Готовим Без Глютена И Казеина

[Valkyr]

1 hour ago, ayedem said:

Ваш рецепт просто не соответствует названию темы ) Здесь рецепты без глютена и казеина (молочных продуктов), а в идеале даже без сахара ) 

В таком случае прошу прощения за спам в теме, я не правильно поняла ее посыл, больше здесь постить не буду

[ayedem]

11 minutes ago, Valkyr said:

В таком случае прошу прощения за спам в теме, я не правильно поняла ее посыл, больше здесь постить не буду

Если у вас будут бгбк блюда, то пожалуйста, не проходите мимо этой темы. Всегда интереснее готовить именно по проверенным рецептам, чем найденным в интернете :-) 🌷

Edited July 5, 2017 by ayedem

[Valkyr]

7 minutes ago, ayedem said:

Если у вас будут бгбк блюда, то пожалуйста, не проходите мимо этой темы. Всегда интереснее готовить именно по проверенным рецептам, чем найденным в интернете :-) 

Обязательно, если у меня будут строго палео рецепты, я поделюсь

[Valkyr]

Мне на завтра понадобилась кокосовая мука, тратить несколько часов в поисках соответствующего магазина времени не будет; как обычно, Гугл на помощь, нашла рецепт кокосовой муки из стружки. Процесс лёгкий, замочила стружку с водой, потом измельчила в блендере, сцедила, высушила муку в дегидраторе (по рецепту в духовке); завтра с утра последний этап, измельчение в комбайне. 

 

Из где-то 170-180 грамм стружки получилось 60 грамм муки. Неожиданный бонус - два литра кокосового молока. После часа нахождения в холодильнике сливки отделились, и всплыли на поверхность (на фото надеюсь заметно). Завтра к планируемому шоколадному пирогу без глютена сделаю взбитые кокосовые сливки ))))))

 

Уже замочила чиа в кокосовом молоке для смузи на завтрак, довольная по самое не могу, я до этого столько денег выкидывала на молоко ))))

 

Edited July 7, 2017 by Valkyr

[Девочка]

Детки сегодня решили что им непременно нужен тортик, чтобы отпраздновать появление младшей сестренки)))

[kambalas]

Девочка, вы родили вашего четвертого малыша? Если да, то поздравляю вас. Бойук гыз олсун. Чтоб росла здоровой, счастливой и делала счастливой вас- своих родителей. [emoji259][emoji254][emoji253]
Я вами восхищаюсь.
Прошу прощения за оффтоп

[Valkyr]

Испекла сегодня брауни из сделанной вчера кокосовой муки, получилось очень вкусно. 

[Девочка]

1 час назад, kambalas сказал:

Девочка, вы родили вашего четвертого малыша? Если да, то поздравляю вас. Бойук гыз олсун. Чтоб росла здоровой, счастливой и делала счастливой вас- своих родителей.
Я вами восхищаюсь.
Прошу прощения за оффтоп

Спасибо огромное, Камбалас! Я очень тронута! Дай АЛЛАХ всего наилучшего Вам и Вашей семье! :)

 

Valkyr, поделитесь пожалуйста рецептом, выглядит очень аппетитно:)

[Девочка]

Варенье клубничное без сахара 

http://beautyhalf.ru/odna_stat.php?id=1598

И абрикосовый джем ( на кг абрикосов 3 ст. ложки кленового сиропа добавила)

 

Джем получился шикарный, очень вкусный и ароматный, а на счет клубники у меня смутные сомнения)))она получилась жидкой, больше варить невозможно, так как ягоды тают, боюсь до зимы не доживет варенье.

Edited July 10, 2017 by Девочка

[DusyaP]

1 час назад, Девочка сказал:

Варенье клубничное без сахара 

http://beautyhalf.ru/odna_stat.php?id=1598

И абрикосовый джем ( на кг абрикосов 3 ст. ложки кленового сиропа добавила)

Джем получился шикарный, очень вкусный и ароматный, а на счет клубники у меня смутные сомнения)))она получилась жидкой, больше варить невозможно, так как ягоды тают, боюсь до зимы не доживет варенье.

 

Девочка, браво .

  А у меня, взрослой женщины,  без сахарный джем не получился. Открыла закатанную банку, и всыпала сах. песок, чтобы не пропало.

[Sherrydans]

Всем доброго. Наши кабачковые котлеты. Кабачки, лук,картофель,соль

Edited July 12, 2017 by Sherrydans

[kambalas]

Девочеи, где кабачки покупаете? Не могу найти нигде. Хотела запеканку Мари сделать.
Шери, ваши котлетки супер. Оч аппетитные)

[Sherrydans]

1 час назад, kambalas сказал:

Девочеи, где кабачки покупаете? Не могу найти нигде. Хотела запеканку Мари сделать.
Шери, ваши котлетки супер. Оч аппетитные)

Я рядом с домом, есть маркет, всегда свежие овощи (Хырдалан) Спасибо джан, они очень нежные, мой уплетает за обе щеки с быстротой света)) к ним и гречка была, я не успела сфоткать, сын не дал)))

[Sherrydans]

Вареники с картошкой. Бг мука( вода, немного ксантана),картоф.пюре (соль).

[Sherrydans]

Кокосовые шарики со стевией, сыну нравится

[kambalas]

Шери , вы молодец. Дайте рецепт ваших котлеток и кокосовых шариков

[Sherrydans]

4 часа назад, kambalas сказал:

Шери , вы молодец. Дайте рецепт ваших котлеток и кокосовых шариков

Спасибо джан) Котлетки- 2 кабачка через мелкую терку,картофель 2 также через мелку терку,оба хорошенько отжимаем,лук мелко,немного соли.Лепим котлетки,жарим на среднем огне. Кокосовые шарики-2 стол.ложек кокосовой муки,1 стол.ложка оливкового масла,стевия по вкусу(200гр в духовке).В рецепте было еще одно яйцо,но я не добавляю даже в выпечку,стараемся держать жесткую диету,только за счет этого у нас есть много продвижений. Вареники делала и с гузу мясом,сыну нравится,тоже из бг муки+ксантан.