Полезные хитрости в быту

[duwecka]

а еще баклажан на зиму можно заготовить: нарезать баклажан на кусочки,нанизывать их на нитку и сушить. Зимой предварительно отварить в подсоленой воде и использовать.

здравствуйте,а сушить как??спасибо

[duwecka]

на самом деле супер тема!!спасибо Автору за тему,и в самом деле как то неудобно обращаться по нику))

[duwecka]

девочки посоветуйте а как вы храните чеснок,а то он у меня долго не держится((спасиб заранее!!

[Aferistka]

девочки посоветуйте а как вы храните чеснок,а то он у меня долго не держится((спасиб заранее!!

Я кладу просто в холодильник. А почему вы покупаете много и храните? Вроде продают круглый год

[duwecka]

Я кладу просто в холодильник. А почему вы покупаете много и храните? Вроде продают круглый год

нее я много не покупаю,даже если 4-5 головки чеснока они в холодильнике у меня становятся мягкимиЮну портятся,т.е я не на зиму покупаю))спасиб

[Aferistka]

нее я много не покупаю,даже если 4-5 головки чеснока они в холодильнике у меня становятся мягкимиЮну портятся,т.е я не на зиму покупаю))спасиб

Странно, у меня в холодильнике на дверце лежит чеснок пару месяцев и не портится

[Olive]

девочки посоветуйте а как вы храните чеснок,а то он у меня долго не держится((спасиб заранее!!

опять плюсик вместо реплая, я кажется уже окосела...а вы пробовали в баночке держать?

[Melissa Nur]

девочки, а я еще придумала такую вещь. У нас с соседями очень теплые отношения, и постоянно когда у кого то дома что-то необычное или вкусненькое готовится, то обязательно друг друга угощаем. так вот когда я угощаю соседей, то кладу еду в одноразовые картонные тарелочки, есть разных видов такие красивые прямо загляденье, и как бы не многоразовые, поели и выкинули в мусор. Потому это как то не обязывает возвращать мне тарелку с чем нибудь. да и я не очень люблю что бы мои тарелки гуляли по соседям, если честно.

[Olive]

девочки, а я еще придумала такую вещь. У нас с соседями очень теплые отношения, и постоянно когда у кого то дома что-то необычное или вкусненькое готовится, то обязательно друг друга угощаем. так вот когда я угощаю соседей, то кладу еду в одноразовые картонные тарелочки, есть разных видов такие красивые прямо загляденье, и как бы не многоразовые, поели и выкинули в мусор. Потому это как то не обязывает возвращать мне тарелку с чем нибудь. да и я не очень люблю что бы мои тарелки гуляли по соседям, если честно.

а мы, когда чем-то угощаем соседей, сразу же забираем тарелку, требуя переложить в свою...и тем самым избавляем соседа от хлопот возвращать ее наполнив чем-то вкусным с их стороны...и так делают все соседи...это очень удобно...

[SkyHell]

а мы, когда чем-то угощаем соседей, сразу же забираем тарелку, требуя переложить в свою...и тем самым избавляем соседа от хлопот возвращать ее наполнив чем-то вкусным с их стороны...и так делают все соседи...это очень удобно...

а нас все наши соседи угощают на Новруз Байрам, приносят сладости в своих тарелочках, потом эти тарелочки у нас лежат около месяца и мы уже на Пасху угощаем их в их же тарелочках

[Leyla_A]

Зелень дольше сохранится, если ее, предварительно промыв и обсушив на полотенце, сложить в стеклянную банку с плотно закрытой крышкой и поставить в холодильник. По-моему, это лучше чем заморажить ее полностью.

Когда моете микроволновку можно поставить стакан с водой и включить на митутку, все что было засохшее размокнет и будет легче удалить разводы. Также можно добавить 1ч.л. соды, жир удалится без следа. У каждой микроволновки своя можность, нашей 1 минуты достаточно, а по своей смотрите сами.

[Olive]

вот еще кое с чем поделюсь...после того, как открываем банку томата, через какое-то время на поверхности образуется пленка, которая со временем превращается в плесень...чтобы этого не было, добавьте чуть-чуть растительного масла (я использую кукрузное), где-то ложку, чтобы покрылась вся поверхность, и с томатом ничего не будет...

[M&Mayro]

а мы, когда чем-то угощаем соседей, сразу же забираем тарелку, требуя переложить в свою...и тем самым избавляем соседа от хлопот возвращать ее наполнив чем-то вкусным с их стороны...и так делают все соседи...это очень удобно...

у моей еще такие соседи остались, а у нас не принято сразу отдавать тарелку,потому что будет стимул что-то приготовить и вернуть.это так интересно.

а где я живу сейчас практически никого не знаю,утром уходим,вечером обратно.заезжаем через гараж. я соседей вообще не вижу.

[M&Mayro]

Когда моете микроволновку можно поставить стакан с водой и включить на митутку, все что было засохшее размокнет и будет легче удалить разводы. Также можно добавить 1ч.л. соды, жир удалится без следа. У каждой микроволновки своя можность, нашей 1 минуты достаточно, а по своей смотрите сами.

а я использую крышку для микроволновки. в home store продается.около 4 манатов стоит

очень удобная вещь,

Edited June 14, 2012 by M&Mayro

[Vesta]

Если колготки немного жмут в поясе, смело делайте надрез ножницами на верхнем плотном поясочке, не доходя чуть-чуть до самого капрона.

Всего 2 надреза с противоположных сторон, около швов и жизнь становится намного комфортнее

[fonya]

девочки посоветуйте а как вы храните чеснок,а то он у меня долго не держится((спасиб заранее!!

Душечка , я в "1000советов" читала , разделить на зубчики, (не снимая шелуху), и держать в закрытой баночке .

я , например .использую железные банки от колготек.они узкие и длинные .вместительны , и в то же время занимает мало места .очень удобно , и долго хранятся.

а у меня другой вопрос ,у нас очень много хлеба остается . подскажите , что с ним можно делать ,выбрасывать не хочу , не покупать не получается , а пол хлеба не везде дают .

дело в том ,что вчерашний хлеб я держу в холодильнике . так он долго не портится .иногда бывает 2 полки только хлеб ,не свежий , но и не испорченный .и что же с ним делать .жалко же выбрасывать (((

сухарики, греники , а дальше что? может кто-то какой -то рецепт знает ?

[gumrala]

Fonya mojno delat suxariki propustit cerez myasorubku i v itoqe u vas budut panirovocniye suxariki

Sorry za translit, komp na tureckom yazike, ne moqu dobavit russkiy, butun gun ureyim partlayir amma yazmaq da istirem

[Diamanta]

Гумрала права, я тоже из старого хлеба делаю панировочные сухари . Добавляю немного соли и перца , засыпаю в банку и держу в холодильнике.

[djema.r]

здравствуйте,а сушить как??спасибо

просто повесить там,где есть солнце))) они станут сухие(как сушеные грибы) ,а зимой в кипяток,поварить для мягкости и используйте)))

[Peppilotta]

Душечка , я в "1000советов" читала , разделить на зубчики, (не снимая шелуху), и держать в закрытой баночке . я , например .использую железные банки от колготек.они узкие и длинные .вместительны , и в то же время занимает мало места .очень удобно , и долго хранятся. а у меня другой вопрос ,у нас очень много хлеба остается . подскажите , что с ним можно делать ,выбрасывать не хочу , не покупать не получается , а пол хлеба не везде дают . дело в том ,что вчерашний хлеб я держу в холодильнике . так он долго не портится .иногда бывает 2 полки только хлеб ,не свежий , но и не испорченный .и что же с ним делать .жалко же выбрасывать ((( сухарики, греники , а дальше что? может кто-то какой -то рецепт знает ?

Ленивую пиццу и шарлотку готовлю из старого хлеба.Позвони ,расскажу...

[duwecka]

Странно, у меня в холодильнике на дверце лежит чеснок пару месяцев и не портится

а у меня портится((интересно почему??

опять плюсик вместо реплая, я кажется уже окосела...а вы пробовали в баночке держать?

в баночке не очищенным и в холодильнике??

Душечка , я в "1000советов" читала , разделить на зубчики, (не снимая шелуху), и держать в закрытой баночке .

я , например .использую железные банки от колготек.они узкие и длинные .вместительны , и в то же время занимает мало места .очень удобно , и долго хранятся.

а у меня другой вопрос ,у нас очень много хлеба остается . подскажите , что с ним можно делать ,выбрасывать не хочу , не покупать не получается , а пол хлеба не везде дают .

дело в том ,что вчерашний хлеб я держу в холодильнике . так он долго не портится .иногда бывает 2 полки только хлеб ,не свежий , но и не испорченный .и что же с ним делать .жалко же выбрасывать (((

сухарики, греники , а дальше что? может кто-то какой -то рецепт знает ?

не в холодильнике или в холодильнике??

просто повесить там,где есть солнце))) они станут сухие(как сушеные грибы) ,а зимой в кипяток,поварить для мягкости и используйте)))

у меня такая сторона,что солнце только к вечеру чуть падает на балкон(9а можно просто повесить?7ведь такая жара в любом случае высохнут??

девочки спасибо вам за советы

Edited June 14, 2012 by duwecka

[djema.r]

конечно высохнут! При такой жаре,все высыхает)))))

[fonya]

в баночке не очищенным и в холодильнике??

не в холодильнике или в холодильнике??

конечно же в холодильнике .я напримпер держу в дверце ..(я по поводу чеснока )

ГУМРАЛА, ДИА, спасибо за совет .

ПЕПИЛОТА,позвоню

[Teffi]

Ленивую пиццу и шарлотку готовлю из старого хлеба.Позвони ,расскажу...

а вы прям тут расскажите, мне тоже интересно:)

[Peppilotta]

Ленивая пицца-кусочки черствого хлеба нарезаю,на сковородку с маслом,слегка прожарить(чуток),сверху -сосиски или колбаски ломтики,помидорки,что есть(оливки кусочками),болг.перец-крышкой накрываю на минут 5-6..Взбиваю яйца ,присаливаю и перчу (на большую сковороду-6-7штук),заливаю хлеб,присыпаю укропом и орегано сушеным или кеклик оту и опять под крышку,чтоб яйца прожарились слегка..Потом кетчуп капаю и ножом разравниваю ,чтоб не точечно было ( но кетчуп не по всей поверхности) и наконец много тертого голл. сыра,ещё 2 минуты под крышку,отключаю и крышку не снимаю..на все уходит максимум 10-15 минут..очень удобно на пляж брать.также можно приготовить из старого целого хлеба или батона,но запекать в духовке придётся и сыром за минуты две до готовности посыпать.Приятного аппетита!

[Peppilotta]

Приблизительно такой рецепт шарлотки, взяла с инета,писать долго,но я меньше песка и молока(три четверти стакана) кладу , с яблок кожуру счищаю+корицей по вкусу посыпаю и орехи не кладу..Люблю в холодном виде..Приятного аппетита..

Батон – один;

Яйца куриные – две-три штуки;

Молоко – один стакан;

Яблоки – около одного килограмма;

Масло сливочное – около пятидесяти граммов

Сахарный песок – один стакан;

Орехи – около пятидесяти граммов.

Каким образом будем готовить нашу ленивую шарлотку?

Для начала необходимо хлеб порезать на ломтики шириной примерно один или полтора сантиметров. Из яиц и молока сделать болтушечку.

Подготовить яблоки, лучше кислых сортов. Нарезать небольшими кусочками, тоненькими и смешать с сахаром. Затем взять форму промазать ее маргарином, обсыпать сухарями.

На формочки и бока выложить намоченный в болтушке хлеб, далее слой яблок в сахаре, затем опять намоченный хлеб, поверх хлеба всегда класть немного маргарина или масла сливочного, дальше опять яблоки и сверху опять промоченный хлеб.

Сверху посыпать сухарями и орешками. Поставить запекаться в печь. Выпекать примерно двадцать – двадцать пять минут, температура печи двести градусов Цельсия. Приятного аппетита.

[No_panic]

если лук горчит - нарежте его и обдайте кипятком на неск минут затем выложить в сито чтоб вода стекла.

[Melissa Nur]

девочки, сейчас вот очень жарко и у всех у нас работают кондиционеры. Так вот с одного кондиционера набирается примерно 5-8 литров воды за день. Я собираю воду с кондиционеров и использую ее, для влажной уборки, для мытья балкона и терассы ( у нас терасса на верхнем этаже почти 40 квадратов), даже используем для туалета. Это достаточно не плохо экономит мировые водные рессурсы (если глобально задуматься над этим вопросом) и денежки в нашем кармане. Мелочь, а за все лето набегает ненплохая сумма.

И еще я ни вкоем случае не выкидываю батарецки в общий мусор. Еще выделила специальные пластиковые баночки для использованного масла. Нив к оем случае не выливаю масло оставшееся на сковороде в канализацю, думаю мы все знаем на сколько это неправильно. Собираю все в масло в эти бутылки, а потом сдаем в учереждение по охране природы. То же самое с батарейками, они не исчезают с лица земли а только окисляют нашу планету.

И еще, незнаю есть ли в Баку такие организации где собирают картон и пластик. Дело в том что в Турции мы отделяем бытовой мусор, у меня два ведра дома, один для общего мусора (остатки еды и т.д.) а в другое ведро я собираю пластик, бумагу и картон (коробки из под всего), полиэтиллен и такого рода мусор. А потом отдаем его в специальные организации которые перерабатывают этот мусор и используют его вторично. Это тоже очень экономит мировые рессурсы. Ведь мы все живем на этой планете и пользуемся ее благами, потому я счаю что мы должны благодарно относится к ней и беречь по мере возможности.

Буду рада если мои советы кому нибудь пригодятся

[gumrala]

Вот именно в Турции! Но не у нас. мне всегда не нравится когда плохо говорят о нас, но после вашего поста не сдержалась, о чем вы говорите, мои соседи стоят в 5ти метрах от мусорки и швыряют заполненые мусором открытые кульки якобы в мусорку и что творится вокруг этих больших ящиков представьте сами, я демонстративно иду растаптывая всю эту грязь и кульки бросаю именно в ящики чтобы хотябы о зибили вызылдаданларын вичданы ойансын, ведь там играют наши дети. прям хочется сказать ай эшшей (извините за грубость) 5 аддым габага гедиб атсан чанын чыхар? и это делают ханымчалар, которые кроме себя никого за человека не принимают.

Сорри за оффтоп, не сдержалась, это так сильно раздражает меня

А вам

[narciss33]

девочки, сейчас вот очень жарко и у всех у нас работают кондиционеры. Так вот с одного кондиционера набирается примерно 5-8 литров воды за день. Я собираю воду с кондиционеров и использую ее, для влажной уборки, для мытья балкона и терассы ( у нас терасса на верхнем этаже почти 40 квадратов), даже используем для туалета. Это достаточно не плохо экономит мировые водные рессурсы (если глобально задуматься над этим вопросом) и денежки в нашем кармане. Мелочь, а за все лето набегает ненплохая сумма.

И еще я ни вкоем случае не выкидываю батарецки в общий мусор. Еще выделила специальные пластиковые баночки для использованного масла. Нив к оем случае не выливаю масло оставшееся на сковороде в канализацю, думаю мы все знаем на сколько это неправильно. Собираю все в масло в эти бутылки, а потом сдаем в учереждение по охране природы. То же самое с батарейками, они не исчезают с лица земли а только окисляют нашу планету.

И еще, незнаю есть ли в Баку такие организации где собирают картон и пластик. Дело в том что в Турции мы отделяем бытовой мусор, у меня два ведра дома, один для общего мусора (остатки еды и т.д.) а в другое ведро я собираю пластик, бумагу и картон (коробки из под всего), полиэтиллен и такого рода мусор. А потом отдаем его в специальные организации которые перерабатывают этот мусор и используют его вторично. Это тоже очень экономит мировые рессурсы. Ведь мы все живем на этой планете и пользуемся ее благами, потому я счаю что мы должны благодарно относится к ней и беречь по мере возможности.

Буду рада если мои советы кому нибудь пригодятся

Какая-же Вы молодец!

Если-бы и у нас все так делали.

[Balalashka]

В Германии у них 3 ведра для мусора, для пластика, бумаги и общего мусора, очень удобно и чисто.

Edited June 19, 2012 by Balalashka

[Diamanta]

У нас это бесполезная трата времени и нервов , так как мусороперерабатывающего завода у нас нет . Все валится в одну кучу и сжигается ...

[Aferistka]

У нас это бесполезная трата времени и нервов , так как мусороперерабатывающего завода у нас нет . Все валится в одну кучу и сжигается ...

Девочки, а я представила в нашей малогабаритной кухне 3 ведра для мусора. Мне и одну девать некуда.

[duwecka]

конечно высохнут! При такой жаре,все высыхает)))))

а я вот что хотела спросить,когда баклажаны высыхнут а как же с их гречью?7как потом ее удалять?7при использовании??

[Businka]

Девочки, а я представила в нашей малогабаритной кухне 3 ведра для мусора. Мне и одну девать некуда.

Вы берите 3 пакета для мусора и вешайте их с внутренней стороны двери мойки. Делов то :)

[Aferistka]

Вы берите 3 пакета для мусора и вешайте их с внутренней стороны двери мойки. Делов то

У нас семья большая и следовательно мусора много. И ещё в шкафу под мойкой столько вещей что туда даже пустой кулёк не повесишь.

[Melissa Nur]

У нас семья большая и следовательно мусора много. И ещё в шкафу под мойкой столько вещей что туда даже пустой кулёк не повесишь.

Кто хочет, тот ищет возможности, кто не хочет — ищет причины (с) :)

ничего личного, но у меня тоже кухня не особо большая. Просто если в баку этим не занимаются, имею ввиду перерабатыванием мусора, то конечно просто так отделять мусор, все равно что вилами воду черпать. А вот батарейки и масло можно собирать и к примеру сжигать масло, а батарейки уверена где-то должны принимать.

Скажу вам еще одну вещичку, я еще синие крышечки пластиковые из под бутылок собираю, в пользу инвалидов. В Турции люди прямо по улице идут и если вдруг где то крышки валяются собирают, отсылают в спец. организацию, а потом это организация отдает эти крышки взамен на инвалидные кресла. Все от мала до велика, собирают крышки по всей Турции. Тоже очень сближает и мусора все меньше получается:)

[Aferistka]

Кто хочет, тот ищет возможности, кто не хочет — ищет причины (с)

Скажу вам еще одну вещичку, я еще синие крышечки пластиковые из под бутылок собираю, в пользу инвалидов. В Турции люди прямо по улице идут и если вдруг где то крышки валяются собирают, отсылают в спец. организацию, а потом это организация отдает эти крышки взамен на инвалидные кресла. Все от мала до велика, собирают крышки по всей Турции. Тоже очень сближает и мусора все меньше получается

Есть стимул поэтому и делают. А я представляю как на меня посмотрят, когда я приду с 3 кульками мусора, у меня их возьмут и бросят все три в одну урну. Ещё и пальцем у виска покрутят.

[Mata-Kari]

У нас это бесполезная трата времени и нервов , так как мусороперерабатывающего завода у нас нет .

Уже есть..))

[Diamanta]

Уже есть..))

Он пока только строится ))