Что Вы Сегодня Готовили.29

[Solnet]

3 минуты назад, Bellatris сказал:

 

 

можно рецептик?

[Ужемама]

1 hour ago, cavidsabina said:

Я к вам в гости))) это такие гутабы, какие я люблю)))

Джан))) Я Вам только велком скажу)))

Мы планируем приготовить цкан (Лезгинский пирог) могу пригласить))) или замутить кутабную вечеринку))))

[Ужемама]

1 hour ago, Bellatris said:

красотищаааааа)) вкусно наверно было

[Ужемама]

А это просто идея к завтраку

[Ужемама]

а это мои гренки на завтрак))

[Mamsy]

Девочки, какие пряности вы кладёте в пахлаву?

[cavidsabina]

23 часа назад, Ужемама сказал:

Джан))) Я Вам только велком скажу)))

Мы планируем приготовить цкан (Лезгинский пирог) могу пригласить))) или замутить кутабную вечеринку))))

Спасибки большое за приглашение, я бы с удовольствием :-* А цкан одно время два раза пыталась приготовить и оба раза провал( ну а так примерно знаю что это за выпечка)

[Я Гурман]

Вкусная хрустящая пицца, с тонким тестом и большим количеством начинки. Готовится очень быстро .

https://www.youtube.com/watch?v=sg4Ag9MIRZo

[Tiana_]

Всем добрый вечер!

Наготовили, глаза разбегаются.)) Дегустацию бы устроить.)))

Вечером захотелось выпечки из клубники, на скорую руку приготовила, микроволновка очень спасает в подобных случаях.) Девы, заняло буквально 10-15 минут.

4 человека могут объесться, класть ингредиенты сразу в посуду, в которой будет печься в микроволновке, в следующей последовательности:

2 столовые ложки масла (можно и сливочное и растительное)

1 яйцо

2 столовые ложки сахарного песка

1 столовую ложку какао

немного ванили

2 столовые ложки муки

на кончике ложки разрыхлителя (можно соду, погашенную в уксусе)

Всё смешать, муки больше положенного не добавлять

Пекла 4 минуты при 700 вт

Крем: Шанти

 

 

[Arimle84]

Мои первые cinnabon и частый гость брауни

[cavidsabina]

Мини булочки с чесноком, размарином и сыром

жареная картошка, курица маринованная в оливковом масле с чесноком и базиликом и жареные помидоры

[Anarka88]

                           Пирожки с мяской

[turkan666]

21 час назад, Tiana_ сказал:

Всем добрый вечер!

Наготовили, глаза разбегаются.)) Дегустацию бы устроить.)))

Вечером захотелось выпечки из клубники, на скорую руку приготовила, микроволновка очень спасает в подобных случаях.) Девы, заняло буквально 10-15 минут.

4 человека могут объесться, класть ингредиенты сразу в посуду, в которой будет печься в микроволновке, в следующей последовательности:

2 столовые ложки масла (можно и сливочное и растительное)

1 яйцо

2 столовые ложки сахарного песка

1 столовую ложку какао

немного ванили

2 столовые ложки муки

на кончике ложки разрыхлителя (можно соду, погашенную в уксусе)

Всё смешать, муки больше положенного не добавлять

Пекла 4 минуты при 700 вт

Крем: Шанти

 

 

A v kakoy vi posude pekli?razmer ili foto?

[T_34]

Если решите видео не делать, все равно отпишитесь пожалуйста, как рыба (?)    получилась, очень интересно

На вкус как креветка. Мясо мягкое...

[Marish1]

6 минут назад, T_34 сказал:

[Valkyr]

1 hour ago, T_34 said:

 

 

На вкус как креветка. Мясо мягкое...

 В понедельник посмотрю, есть ли у нас в магазинах эта рыба

[T_34]

 В понедельник посмотрю, есть ли у нас в магазинах эта рыба

У нас в магазинах 100% нет. В нашем случае, жарили то что поймали/подстрелили.

[milli90]

Скажем нет макдональдсу)))Домашний цезарь ролл!

[Tiana_]

15 часов назад, turkan666 сказал:

A v kakoy vi posude pekli?razmer ili foto?

Сфотографировала посуду, спичку для сравнения размеров положила.)

[turkan666]

22 минуты назад, Tiana_ сказал:

Сфотографировала посуду, спичку для сравнения размеров положила.)

 

Spasibo bolshoe

[Leyla70]

2 часа назад, milli90 сказал:

Скажем нет макдональдсу)))Домашний цезарь ролл!

Красота! А теперь если можно, напишите пожалуйста рецепт. Так вроде все видно, но из чего сделан сам блин))? 

[milli90]

36 минут назад, Leyla70 сказал:

Красота! А теперь если можно, напишите пожалуйста рецепт. Так вроде все видно, но из чего сделан сам блин))? 

)спасибо!..блин это лаваш только толще,как лепешка,я его сама испекла.на 5 средних лавашей 1 стакан теплой воды,3 стакана муки,4 столовой ложки раст масла,2 чайной ложки дрожжи,1 чайная ложка соли  и 1 ст ложка сахара.Сначала воду теплую,сахар и дрожжи смешиваете оставляете на 20 минут,затем масло.соль и муку добавляете и месите тесто.накрываете и оставляете в тепле на час полтора.катаете не совсем тонкий но и не толстый лаваш и в духовке на минуты 4.не больше.1й у меня высушился я его минут 5 держала.надо чтоб оставался мягким пусть будет бледным это не страшно.грудинку тонко нарезать замариновать соль,перец,кетчуп,и жарить с двух сторон в сковороде с закрытой крыжкой,чтоб они мягкие были.лаваш смазываете майонезом,сверху листья салата,тонко очень помидоры,огурцы,курицу,чуть посолить свернуть и на сковороде с двух сторон чуть попечь.чтоб горячие были когда будете печь чем нибудь надавливайте.

[Leyla70]

Только что, milli90 сказал:

)спасибо!..блин это лаваш только толще,как лепешка,я его сама испекла.на 5 средних лавашей 1 стакан теплой воды,3 стакана муки,4 столовой ложки раст масла,2 чайной ложки дрожжи,1 чайная ложка соли  и 1 ст ложка сахара.Сначала воду теплую,сахар и дрожжи смешиваете оставляете на 20 минут,затем масло.соль и муку добавляете и месите тесто.накрываете и оставляете в тепле на час полтора.катаете не совсем тонкий но и не толстый лаваш и в духовке на минуты 4.не больше.1й у меня высушился я его минут 5 держала.надо чтоб оставался мягким пусть будет бледным это не страшно.грудинку тонко нарезать замариновать соль,перец,кетчуп,и жарить с двух сторон в сковороде с закрытой крыжкой,чтоб они мягкие были.лаваш смазываете майонезом,сверху листья салата,тонко очень помидоры,огурцы,курицу,чуть посолить свернуть и на сковороде с двух сторон чуть попечь.чтоб горячие были когда будете печь чем нибудь надавливайте.

Спасибо! А если лепешку на сковородке печь (не в духовке) как лаваш, может она не будет сухой? 

[milli90]

Только что, Leyla70 сказал:

Спасибо! А если лепешку на сковородке печь (не в духовке) как лаваш, может она не будет сухой? 

наверное можно)у нас просто газ отключили,и я решила в духовке делать)..я скоро соби раюсь приготовить кесадилью.тотильи буду делать сама.скорее всего на сковородке)

[Leyla70]

19 минут назад, milli90 сказал:

наверное можно)у нас просто газ отключили,и я решила в духовке делать)..я скоро соби раюсь приготовить кесадилью.тотильи буду делать сама.скорее всего на сковородке)

Я тоже часто экспериментирую, но в основном заворачиваю в готовый лаваш))
Еще раз спасибо!

[milli90]

1 минуту назад, Leyla70 сказал:

Я тоже часто экспериментирую, но в основном заворачиваю в готовый лаваш))
Еще раз спасибо!

готовый-не то))..у меня муж привереда...ему все натуральное подавай))))

[nekto1]

Мои любимые морепродукты с рисом и довга)

[AAM]

On 5/20/2016 at 2:53 PM, cavidsabina said:

Спасибки за приятный комментарий, все просто, мелко нарезать ветчину(можно копченую курицу), нарезать болгарский перец и натереть на мелкой тёрке Голландский сыр. Кладём смесь на одну тортилью и закрываем другой, прижимаем слегка и кладём на разогретую сковородку, на ней тоже слегка прижмём чтобы сыр растаял и две половинки схватились, затем опрокидываем на одну ладонь и переворачиваем чтобы прожарилась другая сторона, разрезаем пополам, потом половинки кладём на друг дружку и разрезам как на картинке. Принцип нарезки может быть любым)))

Спасибо!

[Bellatris]

В 5/20/2016 в 13:10, Solnet сказал:

 

 

можно рецептик?

Пожалуйста http://art-lunch.ru/recipe/cheesecake_new_york_foto/

А желе было из манго. Замороженное манго сварила 5-7 минута с сахаром, потом пюррировала, добавила замоченный желатин и чуть чуть остывший уже вылила на чизкейк.

[Marish1]

Пицца ))

[Marish1]

Привет девочки!Скажите ,кто взбивал сливки?они по прошествии времени после взбивания не опадают, водянистые не становятся?

 

Edited May 23, 2016 by Marish1

[Linda@]

14 часа назад, nekto1 сказал:

Мои любимые морепродукты с рисом и довга)

Скажите плиз а что за морепродукты и где купили.

 

[Leyla70]

Только что, Marish1 сказал:

Привет девочки!Скажите ,кто взбивал сливки?они по прошествии времени после взбивания не опадают, водянистые не становятся?

 

Если долго взбивать то можно перебить, вода и масло отделяться(( Сливки долго взбивать нельзя!

[Marish1]

Только что, Leyla70 сказал:

Если долго взбивать то можно перебить, вода и масло отделяться(( Сливки долго взбивать нельзя!

Да Однажды Так И Вышло У Меня.

а Если Не Перебить Потом Держат Форму не Водянятся

[cavidsabina]

"Необычные" гренки на завтрак

рис с мерчи и филе с грибами в сливках

жареные овощи

кекс с черносливом

[Valkyr]

Запечённая спаржа с анчоусами, помидорами и беконом

 

 

[Mamsy]

11 час назад, Valkyr сказал:

Запечённая спаржа с анчоусами, помидорами и беконом

 

 

 

а какая спаржа на вкус ?

[Valkyr]

4 hours ago, Mamsy said:

 

а какая спаржа на вкус ?

Я даже не знаю с чем сравнить, но это на любителя. Я к ней равнодушна, для мужа готовлю (фото выше - одно из его любимых блюд, рецепт Джейми Оливера). Лучше один раз самой попробовать, самое главное не переварить/перепарить спаржу, она должна быть немного"с хрустом", можно полить лимонным соком и положить кусочек масла, отлично идёт с соусом "голландез"

[Mamsy]

Выглядит аппетитно, надо попробовать )) 

[Ledy luck]

 

а какая спаржа на вкус ?

Вкус спаржи передать невозможно. Немного горчит, немного хрустит))) если вы в Баку живёте, на базаре 8 км она есть. Пучок стоит 1.20. Выше правильно сказали, она любителя. Моему мужу не нравится. А мы с дочкой подсели на неё.