Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

блюда эконом-класса


Grazella

Recommended Posts

6 минут назад, Grazella сказал:

да если печь самой то из теста все экономно кроме кутабов из мяса

Кроме экономии еще и польза).Кутабы с мясом кроме того,что тесто с мясом,еще и с маслом не полезное сочетание,а с другими сочетаниями без масла очень вкусно,из готовых лавашей и много начинки.

Пирожки из духовки-попробуйте из творожного теста),в рецепте соду  или разрыхлитель пропустила(еще и пончики из него можно).

Edited by ulika
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

46 минут назад, ulika сказал:

2 ст муки муки,200 масла(на терке или рубить)2 яйца-слепить в шар и в холодильник на час. другой вариант-1 ст.кефира.200 масла,яйцо,мука(сколько возьмет).Творожное.200 мягкого масла,200 творога,яйцо и 2 ст муки,сода.(соль и чуть песка  по желанию).Из него-пирожки, пончики,пироги,рулеты с мясом,тыквой и т д.Если творожное раскатать на сах.песке(с корицей-ммм)) ,скрутить рулетом и нарезать на кружки и выпечь-печенье.

благодарю передам его маме. я так хочу пирожки с мясом из песочного теста 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, fransuz сказал:

гренки требуют огня + масло))а проще 1 творго купил сожрал и пошел на работу 

джан бала  ты действительно молодец, гренки это утилизация черствого хлеба, а если сковорода  тефлон тока хлеб и яйца

Link to comment
Share on other sites

Только что, Grazella сказал:

джан бала  ты действительно молодец, гренки это утилизация черствого хлеба, а если сковорода  тефлон тока хлеб и яйца

в норм семье хлеба остатков не бывает)вот у меня так. ну и все эти тефлон сковородки по любому просят масла.

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, fransuz сказал:

благодарю передам его маме. я так хочу пирожки с мясом из песочного теста 

пусть мама добавит к мясу барбарис будет вкусно

Link to comment
Share on other sites

я не так давно был в тур походе с заруб ребятами.ну и их завтрак. гатых или кефир залили на ночь в гречку или герукулес. потом яблоки геркулес корица чуток песка. вкусно сытно и полезно!!!

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, fransuz сказал:

благодарю передам его маме. я так хочу пирожки с мясом из песочного теста 

Не за что).Муку подсыпать осторожно_т к точное количество зависит от качества других продуктов(больше-меньше).Если масло рубить-более рассыпчато,если мягкое или топить-пластично.Соду гасить или разрыхлитель лучше добавить пол чайной ложки.

Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, fransuz сказал:

я не так давно был в тур походе с заруб ребятами.ну и их завтрак. гатых или кефир залили на ночь в гречку или герукулес. потом яблоки геркулес корица чуток песка. вкусно сытно и полезно!!!

Гречку можно не варить совсем-с вечера залить кипятком и плотно накрыть крышкой.Это кто на диете хорошо.И целый день есть с гатыхом или помидором.Еще овсянку (ту,которую варить 5-10 минут плоскую)  5 ст ложек на ночь-несколько ложек воды,ложечка меда,изюм-на утро.Можно орешки добавить-не экономично,но очень полезно.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, ulika сказал:

Гречку можно не варить совсем-с вечера залить кипятком и плотно накрыть крышкой.Это кто на диете хорошо.И целый день есть с гатыхом или помидором.Еще овсянку (ту,которую варить 5-10 минут плоскую)  5 ст ложек на ночь-несколько ложек воды,ложечка меда,изюм-на утро.Можно орешки добавить-не экономично,но очень полезно.

и чем это не экономично? мед замени на песок + не надо тратить газ! овсянка эта стоит пачка 1,70 хотя раньше была она 90копеек. место изюма утро можно добавить яблокок нарезанное или чо хочешь!

Link to comment
Share on other sites

В 23.09.2016 в 17:21, Grazella сказал:

а еще пирог из рубленого теста с зеленым луком и яйцами

Кстати,самый любимый рецепт.Любое-рубленое,слоеное,лавашное тесто.Начинка-по два пучка укроп,кинза,зел лук,шпинат,щавель-нарезать крупно.3-5 луковиц жарить на раст.масле и горячим вылить в зелень и размешать.Соль,перец,6 рубленых яиц.Выкладывать на прямоугольник теста (край смазать белком,чтобы слепилось).Завернуть так,чтобы на дне был двойной слой,сверху-один,края защипать(штук 8 получается)-смазать желтком,проткнуть вилкой.(вариант теста:рубить 300г масла,4 ст.муки,соль,2 банки сметаны,2 желтка).Для начала-достаточно пол порции и из  лаваша).

Link to comment
Share on other sites

Бюджетный хачапури).Лаваши рвать и заплатами прокладывать слоями с начинкой,таких 3-4 слоя,верх смазать яйцом-в духовку.Начинка-творог,гатых,яйца взбить,соль,перец(можно зелень и сыр).Примерно на диаметр пирога 25 см-5 яиц,500 творога,стакан гатыха)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, fransuz сказал:

и чем это не экономично? мед замени на песок + не надо тратить газ! овсянка эта стоит пачка 1,70 хотя раньше была она 90копеек. место изюма утро можно добавить яблокок нарезанное или чо хочешь!

без горячего же нельзя, да и газа уходит минимум

Link to comment
Share on other sites

12 минуты назад, fransuz сказал:

и чем это не экономично? мед замени на песок + не надо тратить газ! овсянка эта стоит пачка 1,70 хотя раньше была она 90копеек. место изюма утро можно добавить яблокок нарезанное или чо хочешь!

НЕ экономично-в смысле орехов.Но кроме экономии-рецепты-максимум пользы-минимум вреда).Это можно и собой на работу брать.Вкус очень зависит от овсянки-встречалась и горькая и слишком мелкая-как каша,вкуснее средняя(5-7 мм)

Link to comment
Share on other sites

Еще рецепт-сейчас сезон зеленых помидор.Нарезать на четвертинки( или по желанию).положить в банки(туда нарезать морковь,петрушку,чеснок,л лист,горошек) ,залить кипятком,слить его же в кастрюлю,добавить соль и сахар(на кг по столовой ложке примерно),вскипятить и залить снова.Накрыть крышкой,через три дня в холодильник(можно раньше)и есть.

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Grazella сказал:

самое не экономное это голандские сыры, хочу сырный супчик попробовать

А в сырный суп кладут плавленный.На терке их,чтобы растворились если дружба,и прямо так,если виола и т д.

Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, ulika сказал:

А в сырный суп кладут плавленный.На терке их,чтобы растворились если дружба,и прямо так,если виола и т д.

вот никак руки не дайдут все боюсь что не раствориться или что то такое

Link to comment
Share on other sites

В 15.09.2016 в 09:55, Grazella сказал:

любим готовить паштет из куриной печени, тока надо знать  как его готовить и никаких лишних запахов

также куриные потрошки свежие  с картошкой и лучком

А как готовите паштет поделитесь плз 

П С по теме из филе курицы делаем котлеты очень экономно и вкусно .Часто готовлю фруктовые и сырные пироги пирожки на кефире занимает минимум времени и сытно. Булгур тоже очень сытный и полезный можно подавать с икрой из овощей или же с курицей и морковкой .Пока сезон лучше делать домашние соки они полезнее покупных + дешевле в разы .

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

33 минуты назад, Grazella сказал:

вот никак руки не дайдут все боюсь что не раствориться или что то такое

Я в любые супы могу добавить плавленый сыр,российский в фольге натираю,хохланд-виола  прямо так.Удобно,если пластинками,мгновенно растворяется,но не бюджетно.Еще не люблю картофель в супах и в овощные кладу немного пшеничной крупы- для густоты и вкуса.Булгур-очень вкусно,но по- моему намного дороже мелкой крупы.Еще вместо булгура с овощами и т д.вкусно и просто мелкую вермишель  обжарить в раст. масле ,залить на сковороде кипятком,посолить и пять минут помешивая,пока вода не испарится.

Link to comment
Share on other sites

26 минут назад, MISS M сказал:

А как готовите паштет поделитесь плз 

П С по теме из филе курицы делаем котлеты очень экономно и вкусно .Часто готовлю фруктовые и сырные пироги пирожки на кефире занимает минимум времени и сытно. Булгур тоже очень сытный и полезный можно подавать с икрой из овощей или же с курицей и морковкой .Пока сезон лучше делать домашние соки они полезнее покупных + дешевле в разы .

без проблем, печень желательно свеженькая беру 2 лука и жарю отдельно, печень промываете как следует потом жарите на большом огне все время помешивая доводите до готовности, солите перчите, соединяете с луком и начинаете перемалываете и добавляете размягченное масло на глаз, про молоть 3-4 раза и все паштет готов хотите так оставьте и мажьте на хлеб в мариванне так подают а  хотите в рулет заверните

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, ulika сказал:

Я в любые супы могу добавить плавленый сыр,российский в фольге натираю,хохланд-виола  прямо так.Удобно,если пластинками,мгновенно растворяется,но не бюджетно.Еще не люблю картофель в супах и в овощные кладу немного пшеничной крупы- для густоты и вкуса.Булгур-очень вкусно,но по- моему намного дороже мелкой крупы.Еще вместо булгура с овощами и т д.вкусно и просто мелкую вермишель  обжарить в раст. масле ,залить на сковороде кипятком,посолить и пять минут помешивая,пока вода не испарится.

булгур смесь гречки с рисом

Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, www mona liza сказал:

Не понимаю тех, кто обходится без мяса )))

а что не понимаете? как можно не есть мясо в день 3 раза или для чего заменять его?

Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, Grazella сказал:

булгур смесь гречки с рисом

Нет,булгур это  желтая,крупно дробленая пшеница-она дороже.Есть еще крупа пшеничная(часто в пакетиках)-она дешевая;кус-кус(дороже)-это измельченная крупа пшеницы,как манка,ее на пару готовят; пшенка-дешевая-птичкам ее дают и в кашу можно;крупа перловая и кукурузная.

Edited by ulika
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Grazella сказал:

а что не понимаете? как можно не есть мясо в день 3 раза или для чего заменять его?

3 раза перебор конечно, но в день 1 раз - самое то ))

Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, www mona liza сказал:

3 раза перебор конечно, но в день 1 раз - самое то ))

каждый день мясо много и долго готовить нужно и птицу и рыбку использовать, разнообразите свою меню

Link to comment
Share on other sites

 

12 минуты назад, Grazella сказал:

каждый день мясо много и долго готовить нужно и птицу и рыбку использовать, разнообразите свою меню

Рыба - не такое уж дешевое удовольствие )

Link to comment
Share on other sites

Только что, www mona liza сказал:

 

Рыба - не такое уж дешевое удовольствие )

да но нужно и мед не дешевое, вообще больше используйте чеснок лук лимон и мед

Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, Grazella сказал:

да но нужно и мед не дешевое, вообще больше используйте чеснок лук лимон и мед

чеснок... а на работу потом как? )) мяту не предлагать, пробовали) не помогло

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, www mona liza сказал:

чеснок... а на работу потом как? )) мяту не предлагать, пробовали) не помогло

утром кисломолочный продукт

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, www mona liza сказал:

чеснок... а на работу потом как? )) мяту не предлагать, пробовали) не помогло

Попробуйте орехи, петрушка и еще сухой чай пожевать.

Link to comment
Share on other sites

Котлеты из грудинки делаю пополам с геркулесом замоченном в молоке. Выкладываю в сковороду ложкой. Очень пышные котлеты получаются.

 

Милли дешевый Гаспаччо)

2 ст.л муки

3 столовые ложки подсолнечного масла

1 банка помидорного пюре

1 стакан молока 3.5 жирности

Соль

Приправы и топпинги по вкусу.

 

2 столовые ложки муки распустить в подсолнечном масле на дне кастрюли, довести до золотистого цвета, влить 1 банку помидорного пюре бизим тарла, смешать, как начнет чуть закипать влить 1 стакан пакетированого молока 3.5 жирности, посолить, как начнет закипать, прямо на газу взбить погружным блендером.

Подача: в глубокую тарелку налить горячий гаспаччо, сверху кусочек плавленого сыра, щепотка сухой мяты и несколько сухариков.

Холодный гаспаччо тоже очень вкусно, особенно летом, посыпать свежей мелконарубленной кинзой.

  • Upvote 6
Link to comment
Share on other sites

On 9/27/2016 at 0:55 PM, fransuz said:

гренки требуют огня + масло))а проще 1 творго купил сожрал и пошел на работу 

и полезней...

мы всегда овсянку кушаем на завтрак, покупаю за 5 азн 1 кг арахиса жарю чищу, в кашку утром добавляю его, рокинрол просто.

 

On 9/27/2016 at 2:31 PM, www mona liza said:

Не понимаю тех, кто обходится без мяса )))

вы мясоед поэтому не понимаете, а есть люди у которых организм не требует и им не хочется...я тоже больше 1 дня без мяса не могу...бывает слабость в теле...и голодная хожу.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Lovett сказал:

Котлеты из грудинки делаю пополам с геркулесом замоченном в молоке. Выкладываю в сковороду ложкой. Очень пышные котлеты получаются.

 

Милли дешевый Гаспаччо)

2 ст.л муки

3 столовые ложки подсолнечного масла

1 банка помидорного пюре

1 стакан молока 3.5 жирности

Соль

Приправы и топпинги по вкусу.

 

Это очень вкусно!.Я в котлеты куриные добавляю кабачок и чеснок,а в гаспаччо ломтик белого хлеба-в молоке размоченного.Потом тоже взбиваю.Можно еще чеснок или для любителей мяса-сосиски кружками или что есть.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
      • 3 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Red Heart
      • 46 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
        • Like
      • 16 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 35 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
        • Haha
      • 23 replies
    • Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
        • Haha
      • 138 replies
    • К сведению водителей: в Азербайджане устанавливаются радары нового типа
      Исследования показывают, что причиной большинства дорожно-транспортных происшествий является высокая скорость. Несмотря на принимаемые меры и предупреждения, некоторые водители нарушают скоростной предел, что в итоге приводит к росту летальных исходов. Различные технологии, используемые в мире для предотвращения трагедий на дорогах, применяются и в Азербайджане.
      Как сообщает avtosfer.az, на 21-м километре трассы Баку - Шамахы уже установлена новая радиолокационная система, показывающая скоростной режим, точнее, электронное табло. Отмечено, что система подобного типа уже применяется во многих странах и очень популярна.
      Как заявили в Специализированном проектно-производственном управлении «Сигнал» при Главном управлении Государственной дорожной полиции, целью установки электронного табло является предупреждение водителей, превышающих скорость, и побуждение их к соблюдению правил.
      Установленные табло будут активированы в ближайшие дни. Планируется установка таких систем и на других территориях.
      https://media.az/society/k-svedeniyu-voditelej-v-azerbajdzhane-ustanavlivayutsya-radary-novogo-tipa
        • Milli
        • Upvote
        • Like
      • 28 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...