Почему у нас вино является не популярным напитком ?

[E Class Lee]

Давайте расставим все точки над и

в той же Европе нет хороших вин за 3-4 евро. 

в вине за 3-4 евро много красителей, спирт и всяких других примесей. Уж поверьте потомственному виноделу, и завсегдатая Дюссельдорфа

Хорошее вино, натуральное начинается от 9-13 евро за бутылку

из 300 кг винограда, технического выходит 50-60 литра вина без примесей.  Проблема в том что Виноград типа "Одесса" или "Шираз" они сладкие но в них очень мало сока. 

Потом можно добавить всякую хрень и довести это аж до 100-120 литров. Если совсем совесть потерять то и до 200 литров

1 кг винограда стоит на полях 50 гяпик т.е. 60 литров, чистого вина  = 150 манат.

[Бакылы]

1 час назад, zamanar сказал:

Вино (Шараб) как раз таки более мусульманский напиток,нежели водка.Но да,нам тогда привили культ водки.Типа киши,только араг должен пить,вино няди,алкашларчюн ды.

Ну я о том и говорю. Не мусульманский. Но мусульмане если и пили то толькл вино

А водку всучили что бы ослабить воинов. Кау моральео так и физически

[Посредник]

15 минут назад, Bulgarian сказал:

Здесь еще слаще :  http://frutino.az/

 

А, так тема имеет конкретную цель?) 

Хейирли олсун. Буду ждать блог. Когда появится, продублируйте на диспуте - расширите аудиторию ;)

[Посредник]

3 минуты назад, E Class Lee сказал:

Давайте расставим все точки над и

в той же Европе нет хороших вин за 3-4 евро. 

в вине за 3-4 евро много красителей, спирт и всяких других примесей. Уж поверьте потомственному виноделу, и завсегдатая Дюссельдорфа

Хорошее вино, натуральное начинается от 9-13 евро за бутылку

из 300 кг винограда, технического выходит 50-60 литра вина без примесей.  Проблема в том что Виноград типа "Одесса" или "Шираз" они сладкие но в них очень мало сока. 

Потом можно добавить всякую хрень и довести это аж до 100-120 литров. Если совсем совесть потерять то и до 200 литров

1 кг винограда стоит на полях 50 гяпик т.е. 60 литров, чистого вина  = 150 манат.

 

В разделе ЧО есть тема Надир м. Известный винодел. У него вино не стоит 9-13 евро за бутылку. И это еще не потоковое производство. А качество очень на уровне - по словам знакомых, которые покупали у него.

[E Class Lee]

4 минуты назад, Посредник сказал:

 

В разделе ЧО есть тема Надир м. Известный винодел. У него вино не стоит 9-13 евро за бутылку. И это еще не потоковое производство. А качество очень на уровне - по словам знакомых, которые покупали у него.

Я о Европе говорил что там хорошие вина стоят 9-13 евро, внимателеьнее плиз.

У нас домашнее вино продают за 5-6 манат литр, у многих просто свой виноград. 

[Diorit]

Правильно, нужно определится , о каком вине пишите, хороших производителей или жидкость с градусом и кисло сдадким вкусом

 

[Diorit]

А на счет ЕС так акций много, вина по 9-12 евро продают за  6-8 евро со скидкой . В винодельческих районах скидки больше.  На Савалан никогда акций в магазинах не видел, может рынок на вино в Азербайджане маленький и им  не интересен и конкурентов нет.

[karimov90307]

3 часа назад, Habibi сказал:

Полностью согласен. Хорошего вина у нас нет от слова совсем. А хорошее вино французское, итальянское, испанское, чилийское, австралийское и южноафриканское очень дорого... В Европе эти вина стоят копейки, у нас раза в три дороже

Испанское та ещё гадость

[Shtoltc]

Понимаю, тема не о личных вкусах, но мне нравится "Каберне".  

[E Class Lee]

12 минуты назад, Shtoltc сказал:

Понимаю, тема не о личных вкусах, но мне нравится "Каберне".  

а что именно каберне? Каберне савиньен, Каберне Сийах (Шираз), есть еще Каберне мерлот, для искушенных есть Каберне мерлот шардоне.

И от производителя тоже многое значит. 

[Shtoltc]

1 минуту назад, E Class Lee сказал:

а что именно каберне? Каберне савиньен, Каберне Сийах (Шираз), есть еще Каберне мерлот, для искушенных есть Каберне мерлот шардоне.

И от производителя тоже многое значит. 

Красное.  Честно признаюсь, на производителя не ориентируюсь.

Edited July 4, 2017 by Shtoltc

[Bulgarian]

1 час назад, Посредник сказал:

 

Не только питья, но и приготовления. У нас нет каких-то фамильных рецептур, каких-то народных алконапитков, имеющих древнюю историю. Фруктовый самогон гнать нас тоже русские научили)

 

Хорошая водка это оксюморон. И я не веган болтающий о вреде мяса, фигурально выражаясь. Я выпил цистерну водки, пока не понял, что пить эту мерзость не доставляет никакого удовольствия. Если напитку нужна "закусь", о каком благородстве речь?)) Алкоголь должен питься с кайфом, оставляя послевкусие. И если закусывать его чем-то, то лишь, чтобы усилить вкусовые качества или разнообразить их. Поэтому не бывает хорошей водки. Бывают хорошие настойки на водке, коктейли на водке, наливки на водке.

Впрочем, дело вкуса. Помню, когда-то я тоже доказывал, что водка это лучший алкогольный напиток в мире. До того, как прозрел)

 

Я тоже увлекался водкой, но пил редко, Немироф(графинка 1,7л.) и под занавес Абсолют(0,5л). А теперь смотреть не могу в сторону водки, пью вино или сидр.

Сидр Фрутино нравится очень сильно девушкам.

 

[Bittersweet ♡]

3 часа назад, shopogolik33 сказал:

Мне кажется, у нас все еще плохо смотрят на пьющий денский пол, а мужчины больше привыкли к водке

Не сказала бы,сейчас ситуация более демократичная.

И бокал хорошего вина за ужином (не каждый день конечно😂) не является признаком того ,что женщина много пьет.

[shopogolik33]

5 минут назад, M S Q 005 сказал:

Не сказала бы,сейчас ситуация более демократичная.

И бокал хорошего вина за ужином (не каждый день конечно) не является признаком того ,что женщина много пьет.

Судя по комментам , вижу ситуация разительно изменилась. 

[Bulgarian]

9 минут назад, M S Q 005 сказал:

Не сказала бы,сейчас ситуация более демократичная.

И бокал хорошего вина за ужином (не каждый день конечно😂) не является признаком того ,что женщина много пьет.

Для пьяницы - бокал вина это только для начала.

[Пиковая Дама]

1 час назад, E Class Lee сказал:

Савалан - новое Азербайджанское вино, очень хорошее я скажу в сравнении с тем же Жан Поль Шене или тем же АрзуАга, которое я называю просто по нашенски Арзу 

да вкусное, единственное которое могу выпить

[Bulgarian]

1 час назад, Посредник сказал:

 

А, так тема имеет конкретную цель?) 

Хейирли олсун. Буду ждать блог. Когда появится, продублируйте на диспуте - расширите аудиторию ;)

Хочу понять наш рынок вина, мнения людей, а также в нести свою лепту в переходе на винопитие, так как вижу как много людей пострадали из-за чрезмерного потребления водки.

Благодарю за пожелания. 

Блог будет, обязательно и здесь продублирую. А сейчас только сайт и страничка на фейсе: http://frutino.az/  https://web.facebook.com/frutinobaku/

[Mishele]

13 минуты назад, Bulgarian сказал:

Хочу понять наш рынок вина, мнения людей, а также в нести свою лепту в переходе на винопитие, так как вижу как много людей пострадали из-за чрезмерного потребления водки.

 

А вы не знакомы с Надир Ис ?

 

 

 

[E Class Lee]

33 минуты назад, Пиковая Дама сказал:

да вкусное, единственное которое могу выпить

Там есть много людей которым я лично доверяю, которые умеют делать вино за умеренную плату, многие послы в нашей стране уже подсели на это вино Савалан. А это значит двери в эти страны для Савалана открываются. 

[Пиковая Дама]

1 минуту назад, E Class Lee сказал:

Там есть много людей которым я лично доверяю, которые умеют делать вино за умеренную плату, многие послы в нашей стране уже подсели на это вино Савалан. А это значит двери в эти страны для Савалана открываются. 

отлично надеюсь экспорт не будет отличаться с тем что остается тут

[Mishele]

2 часа назад, Shtoltc сказал:

Вино благородный напиток, им смакуют. За бокалом вина отдыхают.

Многие ли понимают в этом?)

 

Точно. Смакуют и отдыхают. Это тот напиток, к которому прислушиваешься. Вкус бывает невероятно опьяняющий, ароматный.  Скажу еще, что бывало подводило))) Пьешь, пьешь, легко идёт, но встать со стола не получается))) Такое вино было из Шамахов.

У меня дедушка делал вино на даче, прекрасное вино. И с детства я видела все процессы этого приготовления. На столе во время обеда всегда стоял графин с вином. Пили вино, именно, смакуя, была особая традиция. И нам маленьким наливали маленькие стопочки. И я знала этот вкус с детства. 

 

[Shtoltc]

Только что, Mishele сказал:

 

Точно. Смакуют и отдыхают. Это тот напиток, к которому прислушиваешься. Вкус бывает невероятно опьяняющий, ароматный.  Скажу еще, что бывало подводило))) Пьешь, пьешь, легко идёт, но встать со стола не получается))) Такое вино было из Шамахов.

У меня дедушка делал вино на даче, прекрасное вино. И с детства я видела все процессы этого приготовления. На столе во время обеда всегда стоял графин с вином. Пили вино, именно, смакуя, была особая традиция. И нам маленьким наливали маленькие стопочки. И я знала этот вкус с детства. 

 

С таким  случаем я столкнулся в юности.))) Вино было из Карабаха. По моему из Гадрута.

[Bulgarian]

26 минут назад, Mishele сказал:

 

А вы не знакомы с Надир Ис ?

 

 

 

Лично не знаком, но темы его читал.

Любимым делом занят, сам вино делает, душу вкладывает в свой продукт. 

 

[ddd123]

5 часов назад, Bulgarian сказал:

Мы южная страна, где растет виноград, однако вино у нас является не популярным напитком. Большинство предпочитает в качестве напитков - водку и пиво. 

С чем это может быть связано у нас  ?

Можно ли исправить эту на мой взгляд неправильную привычку пить водку и пиво?

Если да, то как ?

Раньше "Агдам" и "Дялляр" был, не знаю правда или нет, в юности родители говорили, от портвейна скорее становятся алкоголиками.

 

[ddd123]

С Ивановки очень хорошее вино приносят, правда от вина прихода мало, не штырит как водка или виски.

 

[Sarmat-baku]

Традиция виноделия в Азербайджане уходит своими корнями в эпоху бронзы,горбачевский "сухой" закон,нанес вред виноградарству и виноделию в нашей стране,а из современного, на мой вкус,неплохие  вина производят в Гёйгёле (быв.Ханлар), фирма "Хан", марки "Наргиля"(гранатовое), а также кагор,"Маралгёль", "Чинар", ничуть не хуже грузинских вин марки "Асканелли"))

[Bulgarian]

7 минут назад, ddd123 сказал:

С Ивановки очень хорошее вино приносят, правда от вина прихода мало, не штырит как водка или виски.

 

В этом то и фишка что вино дает мягкую эйфорию , а водка бьет по "шарам" через 3-4 рюмку.

[Shtoltc]

6 минут назад, Mishele сказал:

 Скажу еще, что бывало подводило))) Пьешь, пьешь, легко идёт, но встать со стола не получается))) Такое вино было из Шамахов.

 

Расскажу вам случай по подробнее. ))) Понимаю, читать будут и негодяи, которые после  своим мерзким пальчиком будут тыкать в глаз.)  

Приношу автору темы извинение за переход на личную историю не связанную с генеральной темой.

 Собрались у друга армянина на день  рождении 16 летние  девочки и мальчики. Ребята естественно  желали  выглядеть своими поступками старше своих лет.

Я естественно был один из них, особо "крутой". Сидел у окна и время от времени что-то произносил в виде тоста пока не решил выйти покурить. Встаю со стула..., а встать не могу , "прилип".) Кое- как встал,  сделал несколько не ловких шагов и завалился

на девочек сидящих на диване. Голова относительно ясная, а ноги не свои.)))  Что было дальше сами догадываетесь. 

[Bulgarian]

7 минут назад, Shtoltc сказал:

Сидел у окна и время от времени что-то произносил в виде тоста пока не решил выйти покурить. Встаю со стула..., а встать не могу , "прилип".) Кое- как встал,  сделал несколько не ловких шагов и завалился

на девочек сидящих на диване. Голова относительно ясная, а ноги не свои.)))  Что было дальше сами догадываетесь. 

 

водку пили или вино ?

Edited July 4, 2017 by Bulgarian

[Shtoltc]

Только что, Bulgarian сказал:

водку пили ?

Нет. Исключительно вино.

[mimi2003]

3 минуты назад, Shtoltc сказал:

Нет. Исключительно вино.

У меня так было с домашним грузинским вином...пьется как компот...зато потом....))) правда я никуда не завалилась...но вцепилась в спутника...а земля под ногами ходуном ходила...)))

Edited July 4, 2017 by mimi2003

[Shtoltc]

Только что, mimi2003 сказал:

У меня так было с домашним грузинским вином...пьеться как компот...зато потом....))) правда я никуда не завалилась...но вцепилась в спутника...а земля под ногами ходуном ходила...)))

У меня тоже "компот" пошёл на ура!)))

[Bulgarian]

2 минуты назад, Shtoltc сказал:

Нет. Исключительно вино.

Возможно вино было сладкое со спиртом, такое часто практиковалось тогда, вот он и вырубает.

У меня такое было на встрече - но пил я коктейль = кола+виски, шло очень хорошо, сидели в комнате, беседовали,  работал кондиционер, через 3 часа хотел встать - но не смог. Ушел держась за стену. И смех и грех.

[Shtoltc]

5 минут назад, Bulgarian сказал:

Возможно вино было сладкое со спиртом, такое часто практиковалось тогда, вот он и вырубает.

У меня такое было на встрече - но пил я коктейль = кола+виски, шло очень хорошо, сидели в комнате, беседовали,  работал кондиционер, через 3 часа хотел встать - но не смог. Ушел держась за стену. И смех и грех.

 Я не знаю приходилось ли вам пить  молодое вино? Оно же действительно как компот.

Вот дети и нализались.. А потом -то тошнит и... ?))) Во дворе нам лет 15 напоминали эту гулянку.  Надо  уточнить - двор был не мой.

У меня в жизни было как в песне "С чего начинается родина."

Edited July 4, 2017 by Shtoltc

[Bulgarian]

1 минуту назад, Shtoltc сказал:

 Я не знаю приходилось ли пить  молодое вино? Оно же действительно как компот.

Вот дети и нализались.. А потом -то тошнит и... ?))) Во дворе нам лет 15 напоминали эту гулянку.  Надо  уточнить - двор был не мой.

У меня в жизни было как в песне "С чего начинается родина."

В юности не осознаешь свою норму, часто бывало перебирал.

[Shtoltc]

6 минут назад, Bulgarian сказал:

Возможно вино было сладкое со спиртом, такое часто практиковалось тогда, вот он и вырубает.

У меня такое было на встрече - но пил я коктейль = кола+виски, шло очень хорошо, сидели в комнате, беседовали,  работал кондиционер, через 3 часа хотел встать - но не смог. Ушел держась за стену. И смех и грех.

И как кола+ виски? Я виски пил последний раз очень давно, можно сказать и вкуса не помню. Показалось что-то в роде самогона. Сейчас стоит в баре вискарь штландский, но я к спиртному не очень... Жду момента подходящего.)

[JLemans]

Я не спец в винах. Но я люблю хорошие вина, Бордо, Бургонь. Итальянские Кьянти. Испанские Тосканские

Чтобы был ароматный букет со вкусом специй.

[Habibi]

2 часа назад, karimov90307 сказал:

Испанское та ещё гадость

Значит не довелось Вам пить хорошее испанское вино...

[Zima]

5 hours ago, Bulgarian said:

А пил ли кто из Вас напиток Сидр - 8,5% -?

пили, в Англии. любимый напиток мужа. мне не нравится. в Англии делают сидр не только из яблок,  но и из груши и красных ягод ежевики и малины. сортов сидра очень много. традиционный - сухой.

[R.M_86]

какое вино и коньяк местного производства посоветуете?