Жидкости в нашей жизни

[Arch Person]

Ни в коем случае не веду пропаганду нетрезвого образа жизни, не знаю в какую тему можно разместить, чтобы не оскорбить ничьих чувств. Просто...погода такая...))) хочется о наболевшем))
а что вы любите пить? может поделитесь рецептиком излюбленного коктейля??
[center][attachment=1046565:moxito.jpg][/center]
афоризм. конфуций.Счастье - это когда тебя понимают, большое счастье - это когда тебя любят, настоящее счастье - это когда любишь ты.
я слегка перефразировала: счастье - когда есть водка. большое счастье - когда ее много.настоящее счастье - когда она не заканчивается)))
(я не алкоголик!! просто такой вот грубый юмор на заданную тему)))

мое приватное отношение к напиткам описала в блоге: http://www5.disput.az/index.php?app=blog&module=display&section=blog&blogid=570&showentry=6250

[SEZAN]

[quote name='Arch Person' timestamp='1299232932' post='8494370']

[/quote]
На форуме кажись раздел Кулинарии есть. Вам туда.

[Arch Person]

[quote name='SEZAN' timestamp='1299233099' post='8494393']
На форуме кажись раздел Кулинарии есть. Вам туда.
[/quote]
нашла..кулинария и домашний быт...боюсь туда не вписывается..

[Lifely]

Может,я ошибаюсь,но кажется на Пярвизке была такая тема,на Пенелопе тоже.

[Monsegneur]

[font="Garamond"][size=4]На Пярвизке я давно открывал эту тему. [/size][/font]
[font="Garamond"][size=4]
[/size][/font]
[font="Garamond"][size=4]
[/size][/font]
[font="Garamond"][size=4]
[/size][/font]

[Анар Мусаев]

Армуду стеканда чай, чай, чай)))

[Arch Person]

прошу прощения, не нашла..дайте ссылочку пожалуста, закройте эту

[Arch Person]

[attachment=1063461:dedwww.gif]ЛИТРОБОЛ...древнейший вид спорта))

[Arch Person]

простите, не считаю приемлемым писать на пярвизке..мужском форуме, да и в кулинарии и домашнем хозяйстве - ну, не к месту как-то)))
[center][b]коктейль "зеркальный джин"[/b][/center]
ингридиенты: джин и апельсиновый сок
берется 5 бокалов, объем каждой порции - 100 грамм
бокалы наполняются зеркально в пропорции сок/джин
70/30, 60/40, 50/50, 40/60, 30/70 увеличивая пропорцию джина по отношению к соку...постепенно))
выпивается не закусывая с интервалами в 2-3 минуты между порциями..
через 15 минут можно поесть))
спать нельзя!!
можно танцевать в рваном ритме))
если спросят - что с вами?....шшшшшшшшшшш..молчите!!)))
почувствуйте как у [b]Дж[/b]. Лондона
"Я полностью владел своими мыслями, распоряжался словами, подкреплял их примерами из своего богатого жизненного опыта. В этом и есть колдовская сила [b]Дж[/b]ина — Ячменное зерно: он изощряет ум, нашептывает роковые истины, освещает серость жизни багряными лучами прозрения"

барселона-джин
http://www.youtube.com/watch?v=0aQqbVyPiy8

[fazer]

тю как мало рецептов)

[Arch Person]

[quote name='fazer' timestamp='1299941144' post='8557528']
тю как мало рецептов)
[/quote]
вот как раз подбросили ссылочку)) такм и рецепты коктейлей и способы опохмеляться....и все прочее))
http://cocktail.in.ua/
наслааждайтесь....

могла бы конечно повыбирать оттуда что-то этакое и постить тут...но..повторяться не люблю..
и эту темку создавала не для "плагиата", а хотелось чтобы кто-то своим личным поделился)))
вот о своем знакомстве с водкой и джином написала...скоро обещают с самогоном познакомить..как в полной мере освою этот продукт..если выживу..отпишу свои впечатления)))

[Arch Person]

кстати..можно было бы устроить состязание по ЛИТРОБОЛУ....тока боюсь смельчаков не найдется

[fazer]

Arch Person понятненько))насчёт самагона уже с ним был довно знаком))не плохо идёт самагон и водка с ананасами желательно свежими или консервированные.самагончик я пил виноградный)закусон был вяленая рыба))).
насчёт литрбола я пасс.я последний раз водку пил 1 месяц назад.а до этого 6месяцев не чего не пил из спирт ново)да и как видно тя вообще не чего не берёт)спасиб за сылочку на сайт.

[Arch Person]

[quote name='fazer' timestamp='1300084628' post='8568382']
Arch Person понятненько))насчёт самагона уже с ним был довно знаком))не плохо идёт самагон и водка с ананасами желательно свежими или консервированные.самагончик я пил виноградный)закусон был вяленая рыба))).
насчёт литрбола я пасс.я последний раз водку пил 1 месяц назад.а до этого 6месяцев не чего не пил из спирт ново)да и как видно тя вообще не чего не берёт)спасиб за сылочку на сайт.
[/quote]
даа..не берет..потому что меру знаю...и интерес у меня больше эстетично-дегустаторский))
в случае проведения-таки литробола я максимум буду независимым наблюдателем..поскольку даже для жюри слабовата))
а для всех любителей такого состязания...рекомендую ознакомиться с общими понятиями
[center]КУЛЬТУРЫ ПИТИЯ[/center]
Как правильно пить водку

Водка является готовым к употреблению продуктом и не нуждается в разбавлении водой или содовой

Водка хорошо сочетается:

с мясными закусками: свиное сало, ветчина, студень, телятина отварная
с рыбными закусками: селедка, икра, балык осетровый, лососина, кета, горбуша, кильки соленые и т.д.
с овощными закусками: огурцы соленые, капуста квашеная, яблоки антоновские моченые, помидоры соленые, баклажаны фаршированные, грибы соленые и маринованные, винегрет русский, картофель отварной.
Под все эти закуски водка является идеальным гастрономическим дополнением. Без сытной и солоноватой закуски водка не может раскрыть все свои свойства. Особого внимания заслуживает соленый огурец. По словам А. П. Чехова, ученые двести лет бились над проблемой закуски, но ничего лучше соленого огурца придумать не могли. Он сказал это с долей юмора, но правда в том, что соленый огурец действительно удачно сочетается с водкой, будучи при этом дешевым и распространенным продуктом.

[i]от себя добавлю - выпьете на ура любое количество закусывая арбузом...[/i]

Как правильно пить виски

Виски следует пить из бокалов “Олд Фешн” – это низкий бокал с широким и толстым дном. Виски подают со льдом, разбавляя его водой или содовой. Солодовой же виски лучше пить в чистом виде без разбавления. Также виски не принято пить залпом.
Напиток обычно пьют при температуре от 17 до 21 °С, если температура ниже этого диапазона, то Вы не почувствуете аромат напитка, а если выше, то вкус алкоголя будет слишком сильным.
Если, вылив несколько капель напитка и подождав пока он высохнет, запах останется неизменным, то виски высокого качества.

[i]чтобы отбить специфический привкус, из-за которого многие не уважают этот напиток, запейте свежевыжатым соком зеленого яблока...вам понравится))[/i]

Как правильно пить коньяк

Коньяк наливают в специальные коньячные бокалы. Они имеют форму пузатой рюмки на ножке, резко сужающейся кверху. Напиток наливается до уровня самой широкой части бокала. При подаче коньяк должен иметь температуру на 2-3 градуса выше комнатной. Бокал с напитком греют только в ладони.

Коньяк не принято пить залпом как водку. Его даже не пьют, а потягивают, не торопясь, наслаждаясь его вкусом.

Ощутите аромат коньяка, поднеся рюмку к носу: первый аромат улавливается на расстоянии 4-5 см от края бокала, улавливаются ароматы ванили и винограда.
У самого края чувствуются цветочные и фруктовые ароматы.
качественные коньяки обладают очень тонким, но ощутимым ароматом абрикоса, розы.
Последний аромат – запах выдержки, чувствуется аромат портвейна.

Налейте 30-40 мл коньяка в бокал. Посмотрите с другой стороны бокала, видны ли отпечатки пальцев. Если да, то перед вами коньяк высшего качества.
Вращайте бокал вокруг собственной оси и посмотрите на следы от стекающего коньяка на его внутренних стенках. Если следы видны в течение 6 секунд, то Вы пьёте коньяк, выдержка которого от 5 до 8 лет, если 15 секунд – выдержка 18 – 20 лет.

[i]смешивать коньяк с колой конечно же свинство, но на таком коктейле вы можете продержаться достаточно долго, тем более, что колой легко можно замаскировать отсутствие коньяка))[/i]

Как правильно пить ром

Ром - это чрезвычайно романтичный напиток.

Ром популярен практически во всех странах мира. Однако, пьют его везде по-разному: в странах-производителях предпочитают ром в чистом виде, а в большинстве остальных - как составную часть коктейлей.

Подают ром, так же как и виски, в бокалах " Олд Фешн " обязательно со льдом.

Ром прекрасно сочетается со всеми соками, лучше всего с лимонным, а также с кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером.

На основе рома готовят один из самых прославленных коктейлей - пунш. В традиционном пунше пять компонентов - ром, вода, чай, сахар и лимонный сок; он довольно крепок 20 -30 градусов. Употребляют пунш горячим.



Как правильно пить пиво

Пиво – самый народный напиток, его пьют практически все.

Пиво, в особенности живое, следует пить из стаканов или кружек, изготовленных из натуральных материалов — дерева, фарфора, стекла или керамики. В отличие от пластмассовых и металлических сосудов, они не испортят пиво посторонним привкусом. Не следует пить пиво и из бутылок, поскольку при таком способе употребления пиво воздействует не на все вкусовые рецепторы языка и часть вкусового букета утрачивается.

Наливать пиво следует в центр бокала с высоты 2—3 сантиметров. Дождитесь загустения пены, после чего долейте пиво до уровня 3/4 высоты бокала.

Пить пиво следует мелкими глотками, не отрываясь. Для лучшего восприятия вкуса сначала следует отпить половину бокала, и уже потом не торопясь допивать оставшееся.

Наиболее подходящей для употребления пива считается температура от +10 до +15 °C. При этом темное пиво принято охлаждать меньше, а крепкое — больше. Однако ни в коем случае не переохлаждайте пиво, поскольку в этом случае оно теряет значительную часть своих вкусовых качеств и может помутнеть.

Пиво нельзя взбалтывать и размешивать.

Пиво нельзя резко охлаждать (например, класть бутылки в морозильную камеру) или подогревать.

[Aureliano_33]

[quote name='Arch Person' timestamp='1300077583' post='8567702']
кстати..можно было бы устроить состязание по ЛИТРОБОЛУ....тока боюсь смельчаков не найдется
[/quote]
МС по шкале.Вызов принимаю.

[fazer]

насчёт коньяка я вас исправляю.для коньяка существует бокалы снифтер они бывают от 70 мл до 400 мл и больше я лично держад в руках снифтер 4000 граммовый.обычно наливают 40грам порция.+ 40грам легко согреть рукой.хотя есть 2 вариант подогрева коньяка например для набития чаевых я делал так 2 снифтера в одном налита горячая вода,а коньяк в другом и я аккуратно клал рюмку с коньяком на снифтер с горячей водой и парами он согревался. этот способ я читал в книге по которой обучали в омдном престижном ресторане города Москвы.потом существует рюмка для коньяка.она похожа на рюмку для водки .этими рюмкам пиьют коняь сорта v то есть те ,что выдерживались 6месяцев.хотя бывает и меньше 6месяцев.этот коньяк обычно пьют залпами.потом насчёт рома его можно по давать в снифтер те ,что 70грмовые) потом виски можно по давать в бокале рокс.даже есть такой вариант мне виски рокс то есть 8кусочков льда и 100виски туды)
ну и про водку.в хорошой компании водка и с шоколадкой хорошо идёт))про бывал на своём опыте)водка и 2 плитки шоколада ).потом такой микс как самогон и вяленая рыба).потом молодое вино и виноград)идёт фигнёво))вот могу сказать одно.чтоб не опьянеть от водки надо не кушать хлеб.помню пробывал водку спец заказ дя крутых наших в Москве.что сказать медовая водка .прозрачная ну мы кинули её в морозилку вытаскиваем и видим там в ней водка и плавают замёрзшие капли мёда))стоило нагреться водке она с ново стала как слеза прозрачная.хвалёная водка белуга особо не отличалась по вкусу.сам про бывал оригинал белугу на одном мероприятии .там были почти все влиятельные люди Азербайджана. так ,что у нас могут делать когда надо.а народ травят этой бодягой спирт смешивают с водой(((и называется это водка((бедный Менделеев(((котрый раз наверно перевернулся в гробу.

[Arch Person]

[quote name='fazer' timestamp='1300145903' post='8577112']
насчёт коньяка я вас исправляю.для коньяка существует бокалы снифтер они бывают от 70 мл до 400 мл и больше я лично держад в руках снифтер 4000 граммовый.обычно наливают 40грам порция.+ 40грам легко согреть рукой.хотя есть 2 вариант подогрева коньяка например для набития чаевых я делал так 2 снифтера в одном налита горячая вода,а коньяк в другом и я аккуратно клал рюмку с коньяком на снифтер с горячей водой и парами он согревался. этот способ я читал в книге по которой обучали в омдном престижном ресторане города Москвы.потом существует рюмка для коньяка.она похожа на рюмку для водки .этими рюмкам пиьют коняь сорта v то есть те ,что выдерживались 6месяцев.хотя бывает и меньше 6месяцев.этот коньяк обычно пьют залпами.потом насчёт рома его можно по давать в снифтер те ,что 70грмовые) потом виски можно по давать в бокале рокс.даже есть такой вариант мне виски рокс то есть 8кусочков льда и 100виски туды)
ну и про водку.в хорошой компании водка и с шоколадкой хорошо идёт))про бывал на своём опыте)водка и 2 плитки шоколада ).потом такой микс как самогон и вяленая рыба).потом молодое вино и виноград)идёт фигнёво))вот могу сказать одно.чтоб не опьянеть от водки надо не кушать хлеб.помню пробывал водку спец заказ дя крутых наших в Москве.что сказать медовая водка .прозрачная ну мы кинули её в морозилку вытаскиваем и видим там в ней водка и плавают замёрзшие капли мёда))стоило нагреться водке она с ново стала как слеза прозрачная.хвалёная водка белуга особо не отличалась по вкусу.сам про бывал оригинал белугу на одном мероприятии .там были почти все влиятельные люди Азербайджана. так ,что у нас могут делать когда надо.а народ травят этой бодягой спирт смешивают с водой(((и называется это водка((бедный Менделеев(((котрый раз наверно перевернулся в гробу.
[/quote]
вооот..можете, когда захотите)) спасибо про подробный анализ коньяка..я с этим напитком мало знакома)) очень интересно описали)) намного интереснее, чем то, что я с нэта скопировала и постанула..видите..самому интереснее получается)) я почти почувствовала себя дегустатором коньяка)) благодарю))

[Arch Person]

[quote name='Aureliano_33' timestamp='1300137098' post='8576577']
МС по шкале.Вызов принимаю.
[/quote]
тааааак!! [b]Aureliano_33..номер 1!![/b]))))
есть еще храбрецы?? или Aureliano_33 за глаза окажется признанным лидером?? по шкале МС и получит автоматом право состязаться за звание МСМК??))

так..давайте обговорим обязательные критерии для участников..поскольку состязание нешуточное...и даже опасное для здоровья)) не забудьте написать завещание

[Arch Person]

[quote name='fazer' timestamp='1300145903' post='8577112']
[b]в хорошой компании водка и с шоколадкой хорошо идёт))[/b]
[/quote]
вот!! самое главное, безусловно,[b] не в напитке дело, а в том обществе, с которым ты хочешь его разделить))[/b]
приятных всем ... со-дегустаторов))

[fazer]

ну видать не зря я читал когда то книги про барное дело.хатя был официантом)благодарю а комплимент.)вот например я обычно вдыхал аромат коньяк.обычн вдыхал хенеси хо.у нас там был реми мартин ,и хенеси 2 вида.vsop не нюхал не было таково купажа запаха как у хо.ну вот бывало админ видит я выпил)говорит дыхни я дыхну от меня не пахнет))вот он долго думал как так я видно ,часто выпил но от меня не пахнет + через минут 20 я сново был нормальный)всё же доставляло огромное удовольствие вдыхать запах коньяка.

[Arch Person]

[quote name='fazer' timestamp='1300169337' post='8577883']
ну видать не зря я читал когда то книги про барное дело.хатя был официантом)благодарю а комплимент.)вот например я обычно вдыхал аромат коньяк.обычн вдыхал хенеси хо.у нас там был реми мартин ,и хенеси 2 вида.vsop не нюхал не было таково купажа запаха как у хо.ну вот бывало админ видит я выпил)говорит дыхни я дыхну от меня не пахнет))вот он долго думал как так я видно ,часто выпил но от меня не пахнет + через минут 20 я сново был нормальный)всё же доставляло огромное удовольствие вдыхать запах коньяка.
[/quote]
))) класс)) вот и совет всем барменам))) так..я что-то не уловила..а каким образом вы избавлялись от запаха со рта?? так наслаждались вы исключительно ароматом коньяка или и вкусовые качества сумели-таки оценить?))

[fazer]

да бармены ещё больше советов могут дать.я же не пил.во рту запаха нет.чтоб выгнать запах из лёгких я просто делал быстрые дыхания ну и не замечали этого)если честно мне на вкус не оч.я люблю больше или мартини или вино.вообще люблю сладкие спиртные напитки.

[Arch Person]

[quote name='fazer' timestamp='1300224177' post='8585909']
да бармены ещё больше советов могут дать.я же не пил.во рту запаха нет.чтоб выгнать запах из лёгких я просто делал быстрые дыхания ну и не замечали этого)если честно мне на вкус не оч.я люблю больше или мартини или вино.вообще люблю сладкие спиртные напитки.
[/quote]
меня девчонки тоже в последнее время на мартини подсадили..гламурный напиток)) даже моей маме понравился)) она дала добро - можно держать в доме бутылку мартини!)) иногда перед сном позволяем себе по 30 грамм с фруктами для сугреву))

[Arch Person]

не забываем!!
[size="6"][b]ПРОВОДИТСЯ НАБОР ЖЕЛАЮЩИХ ДЛЯ УЧАСТИЯ В ЛИТРОБОЛЕ!![/b][/size]

[Paco]

(голосом Бунши) а за чей счет будет банкет? проигравший платит или как?

[Arch Person]

[quote name='Paco' timestamp='1300259565' post='8587614']
(голосом Бунши) а за чей счет будет банкет? проигравший платит или как?
[/quote]
вариантов МОООРЕЕЕЕ!!!)))):
1. немецкий счет
2. можем попросить пивзавод и завод ликеро-водочных изделий проспонсировать данное соревнование))))
нахаляву бухло никому наливать не будем так штааа..все бомжи с улиц, вожделеющие опохмелиться и готовые на ратные подвиги, сразу же в аут!))

[Kott]

[quote name='Arch Person' timestamp='1300164418' post='8577410']
тааааак!! [b]Aureliano_33..номер 1!![/b]))))
есть еще храбрецы?? или Aureliano_33 за глаза окажется признанным лидером?? по шкале МС и получит автоматом право состязаться за звание МСМК??))

так..давайте обговорим обязательные критерии для участников..поскольку состязание нешуточное...и даже опасное для здоровья)) не забудьте написать завещание
[/quote]
Ну давайте...

Право выбора напитка предлогаю сопернику...
Только с одним условием - напиток должен быть благородным, а не мутным бухлом
Только как будет происходить процесс? Вернее где?

[Arch Person]

[quote name='Kott' timestamp='1300288680' post='8592263']
Ну давайте...

Право выбора напитка предлогаю сопернику...
Только с одним условием - напиток должен быть благородным, а не мутным бухлом
Только как будет происходить процесс? Вернее где?
[/quote]
как наберем необходимый кворум...обсудим выбор напитка и определим место встречи.
ну так, считаемся что ли??
1. Aureliano_33 вы с нами или как??))
2. Kott
3. Arch Person
кто еще??

[Aktovegin]

у меня огромный опыт наблюдения таких состязаний и их проведение.я буду очень рад выпит ьнемножко и поболеть за обоих соревнующихся.

Арк персон знает мои контакты
вернее я сейчас их оставлю в ЛС

очень интересно думаю получится это соревнование.

[Arch Person]

[quote name='Aktovegin' timestamp='1300360707' post='8598776']
у меня огромный опыт наблюдения таких состязаний и их проведение.я буду очень рад выпит ьнемножко и поболеть за обоих соревнующихся.

Арк персон знает мои контакты
вернее я сейчас их оставлю в ЛС

очень интересно думаю получится это соревнование.
[/quote]
ок, мои контакты знаете, скидывайте в лс

[spase]

[quote name='Arch Person' timestamp='1299922060' post='8555323']
[attachment=1063461:dedwww.gif]ЛИТРОБОЛ...древнейший вид спорта))
[/quote]
Между 1-м юношеским разрядом и кандидатом в мастера спорта очень [s]много литров[/s] большой разрыв. Думаю, это не справедливо ))

[Aureliano_33]

[quote name='Arch Person' timestamp='1300337010' post='8595396']
как наберем необходимый кворум...обсудим выбор напитка и определим место встречи.
ну так, считаемся что ли??
1. Aureliano_33 вы с нами или как??))
2. Kott
3. Arch Person
кто еще??
[/quote]
Я за любой кипиш!Кроме голодовки...

[Nectar]

зрители приветствуются?

[KINA]

Мне нравится Мохита. Приготавливаю таким образом:
листья мяты
лед рассекаем на мелкие кусочки
спрайт или сироп заливаем бокал
ром 3 ст л (можно и больше)
дольки лайма

[KINA]

Мне нравится Мохита. Приготавливаю таким образом:
листья мяты
лед рассекаем на мелкие кусочки
спрайт или сироп заливаем бокал
ром 3 ст л (можно и больше)
дольки лайма

[KINA]

Мне нравится Мохита. Приготавливаю таким образом:
листья мяты
лед рассекаем на мелкие кусочки
спрайт или сироп заливаем бокал
ром 3 ст л (можно и больше)
дольки лайма

[Arch Person]

[quote name='KINA' timestamp='1300375895' post='8601091']
Мне нравится Мохита. Приготавливаю таким образом:
листья мяты
лед рассекаем на мелкие кусочки
спрайт или сироп заливаем бокал
ром 3 ст л (можно и больше)
дольки лайма
[/quote]
о спасибо! надо попробовать! вот как раз мохито я еще не пила))
но я думаю, все-таки лучше водки ничего нету)))

[Arch Person]

[quote name='Nectar' timestamp='1300375209' post='8601024']
зрители приветствуются?
[/quote]
зрители в качестве жюри беспристрастного думаю будут приветствоваться..погодите, разберемся с участниками сначала))

[Arch Person]

[quote name='spase' timestamp='1300368932' post='8600269']
Между 1-м юношеским разрядом и кандидатом в мастера спорта очень [s]много литров[/s] большой разрыв. Думаю, это не справедливо ))
[/quote]
подыскивайте соперников под свою "весовую категорию")))

[Arch Person]

[quote name='Aktovegin' timestamp='1300360707' post='8598776']
у меня огромный опыт наблюдения таких состязаний и их проведение.я буду очень рад выпит ьнемножко и поболеть за обоих соревнующихся.

Арк персон знает мои контакты
вернее я сейчас их оставлю в ЛС

очень интересно думаю получится это соревнование.
[/quote]
батоно Актовегин видимо передумал сбрасывать свои контакты..
мои имеются в профайле..
в связи с праздниками в сети появляться не буду
всех с наступающим! (за отсутствием смайлика "сямяни")
если кто встретится, посоревнуется, поделитесь потом впечатлениями, плиз))