Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Добро Пожаловать На Огонёк! :) - 5


sPutnica

Recommended Posts

Только что, Rashad Aliyev сказал:

Нам еще не дали соседи

Вам вовсе не обязятельно, каждое предложение отдельно постить:) это же очень утомительно)))

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites

On 4/29/2016 at 8:33 PM, Rashad Aliyev said:

Наши женщиты супер

Надо выпить за это))

 

On 1/7/2016 at 5:00 PM, Нежность чувств said:

Как дела девочки? я вот гогалы пеку)) сбрендила в голову)

Какая прелесть. Трудоёмкая работа

 

On 11/27/2015 at 10:17 AM, gumrala said:

 

Поздравляю!

 

On 4/29/2016 at 8:32 PM, Rashad Aliyev said:

Какие торта

Обажаю торт

 

On 5/5/2016 at 1:57 AM, TOP-LESS said:

Обажаю торт

Особенно фруктовые, 

 

On 4/29/2016 at 9:53 PM, Rashad Aliyev said:

Мы меняемся всегда мы им мяско на гурбан байрам а они нам куличи ))

Кулич все таки вкусно))

 

On 11/25/2015 at 11:01 AM, roboton said:

Какое доброе сегодняшнее утро! Владаааааа, соскучилась...... Как ближе к новому году - так твои вкусняшки прям просятся и просятся.... Будь здорова и счастлива всегда!  :loveyouu:

Уж лето скоро

On 11/25/2013 at 1:23 AM, sPutnica said:

Ночь сменяет день ,

Вкусный натюрморт

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • 4 months later...
  • 3 weeks later...
  • 1 month later...
1 час назад, sPutnica сказал:

Девочки,доброго утра,всем !) Прощу прощения,что совсем все забросила,был сплошной завал ,да и какой-то непонятный протест, не хотелось отписываться. Возвращаюсь в коллектив,будем вместе работать))согласилась быть на нашем разделе Модератором-будем приводить все в порядок.Надеюсь на вашу помощь и сотрудничество 1f618.png

Сейчас убегаю,вернусь позже .Девочки,большая просьба - не нарушаем правил,пробежала тему Что готовили-фотки висят в цитатах,не ленимся-удаляем.Новичкам и первым ошибившися- предупреждение,далее придется штрафовать

Всех целую,всех люблю ,до вечера 1f60d.png

 

Ну, наконец🌹 Влада))

Рада видеть)) желаю успехов в модераторстве))!

 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

6 hours ago, sPutnica said:

Девочки,доброго утра,всем !) Прощу прощения,что совсем все забросила,был сплошной завал ,да и какой-то непонятный протест, не хотелось отписываться. Возвращаюсь в коллектив,будем вместе работать))согласилась быть на нашем разделе Модератором-будем приводить все в порядок.Надеюсь на вашу помощь и сотрудничество 1f618.png

Сейчас убегаю,вернусь позже .Девочки,большая просьба - не нарушаем правил,пробежала тему Что готовили-фотки висят в цитатах,не ленимся-удаляем.Новичкам и первым ошибившися- предупреждение,далее придется штрафовать

Всех целую,всех люблю ,до вечера 1f60d.png

 

Урааааааа!!!! Влада!!!! Как я рада! Поздравляю тебя и нас :) с твоим модераторством!

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

Дебора,Мэри,Ренуля,Наргиз,Адика)) спасибо мои ,дорогие- это я к вам приползла, прям как бабушка удава из 38 попугаев 😂  в субботу заберу свой лаптоп с дачи,на нем  есть фотки некоторых рецептов и выставлюсь по всем вопросам,что выше в этой теме.

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

В 11/2/2016 в 09:25, sPutnica сказал:

Девочки,доброго утра,всем !) Прощу прощения,что совсем все забросила,был сплошной завал ,да и какой-то непонятный протест, не хотелось отписываться. Возвращаюсь в коллектив,будем вместе работать))согласилась быть на нашем разделе Модератором-будем приводить все в порядок.Надеюсь на вашу помощь и сотрудничество 1f618.png

Сейчас убегаю,вернусь позже .Девочки,большая просьба - не нарушаем правил,пробежала тему Что готовили-фотки висят в цитатах,не ленимся-удаляем.Новичкам и первым ошибившися- предупреждение,далее придется штрафовать

Всех целую,всех люблю ,до вечера 1f60d.png

Владиииик, только вчера тебя вспоминала. соскучилась ужасно. в Баку конкурс кулинаров-поваров  будет до 10 ноября подпишись ааа. а мы за тебя поболеем. 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Всем доброго вечера и с наступающим!)

sPutnica, я Вам отправил в личку письмо. 

Почитайте пожалуйста, может быть Вас заинтересует.

С Уважением.

 

Дорогие друзья!
 
Если есть желание поделиться своим опытом в нашей видеопередаче, то не стесняйтесь! 
Пишите нам!
Наша почта для заявок на видеосъёмку: [email protected] 
Цапа для любителей мобильного общения: +994 70 524 30 84.
Группа в фейсбуке: СИМФОНИЯ ВКУСА
Ссылка: https://www.facebook.com/groups/396505880691818/
Видеосъёмка создания вашего шедевра совершенно бесплатно!
 

P.S. Товарищи без чувства юмора идут мимо! 

Link to comment
Share on other sites

  • 9 months later...

Доброго утра,всем,девочки) стыдно писать уже что-то,потому начну с дела,вопросов,заданных сто лет назад, а там реанимируюсь 😎

 

Домашняя Лапша , Fettuccine при использовании машинки для теста Marcato Atlas

 

01.jpg.ea5c4394d997484c1f418d075354ac06.jpg

 

Пропорции теста под машинку, в ручную будет очень трудно раскатать

 

Фермерские яйца - 3 шт

Соль - 3 ч.л

Мука - 2.5 стакана

 

Просеить муку с солью, сделать лунку и добавить яйца

1.jpg.ab09a14c08b030ed2d1a227fd0fd769c.jpg

 

Замесить тесто,покрыть пищевой пленкой и дать "отдохнуть" 30-40 минут

2.jpg.cc5ddb65bac17a89eb6343644964a2ee.jpg

Настроить раскатку на цифру 1,пропустить тесто

5.jpg.e8a6032ec5f239e340511826dd6f87b4.jpg

Обильно присыпать мукой

3.jpg.d9abfd480e4a7719d3c67d822ee58480.jpg

Сложить и вновь пропустить.На фото видно,что тесто не однородное,не гладкое

4.thumb.jpg.cb1abedf4db9794f1332d5c0969223c2.jpg

После 3 пропусков,настраиваем на цифру 3

Складываем и раскатываем до тех пора,пока не получим гладкую текстуру

8.thumb.jpg.58f148be897a458ea685e8890b3f2214.jpg

Затем, настраиваем раскатку на цифру 7( у меня на фото)

6.jpg.6dbdf4b7b474913a6f3adebd91ab3d97.jpg

Одеваем насадку сторонй для нарезки Лапши и пропускаем нш пласт теста

7.thumb.jpg.2414f436b0dd0e1a4a05425cf110e70c.jpg

Если хотим Феттуччини,то пропускаем через другую сторону

12.jpg.1b4e459b1e033e58331ff69afaf1883d.jpg

Можно скрутить в гнезда и отправить сушиться на присыпанную мукой поверхность

А можно и таким способом)

9.thumb.jpg.654eb2f0f3cd8cb08d7b36a8a479c8de.jpg

Edited by sPutnica
  • Like 6
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

12 минуты назад, sPutnica сказал:

 

Домашняя Лапша , Fettuccine при использовании машинки для 

 

Обожаю))

Не сравнить с магазинной...

Люблю даже не сушеную. 

Как то подружка угостила свежей, только приготовленной лапшой-тальятелле и я приготовила пасту с грибами в сливочном соусе)) мммм -  это было что то! 

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Домашние Фарфалле или Бабочки 

 

18.jpg.a4385ea1c08b4943afec571bb5960d2f.jpg

Принцип теста тот же, что и выше.Пласт теста разрезаем фигурной стороной ролика

на квадратики

13.jpg.17ade9fb1de1c9145e9022b81cb36a7f.jpg

14.jpg.a8eda1a5a3a42a00a5429cbc147a452c.jpg

Затем делаем защипы по середине

15.jpg.93418534a9afb973b7302ee5519cf169.jpg

16.jpg.aa8420effa50319094e399f7ef1eea25.jpg

Присыпаем поверхность манкой и отправляем сушиться.Если готовим сразу,до дать

подсушиться минимум минут 30-40, а затем готовить.

17.jpg.5d46020563e5e95fca1401c779d8b48a.jpg

 

 

  • Like 3
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 minutes ago, Debora12 said:

Обожаю))Не сравнить с магазинной...Люблю даже не сушеную. Как то подружка угостила свежей, только приготовленной лапшой-тальятелле и я приготовила пасту с грибами в сливочном соусе)) мммм -  это было что то! 

Нигуля + 1 в виде меня)))не ем магазинную ,попробовав домашнюю,разница небо и земля.Повозиться немного нужно,но оно стоит того 🤗

 

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...
3 hours ago, serpantine said:

Здравствуйте sPutnica. Перерыла весь форум не нашла Ваш рецепт пряников для пряничного домика. Поделитесь ещё раз плиз

Добрый вечер,serpantine) Вот здесь тесто на меду , ссылки на фото стали битыми(( найду,перезалью....а можно и другой рецепт ,но если есть,то быстрее надо ) 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Добрый вечер,serpantine) Вот здесь тесто на меду , ссылки на фото стали битыми(( найду,перезалью....а можно и другой рецепт ,но если есть,то быстрее надо ) 

Спасибо. Уже нашла[emoji4]. В прошлом году готовила по Вашему рецепту, запах стоял по всей квартире, а про вкус я вообще молчу.
Ещё хочу у Вас спросить: видела здесь Ваш рецепт индейки запеченной целиком, так вот мою индейку муж порезал на куски со словами " целую индейку мы за одну ночь не осилим", так вот может быть у Вас есть рецепт как приготовить индейку кусками, точнее запечь, чтоб она была сочная и румяная? Знаю что в интернете все это можно найти, но я очень доверяю именно вашим рецептам, ибо несколько рецептов уже применила на практике[emoji5]️
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
On 12/23/2017 at 9:42 PM, serpantine said:

Ещё хочу у Вас спросить: видела здесь Ваш рецепт индейки запеченной целиком, так вот мою индейку муж порезал на куски со словами " целую индейку мы за одну ночь не осилим", так вот может быть у Вас есть рецепт как приготовить индейку кусками, точнее запечь, чтоб она была сочная и румяная? Знаю что в интернете все это можно найти, но я очень доверяю именно вашим рецептам, ибо несколько рецептов уже применила на практикеemoji5.png

Доброй ночи,serpantine)прошу прощения.что ответ с опозданием,если все еще актуально,то напишу как готовила сама в прошлом году и было оч вкусно,сочно.

 

У меня было 2 ножки с бедрышком от индейки весом 6 кг ...солим,перчим с обеих сторон и обжариваем по 5 минут с каждой стороны до корочки на оливковом масле.Вынимаем на блюдо,сливаем масло,оставляя 1 ст.л где-то,вливаем 1/2 стакана белого вина ,можно воды,размешиваем,собирая все со дна сотейника ,добавляем 2 лука порея,нарезанного колесиками шириной 0.5 см, 2 стебля сельдерея,ту часть,что без листьев и морковь...слегка пассеруем,вливаем 3 чашки куриного бульона или индейки , 3-4 лавровых листа,немножко сушеного тимьяна. Доводим всю смесь до кипения.закрываем крышкой и в духовку на час...вкусно подавать с картофельным пюре,полив его подливой из овощей,где готовились бедрышки....можно и грудки таким же способом, а можно из них запечь рулет

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, sPutnica сказал:

 

 

Сколько времени собираюсь написать рецепт и все никак не дойду.

 

 

Ну. наконец-то.. Заждались уже🙂

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Добрый вечер, Спутница. Искала рецепт теста для пряничного домика. Но не нашла. Выше вы дали ссылки, но они не открываются. :(( не могли бы вы еще раз дать мне этот рецепт?

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Доброе утро Спутница. Случайно нет у вас пошагового рецепта чуду. Так хочется их сделать, девочки в теме написали рецепт, но для меня он сложный, если бы вы выставили с фотографиями, то может смогла бы их испечь. Спасибо.

Link to comment
Share on other sites

Доброе утро Спутница. Случайно нет у вас пошагового рецепта чуду. Так хочется их сделать, девочки в теме написали рецепт, но для меня он сложный, если бы вы выставили с фотографиями, то может смогла бы их испечь. Спасибо.


https://instagram.com/p/BeuKPn8BIdn/
Вы просмотрите страничку этой юзерши. Она несколько раз показывала как делать. Может поможет вам
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
        • Haha
      • 3 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Upvote
        • Confused
      • 46 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 16 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Sad
        • Like
      • 35 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 22 replies
    • Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
        • Milli
        • Facepalm
        • Haha
      • 135 replies
    • К сведению водителей: в Азербайджане устанавливаются радары нового типа
      Исследования показывают, что причиной большинства дорожно-транспортных происшествий является высокая скорость. Несмотря на принимаемые меры и предупреждения, некоторые водители нарушают скоростной предел, что в итоге приводит к росту летальных исходов. Различные технологии, используемые в мире для предотвращения трагедий на дорогах, применяются и в Азербайджане.
      Как сообщает avtosfer.az, на 21-м километре трассы Баку - Шамахы уже установлена новая радиолокационная система, показывающая скоростной режим, точнее, электронное табло. Отмечено, что система подобного типа уже применяется во многих странах и очень популярна.
      Как заявили в Специализированном проектно-производственном управлении «Сигнал» при Главном управлении Государственной дорожной полиции, целью установки электронного табло является предупреждение водителей, превышающих скорость, и побуждение их к соблюдению правил.
      Установленные табло будут активированы в ближайшие дни. Планируется установка таких систем и на других территориях.
      https://media.az/society/k-svedeniyu-voditelej-v-azerbajdzhane-ustanavlivayutsya-radary-novogo-tipa
      • 28 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...