Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Популярность дюшпяры в Азербайджане


Recommended Posts

40 минут назад, rebel spirit сказал:

Из дюшпяря мне нравится только название. Еле еле сбросил  животик в прошлом году строгой диетой и высокоинтенсивным кардио. А так нуш олсун!

Не могу не есть мучные блюда.А так хочется сбросить лишние кгшки.

Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, Mehdi1986 said:

Не могу не есть мучные блюда.А так хочется сбросить лишние кгшки.

 Без вариантов. Калории потраченные должны превышать съеденные.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Oblomov сказал:

Я люблю, когда в дюшпяря добавляют зелень -- так делают в Нахичевани:

image.thumb.png.914e9876d8b7df1c3d5d0ccb307b4e93.png

У армян ких твоих родственников аналог есть или рецепт пока не стырили 

  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, gocu adil сказал:

Ай, Аллахын бəласы

С каких это пор в дюшбярю добавляют сметану и майонез?) 

У его армянских родственников так

Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, Rubiacita said:

 🙄. Не нравится эта еда,.....😁

Каак!!!.....как.... такое  возможно, как рука могла такое написать?.....

  • Haha 3
Link to comment
Share on other sites

5 hours ago, Mehdi1986 said:

Дющбяря в наших краях едят добавив перец,чеснок и кислятину.

Зелень, уксус, МАЙОНЕЗ ёлки палки,не видел.

В Турции едят аналог пельменей под названием МАНТЫ. Пельмени и манты едят под майонезом.

image.png.ec4db732964a3c14adcf0205bca973fc.png

  • Like 1
  • Milli 1
Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, Shuvalan said:

Каак!!!.....как.... такое  возможно, как рука могла такое написать?.....

Рука не при делах). Во всём язык виноват , которому вкус не нра 😁

  • Haha 1
  • Sad 1
Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, gocu adil сказал:

Ай, Аллахын бəласы

С каких это пор в дюшбярю добавляют сметану и майонез?) 

Майонез нет, а сметана мне тоже нравится. Я вообще чередую, иногда сиркя-сарымсаг, иногда сметана, иногда аджика. ОТ настроения зависит, чего хочется в данный момент.

  • Like 3
  • Milli 1
Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, Dominik_Toretto сказал:

Покупаю готовые. Пельмени больше люблю. Никакой зелени, только черный молотый перец (граз варианты как с грузинскими хинкали) Хотя к пельменям можно немного сметаны добавить. У всех разные вкусы, кто с зеленью любит, кто с сиркя, кто со сметаной. 

Любое блюдо с зеленью и красивее, и полезнее. Я ее везде добавляю, а тем более в жидкое блюдо. 

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Только что, *Мира* сказал:

Любое блюдо с зеленью и красивее, и полезнее. Я ее везде добавляю, а тем более в жидкое блюдо. 

Домашних ждёт экзекуция с моей стороны, если они добавят зелень в блюда, которые я ем 👹

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, Бакунин сказал:

Дюшпяря является одним из наиболее популярных блюд в зимнее время в нашей Стране. Она по праву занимает третье место по популярности (зимой) после хаша и бозбаша. Помню, как мы всей семьёй лепили эти маленькие пельмени, но сейчас наступило время, когда замороженную дюшпяру можно купить в любом гастрономе. Тем не менее 60% хозяек предпочитают покупные пельмени домашним, так как у них нет времени и сил заниматься этим кропотливым трудом. Мы покупаем готовую дюшпяру в кулинариях Ляззят или Лязиз, где соблюдаются строгие эталоны качества, но большинство предпочитает более дешёвые массовые варианты из ближайшего маркета. Какие предпочтения отдают форумчане и форумчанки при выборе и приготовлении дюшпяры, надо ли обязательно добавлять сиркя и сарымсаг, или достаточно сметаны и майонеза?

Дющбяря должна быть исключительно домашней.Хотя приготовление её достаточно кропотливый и трудоёмкий процесс.Магазинный вариант-не то.Да,наешься,но то удовольствие что даёт домашняя дющбяря,магазинная не имеет.

Рс:Добавление кинзы обязательно.Пол столовой ложки уксуса придают дющбяря не забываемые оттенки вкуса и раздолья для человеческой органолептики.

Насчёт третьего места не соглашусь,т.к.на него взобралась лапша(яришта).

  • Like 6
  • Red Heart 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Бакунин сказал:

В Турции едят аналог пельменей под названием МАНТЫ. Пельмени и манты едят под майонезом.

image.png.ec4db732964a3c14adcf0205bca973fc.png

Совсем забыла я про свою мантоварку. Надо будет приготовить

  • Like 1
  • Milli 1
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, *Мира* сказал:

Любое блюдо с зеленью и красивее, и полезнее. Я ее везде добавляю, а тем более в жидкое блюдо. 

полезные свойства зелени уходят при жарке-варке. Ну можно потом просто присыпать) Я зелень только в сябзи и кутабах люблю. В салат только чуток укропа. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, Бакунин сказал:

В Турции едят аналог пельменей под названием МАНТЫ. Пельмени и манты едят под майонезом.

image.png.ec4db732964a3c14adcf0205bca973fc.png

Армяне?

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Безе74 сказал:

полезные свойства зелени уходят при жарке-варке. Ну можно потом просто присыпать) Я зелень только в сябзи и кутабах люблю. В салат только чуток укропа. 

зато вкус остается

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Безе74 сказал:

полезные свойства зелени уходят при жарке-варке. Ну можно потом просто присыпать) Я зелень только в сябзи и кутабах люблю. В салат только чуток укропа. 

Да. конечно, я это и имела в виду, посыпать уже готовое блюдо

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Люблю дющбярюшку только если тесто совсем тонкое. Ненавижу манты,пельмени и хинкали,так как там тесто такое толстое что его есть невозможно.

Еще люблю вареники с творогом…

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 29.01.2024 в 16:18, Безе74 сказал:

 

я летом мучное ну никак) не идет) Наши в районе хингал даже летом делали, я не могла есть)

В районе блюда из теста в тренде. Особенно сюрф(х)юллю, которое я еле доела, чтоб людей не обидеть. Это жесть, а не мясо. Блюдо  не привычное или может попалось так в этот раз не особо. Но в целом блюда чаще сплошное тесто.  На днях сил не было делать йарпаг долму, которую обожаю, искали по кафе и ресторанам готовую, очень хотелось  со сметанкой долму, как люблю. Разнервничалась, говорю вы что тут долму вообще не едите что ли,  в чем проблема? Как можно только  дюшпяря, пельмени,хинкали, хянгал, гюрза, сюрхюллю и так по кругу?! Говорят едим, но популярны из теста в основном. Пришлось знакомую просить, она наготовила  нам. 

Link to comment
Share on other sites

В 29.01.2024 в 22:54, Бакунин сказал:

В Турции едят аналог пельменей под названием МАНТЫ. Пельмени и манты едят под майонезом.

image.png.ec4db732964a3c14adcf0205bca973fc.png

Ты когда фотки тыришь, хотя бы разберись какие в Турции манты бывают. И какие манты у тебя на фото.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

16 minutes ago, TimeMaster said:

Ты когда фотки тыришь, хотя бы разберись какие в Турции манты бывают. И какие манты у тебя на фото.

Турки причём майонез вообще не любят, даже в салатах. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, dnmk86 сказал:

Ненавижу дющпяря👌 

 

5 минут назад, dnmk86 сказал:

Ненавижу дющпяря👌 

 

5 минут назад, dnmk86 сказал:

Ненавижу дющпяря👌 

 

да ладно, не нервничайте так ... люди поняли...

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

В 30.01.2024 в 09:33, Shuvalan сказал:

Сейчас  дюшбяра нечя  гедярди.... бях  бях...... но у нас  сегодня  тыквенный крем-суп....

Только что заметил , ..  вы единственный на теме кто правильно написал название этого блюда дюшБяря .....а потом  правильно  написали ....Бях Бях.....

От имени членов  клуба знатоков азербайджанского языка выражаю вам благодарность , пока есть те кто правильно пишет азерб.слова - этот язык будет жить. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

25 минут назад, Камень сказал:

Только что заметил , ..  вы единственный на теме кто правильно написал название этого блюда дюшБяря .....а потом  правильно  написали ....Бях Бях.....

От имени членов  клуба знатоков азербайджанского языка выражаю вам благодарность , пока есть те кто правильно пишет азерб.слова - этот язык будет жить. 

 

Зануда)

  • Red Heart 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

32 минуты назад, Камень сказал:

Только что заметил , ..  вы единственный на теме кто правильно написал название этого блюда дюшБяря .....а потом  правильно  написали ....Бях Бях.....

От имени членов  клуба знатоков азербайджанского языка выражаю вам благодарность , пока есть те кто правильно пишет азерб.слова - этот язык будет жить. 

Здесь еще пара человек правильно написали "дюшбяря" :25: Так что и нас похвалите пожайлуста :rolleyes:

Edited by elizabeth83
  • Like 2
  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, elizabeth83 сказал:

Здесь еще пара человек правильно написали "дюшбяря" :25: Так что и нас похвалите пожайлуста :rolleyes:

И вас тоже благодарю , благодарю всех кто правильно пишет и произносит названия блюд и не только блюд , но так как читал не всю тему , то показалось что только один юзер написал правильно , но слава Создателю что люди помнят что правильно ДюшБяря и Бях Бях .

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

22 минуты назад, Безе74 сказал:

 

Зануда)

Тот ещё ))) Открою секрет , мучное всякое и дюшбяря я не ем почти .....но решил поддержать плюрализм вкусов , плюрализм специй и добавок к дюшбяря , поэтому печатал на этой теме буквы на дисплее телефона , а в результате получались комменты  )

Link to comment
Share on other sites

17 минут назад, elizabeth83 сказал:

Здесь еще пара человек правильно написали "дюшбяря" :25: Так что и нас похвалите пожайлуста :rolleyes:

 

                                      s1211(1).gif.cec9379df0fdbaa929d02149ad2c1c70.gif )))

 

4e52440eccb429b3c6b860cc31abd144.jpg.4261da63584deafdad5681774d2419b7.jpg

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Как вы относитесь ко дню 9 мая ?
      Я отношусь к этому дню, как к важному событию для миллионов человек, которых почти уже и не сталось в живых.  Возможно, через пару десятков лет к 9 мая станут относиться примерно как 11 ноября — день окончания Первой Мировой войны.
      Считаю правильным, что в настоящее время в Азербайджане этот день является государственным праздником — День Победы над фашизмом. Более 700 тыс граждан нашей страны отправились на фронт из которых более  300 тыс погибли. Низкий поклон им всем. 
       
       
       
        • Milli
        • Downvote
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
      • 226 replies
    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси, таксисты в отчаянии
      Таксомоторная компания Bolt повысила стоимость заказов на 10%.
        • Facepalm
      • 63 replies
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Facepalm
      • 19 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Haha
        • Like
      • 24 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Like
      • 77 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 42 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 45 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Like
      • 47 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...