Завтрак

[Lovett]

А у меня такие формочки, но силиконовые, и я в них и яичницу и оладьи и сырники делаю. И суфле фруктовое)

[Ne_tvoya]

А у меня такие формочки, но силиконовые, и я в них и яичницу и оладьи и сырники делаю. И суфле фруктовое)

А где брали?

[Ударница Труда]

А у меня такие формочки, но силиконовые, и я в них и яичницу и оладьи и сырники делаю. И суфле фруктовое)

оладьи и сырники в формочках - это идея! Завтра попробую!

[roboton]

Вот уже почти год завтракаю только фруктами. А в выходные устраиваем настоящий ЗАВТРАК. Это сладкий чай, тендир чурек, ассорти сырное, оливки, огурцы, помидоры, гаймаг и мед. Иногда манная каша для мужа и овсяные хлопья с йогуртом для себя любимой, иногда йумурта- помидор )))

[N_L]

Дети по-разному едят: хлопья с молоком, бутерброды с шоколадным маслом, поавленным сыром, филадельфией, творог со сметаной, колбасы, сыры, яички вареные. Иногда если опаздываем в школу делаю им шейк быстро, молоко + банан+ пара фиников + пара овсяных печенек.

Сама люблю, сэндвичи с сыром и кофе. Мюсли люблю и творог со сметаной .

Мужу только яйца подавай , разные омлеты с кучей всего, что лежит в холодильнике )

[Lovett]

А где брали?

На вокзале в магазинчике с клеенчатой занавеской в оптовых) тут мы его магазин Х еще называем)

А недавно в Базарсторе их видела, формочка силиконовая, а держатель металлический.

[Бальзамин]

и сейчас есть . Как раз недавно с папой проходили мимо и он мне показал .

Да? А пожар не там был? Как-то слышала, что все сгорело.. Наверное восстановили.

Бальзамин, вот те самые мои формочки для яичницы. Перед жаркой я их окунаю в растительное масло, чтобы с легкостью вынимать по готовности :)ImageUploadedByDisput.Az1421682915.870172.jpgImageUploadedByDisput.Az1421682931.914705.jpg

Какие крутые формочки) Первый раз вижу такие. А где брать? Я загорелась..

А у меня такие формочки, но силиконовые, и я в них и яичницу и оладьи и сырники делаю. И суфле фруктовое)

Щасливая)))) У меня нет духовки к сожалению.

Ловетт а где ты берешь какао? Я как-то брала несколько раз, сыпануть на тирамису, но это было что-то ужасное.. Абсолютно не тот вкус, что мы когда-то пили.. Я бы пряма с утра поехала бы купить, чтобы мужчина мой проснулся на запах какао, а не ворчание мое- вставай опаздываем)))))))))))))))))))))

[Lovett]

Щасливая)))) У меня нет духовки к сожалению.

Ловетт а где ты берешь какао? Я как-то брала несколько раз, сыпануть на тирамису, но это было что-то ужасное.. Абсолютно не тот вкус, что мы когда-то пили.. Я бы пряма с утра поехала бы купить, чтобы мужчина мой проснулся на запах какао, а не ворчание мое- вставай опаздываем)))))))))))))))))))))

А я не в духовке делаю, на сковородке обычной.

Какао тоже в оптовых на 28, в больших пачках.

[Ударница Труда]

Бальзамин, в скандинавия эви брала. Там кландайк

[Bellatris]

Девочки, у меня вопрос возник. В Турции отдыхали, там на завтрак глазок был, но желток в нем полностью прожаренный. Мой жидкие яйца брезгует, я из-за него не делаю глазок как обычно. Он даже смотреть на жидкое яйцо боится, почему-то. А вот турецкий глазок кушал с большим удовольствием. Хочу спросить, может кто знает, как добиться того, чтобы желток в глазунье был полностью прожареный? Буду благодарна.

 

 

Ударница, я когда яичницу делаю, я ее аккуратно переворачиваю и обжариваю несколько мин на этой стороне, не лопается.

При подаче переворачиваю на место.

 

Мои же любят горячие тонкие блинчики со сметаной, так и стоят, ждут пока приготовится блин и тут же сметают, как заканчиваю жарку, на тарелке всего пару блинчиков остается  :D

 

Удя, Балалашка дело говорит. Я тоже делаю именно так. Как одна сторона готова, широкой лопаткой переварачиваете яицницу и около 30 секунд поджариваете или можно перевернув, сразу выключить огонь. Тогда и на вид бывает, как глазунья и внутри желток уже не как слизь, а нежно-крепкий.

Лалкин , идентично ) столько блины пеку , а не фоткаю , потому что на тарелке к концу моей готовки не бывает той самой горки :looool:

 

Девчоки , я писала пару лет назад в какой-то из тем , когда мы в Одессе были , там в отеле блины с начинкой ( сгущенное молоко + бананы нарезанные ) подавали , так я оторваться не могла . Это было в детском меню , но мы заказывали и на мою долю )) Кому рассказывала , все говорили , что не представляют , что это сочетание будет хорошим , но , попробовав , хвалили .

Очень вкусное сочетание блины + шоколад (можно шоколадное масло) + бананы. Обожааааааю! )

 

[Rena84]

Бальзамин , пожар был в том ресторане трын трава что ли . Он рядом прям . Или путаю ?

Девочки , а мы не любим яичницу жарить с двух сторон , тогда желток не такой кругленький и красивый бывает .

Лала , ну зачем ты мне на ночь глядя про блины напомнила ))) я уже и приготовила , и слопала )

[Бальзамин]

Бальзамин , пожар был в том ресторане трын трава что ли . Он рядом прям . Или путаю ?

Девочки , а мы не любим яичницу жарить с двух сторон , тогда желток не такой кругленький и красивый бывает .

Лала , ну зачем ты мне на ночь глядя про блины напомнила ))) я уже и приготовила , и слопала )

Вообще-то тема про Завтрак был))))))))))) а ты поменяла местами завтрак на ужин)))))

Скандинавия еви это который в стороне Хатам? Там что-то видела ..

Ловетт а пачку можешь показать какао?

[Lovett]

Вообще-то тема про Завтрак был))))))))))) а ты поменяла местами завтрак на ужин)))))

Скандинавия еви это который в стороне Хатам? Там что-то видела ..

Ловетт а пачку можешь показать какао?

Я клеенкофоб) ненавижу кульки, сразу пересыпаю в баночки)

Она коричневая, там кажется красная чашечка нарисована...

[Бальзамин]

Я клеенкофоб) ненавижу кульки, сразу пересыпаю в баночки)

Она коричневая, там кажется красная чашечка нарисована...

Вахсэй)) как я найду?)) Российский? Какао коричневый или кулёк?))))

[kesha76]

мы тоже любим какао, одно из любимых

http://www.iherb.com/Rapunzel-Organic-Cocoa-Powder-7-1-oz-201-g/30368#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=hot%20cocoa&rc=36&sr=null&ic=5

[sima nagiyeva]

В будние дни и в выходные дети завтракают каждый день по-разному, одинаковые завтраки им не нравятся. Например:

какао и гогал

какао и бутерброд с сыром

чай и бутер с бужениной

какао и глазунья с тостами

свежий яблочный сок и гренки с наршарабом, 

блины с малиной и сметаной, какао,чай

оладушки с кленовым сиропом, молоко

хлопья с молоком и тосты с малиновым вареньем

А супруг любит милли завтрак: чай с лимоном, сыр, тяндир черяи, гаймаг, мед, можно кусочек бужанинки для разнообразия

На поздний завтрак любит помидор-юмурта или сосиски и кофе. В будние дни или не завтракает или выпивает сладкий чай и все. Слишком рано кушать не может.

 

Я завтракаю всегда одинаково: творог (люблю обычный по 50 гяп) и заварной кофе.

 

а что это за ноу-хау - гренки с наршарабом? я не встречала

 

я делаю на завтрак обычные - хлеб в яйца с сахаром и корицей и на сковородку.  

[Бальзамин]

мы тоже любим какао, одно из любимых

http://www.iherb.com/Rapunzel-Organic-Cocoa-Powder-7-1-oz-201-g/30368#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=hot%20cocoa&rc=36&sr=null&ic=5

Я покупала от нестле на айхербе, не очень было(

[kesha76]

я продукцию Нестле избегаю,а это органик,плюс без сахара,вкусный.

[Rena84]

мы тоже любим какао, одно из любимых

http://www.iherb.com/Rapunzel-Organic-Cocoa-Powder-7-1-oz-201-g/30368#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=hot%20cocoa&rc=36&sr=null&ic=5

Двоюродная сестра в этом году гостила , она где только какао не покупала - с Кубы привозила , Колумбии , на рынки их ходила за какао спецом, говорит , что наше турецкое кент ей очень понравилось . Недавно я ей послала еще несколько пачек , она просила . В красной упаковке . Завтра сфоткаю .

[milli90]

Двоюродная сестра в этом году гостила , она где только какао не покупала - с Кубы привозила , Колумбии , на рынки их ходила за какао спецом, говорит , что наше турецкое кент ей очень понравилось . Недавно я ей послала еще несколько пачек , она просила . В красной упаковке . Завтра сфоткаю .

да,кент отличное какао..мама с него даже глазурь варит для тортов,оно ей тоже больше всего нравится,до этого пробывала российское красный октябрь и даже немецкое,ей не очень и нестле тоже не очень,а кент нравится

[Rena84]

Вот оно . А для выпечки супер , правда ! Тесто прям такого шоколад. цвета бывает . На заметку .

[milli90]

Вот оно . А для выпечки супер , правда ! Тесто прям такого шоколад. цвета бывает . На заметку .

да,да...оно самое!)отличный вкус у него

[Бальзамин]

Вот оно . А для выпечки супер , правда ! Тесто прям такого шоколад. цвета бывает . На заметку .

Я покупала тоже Кент, но маленький кулёчек и очень нехорошим оказался.. Странно.

[Inna_Yakovleva]

Какао иногда бывает прогорклым, как масло. Наверно неправильно хранят.Дети пьют несквик, а я хочу какао как в школьном буфете. А какой кофе пьет народ по утрам?

[Rena84]

Какао иногда бывает прогорклым, как масло. Наверно неправильно хранят.Дети пьют несквик, а я хочу какао как в школьном буфете. А какой кофе пьет народ по утрам?

Инна , есть тема про кофе , послитсайте , там много инфы .

[Lovett]

а что это за ноу-хау - гренки с наршарабом? я не встречала

я делаю на завтрак обычные - хлеб в яйца с сахаром и корицей и на сковородку.

Я мешаю яйца с молоком, слегка подсаливаю, потом макаю туда хлеб и поджариваю. Подаю с наршарабом, макают в него и едят. Только наршараб у нас не жидкий и черный как нефть, а густой бордовый как павидло.

[Intanella]

Завтракаем по выходным))

Тосты, масло, сыр, колбаса, конфитюр, сосиски, сметана, яичница с помидорами, булки,чай, муж ещё любит хлопья с молоком. В общем, когда как и в зависимости от того, что есть в холодильнике))

Я обязательно пью сладкий чай.

[Бальзамин]

Какао иногда бывает прогорклым, как масло. Наверно неправильно хранят.Дети пьют несквик, а я хочу какао как в школьном буфете. А какой кофе пьет народ по утрам?

Как в школьном буфете какао - в чудо печке)))))) Меня иногда так и распирает зайти туда)))))

[Lawer_Girl]

Как в школьном буфете какао - в чудо печке)))))) Меня иногда так и распирает зайти туда)))))

какао Hershey's продаётся в маркете Favorit. Настоящий, как в Америке))

[avto6ka]

Среди недели затрак обычный-разные виды каш-манная,овсяная,рисовая,иногда яичница,гренки,сосиски вареные или сардельки,плюс йогурт и сладкий час(я пью кофе),а по выходным обязательно на завтрак или блинчики,или оладьи,или пышки,очень любят яичный комблер.По выходным из кухни не вылезаю-у меня одни мужчины,покушать любят,вот и колдую.

[Arimle84]

Когда на рабочая неделя, чай с конфетой, а вот по выходным, и блины и всякие омлеты, люблю завтраки по выходным и вот иногда былую себя кроусаном и капучино

[Город ветров]

Девочки, какао отличное в упаковке с кораблем на ней. А гренки я обмакиваю в такой смеси - яйцо взбиваю со сгущенкой. Беру только Рогачевскую. Вкус как у пончиков получается у гренок. Советую. Удя, да, наливай в эти формы прям тесто для блинов. И вуаля,

Edited January 25, 2015 by Город ветров

[sky123]

Девочки, какао отличное в упаковке с кораблем на ней. А гренки я обмакиваю в такой смеси - яйцо взбиваю со сгущенкой. Беру только Рогачевскую. Вкус как у пончиков получается у гренок. Советую. Удя, да, наливай в эти формы прям тесто для блинов. И вуаля,

а пропорции какие?чтоб не очень сладкие получились.

[rola23]

Я по утрам в определенные дни готовлю ленивые вареники. И сытно и вкусно и быстро.

Мои домашние уже знают, понедельник и четверг - утро ленивых вареников.

А так, заранее блинчиков нажарю-начиню, только обжарить с утречка. Ну, и традиционно: чай, кофе, сыры, колбасы.

[Город ветров]

а пропорции какие?чтоб не очень сладкие получились.

Я всегда все делаю на глаз по количеству хлеба.) 

[sky123]

Я всегда все делаю на глаз по количеству хлеба.)

ок.спасибо

[nejik v tumane]

я сама плотно завтракать не люблю, а вот для мужа полное разнообразие и полёт фантазии: разные виды каш, всевозможные виды омлетов, творожную запеканку любит, иногда в лаваш заворачиваю что есть в холодильнике, смазываю яичком и в духовку (оба не любим жирное-жареное), по выходным могу блинов напечь и драников сделать. сендвичница есть, но хлеб мы не едим, только лаваш - что с ней делать не знаю... а вот сырники никак  и никогда не получаются 

[Adica]

Я всегда все делаю на глаз по количеству хлеба.) 

но все-таки , на одно яйцо сколько примерно сгущенки?

[Studentka_atu]

я сама плотно завтракать не люблю, а вот для мужа полное разнообразие и полёт фантазии: разные виды каш, всевозможные виды омлетов, творожную запеканку любит, иногда в лаваш заворачиваю что есть в холодильнике, смазываю яичком и в духовку (оба не любим жирное-жареное), по выходным могу блинов напечь и драников сделать. сендвичница есть, но хлеб мы не едим, только лаваш - что с ней делать не знаю... а вот сырники никак и никогда не получаются

Можно в лаваш завернуть масло с голланд.сыром и сложить конвертиком, поджарить в сендвичнице

Муж любит бутерброды со шпротами, от него научилась)) обжариваю хлебушек с 2-х сторон, с одной поджаристей. Тонкий слой майонеза, кладем шпроты и разминаем на хлебе, сверху обильно посыпаем зеленью.

[Город ветров]

Адика, примерно две столовые ложки.