Что Вы сегодня готовили - 13

[sPutnica]

Добрый вечер ,девочки) а я в вышивание ударилась,закончила одну картину,оставила на столе,пошла белье вешать.А моя карапузька схватила и на кухню.Там на тихом газу готовился обед.Она никогда таких выкрутасов не делала, а тут взяла и засунула под решетку.Слава Богу сама не вредима осталась, а картина сгорела.Всегда стараюсь,чтобы передние 2 панели были свободными и по мере возможности на них не готовлю, а тут все занято .Как подумаю,что волосы могли вспыхнуть,у нее как раз макушка головы на уровне газа получается....мурашки по спине бегут.Будь-те бдительны!) Начала заново эту же картину вышивать,половину закончила,завтра сфоткаю.

А по теме,столько красивого,глаза разбегаются)Так здорово,что к нам присоединились Аглая, muslimgirl,M&Mayro,Розовичка...Базука,марина мам -welcome back

Эни,вот так даааа!)Ты у нас уже профи и такая молодчина,представляю или лучше сама скажи,какая реакция гостей была?

Лалочка , тут уже не профи, а Спец с большой буквы )

Ширинямка ,шедеврально !) Счастье что фотик в наше время есть,есть возможность запечатлеть все красоты на память

[Fionka]

Ой,Влада я представила и мне дурно стало Слава Богу всё обошлось

Мне мама тоже,сразу после того как мой старший сын сумел ходить самостоятельно,строго-настрого запретила готовить на передних конфорках газа.

Дай Бог здоровья всем деткам и побольше терпения их родителям

[Fionka]

Балалашка,моя хорошая принимай отчет ...Сегодня на ужин я готовила Жульен по-твоему рецепту...фоткала прямо из духовки...Уплетали за обе щеки,даже сын,который не очень "дружит" с грибами,кушал с удовольствием.Спасибо,Лалочка

[bellaa]

Марин, молодец, эллерине саглыг. Я все еще помню тот рецепт семги со сливками. Муж обещал купить свежую семгу. Вот думаю пока не жарко, надо бы сделать

А это как делала, можешь поподробнее описать процесс?

[M&Mayro]

а у нас на днях пицца была.Хотя это больше напоминает овощной пирог.

там мясо отварное+лук жареный+соленые огурцы(натертые на терке)+морковь свежая(тертая)+кинза+сыр гол.+маслины для украшения и вкуса.

[muslimgirl]

Добрый вечер ,девочки) а я в вышивание ударилась,закончила одну картину,оставила на столе,пошла белье вешать.А моя карапузька схватила и на кухню.Там на тихом газу готовился обед.Она никогда таких выкрутасов не делала, а тут взяла и засунула под решетку.Слава Богу сама не вредима осталась, а картина сгорела.Всегда стараюсь,чтобы передние 2 панели были свободными и по мере возможности на них не готовлю, а тут все занято .Как подумаю,что волосы могли вспыхнуть,у нее как раз макушка головы на уровне газа получается....мурашки по спине бегут.Будь-те бдительны!) Начала заново эту же картину вышивать,половину закончила,завтра сфоткаю.

А по теме,столько красивого,глаза разбегаются)Так здорово,что к нам присоединились Аглая, muslimgirl,M&Mayro,Розовичка...Базука,марина мам -welcome back

Эни,вот так даааа!)Ты у нас уже профи и такая молодчина,представляю или лучше сама скажи,какая реакция гостей была?

Лалочка , тут уже не профи, а Спец с большой буквы )

Ширинямка ,шедеврально !) Счастье что фотик в наше время есть,есть возможность запечатлеть все красоты на память

Владочка,как тебя не хватает тут(((Редко заходишь.Я понимаю,с детьми времени ни как.Да ещё малышка.....слава Аллаху,что с ней ни чего не случилось.А картинку с нетерпением ждем.(оказывается ты ещё и это умеешь делать! )

[sPutnica]

а у нас на днях пицца была.Хотя это больше напоминает овощной пирог.

не знаешь чем любоваться пиццей или духовкой)Первое -очень аппетитное и красивое,второе не отстает от первого

Фионка, неговори. Детей как буд-то магнитом притягивают опасные места. А Жульен с такой корочкой,сейчас бы на завтрак самое то)

muslimgirl,Наилькин,спасибо,родная сейчас засяду за форум и вторая половина картины растянется на полгода)))погода хорошая ,гуляем.

[sPutnica]

Иреванская кята

Домашняя лапша

Кукурузно-ржаной хлеб с семечками напишу позже

[Nailya_Ilyasova]

Я каждую неделю делаю мучное , я люблю очень, и сладости, и вешу 54 кг))) Могу ночью сьесть пирогов ,не полнею . даже на грамм

Да, ваши фотки я видела , вы худая девушка. А я при росте 178 вешу 72 кг. Сейчас нас всех выгонят за оффтоп,

[Nailya_Ilyasova]

• всем привет вот и я доползла как говориться у нас запеченная в фольге семга с овощами, спринг рооллы, подавала с хумусом и бакл. икрой
  

• всем привет вот и я доползла как говориться у нас запеченная в фольге семга с овощами, спринг рооллы, подавала с хумусом и бакл. икрой
  

Напишите да рецепты и первого и второго, пожалуйста

[M&Mayro]

не знаешь чем любоваться пиццей или духовкой)Первое -очень аппетитное и красивое,второе не отстает от первого

спасибо. плюсики закончились

[kisya]

гызлар,всем привет. хочу сябзи плов сделать. мясо надо сварить, потом?

[Lily Marlen]

Ой девочки, молодцы какие!!!!!

А я тоже столько наготовила за последние дни. Знаете что было стимулом - возможность потом всё Вам показать!!! Спасибо Вам большое. Только фото выставить почему-то не получается. Тороплюсь наверное, вечером попробую.

Я тоже хумус и роллы делала на днях. Вкуснятина ммммммм......

[Salut]

гызлар,всем привет. хочу сябзи плов сделать. мясо надо сварить, потом?

Мясо должно свариться ,бросьте в воду лук так будет вкуснее. Варите ,но не очень потом ведь будет жариться с луком и париться с зеленью.

[Lily Marlen]

Кажется получается...

Салатик овощной с семечками:

Хлебушек:

Пицца -пирог мясной:

[Lily Marlen]

Продолжение:

Салат с ветчиной:

Не знаю ка назвать :)

[Lily Marlen]

Еше был чолент, хумус, паштет печёночный, роллы и крабовый салат.

Комп глючит, вечером попробую загрузить фото.

[ZenfiraX]

Борек с зеленью

Зелень по вкусу (я брала зелень для гутабов)

Лаваши большие

Масло

Голландский сыр

Для соуса

Майонез +Сметана, сливки, гатыг (примерно стакан)

3 яйца

соль, перец

Лаваши намазать майонезом, посыпать зеленью смешаной с маслом, завернуть в рулетик и уложить в форму для запекания (у меня 30см Borcam стекляный), поместилось 4 рулета.

Сделать соус из яиц, сметаны и майонеза и обильно облить. Поместить в духовку 180С до подрумянивания, затем сверху голландский сыр через терку и в духовочку на 2-3 мин. Такая вкуснотааа девочки получается

[Yulka_1984]

здравствуйте

а что такое хумус?

и рецепты роллов можно?

[Lily Marlen]

Борек с зеленью

Красотища какая!!!! Я тоже хочу. Побежала делать. Спасибо за идею!!!!

[Lily Marlen]

здравствуйте

а что такое хумус?

и рецепты роллов можно?

Здравствуйте,

Я делаю хумус так:

С вечера замачиваю красные лоби и горох - вместе. С утра ставлю варить - вместе. Когда сварятся воду слить и смешать в блендере вместе с грецким орехом, добавить жаренный лук, петрушку, выдавить чеснок по желанию, но с ним вкуснее. И всё Ваш хумус готов. Мы любим делать тосты и мазать их хумусом.

[kisya]

Мясо должно свариться ,бросьте в воду лук так будет вкуснее. Варите ,но не очень потом ведь будет жариться с луком и париться с зеленью.

варю мясо, с лучком, потом отдельно соганча? и к нему добавить мясо? а потом нарезанную зелень?все?

[ZenfiraX]

Красотища какая!!!! Я тоже хочу. Побежала делать. Спасибо за идею!!!!

Представь хотела сделать кюкю, потом решила нете кюкю не интересно, надо чето интересненькое

[Blessed Girl]

Продолжение:

Салат с ветчиной:

Не знаю ка назвать

Дайте пожалуйста рецепт салата с ветчиной. Вы его ничем не заправляли?

[Lily Marlen]

Я жарю спринг роллы по этому рецепту. Как то давно нашла в нете.

Жарим куринную грудинку небольшими полосками. Свежий огурец моем, и также тоненько нарезаем. Берем один лист теста, и начинаем укладывать начинку. Сначала лук зелёный, лист салата, тонко нарезанный, затем грудинкау, и огурец. Можно любые овощи, кукурузку, горох зелёный и т.д. Кто что любит.

Начинаем заворачивать чтобы получилась трубочка.

Одно яйцо разбиваем в пиалушку и взбиваем, что бы обмакивать.

В сковороду наливаем масло (побольше), разогреваем его.

Теперь спринг ролл обмакиваем в яйце и кладем в сковороду. Обжариваем с двух сторон. Жарится он очень быстро.

Теперь кладём ролл на кухонную бумажную салфетку, чтобы излишки масла пропитались.

Вуаля теперь можно кушать обмакивая в соусы.

[Lily Marlen]

Представь хотела сделать кюкю, потом решила нете кюкю не интересно, надо чето интересненькое

И правильно, вот какая красота получилась!

[Margo Ayellet]

Здравствуйте,

Я делаю хумус так:

С вечера замачиваю красные лоби и горох - вместе. С утра ставлю варить - вместе. Когда сварятся воду слить и смешать в блендере вместе с грецким орехом, добавить жаренный лук, петрушку, выдавить чеснок по желанию, но с ним вкуснее. И всё Ваш хумус готов. Мы любим делать тосты и мазать их хумусом.

простите, но это не хумус. в хумусе нет красного лобио, нет орехов и тем более нет жареного лука и петрушки. у вас в рецепте от хумуса только горох

[Lily Marlen]

Дайте пожалуйста рецепт салата с ветчиной. Вы его ничем не заправляли?

Заправляла, но...

Выклаадываем листья салата на тарелку, кубиками нарезаем отварную картошку, яйца, свежий огурец, солёный огурец, это всё заправляем сметанкой с майонезом, а сверху уже выкладываем чуть-чуть поджаренную ветчину, нарезанную кубиком и зелёный лук.

Кушать пока ветчина еще тёпленькая.

[Lily Marlen]

простите, но это не хумус. в хумусе нет красного лобио, нет орехов и тем более нет жареного лука и петрушки. у вас в рецепте от хумуса только горох

Нет-нет, существует миллионы рецептов хумуса. В еврейской, арабской кухнях. Причём в каждой арабской стране свои рецепты. Так что - вот так

[roboton]

Я жарю спринг роллы по этому рецепту. Как то давно нашла в нете.

Жарим куринную грудинку небольшими полосками. Свежий огурец моем, и также тоненько нарезаем. Берем один лист теста, и начинаем укладывать начинку. Сначала лук зелёный, лист салата, тонко нарезанный, затем грудинкау, и огурец. Можно любые овощи, кукурузку, горох зелёный и т.д. Кто что любит.

Начинаем заворачивать чтобы получилась трубочка.

Одно яйцо разбиваем в пиалушку и взбиваем, что бы обмакивать.

В сковороду наливаем масло (побольше), разогреваем его.

Теперь спринг ролл обмакиваем в яйце и кладем в сковороду. Обжариваем с двух сторон. Жарится он очень быстро.

Теперь кладём ролл на кухонную бумажную салфетку, чтобы излишки масла пропитались.

Вуаля теперь можно кушать обмакивая в соусы.

а можно заменить рисовую бумагу нашей родной яймой (лавашем)?

[eniya]

Добрый вечер ,девочки) а я в вышивание ударилась,закончила одну картину,оставила на столе,пошла белье вешать.А моя карапузька схватила и на кухню.Там на тихом газу готовился обед.Она никогда таких выкрутасов не делала, а тут взяла и засунула под решетку.Слава Богу сама не вредима осталась, а картина сгорела.Всегда стараюсь,чтобы передние 2 панели были свободными и по мере возможности на них не готовлю, а тут все занято .Как подумаю,что волосы могли вспыхнуть,у нее как раз макушка головы на уровне газа получается....мурашки по спине бегут.Будь-те бдительны!) Начала заново эту же картину вышивать,половину закончила,завтра сфоткаю.

А по теме,столько красивого,глаза разбегаются)Так здорово,что к нам присоединились Аглая, muslimgirl,M&Mayro,Розовичка...Базука,марина мам -welcome back

Эни,вот так даааа!)Ты у нас уже профи и такая молодчина,представляю или лучше сама скажи,какая реакция гостей была?

Лалочка , тут уже не профи, а Спец с большой буквы )

Ширинямка ,шедеврально !) Счастье что фотик в наше время есть,есть возможность запечатлеть все красоты на память

Владочка, спасибо джан большое, гости подумали, что заказное все. С возвращением тебя!!!

[Rena84]

Земфира Х, Лили Марлен,Марина Мам, я как раз на голодный желудок),ну прям все так аппетитно,молодцы девочки.Никак со вчерашнего дня плюсы не дадут мне,я вернусь,умнички!

Сегодня ночью пекла куличи) Скоро Пасха,надо опробовать)В 5 утра легла,не думала,так затянется)Голова трещит..

сПутница,милая,как мне жаль картину твою( Мне б одно и то же заново терпения б не хватило,в очередной раз убеждаюсь,какая ты рукодельница.А кята какая,а хлеб....

[Balalashka]

Борек с зеленью

Зелень по вкусу (я брала зелень для гутабов)

Лаваши большие

Масло

Голландский сыр

Для соуса

Майонез +Сметана, сливки, гатыг (примерно стакан)

3 яйца

соль, перец

Лаваши намазать майонезом, посыпать зеленью смешаной с маслом, завернуть в рулетик и уложить в форму для запекания (у меня 30см Borcam стекляный), поместилось 4 рулета.

Сделать соус из яиц, сметаны и майонеза и обильно облить. Поместить в духовку 180С до подрумянивания, затем сверху голландский сыр через терку и в духовочку на 2-3 мин. Такая вкуснотааа девочки получается

ой, как вкусно, я тоже такой делаю, но без гол. сыра, надо попробовать с сыром.

[Richard Lala Telford]

devochki neznayete gde mojno kupit reven? v bolshix supermarketax sporela nenashla?mojet kto to iz vas znayet gde v baku mojno nayti etu zelen?

[Shirinim]

Привет всем

Marina mum, ну наконец-то я уж перенервничала тут. Береги себя. Как всегда всё такое аппетиное, супер!! умничка!!

sPutnica, родная моя, ты прям как в моём любимом мультике "а я ещё и крестиком вышивать умею" не руки, а золото!!!

ZenfiraX, ай гыз, агзымын сую ахды, обед вахты видеть такое супер! Представляю, как вкусно

Lily Marlen - вот это дааааааааааа словно марафон бежали!! Это что-то!! Столько вкусняшек сразу!! Браво!! Умничка!! var pid = parseInt(11991384);if ( pid > ipb.topic.topPid ){ ipb.topic.topPid = pid;} // Show multiquote for JS browsers if ( $('multiq_11991384') ) { $('multiq_11991384').show(); } if( $('toggle_post_11991384') ) { $('toggle_post_11991384').show(); } // Add perm data ipb.topic.deletePerms[11991384] = { 'canDelete' : 0, 'canSoftDelete' : 0 };

И я к Вам с отчётом

Вот такое ГОРЯЧЕЕ

Слегка обжарила мелко нарезанный лук. Туда же добавила нарезанную корочку, соль-перец по вкусу. Обжарила вместе с луком. Туда же добавила сарыкёк. Можно и томат добавить, тоже вкусно бывает. Накрываем крыжком и пусть томится. Потом туда же очишенный и нарезанный картофель добавляю и воду. Если есть бульён то бульён. Накрываю крыжку и ворю до готовности. Вкусно, а главное очень быстро и просто

Мой любимый куриный салат с черносливом

Отварное куриное мясо+нарубленные орехи+нарезанный чернослив+соль\перец=майонез

Капустный пирог (на скорую руку)

Готовое слоёное тесто "Морозко" в 2 пласта. Разрезаю попалам, раскатываю слегка. Смазываю форму маслом. Выкладываю один слой. На него обжаренную капусту. Потом второй. И так далее. Смазываю желтком и выпекаю.

Всем Нуш олсун

[Margo Ayellet]

Нет-нет, существует миллионы рецептов хумуса. В еврейской, арабской кухнях. Причём в каждой арабской стране свои рецепты. Так что - вот так

и из какой кухни ваш рецепт? хумус-это исконно арабское блюдо и то,что вы назвали хумусом, совершенно не имеет никакого отношения к хумусу, кроме наличия в нем нута. вы практически объеденили и модифицировали два разных блюда- фуль и странный хумус.

в европейской кухне нет хумуса. возможны модификации, но тогда надо объяснять

[Nigar/nigem]

Zenfira, а для соуса (Сметана, сливки, гатыг ) все это вместе нужно?или один из них?

[eniya]

Девочки, сколько вкусностей.

Zenfira,сразу видно вкусняяятина, я тоже почти так делаю, но послойно, ввиде пирога, наднях выставлю тут.

Шириним, у меня вопрос, все никак не решусь пироги из слоеного теста сделать, ты могла бы кусок пирога сфоткать как-нить, мне интересно, суховат не получается?

[Rena84]

пироги из слоеного теста сделать,

Эния,только не берите тесто Морозко,с домашним его ну никак не сравнить...Более менее вкусное Талосто.Я делала хачапури из Морозко-так и не съели.Муж сказал готовь лучше редко,но домашнее.А талосто из всех нормальное.

[Shirinim]

Шириним, у меня вопрос, все никак не решусь пироги из слоеного теста сделать, ты могла бы кусок пирога сфоткать как-нить, мне интересно, суховат не получается?

Кусочек пирога уже в след.раз. Потому,что всё что не сьели вечером, добили утром. Очень вкусно, поверь, не сухо совсем. Ты же знаешь. какие у меня домашние капризные?? Ну так им очень нравиться