How much is the Narmalni oturmaq в Азербайджане?

[Розовая пантерка]

On 3/26/2023 at 3:37 PM, Нытик Natiq said:

Не обобщайте. Есть рестораны , где следят за чистотой и качеством.  И цены нормальные. И еда неплохая. И счёт не пихают. Кто сомневается могу пригласить в ознакомительный тур ) 

Верно. 

Единственное, не понимаю разговоров «самая вкусная еда (кебаб и пр.) бывает во всяких гадюшниках -забегаловках. Ок, допустим еда вкусная. Но можно представить да, ЧТО творится на кухне, если само место отстойное☹️ Более или менее приличный ресторан не гарантия, конечно, что на кухне всё тип топ, но в чистоте или старых продуктах сомневаться не приходится, по крайней мере. 

[suleymann]

Не могу понять одного. Почему нельзя просто придти, сесть и поесть. Почему всегда надо звонить какому то знакомому в этом заведении. Чтобы тебя не обманули, приготовили нормально, усадили в нормальном месте. 

Особенно это касается заведений около моря. Например в Новханы. Если просто заедешь с дороги, тебя не поймут. Кто это, от кого это, почему не тапшеван. 

Ну хрен с ним, садись, сейчас тебе навалим г, кушай

[Dyuymovochka86]

On 3/26/2023 at 1:56 PM, Фрекен Бок said:

За центром Г.Алиева есть грузинский ресторан Mama Meri. Недавно там были на банкете.

Вкусно, чисто, красивое оформление, мягкие кресла на каждого, с подушками для удобства, живая музыка, хорошая вентиляция, можно курить.

Меню от 33 манат до 56. Есть и детское меню. 

Хинкали там не особо веусные(

[164870_1451192912]

В 26.03.2023 в 11:31, Розовая пантерка сказал:

Там выбор большой

Риб ай - за 45, к примеру

 

Один раз живём,нужно всё таки сходить и попробовать этот Нью Йоркский стейк)

[164870_1451192912]

В 26.03.2023 в 14:37, Нытик Natiq сказал:

Не обобщайте. Есть рестораны , где следят за чистотой и качеством.  И цены нормальные. И еда неплохая. И счёт не пихают. Кто сомневается могу пригласить в ознакомительный тур ) 

Кто будет платить?))

[TimeMaster]

В 26.03.2023 в 11:14, Bercana сказал:

Нифига сё... В ханушке на Артеме вкусно и недорого. Тарелки и стаканы чистые, в рыбных котлетах нет волос и тараканов. 

Это к примеру.. Да и не готова я 300 м вывалить за еду на одного.. 

 

Артёмовские ханушки дано уже не те) лет 10 назад ещё ниче было

 

В 26.03.2023 в 11:15, Bercana сказал:

А что, национальность чему-то помогает? Чище и вкуснее становится? 

Забыли спросит ещё, русских из России или местные тоже "пойдут"?)

[Heydar Ali]

В 26.03.2023 в 07:48, Bercana сказал:

Все так плохо? 

Я думаю Реночка преувеличивает

[Heydar Ali]

В 26.03.2023 в 10:14, Bercana сказал:

Нифига сё... В ханушке на Артеме вкусно и недорого. Тарелки и стаканы чистые, в рыбных котлетах нет волос и тараканов. 

Это к примеру.. Да и не готова я 300 м вывалить за еду на одного.. 

 

Всё верно, люди бабки платят за пафос. Я тоже лохом себя не люблю ощущать, так что Артём с вас, гонаглыг с меня)

[E Class Lee]

 Рестораны

1) Мангал, Нар Шераб это одно

2) Чайки, Жемчужина, Марь Ванна и бывший Л Авенью  это Гинза груп

3) Нахчиван, Сумах, Пауланер, Пасифико, Мадрид, Энерджи - это одно

4) Отели Абшерон, Фор Сизен, Мариот, Бульвар это другая группа

В этих обьектах нет меню на средние цены, таков проект.

Но кроме первого, все остальное принадлежит очень влиятельным людям, хотя первый тоже не из рядовых людей.

 Ишивиз гюджвюз гуртарыб?

Как может быть цены из Бентли, или Сигар клуба быть равны скажем Хай Буст у.

Цена это фильтр окружения, таков капитализм

 

[E Class Lee]

Ужин в Мангал на 4 ых обойдеться в среднем в 500 - 600 манат с вином

Ужин в Елвете обойдеться в 250 - 350 манат.

Ужин в Радизио будет 70-80 манат на человека, там другое обслуживание.

Ужин в Прайв обойдеться в 250 манат.

  

Хотя во всех будет стейк, и дополнение. 

Это реалии.

[E Class Lee]

В 26.03.2023 в 16:30, Dazdamona сказал:

В Загульбе не была. Но мясо у них, конечно, вкусное

В Загульбе рядом с одноименным домом торжеств, рядом с известным хамамом для ср класса, позади Фаворита.

[Нытик Natiq]

В 26.03.2023 в 19:56, E Class Lee сказал:

 Рестораны

1) Мангал, Нар Шераб это одно

2) Чайки, Жемчужина, Марь Ванна и бывший Л Авенью  это Гинза груп

3) Нахчиван, Сумах, Пауланер, Пасифико, Мадрид, Энерджи - это одно

4) Отели Абшерон, Фор Сизен, Мариот, Бульвар это другая группа

В этих обьектах нет меню на средние цены, таков проект.

Но кроме первого, все остальное принадлежит очень влиятельным людям, хотя первый тоже не из рядовых людей.

 Ишивиз гюджвюз гуртарыб?

Как может быть цены из Бентли, или Сигар клуба быть равны скажем Хай Буст у.

Цена это фильтр окружения, таков капитализм

 

Всё верно. Люди почему-то всегда сравнивают объекты из разных категорий и вообще обобщают все на свете. Нужно проще относиться к таким вещам. Кому где нравится пусть тот туда и ходит. Главное найти место по душе. 

Касательно чистоты в заведениях. В вышеперечисленных заведениях работают шеф повара с минимальной ставкой минимум 2 с половиной штуки. И такого уровня повара просто не могут позволить себе держать грязной кухню и готовить из несвежих продуктов. Хотя не отрицаю что и у них может выскочить какая-то проблема или брак. Никто не застрахован. Но это не говорит о том что в других заведениях повально грязные кухни. Все зависит от менеджмента и персонала. 

По поводу первой группы . Не из рядовых человек дейяндяки...)) Ну да , можно и так сказать. ) Хотя не влиятельным его тоже назвать нельзя несмотря на то что все познается в сравнении) И кстати, я знаком с их некоторыми нелинейными кадрами. Это очень неплохие специалисты. 

Бывший л'Авеню сейчас вроде как Гюнайдын. Не знаю как там , но тот что возле Минобразования стабильно хорошо работает лет 10. Управление - турки. Хозяин тоже влиятельный как вы говорите) Хотя раньше был влиятельнее ))

В 26.03.2023 в 16:35, Розовая пантерка сказал:

 

☹️

В 26.03.2023 в 17:11, 164870_1451192912 сказал:

Кто будет платить?))

 

Бро сизе  гурбанды ) 

[Нытик Natiq]

В 26.03.2023 в 16:35, Розовая пантерка сказал:

Верно. 

Единственное, не понимаю разговоров «самая вкусная еда (кебаб и пр.) бывает во всяких гадюшниках -забегаловках. Ок, допустим еда вкусная. Но можно представить да, ЧТО творится на кухне, если само место отстойное☹️ Более или менее приличный ресторан не гарантия, конечно, что на кухне всё тип топ, но в чистоте или старых продуктах сомневаться не приходится, по крайней мере. 

Смотрите. Тут есть такой момент. В некоторых небольших, но ходовых местах которые пользуются популярностью - быстрый оборот продуктов. Продукты всегда свежие. Так как ничего не застаивается. Это первая причина. Вторая - это персонал. А именно повара которые годами готовят одни и те же блюда и набили руку так что качество всегда стабильно. 

По поводу чистоты на кухне...Опять таки тут все на совести поваров и менеджмента. Все от кадров зависит. Однако у топ объектов с их неограниченным бюджетом возможностей несомненно больше в плане осуществления санитарно- гигиенических процедур. 

[artist88]

В 26.03.2023 в 10:02, rena_gold сказал:

Сейчас многие рестораны берут исключительно русских (бар менеджеров, админов) на работу : shur, notes , hilton, vasilchuki , chinar, chayki. Там нормально чуть становится . 

Русские это не показатель ,качества и сервиса 

[Ленчик]

В 26.03.2023 в 15:37, Нытик Natiq сказал:

Не обобщайте. Есть рестораны , где следят за чистотой и качеством.  И цены нормальные. И еда неплохая. И счёт не пихают. Кто сомневается могу пригласить в ознакомительный тур ) 

Может вас там знают и с вами норм?)

[rena_gold]

On 3/26/2023 at 9:44 PM, artist88 said:

Русские это не показатель ,качества и сервиса 

Вы меня моей работе учить будете ?)

[artist88]

В 26.03.2023 в 21:01, rena_gold сказал:

Вы меня моей работе учить будете ?)

А вы меня будете переубеждать ,человеку который живёт среди них 35 лет и работает в тур.сфере больше 10 лет )

[rena_gold]

On 3/26/2023 at 10:21 PM, artist88 said:

А вы меня будете переубеждать ,человеку который живёт среди них 35 лет и работает в тур.сфере больше 10 лет )

Я вас переубеждать ?)это вы меня цитируете.Я лишь пишу о том, с чем имею дело . Кто ж знал что вы такой эксперт )))

Ресторанный бизнес ставить на одну ступень с туризмом . Ну вы даете ?))

[Admin]

Тикя и люля стоят гораздо выше средне-рыночных цен. Свежевыжатый гранатовый сок за 28 манат может быть компенсацией за то, что водку принесли с собой, и не заказали в ресторане. 

[NITRO]

Ребята хватит мериться кто круче разбирается во всех местных забегаловках. Скоро дачный сезон, берешь мясо бросаешь на сетку на мангале семья и близкие в сборе, текилу открываешь и погнали е.

Просто проблема в том что обычно на даче самому все сделать выходит дороже чем в нормальном ресторане.

[artist88]

В 26.03.2023 в 22:05, rena_gold сказал:

Я вас переубеждать ?)это вы меня цитируете.Я лишь пишу о том, с чем имею дело . Кто ж знал что вы такой эксперт )))

Ресторанный бизнес ставить на одну ступень с туризмом . Ну вы даете ?))

Рестораны при отеле  к какому сегменту относятся ,как вы думаете ,но это не суть ,местные работают ,так как им платят вот и весь фокус ,да и владельцы в лице наших не особо заинтересованы в тренингах для персонала ,а потом мы потребители жалуемся на сервис 

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

Нормальный счёт для каждого класса по карману судить.

А так не везде шииииик где народ толпится.

У нас многие не понимают гастрономию...

Все привыкли к однотонному Цезарю.

А так берите на человека в среднем полтинник.

 

[Пловец]

Ресторация это производственный процесс , нет на местном рынке ресторации. Один сплошной хаос. И только ,, Барин,, может претендовать на системность.

[Dominik_Toretto]

В 26.03.2023 в 11:02, rena_gold сказал:

Сейчас многие рестораны берут исключительно русских (бар менеджеров, админов) на работу : shur, notes , hilton, vasilchuki , chinar, chayki. Там нормально чуть становится . 

 

В 26.03.2023 в 11:15, Bercana сказал:

А что, национальность чему-то помогает? Чище и вкуснее становится? 

В Анадолу на Пушкино тоже самое. Менеджеры русские девушки. 

[Dominik_Toretto]

В 26.03.2023 в 10:35, 164870_1451192912 сказал:

Недавно просматривал цены в Мангал Стейк Хаусе,чуть инфаркт не получил🫣….

В прошлом году, летом, отвёз туда семью, трое взрослых и два ребенка. 600ман счёт вышел. Даже несмотря на то, что семья была обеспеченной, вышли с плохим настроением. Сказали, что у них в Англии аналогичный счёт был бы намного дешевле. 

[Dominik_Toretto]

Многие рестораны в центре города это обычные понтовые места. Аналогичное меню (например, стейк или кябаб) можно поесть немного на периферии за более умеренную цену. Особенно завышенная самооценка и меню у ресторанов Чайки, Мангал Стейк Хаус и им подобные. Туда идут только ради понтов и селфи 🤳 ))) 

[Maksmilla]

В 26.03.2023 в 15:37, Нытик Natiq сказал:

Не обобщайте. Есть рестораны , где следят за чистотой и качеством.  И цены нормальные. И еда неплохая. И счёт не пихают. Кто сомневается могу пригласить в ознакомительный тур ) 

Давайте отправимся в гурманский онлайн тур,я с удовольствием вас послушаю)

Edited March 27, 2023 by Maksmilla

[porridge]

 

Товарищи. На вопрос "нормальный отурмаг" четкого ответа нет и быть не может. "Нормальный отурмаг" понятие ну очень растяжимое и исходит из финансовых возможностей каждого человека в отдельности. Для кого то средний чек в 25-35 манат (без алкоголя) хороший показатель, а кто то со словами "что за дешевкалыг" в такое заведение даже зайти побрезгует. И если первый во главу всего ставит показатель качество + цена, то второму более важен фактор "общественное мнение".   

Edited March 27, 2023 by porridge

[E Class Lee]

В 26.03.2023 в 16:35, Розовая пантерка сказал:

Верно. 

Единственное, не понимаю разговоров «самая вкусная еда (кебаб и пр.) бывает во всяких гадюшниках -забегаловках. Ок, допустим еда вкусная. Но можно представить да, ЧТО творится на кухне, если само место отстойное☹️ Более или менее приличный ресторан не гарантия, конечно, что на кухне всё тип топ, но в чистоте или старых продуктах сомневаться не приходится, по крайней мере. 

Пантерка, вы рассматриваете все это с женской призмы взгляда.

Мужской взгляд другой. Мужчина может сьпсть даже катлету из крысы - если вкусно.

Тем более вы из др круга людей, которые не купят скажем кебаб тейк авей.

 

Посмотрите этот известный отрывок.

https://youtu.be/8Gm0Ul_IZOg

 

[E Class Lee]

 

[E Class Lee]

В 27.03.2023 в 09:52, Dominik_Toretto сказал:

Особенно завышенная самооценка и меню у ресторанов Чайки, Мангал Стейк Хаус и им подобные. Туда идут только ради понтов и селфи 🤳 ))

Туда идут потому что не хотят видеть людей не своего круга.

Не будет к примеру условный Аделят муеллим с женой идти в ресторан где его могут увидеть нежелательные люди, к примеру его работники.

 

Это уже норма.

[E Class Lee]

В 27.03.2023 в 12:32, porridge сказал:

Нормальный отурмаг"

Али, когда говорят "Нормальны отурмаг", у меня сразу ассоциации с тубзиком и человека с запром.

Гюдрет из Мехелле. )))

[porridge]

В 27.03.2023 в 12:51, E Class Lee сказал:

Али, когда говорят "Нормальны отурмаг", у меня сразу ассоциации с тубзиком и человека с запром.

Гюдрет из Мехелле. )))

 

Ну да. На это выражение могут быть различные ассоциации. От стандартных до самых афтафайских))))  

[Розовая пантерка]

В 27.03.2023 в 12:47, E Class Lee сказал:

Пантерка, вы рассматриваете все это с женской призмы взгляда.

Мужской взгляд другой. Мужчина может сьпсть даже катлету из крысы - если вкусно.

Тем более вы из др круга людей, которые не купят скажем кебаб тейк авей.

 

Посмотрите этот известный отрывок.

https://youtu.be/8Gm0Ul_IZOg

 

Может, вы и правы)) Но там ведь как - мужчины водочкой всё дезинфицируют😂

А отрывок из фильма - шикарный😁👌👌

[Розовая пантерка]

В 27.03.2023 в 09:52, Dominik_Toretto сказал:

Многие рестораны в центре города это обычные понтовые места. Аналогичное меню (например, стейк или кябаб) можно поесть немного на периферии за более умеренную цену. Особенно завышенная самооценка и меню у ресторанов Чайки, Мангал Стейк Хаус и им подобные. Туда идут только ради понтов и селфи 🤳 ))) 

Со стейками нужно поосторожней - однажды попробовала стейк «подешевле» - просто сваренное мясо. Это в лучшем случае. В худшем - крепкое, как резина.

[Dominik_Toretto]

В 27.03.2023 в 14:26, Розовая пантерка сказал:

Со стейками нужно поосторожней - однажды попробовала стейк «подешевле» - просто сваренное мясо. Это в лучшем случае. В худшем - крепкое, как резина.

Подешевле это за какую цену, например? В Анадолу кстати один стейк стоит 32ман. 

[MasterZ]

В 27.03.2023 в 07:06, Пловец сказал:

Ресторация это производственный процесс , нет на местном рынке ресторации. Один сплошной хаос. И только ,, Барин,, может претендовать на системность.

Согласен.Ресторанов как таковых в Баку очень мало и в основном при сетевых отелях(от силы 9-11 точек)

все остальное можно назвать как угодно

[Розовая пантерка]

В 27.03.2023 в 15:20, Dominik_Toretto сказал:

Подешевле это за какую цену, например? В Анадолу кстати один стейк стоит 32ман. 

Ну, не знаю - хороший от 35-40 да хотя бы.

Вот в Fillet house не жаль этих денег - они уже столько лет марку держат. Невероятно вкусно и огромные порции 😋
Плюс в ресторанах с плохими стейками не знают разницу в прожарках между medium, medium rare и пр.  

Edited March 27, 2023 by Розовая пантерка

[Dominik_Toretto]

В 27.03.2023 в 15:57, Розовая пантерка сказал:

Ну, не знаю - хороший от 35-40 да хотя бы.

Вот в Fillet house не жаль этих денег - они уже столько лет марку держат. Невероятно вкусно и огромные порции 😋
Плюс в ресторанах с плохими стейками не знают разницу в прожарках между medium, medium rare и пр.  

Fillet house да, держат марку и порции огромные, согласен с вами 👍 это напротив морвокзала, если не ошибаюсь. 

[Розовая пантерка]

В 27.03.2023 в 16:02, Dominik_Toretto сказал:

Fillet house да, держат марку и порции огромные, согласен с вами 👍 это напротив морвокзала, если не ошибаюсь. 

Да, верно