Полуфабрикаты И Заготовки

[jannuska63]

15 часов назад, Messina сказал:

просто в морозильник?

Мне тогда отдельный морозильник нужен

да так и делаю, в трубочку  сворачиваю несколько штук, потом плотно в пищевую пленку и в камеру.

[Bercana]

4 часа назад, jannuska63 сказал:

да так и делаю, в трубочку  сворачиваю несколько штук, потом плотно в пищевую пленку и в камеру.

Можно и не делать этого) хвостик и отрезать, в пакеты Пингвин ровно уложить(плоско) и в морозилку

[Messina]

А если вытаскивать то только один раз второй раз в заморозку уже нельзя?

[poizzon]

12 часа назад, Bercana сказал:

А мы так и сделали. Купили холодильник глубокой заморозки. И листья, фрукты там держим) 

а где вы купили такой холодильник?и если можно цену.

[Bercana]

1 час назад, Messina сказал:

А если вытаскивать то только один раз второй раз в заморозку уже нельзя?

Если кипятком не зальете все, то можно. 

[Bercana]

4 минуты назад, poizzon сказал:

а где вы купили такой холодильник?и если можно цену.

Ой... Это лет 5 назад было. В районе 300 манат. Б/у

[Bercana]

Кстати, листья, после заморозки, становятся более эластичными и почти не рвутся

[elfa]

Только что, Bercana сказал:

Кстати, листья, после заморозки, становятся более эластичными и почти не рвутся

У меня есть упаковки с крышкой, пластик какой-то, интересно если туда сложить, ровненько, закрыть наглухо и в заморозку  - как оно будет? Я в этих контейнерах малину и клубнику замораживаю.

[Bercana]

5 минут назад, elfa сказал:

У меня есть упаковки с крышкой, пластик какой-то, интересно если туда сложить, ровненько, закрыть наглухо и в заморозку  - как оно будет? Я в этих контейнерах малину и клубнику замораживаю.

Вам доставать сложно будет. Вот так храню в обычной морозилке

 

[elfa]

Только что, Bercana сказал:

Вам доставать сложно будет. Вот так храню в обычной морозилке

 

Спасибо, мне как раз сегодня заморозить надо.

[ахмедова 87]

Можно и не делать этого) хвостик и отрезать, в пакеты Пингвин ровно уложить(плоско) и в морозилку

Я так делаю тоже

[ахмедова 87]

У меня есть упаковки с крышкой, пластик какой-то, интересно если туда сложить, ровненько, закрыть наглухо и в заморозку  - как оно будет? Я в этих контейнерах малину и клубнику замораживаю.

Малину в этот раз заморозила и всю выкинула. Вся белая в червях была. Этот раз буду по совету тут красавицы-хозяюшки объяснили.

[elfa]

Только что, ахмедова 87 сказал:

25 минут назад, elfa сказал:

У меня есть упаковки с крышкой, пластик какой-то, интересно если туда сложить, ровненько, закрыть наглухо и в заморозку  - как оно будет? Я в этих контейнерах малину и клубнику замораживаю.

Малину в этот раз заморозила и всю выкинула. Вся белая в червях была. Этот раз буду по совету тут красавицы-хозяюшки объяснили.

А это как, не поделитесь?

[poizzon]

мама отрезает хвостик листьям,сворачивает трубочкой по 10 шт и пихает в пластмассовую бутылку,и потом запечатывает крышку воском,хорошо держится.хранит в прохладном месте.

[Messina]

1 час назад, Bercana сказал:

Вам доставать сложно будет. Вот так храню в обычной морозилке

 

главное чтобы воздуха там мало да было?

[Bercana]

3 минуты назад, Messina сказал:

главное чтобы воздуха там мало да было?

Совершенно без разницы) 

[ахмедова 87]

А это как, не поделитесь?

Чуть внизу есть темка. Заморозка фруктов . Там посмотрите

[jannuska63]

19 часов назад, poizzon сказал:

а где вы купили такой холодильник?и если можно цену.

мне сестра подарила. а она покупала в Сядяряке

[Gestiya77]

В 14.05.2019 в 22:23, Bercana сказал:

А мы так и сделали. Купили холодильник глубокой заморозки. И листья, фрукты там держим) 

здорово! а можно фото? Baxim gorum хватит ли мне места для этого чуда-юда )

[Bercana]

6 часов назад, Gestiya77 сказал:

здорово! а можно фото? Baxim gorum хватит ли мне места для этого чуда-юда )

Вот, у нас такой https://www.atlant.by/bt.atlant.by/catalog/freezers/detail.php?ID=7523

 

[Tureckiy zagar]

Девочки, хотела спросить,  а можно ли на зиму замораживать клубнику и как?

[jannuska63]

37 минут назад, Tureckiy zagar сказал:

Девочки, хотела спросить,  а можно ли на зиму замораживать клубнику и как?

Клубнику, малину я посыпаю песком обильно, блендерю, по креманкам и в заморзку.Зимой вкуснотища как мороженное свежее

[Gestiya77]

В 17.05.2019 в 08:44, Bercana сказал:

Вот, у нас такой https://www.atlant.by/bt.atlant.by/catalog/freezers/detail.php?ID=7523

 

Большой, однако.. ) Спасибо!

Edited May 19, 2019 by Gestiya77

[Tureckiy zagar]

В 17.05.2019 в 19:54, jannuska63 сказал:

Клубнику, малину я посыпаю песком обильно, блендерю, по креманкам и в заморзку.Зимой вкуснотища как мороженное свежее

Спасибо, но я хотела бы без песка. 

[Linda@]

19 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Спасибо, но я хотела бы без песка. 

можно и без песка

[Tureckiy zagar]

22 минуты назад, Linda@ сказал:

можно и без песка

А, как это можно сделать? Просто, помыть, высушить и заморозить?

[Linda@]

44 минуты назад, Tureckiy zagar сказал:

А, как это можно сделать? Просто, помыть, высушить и заморозить?

да, помыть,высушить,разложить на подносе,чтобы не комком в кульке ,а как заморозится  сложить уже в кулек,а можно и в виде пюре, порционно.

[Tureckiy zagar]

9 минут назад, Linda@ сказал:

да, помыть,высушить,разложить на подносе,чтобы не комком в кульке ,а как заморозится  сложить уже в кулек,а можно и в виде пюре, порционно.

Спасибо! Примерно так делала малину в прошлом году (но не мыла, где-то вычитала). Сложила после в коробочку. А зимой заметила белые малюсенькие личинки, пришлось всё выбросить. :(  

[ахмедова 87]

Спасибо! Примерно так делала малину в прошлом году (но не мыла, где-то вычитала). Сложила после в коробочку. А зимой заметила белые малюсенькие личинки, пришлось всё выбросить. :(  

У меня тоже самое было[emoji26]

[jannuska63]

А как при глубокой заморозке могли появиться личинки?

[alexandro]

11 minutes ago, jannuska63 said:

А как при глубокой заморозке могли появиться личинки?

видимо личинки были внутри и потом повылезали в морозилке и  заморозились вместе с малиной ))

[Linda@]

23 часа назад, ахмедова 87 сказал:

У меня тоже самое было

Видно у Вас натуральная малина была) ,без химии.

[ахмедова 87]

А как при глубокой заморозке могли появиться личинки?

Она вся белая была. Как стало таять дочь в шоке была.

[ахмедова 87]

Видно у Вас натуральная малина была) ,без химии.

Видимо. Брала у продавцов что по дворам ходят.

[Позиция Инкогнито]

В 21.05.2019 в 21:13, jannuska63 сказал:

 

Здравствуйте ,Хочу спросить про виноградные листья,Решила в пластмассовые бутылки заготовить,Заполнить полностью не получилось,мало сорвала,Надеюсь так тоже можно , Спасибо,

[gocu adil]

47 минут назад, Позиция Инкогнито сказал:

Здравствуйте ,Хочу спросить про виноградные листья,Решила в пластмассовые бутылки заготовить,Заполнить полностью не получилось,мало сорвала,Надеюсь так тоже можно , Спасибо,

Если мало листьев я держу в холодильнике, когда наберу нужное кол-во тогда и закрываю. Закручиваю в банки, без соли. 

[gocu adil]

В 27.07.2018 в 14:43, Натс сказал:

 

так имеете ввиду?) 

[Tureckiy zagar]

В 21.05.2019 в 17:22, ахмедова 87 сказал:

У меня тоже самое было

И как-то избавились от них? Есть ли др. метод, чтобы такого не повторилось и не пришлось, зимой всё выбрасывать?

[ахмедова 87]

И как-то избавились от них? Есть ли др. метод, чтобы такого не повторилось и не пришлось, зимой всё выбрасывать?

Вот в этой темке есть. Она чуток ниже. Я все выкинула[emoji20]

[Натс]

21 час назад, gocu adil сказал:

так имеете ввиду?) 

Да-да, именно так