Пряничный Домик - 2

[Adica]

это подушечки,клеила их глазурью.Ск-ко я их искала   

Дебора,Леди ми спасибо  

А я не смогла найти такие подушечки. Тоже хотела ими выложить крышу. Сначала хотела миндалем, но потом вспомнила, что у Леди Ми уже так было. А мой домик итак по форме уже напоминал ее.......Хотела подушечками, но поздно спохватилась, не смогла найти такие. 

 Скажите, а эти подушечки сильно утяжеляют крышу?

[Леди_ми]

Про похожесть крыш - это громко сказано :D . Ваша крыша - просто образец ровности и аккуратности!

А мой домик очень похож на Ваш прошлогодний. ( по идее похож. Не по исполнению. У Вас и в прошлом году очень аккуратно было!) Я эту схожесть по форме ПОТОМ обнаружила)))) Очень переживала за этот "плагиат" :D

Но я скажу, что даже если мы все по одному и тому же лекалу сделаем домики они все равно получатся РАЗНЫМИ и по-своему интересными)))))

Ой да какой плагиат))) ну да, вы правы, это как две хозяйки готовят блюдо по одному рецепту, а в итоге получается совсем разные вкусы уже приготовленного:)

Кстати, у меня вот какая идея, может эту тему направить не только в русло домиков? Помимо них, много чего из пряничного теста можно лепить и выпекать. Делиться тут например разными идеями, Рецептами, тонкостями украшения, приготовления айсинга, лака для пряников? Печь не только домики к Нг, но и ко дню рождения, печь пряники различных форм, украшать мультяшными героями, делать пряники на подарок?

По моему меня понесло:D

[Леди_ми]

Адика, они легкие, утяжеляет миндаль очень сильно, причём его выкладываете на глазурь, а это тоже вес...

[catalin]

А я не смогла найти такие подушечки. Тоже хотела ими выложить крышу. Сначала хотела миндалем, но потом вспомнила, что у Леди Ми уже так было. А мой домик итак по форме уже напоминал ее.......Хотела подушечками, но поздно спохватилась, не смогла найти такие. 

 Скажите, а эти подушечки сильно утяжеляют крышу?

нет,они легкие очень

Леди отдельно подушки я тоже не нашла,потом мне девочки сказали что завтраки продают с подушечками,купила во фреско 

[Elnurnazarli]

ЛедиМи, Дебора спасибо Вам большое за такие слова     

Сначала я тоже хотела крышу с миндалем делать, потом передумала))  вспомнила что Леди ми в прошлом году свой домик с миндалем делала)) Не хотела ее повторить)) Каталин, подушечки хорошая идея

[tip-top]

Вот и мой грибочик

[shrek2580]

Тип-топ , какой красивый у вас домик оказывается. На тех фотках его плохо и не четко видно было. Очень оригинально и красачно.!!!!

[Elnurnazarli]

Типтоп, ваш домик на самом деле очень оригинальный и красочный! Суперский)))

[Rena84]

Вот и мой грибочик

Тип - топ ,  вот так твой домик смотрится на много лучше , чем с теми рамками , они толстые и  сливались с домиком . Очень оригинальный он у тебя , необычный и веселый .

 

Девочки , все правильно , тема конкурса уходит , а эта тема читается всегда . А такую красоту надо дублироваь !

[tip-top]

Спасибо миленькие !

В этом году хотелось именно мультяшного как у смурфов - кажется получилось )) можно было весь даже его покрасить как у леди ми . Но мастики не было , а с глазурью побоялась слишком твёрдый получится

Но

Дети были в восторге .. Самое главное это :)

[chantelle]

Какая прелесть тип топ! Вы все молодцы!!! Такое старание! На следующий год постараюсь!!!

[Zam4362]

))

[Adica]

Начиная с 13-го числа едим пряники с елки. Ну очень вкусное тесто :) . вчера съели маленький домик, который  гномик))) Почему-то пряники с елки были мягче, чем домик. Большой домик перед съедением буду смягчать яблоком

 еще раз спасибо девочкам с темы ( прежде всего Спутнице и Рене. но  и всем-всем, кто здесь отписывался) за рецепт и вдохновение)))))

[Rena84]

Адика , очень рада , что рецепт нашей Владуськи пришелся на радость ) я другие и не пробовала - дитя уплетает и это показатель . И тебе спасибо .

[Леди_ми]

Просматривая фото старые только вспомнила что не выкладывала в теме мой домик:)

Edited September 12, 2015 by Леди_ми

[Lily Marlen]

Леди, какие приятные воспоминания!!!!

Как мило!

Какие положительные эмоции вызвал у меня твой пост!

Спасибо!

Ты и Тип топ просто волшебницы!!!!!!

[kambalas]

Просто сказка. Очень красиво. Леди вы настоящая художница. Уму непостижимо как вы это сделали. Молодец!

[Rena84]

Просматривая фото старые только вспомнила что не выкладывала в теме мой домик

 

Красотища , Леди !

 

Кстати , я все помню ! Кто-то обещал в этом году печь , мол , младшие детки подрастут ))) Будем топать ногами и хлопать в ладоши - требовать зрелищ ))

[Леди_ми]

Спасибо девочки большое! Многое меняется... Сейчас к сожалению редко захожу на диспут, но очень скучаю по кулинарии:( вы не поверите, но этот домик мы до сих пор не съели))) стоит и все это время, все эти месяцы аромат ванили и пряностей на всю гостинную:) жалко его ломать))) но стоит такой же) запах с каждым днем все лучше, не знаю, буду печь в этом году или нет, но с нетерпением жду тут от хозяюшек пряников:)

[Adica]

Вот такие домики были сегодня на ярмарке

  Пора уже заряжаться прянично-домичным настроением :D

[jack_daniels]

Добрый день. Скажите пжл на какой ярмарке были домики?? Они уже готовые?? И цену если можно. Извените что столько вопросов)))

[Леди_ми]

Вот такие домики были сегодня на ярмарке

Пора уже заряжаться прянично-домичным настроением :D

Как же красиво! Интересно, кто автор? :)

[Нежность чувств]

Вот такие домики были сегодня на ярмарке

  Пора уже заряжаться прянично-домичным настроением :D

 

 

какая прелесть..могут же люди)

[Adica]

Добрый день. Скажите пжл на какой ярмарке были домики?? Они уже готовые?? И цену если можно. Извените что столько вопросов)))

Извиняться не стоит. наоборот, надо спрашивать все, что интересует :D

  Ярмарка была в Хаят Редженси вчера с 10 до 18 . Еще там же будет такая же ярмарка 22-го ноября. Вход 2 маната.

 Домики готовые. Там еще пряники расписные были. Очень красивые))) Цену не спрашивала, потому что печь сама собираюсь)Так что, к сожалению, не могу сказать....

[Adica]

Как же красиво! Интересно, кто автор? :)

Вот не догадалась взять их визитку, а то здесь бы поделилась))) Думаю. многие бы обратились к ним. 

 Но ты у нас сама умничка испечешь еще  более шедевральный домик :)

[chantelle]

Кака прелесть, роспись просто тончайшая!

Я в прошлом году такой ужас приготовила, все поплыло покрошилось поломалось, замучилась я с этим домиком, даже незнаю будем ли делать в этом году, готовые продаются стоят в коробочках в магазине, даже незнаю стоит ли купить или нет. Но печеньки сделать хочу с дочками, они их любят украшать!

[Rena84]

Вот такие домики были сегодня на ярмарке

  Пора уже заряжаться прянично-домичным настроением :D

Вот сколько хотела такую ажурную сетку сделать , потом передумывала . Чем они это делают . Из чего выдавливают . Ведь глазурь густоватая и с трудом выходит через тонкую дырочку кортиков или мешков-шприцов . У меня руки болят и иногда от прикладывания сил резко глазурь выходит и уже не ровно . Может они жидковатую делают .

[Нежность чувств]

Вот сколько хотела такую ажурную сетку сделать , потом передумывала . Чем они это делают . Из чего выдавливают . Ведь глазурь густоватая и с трудом выходит через тонкую дырочку кортиков или мешков-шприцов . У меня руки болят и иногда от прикладывания сил резко глазурь выходит и уже не ровно . Может они жидковатую делают .

это айсинг

[Rena84]

Понятно , что айсинг )) Из чего его выдавливают так , чтоб ниточка тлнюсенькая получалась . Он же густоватый обычно .

[Нежность чувств]

Понятно , что айсинг )) Из чего его выдавливают так , чтоб ниточка тлнюсенькая получалась . Он же густоватый обычно .

шприцы с тонкой насадкой.щас стока всего есть)

[Debora12]

Вот сколько хотела такую ажурную сетку сделать , потом передумывала . Чем они это делают . Из чего выдавливают . Ведь глазурь густоватая и с трудом выходит через тонкую дырочку кортиков или мешков-шприцов . У меня руки болят и иногда от прикладывания сил резко глазурь выходит и уже не ровно . Может они жидковатую делают .

Рена, я в прошлом году пекла пряники и украшала их вот так, сеточкой. Надо айсинг делать немного жидковатым. Выдавливала из полиэтиленовых мешочков кулинарных. Ножничками открывала маааленькую дырочку и выдавливала.

[Adica]

Рена, я в прошлом году пекла пряники и украшала их вот так, сеточкой. Надо айсинг делать немного жидковатым. Выдавливала из полиэтиленовых мешочков кулинарных. Ножничками открывала маааленькую дырочку и выдавливала.image.jpeg

Я вот тоже делала маааааленькую дырочку, так  он у меня там застревал ....) давишь, давишь, не идет..... а потом кааааааак выпульнет... и клякса уже(((( Все так , как Рена и написала. А если его более жидким делать, он расплывается. ( ну у меня по крайней мере так). Я уже и насадки купила специальные, результат - 0!!!!!!

 Никак не могу понять, как так приноровится. Наверное, все же есть какие-то проф. секреты.

 У Вас оооочень красиво и аккуратно, но все же не такой ажур, как на домиках выше.Там вообще тонюсенькие ниточки....

[Нежность чувств]

Я вот тоже делала маааааленькую дырочку, так он у меня там застревал ....) давишь, давишь, не идет..... а потом кааааааак выпульнет... и клякса уже(((( Все так , как Рена и написала. А если его более жидким делать, он расплывается. ( ну у меня по крайней мере так). Я уже и насадки купила специальные, результат - 0!!!!!!

Никак не могу понять, как так приноровится. Наверное, все же есть какие-то проф. секреты.

У Вас оооочень красиво и аккуратно, но все же не такой ажур, как на домиках выше.Там вообще тонюсенькие ниточки....

там дело в самом айсинге. вы спросите у самой Наташи кто делал .девушка с ярмарки онп на ФБ есть.

[Debora12]

Я вот тоже делала маааааленькую дырочку, так  он у меня там застревал ....) давишь, давишь, не идет..... а потом кааааааак выпульнет... и клякса уже(((( Все так , как Рена и написала. А если его более жидким делать, он расплывается. ( ну у меня по крайней мере так). Я уже и насадки купила специальные, результат - 0!!!!!!

 Никак не могу понять, как так приноровится. Наверное, все же есть какие-то проф. секреты.

 У Вас оооочень красиво и аккуратно, но все же не такой ажур, как на домиках выше.Там вообще тонюсенькие ниточки....

Неет, айсинг должен быть не жидким, а тягучим. Не правильно выразилась. Для этого ни в коем случае не пользоваться миксером. Только вилкой или ложкой просто перетирать белок с пудрой до образования тягучей массы. В конце добавлять 2-3капли лимонного сока.

[Rena84]

Не знаю ... Столько раз делала айсинг и жиже и гуще получался . Кулек разрывается , если давить в малюсенькую дырочку . А на готовом кулинарном мешке у меня не на столтко тонкая насадка и все равно с трудом давится . А потом , как пишет Адика " плюююх " )) Дебора , у меня вот как раз так , как у тебя получается . А тоненько и равномерно , как у той девушки , ни разу ...

[Нежность чувств]

Не знаю ... Столько раз делала айсинг и жиже и гуще получался . Кулек разрывается , если давить в малюсенькую дырочку . А на готовом кулинарном мешке у меня не на столтко тонкая насадка и все равно с трудом давится . А потом , как пишет Адика " плюююх " )) Дебора , у меня вот как раз так , как у тебя получается . А тоненько и равномерно , как у той девушки , ни разу ...

может мед шприц в дело .?)

[Debora12]

может мед шприц в дело .?)

Ахаха! Точно, тогда только так:)

[Леди_ми]

Девочки, мастер класс смотрела недавно, там в королевский глазурь глицерин добавляют, якобы чтобы он был именно тягучим но эластичным и подходит для ажурных рисунков. Не знаю, но я попробую чуточку на печеньках сначала :)

[Леди_ми]

может мед шприц в дело .?)

Мед шприц не идёт, проходили уже :D

[Debora12]

Девочки, мастер класс смотрела недавно, там в королевский глазурь глицерин добавляют, якобы чтобы он был именно тягучим но эластичным и подходит для ажурных рисунков. Не знаю, но я попробую чуточку на печеньках сначала :)

Если серьезно, то дело наверное в правильном обращении с мешком. Если айсинг тягучий, надо приподнимать и как бы класть его на пряник, он тогда вытягивается и становится тоньше как бы... Надо руку набить. С глицерином тоже можно попробовать. Можно ссылку, Леди?