с них кожицу, нарезать средними пластиками.

Накрошить лук и добавить к мясу вместе с морковью. Все обжарить минут 10.

Болгарский перец разрезаю пополам, очищаю от семян, режу соломкой, так же добавляю к мясу и жарю еще 10 минут, после чего добавляю помидоры и свеклу, сбрызгиваю ее лимонным соком, чтобы она не потеряла свой насыщенный красный цвет, а борщ приобрел пикантную кислинку, тушу еще 15 минут.

Иногда можно положить несколько столовых ложек томатной пасты, если помидоров нет в наличии.

Когда овощи и мясо достаточно поджарились, кладу в мультиварку измельченный чеснок, затем порезанные соломкой картофель и капусту, все аккуратно перемешиваю деревянной ложкой.

Массу заливаю горячей водой из чайника, чтобы она покрывала содержимое, но ни в коем случае не переливаете выше указанных отметок!

В режиме «тушение» томлю борщ в мультиварке в течение одного часа. За 10-15 минут до окончания варки открываем волшебную мультиварку, чтобы добавить соль, зелень и специи по вкусу.

Ну, и после того, как борщ приготовится, вы откроете мультиварку, и ваш дом наполнится дразнящим аппетитным ароматом! А сам борщ будет гораздо превосходить по вкусу, нежели бы его приготовили в обычной кастрюле.

Подавайте борщ к столу со сметаной или майонезом, немного посыпав измельченной свежей зеленью

 

[kudra6ka]

На каком режиме готовили и какая модель у вас?

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

[Ксюньчик.114]

На каком режиме готовили и какая модель у вас?

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

Мультиварка PANASONIC SR-TMH 181 HTW.Режим-Выпечка когда зажаривала мясо с овощами а когда добавила картошку с капустой и залила кипятком поставила на Тушение.

[psixeya]

 

девочки приготовила Борш в Мульте получился простооо Суперрр!

 

 

 

 

как вы считаете возни меньше чем варить борщ в кастрюле ?

[bellaa]

девочки приготовила Борш в Мульте получился простооо Суперрр!

как вы считаете возни меньше чем варить борщ в кастрюле ?

Однозначно. Да и вкус совсем другой. Очень вкусно.

Ксюньчик, попробую по вашему рецепту завтра сделать борщ. Правда для.кислинки я вместо лимона добавляю соленые красные помидоры. Ну и лавровый листик под конец.

[Ксюньчик.114]

Однозначно. Да и вкус совсем другой. Очень вкусно.

Ксюньчик, попробую по вашему рецепту завтра сделать борщ. Правда для.кислинки я вместо лимона добавляю соленые красные помидоры. Ну и лавровый листик под конец.

удачной готовки )получилось отлично Приятного аппетита

[Kukuruza]

приготовила гатыг в мультиварке. получилось нежно и вкусно. и никакой йогуртницы не надо. а то собиралась и ее покупать)

[dinara-amirova1976]

приготовила гатыг в мультиварке. получилось нежно и вкусно. и никакой йогуртницы не надо. а то собиралась и ее покупать)

Напишите, пожалуйста. А вы делаете с деревенским молоком

Sent from my GT-I9192 using Disput.Az mobile app

[Kukuruza]

Напишите, пожалуйста. А вы делаете с деревенским молоком

Sent from my GT-I9192 using Disput.Az mobile app

 

да муж купил литр деревенского молока и такого же гатыга. но думаю обычное молоко и гатыг тоже подойдут.

 

взяла литр молока, вскипятила. потом остудила до 40 градусов. в моем случае ввиду отсутствия термометра пробовала мизинцем, если мизинец выдерживает несколько секунд в этом молоке, значит пора действовать)

 

добавила в молоко две ст.л гатыга. налила все в чашу мультиварки и поставила на подогрев на 15 минут. потом отключила и ушла на работу. в идеале через час надо еще на 15 минут поставить. но я не успела. а гатыг удался на славу) 

 

в следующий раз буду делать фруктовый йогурт. просто в молоко добавлю фрукты перетертые через блендер, и гатыг а потом в мультю, посмотрим как получиццо. 

[dinara-amirova1976]

Напишите, пожалуйста. А вы делаете с деревенским молоком

Sent from my GT-I9192 using Disput.Az mobile app

да муж купил литр деревенского молока и такого же гатыга. но думаю обычное молоко и гатыг тоже подойдут.

взяла литр молока, вскипятила. потом остудила до 40 градусов. в моем случае ввиду отсутствия термометра пробовала мизинцем, если мизинец выдерживает несколько секунд в этом молоке, значит пора действовать)

добавила в молоко две ст.л гатыга. налила все в чашу мультиварки и поставила на подогрев на 15 минут. потом отключила и ушла на работу. в идеале через час надо еще на 15 минут поставить. но я не успела. а гатыг удался на славу)

в следующий раз буду делать фруктовый йогурт. просто в молоко добавлю фрукты перетертые через блендер, и гатыг а потом в мультю, посмотрим как получиццо.

Спасибо за ответ, попробую приготовить

Sent from my GT-I9192 using Disput.Az mobile app

[M&Mayro]

Девочки. я настолько привыкла к мультиварке. просто подручное средство. если готовлю что-то. чтобы газ весь не занимать. мясо или еще что-то готовлю в мульте. а потом уже соединяю и доканчиваю блюдо либо в мульте либо на печке.

 

вчера готовила плов сначала все на печке сделала. а на дем поставила в мультю.

или же сябзи готовила. пока с зеленью возилась. мясо отваривала в мульте. потом уже все перемешала и положила тушиться в ней.

выпечки в них не люблю.резиновые бывают будто. творожники хорошие. яичница. когда газа нет можно приготовить в ней. сосиски в ней варю на режиме выпечка почти все делаю. 

[Kukuruza]

а у меня  манники и творожники получаются резиновыми, а вот торт бисквит классно и очень вкусно. а так хочется малыша творожником побаловать(

[Солнце]

а у меня манники и творожники получаются резиновыми, а вот торт бисквит классно и очень вкусно. а так хочется малыша творожником побаловать(

А я творожную запеканку каждый день делаю. По рецепту плохо было, стала делать по собственному рецепту. Получается шикарно!

[M&Mayro]

а у меня  манники и творожники получаются резиновыми, а вот торт бисквит классно и очень вкусно. а так хочется малыша творожником побаловать(

все зависит от рецепта. и все равно я стараюсь все адаптировать на наш вкус. у меня есть рецепт творожника. найду прикреплю сюда. попробуйте. не пожалеете

Edited April 15, 2014 by M&Mayro

[M&Mayro]

все зависит от рецепта. и все равно я стараюсь все адаптировать на наш вкус. у меня есть рецепт творожника. найду прикреплю сюда. попробуйте. не пожалеете

 

 

рецепт как найду выставлю

[Itac]

HPIM0582.JPGHPIM0584.JPGHPIM0588.JPG

 

рецепт как найду выставлю

Можно мне рецептик?

[Itac]

а у меня  манники и творожники получаются резиновыми, а вот торт бисквит классно и очень вкусно. а так хочется малыша творожником побаловать(

Что за бисквитик? Поделитесь)

[Kukuruza]

Что за бисквитик? Поделитесь)

 

классический бисквитик. воть: пять яиц, стакан песка, стакан муки, пачка ванили. желтки и белки отделяем, белки сбиваем в миксере, постепенно добавляем песок, потом туда же аккуратно вводим желтки, потом засыпаем ваниль и муку.  смазываем чашу мульти сливочным маслом и вливаем тесто. ставим на час. после того как мультя отключится сразу не открывайте, оставьте на полчаса, чтобы бисквит не сдулся. ну в принципе он особо высоким не получается. но вкусный очень. потом делаю крем из масла и сгущенки и ванили. разрезаю тесто продольно и смазываю полученные коржи. я люблю много ванили и в тесто и в крем добавлять. изза этого вкусняшка получается) 

 

M&Mayro, буду ждать рецептик! 

 

Солнце, если можно вы тожа поделитесь рецептиком! Заранее бальшое пасипа!

Edited April 16, 2014 by Kukuruza

[Kukuruza]

девочки, вчера наконец-то нашла в инете рецепт творожной запеканки, который не превратился в резиновый)) утром с удовольствием поели.

 

выложу рецепт, может кому понадобится.

 

Итак. 250 гр творога ( по рецепту нужен обычный творог, но в нашем магазине был только пал творожок с абрикосом) разминаем вилкой добавляем в него три столовые ложки растопленного сливочного масла. сбиваем одно яйцо с тремя столовыми ложками песка. добавляем в творог. далее добавляем три ст.л сметаны (я брала ромашку) и две ст ложки манной крупы и пачку (я делаю пачку, ну эт на любителя) ванилина. все хорошенько размешиваем, чтобы не оставалось комочков и оставляем минут на 5-10 набухать. смазываем чашу мульти маслом сливочным и укладываем тесто. ставим на 50 минут на режим выпечка. после окончания вроде нужно полчаса не открывать крышку чтобы не сдулась запеканка. но мне эт не помогло, она сдулась, но все равно получилась оооонь вкусная.  Приятного аппетита) 

Edited April 17, 2014 by Kukuruza

[Город ветров]

Кукуруза, сегодня сделаю, но не хочу, чтобы упала.)У Тебя Панасоник?

[Kukuruza]

Кукуруза, сегодня сделаю, но не хочу, чтобы упала.)У Тебя Панасоник?

 

аха) попробуй подольше подержи после того как отключится. я всего 20 минут подержала.

[Город ветров]

Подержу минут 40 закрытой. То есть во время готовки ни раз нельзя открыть, да? подожди, а разрыхлитель? 

[BizClub]

Подержу минут 40 закрытой. То есть во время готовки ни раз нельзя открыть, да? подожди, а разрыхлитель? 

Город,

 

Дайте знать как получится, я тоже очень захотела попробовать.

[Kukuruza]

Подержу минут 40 закрытой. То есть во время готовки ни раз нельзя открыть, да? подожди, а разрыхлитель? 

 

дя низя. разрыхлитель по рецепту не было. может с ним получится пышней? ну в принципе, она не лепешкой получилась, повыше, но все равно не совсем высокая какой хотелось бы ее видеть)

Edited April 17, 2014 by Kukuruza

[Город ветров]

Да, Кукурузик. Я с ним сделаю. Он вреда не принесет. Только может нам помочь.)

[Солнце]

Да, Кукурузик. Я с ним сделаю. Он вреда не принесет. Только может нам помочь.)

Я с разрыхлителем делаю! На вкус не чувствуется

[Город ветров]

Я тоже всю выпечку, кроме бисквита, делаю с ним. 

[Солнце]

Я тоже всю выпечку, кроме бисквита, делаю с ним.

Так бисквит хочется, а миксера нет :(

[Город ветров]

А я не люблю бисквиты. Я люблю на меде коржи, для медовика, для мужского идеала, но их в мульте неудобно печь. 

[Kukuruza]

Да, Кукурузик. Я с ним сделаю. Он вреда не принесет. Только может нам помочь.)

 

а сколько делаешь? просто его в рецепте не было, я и не додумалась)

[Город ветров]

Наверное, пол пачки хватит да, 1 столовую ложку примерно.

[Солнце]

А я не люблю бисквиты. Я люблю на меде коржи, для медовика, для мужского идеала, но их в мульте неудобно печь.

Хахахахахах! Солидарна с вами! Раньше никогда не ела бисквитные торты. А сейчас вот беременна и видно сынок требует.

А медовик да, только в духовке, хотя некоторые делают на сковороде и на газе

[Kukuruza]

Наверное, пол пачки хватит да, 1 столовую ложку примерно.

 

базиба, сделаешь, отпишись да плиз, в следующий раз тоже так попробую. пасипа заранее)

[Город ветров]

Сегодня вечером сделаю, покажу.)

[Miss_Sunshine]

а разве 250 гр творога не мало для пышной запеканки? я делаю по похожему рецепту, она достаточно поднимается, но из 500 гр. творога. 

[Themoment]

девочки добрый вечер очень понравился рецепт манника но у мен филипс и мультиварка скороварка панель не сенсорная толтко в обороте 60 мин мне как поставить на 50 мин с оикрытым коапаном или с закрытым на режим скороварки под давлением и на меньшее време ((( ювот не могу разобраться покупали не здесь книги рецептов нет пробую путем проб и ошибок(((

Отправлено из моего iPhone используя Disput.Az

[Джульетта]

Есть здесь девочки из Америки с мульт иками? Я купила наконец то. Суп сейчас варю. К сожалению нет режима выпечка.

Зато есть режим гатыг:)

Все равно скучаю по своей первой мультиварке. Она осталась от меня свекрови.