Баку: по горячим следам от прилетевшего все-таки Варламова

[Assembler]

 

30

Я был в Баку! Всего один день, но какой! Многие за месяц не видят того, что я видел за этот день. Я проснулся в 7 утра, чтобы не пропустить ни одной минуты светового дня. Говорят, перед смертью не надышишься – так вот, перед скорым отъездом не нагуляешься по Баку. А обратный рейс у меня был уже следующим утром.

Завтрак в Старом городе. О, какой это завтрак! В Баку лучшие в мире завтраки. Прямо при тебе пекут лепёшки в тандыре и подают горячими на стол. К лепёшкам сливки, масло, сыр. Я видел, как девушки модельной внешности, которые в обычной жизни кроме капусты и водорослей не едят ничего, накидывались на эти лепешки, словно это сумочка "Шанель" из последней коллекции. А потом яйца с помидорами, местный аналог шакшуки. Что будет, если соединить лучшие в мире бакинские помидоры и свежие деревенские яйца? Будет парочка лишних килограмм и счастья на неделю вперёд!

Быстрая прогулка по Старому городу, быстрая прогулка по кварталам XIX века, осмотр новых районов. 

Друзья, я читал в ваших комментариях страшные вещи, будто я в этот раз буду слишком предвзят и необъективен. Что после тёплого приёма в Баку я не смогу нормально город критиковать. Мне было обидно это читать. Не унижайте меня своим скепсисом. Разве я когда-нибудь вас подводил?


Баку – всё ещё опасный, неудобный и несправедливый город. Это город для богатых и сильных. В Баку всё ещё почти невозможно передвигаться пешком. Я могу поспорить на ящик хорошего вина, что вы не пройдёте по Баку и нескольких километров, хотя бы раз не перебежав дорогу в неположенном месте, хотя бы раз не нарушив правила. 

13

31

Город агрессивный. Потоки автомобилей несутся по широченным проспектам, словно срисованных с открыток 30-х годов. Баку всё ещё хочет быть удобным для автомобилей. Баку всё ещё стыдится, что на его улицах случайно окажется инвалид, человек с коляской или с чемоданами. Он выгоняет его с улиц недоступной средой. Про это я подробно напишу ещё раз.

40

В своё время Детройт уничтожили автомобили. Город умер. Но сейчас американский Детройт возрождается, и, что очень символично, возрождение началось со строительства трамвайной ветки. В Баку тоже был трамвай. И, я надеюсь, рано или поздно трамвай вновь появится на центральных улицах. Это будет символ того, что город становится удобным для людей.

50

А ещё я помню шикарный обед! Точнее, я помню начало шикарного обеда, потому что после того, как принесли рёбра молоденького ягнёнка, я почти ничего не помню. Это были лучшие рёбра, которые я ел! Если в раю подают рёбра, то непременно из небольшого ресторанчика, затерянного в жилых кварталах на севере города, который показал мне Фархад Ашурбейли.

Посмотрел краем глаза на то, как строят центральный парк и как сносят кварталы вокруг него. Погулял по тесным тротуарам, зажатым машинами. Поснимал главный девелоперский проект азербайджанской столицы – "Белый город". Два года назад там ещё была стройка, а сейчас в дома заселяются первые жители. Очень интересный проект с точки зрения градостроительства. Хорошая концепция и просто ужасные бетонные дворы-парковки.

20

А вечером я познакомился с просто невероятным человеком – Фуадом Ахундовым (но не с тем, который бизнесмен, а с известным гидом). Очень короткая встреча, и я 30 минут сидел с открытым ртом и слушал, как Фуад читает Лермонтова про Баку, рассказывает про здания, затем переходит на Маяковского, сначала на прозу, а потом на лучшее, что когда-либо про Баку писали:
 

Баку.
Город ветра.
Песок плюет в глаза.
Баку.
Город пожаров.
Полыхание Балахан.
Баку.
Листья — копоть.
Ветки — провода.
Баку.

Ручьи — 
чернила нефти. 
Баку.
Плосковерхие дома.
Горбоносые люди.
Баку.
Никто не селится для веселья.
Баку.
Жирное пятно в пиджаке мира.
Баку.
Резервуар грязи, 
но к тебе 
я тянусь 
любовью 
более — 
чем притягивает дервиша Тибет,

Мекка — правоверного, 
Иерусалим — 
христиан
на богомолье.
По тебе 
машинами вздыхают 
миллиарды 
поршней и колес. 
Поцелуют 
и опять 
целуют, не стихая, 
маслом, 
нефтью, 
тихо 
и взасос. 
Воле города 
противостать не смея, 
цепью сцепеневших тел

льнут 
к Баку 
покорно 
даже змеи 
извивающихся цистерн.

Если в будущее 
крепко верится — 
это оттого, 
что до краев 
изливается 
столицам в сердце 
черная 
бакинская 
густая кровь.

Скоро я подготовлю подробный пост с фотографиями и выпущу видео, а пока хочется закрыть глаза и вспомнить того барашка и домашнее вино. Всё бы сейчас отдал за повторение этого обеда.

40

Договорились с Фархадом, что поедем по регионам Азербайджана в кулинарный тур. Будем снимать рецепты в разных регионах страны, должно быть очень вкусно. А ещё меня попросили прочитать лекцию по городской среде и урбанистике. Так что если в следующий раз пустят, то скоро увидимся.

20

Спасибо всем, кто писал мне, давал советы, поддерживал, когда меня депортировали, и помогал в городе. Вы очень крутые.

 

[Нытик Natiq]

#salamvarlam

[VisitAzerbaijan]

кушать у нас УМЕЮТ готовить - этого не отнять :)

[Portugaletc]

Достал этот Варламов(( А Фуад реально красавчик, интереснейший человек, такие люди как он должны возглавлять наш Минкульт...но увы и ах....

[Zaman.]

магнетизм Баку в действии....

[Тахир]

5 минут назад, Portugaletc сказал:

Достал этот Варламов(( А Фуад реально красавчик, интереснейший человек, такие люди как он должны возглавлять наш Минкульт...но увы и ах....

 

Это какой Фуад Ахундов?Который вел передачу "Бакинские тайны",а потом эмигрировал в Канаду и работал там стоянщиком?Он вернулся в Баку?

[Безе74]

Только что, Тахир сказал:

 

Это какой Фуад Ахундов?Который вел передачу "Бакинские тайны",а потом эмигрировал в Канаду и работал там стоянщиком?Он вернулся в Баку?

Да,он

Но он наездами

[Безе74]

Варлам выходит 1 день был? А чего так мало

[pereyra55]

Что то так захотелось. Ребрышки молодого барашка..

[Grafika]

ну и славно

подружились)

[al_dair]

Варламов прогулялся по моей улице)

[Тахир]

7 минут назад, Безе74 сказал:

Варлам выходит 1 день был? А чего так мало

 

Видимо из-за депортации выбился из графика.

Один день - действительно очень мало.Ни один блогер так мало не остается.

[Assembler]

40 минут назад, Assembler сказал:

Друзья, я читал в ваших комментариях страшные вещи, будто я в этот раз буду слишком предвзят и необъективен. Что после тёплого приёма в Баку я не смогу нормально город критиковать. Мне было обидно это читать. Не унижайте меня своим скепсисом. Разве я когда-нибудь вас подводил?

[Dominik_Toretto]

14 минуты назад, pereyra55 сказал:

Что то так захотелось. Ребрышки молодого барашка..

Могу Вас угостить☺ Сядем, поужинаем и вспомним Варламова 😃

[qwerty12345]

24 минуты назад, Portugaletc сказал:

Достал этот Варламов((

 

Не читай))

[Orion68]

19 минут назад, Тахир сказал:

 

Это какой Фуад Ахундов?Который вел передачу "Бакинские тайны",а потом эмигрировал в Канаду и работал там стоянщиком?Он вернулся в Баку?

Я его часто вижу в городе, тоже знал что он переехал в Канаду..А причем тут "работал стоянщиком"? По вашему это западло..?

[164870_1451192912]

И когда он здесь был? По фоткам не скажешь что ноябрь месяц.

[Zaman.]

11 минуту назад, Grafika сказал:

ну и славно

подружились)

похоже что это ненадолго)))

[capture]

23 минуты назад, Тахир сказал:

 

Это какой Фуад Ахундов?Который вел передачу "Бакинские тайны",а потом эмигрировал в Канаду и работал там стоянщиком?Он вернулся в Баку?

Я тоже готов работать стоянщиком в Канаде .он сюда приезжает иногда и проводит туры .

[Rosegold]

А кто такой Варламов? 

[capture]

5 минут назад, Dominik_Toretto сказал:

Могу Вас угостить Сядем, поужинаем и вспомним Варламова

За его здоровье выпьете.

[Тахир]

5 минут назад, Orion68 сказал:

А причем тут "работал стоянщиком"? По вашему это западло..?

 

Нет конечно.Как-то по ТВ показывали его интервью со стоянки (место работы),запомнилось.

[Mama Alishki]

Фуад красавчеГ два раза была на его лекциях 

 

Вообще его надо бы пригласить работать гидом в Ичери Шехер 

 

И по городу в целом вот кого надо брать на хорошо очень хорошо оплачиваемую работу 

 

Главное ГывырыМбаш йеиди ичти гязди саг саламат гедиб

 

 

 

 

[Zaman.]

4 минуты назад, гюнель2011 сказал:

А кто такой Варламов? 

большой любитель зелени))

 

[QX70]

16 minutes ago, Orion68 said:

Я его часто вижу в городе, тоже знал что он переехал в Канаду..А причем тут "работал стоянщиком"? По вашему это западло..?

Он же действительно работал стоянщиком ))) причем тут в падло это или нет? Вас что это задело? 

[Said]

1 час назад, Assembler сказал:

Баку – всё ещё опасный, неудобный и несправедливый город. Это город для богатых и сильных. В Баку всё ещё почти невозможно передвигаться пешком

давай, Илья, побольше критики. Критику местных у нас игнорируют, может к иностранцам прислушаются

[qwerty12345]

1 час назад, Assembler сказал:

Город агрессивный. Потоки автомобилей несутся по широченным проспектам, словно срисованных с открыток 30-х годов. Баку всё ещё хочет быть удобным для автомобилей. Баку всё ещё стыдится, что на его улицах случайно окажется инвалид, человек с коляской или с чемоданами. Он выгоняет его с улиц недоступной средой. Про это я подробно напишу ещё раз.

 

Если впустят 

[shah7even]

  

    Pırpızbaş , yenı görüşlərədək !

[Безе74]

38 минут назад, Тахир сказал:

 

Нет конечно.Как-то по ТВ показывали его интервью со стоянки (место работы),запомнилось.

Как жаль, человек с образованием и знанием инглише на стоянке.. Неужели хотя бы в турагентство чтобы пиарить Азербайджан не смог устроиться(((

[Pr i n c e]

Через пару дней появится у него статья плохой Баку,тема оживет.

Не было еще такого города,которого он не ругал.

[Безе74]

12 минуты назад, Pr i n c e сказал:

Через пару дней появится у него статья плохой Баку,тема оживет.

Не было еще такого города,которого он не ругал.

Ругает деяндя, недостатки говорит. Мы на форуме же тоже возмущаемся. Получается, когда чужой говорит о недостатках, это плохо. а когда мы - хорошо

[pereyra55]

1 час назад, Dominik_Toretto сказал:

Могу Вас угостить Сядем, поужинаем и вспомним Варламова

Вы в кябабной работаете?

[M.Yoda]

Кто нибудь, напишите мне рестораны которые он поещал: чет яиц захотелось с помидорами, завтрака со сметанкой и рёбра молоденького ягнёнка. жду

[anak]

Молодец Варламов, хорошо себя пиарит, это надо уметь делать. Вон сколько восхищенных постов. Еще немного и будут говорить, что обедали в ресторане, где трапезничал Варламов или ходили в тот же туалет, который посещал Варламов. А сбоку от отеля, где он оставался соорудят мраморную доску с надписью здесь был Варламов...

[Dominik_Toretto]

42 минуты назад, pereyra55 сказал:

Вы в кябабной работаете?

Раньше работал в ресторане у родственника. Я всегда читаю Ваши посты, Вы вроде очень умный и образованный  человек, сужу по Вашим постам, так что для меня было бы честью посидеть с Вами за одним столом ☺😊

[clooney]

По его выступлению мне показалось, что с ним провели работу в нужном направлении. Может быть такое?

[Maks1974]

Вам своих проблем мало да нахрен вам  сдался этот  товарищ.

[Raf Aliyev]

14 минуты назад, clooney сказал:

По его выступлению мне показалось, что с ним провели работу в нужном направлении. Может быть такое?

У нас есть уже штатный блогер Ширвиндт М.. Другие пытаются его хлеба лишить. Так что намек на кругленкую сумму на его счету не уместно.  )))

[Безе74]

1 час назад, Dominik_Toretto сказал:

Раньше работал в ресторане у родственника. Я всегда читаю Ваши посты, Вы вроде очень умный и образованный  человек, сужу по Вашим постам, так что для меня было бы честью посидеть с Вами за одним столом

И меня пригласите☺

[Тахир]

2 часа назад, Безе74 сказал:

Как жаль, человек с образованием и знанием инглише на стоянке.. Неужели хотя бы в турагентство чтобы пиарить Азербайджан не смог устроиться(((

 

Реалии таковы,что стоянщик,таксист и даже уборщик в развитой стране в экономическом плане на голову выше чем менеджер любого турагенства развивающейся страны (вроде нашей).

Там стабильная работа,большая зарплата в твердой валюте,медицинская страховка,возможность легко получить ипотеку и т.д.Этого всего Фуаду Ахундову здесь ни в каком тур-агенстве не дадут :(